VISION.salzburg 2024_1
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VISION.salzburg 2024_1

Das StadtSalzburgMagazin Ausgabe 2024_1

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Ausgabe 2024_1

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BELVEDERE<br />

SALZBURG<br />

PROJEKT MIT GROSSER KUNST<br />

UND GRÜNER OASE<br />

Tour de<br />

Mülln<br />

STADT-FEELING<br />

MIT DORF-CHARME<br />

Sport in the City<br />

VON BOULDERN BIS BEACH VOLLEY<br />

No 01/24<br />

Außerdem:<br />

≈ Neu in der Altstadt<br />

≈ Shop the Look<br />

≈ Frische Frühlingsküche

Freifrau Leyasol Chairs<br />

Janua S 600 Outdoortisch<br />

Einrichtungshaus Scheicher GmbH, Neutorstraße 18, 5020 Salzburg, +43 (0)662 84 53 13<br />

2 thema_rubrik<br />

Werbung

Editorial<br />

© Filippo Bolognese Images<br />

Inhalt<br />

Liebe Salzburgerinnen und<br />

Salzburger mit Vision…<br />

Im Herzen der Salzburger Altstadt steht Großes an: Auf der<br />

einen Seite wird das Land Salzburg die Neue Residenz generalsanieren.<br />

Auf der anderen Seite wird sich das Salzburg<br />

Museum im zweiten Innenhof der Neuen Residenz erweitern<br />

und in Zusammenarbeit mit der Österreichischen Galerie<br />

Belvedere das »Belvedere Salzburg« realisieren. Dabei entsteht<br />

nicht nur eine neue Ausstellungsfläche, sondern auch<br />

eine grüne Oase – ein spannendes Projekt, das wir uns für<br />

Sie einmal näher angeschaut haben.<br />

Bleiben wir im Zentrum unserer schönen Stadt: Am nördlichen<br />

Ende des Mönchsbergs liegt Mülln, einer der ältesten<br />

Stadtteile Salzburgs, der sich bis heute seinen dörflichen<br />

Dornröschen-Charme erhalten hat. Dass es Dornröschen<br />

faustdick hinter den Ohren hat, können Sie auf unserer<br />

»Tour de Mülln« erleben, die mit Bier und Beisl-Charme<br />

Erwartetes, mit Pop-up-Restaurants, Piercing und personalisierten<br />

Hüten aber auch viel Unerwartetes für Sie bereithält.<br />

Lassen Sie sich überraschen!<br />

Darüber hinaus zeigen wir Ihnen in dieser Ausgabe, wo man<br />

sich mit herzhafter Frühlingsküche erwärmen kann und wo<br />

man sich, um die überflüssigen Kilos wieder loszuwerden, bei<br />

schönem Wetter draußen auspowern kann: Von Bouldern bis<br />

Beachvolleyball.<br />

In unserer beliebten Shop-the-Look-Serie zeigt Ihnen Influencerin<br />

Alexandra Sturmayr, wie man für den nächsten Urlaub<br />

shoppt, dabei aber auch die Beckenbodenmuskulatur und den<br />

Champagner-Haushalt auf Vordermann bzw. -frau bringt. Und<br />

natürlich haben wir auch sonst wieder jede Menge Shopping-,<br />

Kulinarik- und Veranstaltungstipps für Sie gesammelt.<br />

Viel Spaß beim Lesen und einen schönen Frühling wünschen<br />

Ihr vision.<strong>salzburg</strong>-Team<br />

NEU IN DER ALTSTADT 4<br />

BELVEDERE SALZBURG<br />

Tolle Objekte & grüne Oase 6<br />

SHOP THE LOOK<br />

Alexandra Sturmayr kauft ein 12<br />

TOUR DE MÜLLN<br />

Stadt-Feeling mit Dorf-Charme 15<br />

SPORT IN THE CITY<br />

Von Bouldern bis Beach Volley 22<br />

KLASSISCH PHANTASTISCH<br />

Frühling im Gasthof Goldgasse 25<br />

VERANSTALTUNGS-TIPPS 34<br />

© Salzburg AG Tourismus GmbH<br />

MEDIENINHABER, PRODUKTION: COCO Communication GmbH / Alpenstraße 99 / 5020<br />

Salzburg / b.voggenberger@vision<strong>salzburg</strong>.at // HERAUSGEBERINNEN Mag. a Caroline Fellinger &<br />

Beatrix Voggenberger // CHEFREDAKTION Mag. Markus Deisenberger // MITARBEITER DER<br />

AUSGABE Beatrix Voggenberger, Mag. Anna Piller-Wolf, Mag. Tanja Petritsch-Zopf // FOTOS Andreas<br />

Kolarik, Hersteller // DRUCK Mayr Miesbach, Miesbach // VERTEILUNG an die Haushalte in der<br />

Stadt und Umgebung // BLATTLINIE vision.<strong>salzburg</strong> ist ein liberales Medium, das Anteil am sozialen<br />

und kulturellen Leben nimmt, frei berichtet und den lokalen Salzburger Handel unterstützt. Unabhängig<br />

von politischen Parteien, Institutionen und Interessengruppen wendet es sich an alle Leser,<br />

die hohe Ansprüche an eine umfassende Berichterstattung über Salzburg stellen. Wir verwenden das<br />

generische Maskulinum – anerkennen aber die Gleichstellung der Geschlechter.<br />

/vision.<strong>salzburg</strong><br />

www.vision<strong>salzburg</strong>.at<br />

Alexandra Sturmayr trägt ein<br />

Outfit von Hämmerle – das Modehaus<br />

und Ohrringe von Juwelier Lährm<br />

editorial_inhalt<br />

3

Neu in der<br />

Altstadt<br />

FOTOS ANDREAS KOLARIK, WERBEFOTOGRAF.CH,<br />

FOTO LEBESMÜHLBACHER, HERSTELLER<br />

FESCHBERG<br />

Handwerkliches Knowhow,<br />

außergewöhnliche<br />

Eleganz und viel Trendgespür<br />

machen die edlen<br />

Accessoires von Feschberg<br />

aus. Die abwechslungsreichen Kollektionen beinhalten<br />

exklusive Lederhandtaschen und Geldbörsen. Die<br />

Firmengeschichte basiert auf einer fast zwanzigjährigen<br />

Expertise, viel Liebe zu zeitgemäßem Design und exakter<br />

Lederverarbeitung. Entdecken Sie eine Auswahl, die<br />

keine Wünsche offen lässt.<br />

Makartplatz 4, feschberg.com<br />

GENUSSPROJEKT by Yazzoon<br />

Neuer Geschmack. Das brandneue Gastro-Programm<br />

am Ursulinenplatz basiert auf Restaurant-Bar-Sharing.<br />

Ganz zeitgemäß geht es um kulinarische Erfahrung, die<br />

Gemeinschaft sowie Vielfalt und Genuss. Täglich von<br />

9.00 – 24.00 Uhr geöffnet, bietet das Genussprojekt by<br />

Yazoon vom Brunch über das Mittagsgericht bis hin zur<br />

regionalen Crossover Küche am Abend alles, was hohe<br />

kulinarische Ansprüche erfüllt. Hinzu kommen coole<br />

Beats und loungiges Ambiente. Lassen Sie sich begeistern<br />

von der Vielfalt der Aromen und Texturen!<br />

Ursulinenplatz 4,<br />

yazzoon<strong>salzburg</strong><br />

MA MAKERS CAFÉ<br />

Place to be. Im Zentrum des charmanten Kaiviertels gibt es<br />

einen neuen Lieblingstreffpunkt. Die beiden »Macherinnen«,<br />

Maria Reifenstein und Anastasia Beketova, haben sich ihren<br />

Traum von der Selbstständigkeit erfüllt und eröffneten ein<br />

Café, das für handwerkliches Schaffen und Genuss auf junge<br />

und urbane Art steht. Das Sortiment ist saisonal und regional<br />

bezogen und die Produkte sind köstlich. Den Käse und die<br />

Eier beziehen die beiden vom Markt, das Brot von der Joseph<br />

Bäckerei. Marmeladen und Mehlspeisen sind selbst gemacht<br />

und werden von Kaffee-Spezialitäten in allen Variationen begleitet.<br />

Übrigens gibt es hier Frühstück bis 14.00 Uhr.<br />

Kaigasse 26,<br />

mamakerscafe<br />

SERENITY PURE<br />

Ein echtes Refugium für unvergessliche<br />

Wohlfühl- und Entspannungs-Massagen<br />

zu schaffen ist das erklärte Ziel des<br />

professionellen Masseurs Sandro Pfeiffer.<br />

Mit seinem »Handwerk« ermöglicht<br />

er seinen Kund:innen eine Auszeit für<br />

Körper und Geist inmitten des täglichen<br />

Altstadttrubels. Als Experte für spezielle<br />

Massageverfahren kann Sandro Pfeiffer<br />

Spannungen, Ängste und Stress auflösen<br />

und sorgt damit für nachhaltiges<br />

Wohlbefinden.<br />

Kaigasse 35, www.spmassagen.at<br />

LÄDERACH<br />

Schokoholics aufgepasst! Seit März kommen<br />

auch die Salzburger in den Genuss der berühmten<br />

FrischSchoggi aus der Schweizer<br />

Schokoladenmanufaktur Läderach. Der Clou:<br />

Die frisch gelieferte Schokolade wird erst an<br />

der Theke der Chocolaterie auf Wunschgröße<br />

gebrochen und verpackt. Weitere Spezialitäten<br />

wie frische Pralinés und Truffes werden natürlich<br />

ebenfalls angeboten. Wer erleben will, wie<br />

frische Schokolade duften und schmecken<br />

kann, sollte die Chocolaterie zeitnah besuchen<br />

und ein Stückchen FrischSchoggi probieren.<br />

Getreidegasse 5, laderach.com<br />

4 neu_in_der_altstadt

#ichkauflokal<br />

S’STANZERL<br />

Klein UND fein – wo würde das<br />

besser passen als beim »s’Stanzerl«.<br />

Mitten am Kajetanerplatz im Herzen<br />

Salzburgs gibt es ab sofort Wiener<br />

Kaffeehauskultur zu genießen. Das<br />

liebevoll umgebaute Café mit dem<br />

charmanten Namen bietet köstliche<br />

Mehlspeisen von der Konditorei<br />

Lohmeier. Die frischen Croissants<br />

liefert die Bäckerei Funder, und<br />

das urbane Flair ist der prominenten<br />

Lage geschuldet. Sobald die<br />

Gastgartensaison startet, kann der<br />

herrliche Ausblick auf die Kajetanerkirche und das lebendige<br />

Treiben am Platz genossen werden. Sollte sich die<br />

Einkehr einmal nicht ausgehen, dann gibt’s alle Kaffeehausspezialitäten<br />

auch »to go«.<br />

Kajetanerplatz 4, cs-gastronomie.at<br />

GÖRTZ SCHUHE<br />

Sterngässchen 6, babogi.at<br />

Schuhtrends. Die Salzburger Altstadt ist<br />

um ein renommiertes Schuhgeschäft<br />

reicher. Das Besondere an Görtz ist die unglaubliche<br />

Vielfalt der Schuhmodelle. Vom modischen Sneaker<br />

über die puristische Stiefelette bis hin zu den heuer so<br />

gefragten Loafers und Ballerinas, neben Riemchensandalen,<br />

Cowboy- und Biker-Stiefeletten oder sportlichen<br />

Schnürern findet sich im Fachgeschäft alles, was<br />

angesagt und gleichzeitig hochwertig ist. Für einen<br />

guten Look und gleichzeitig hohen Komfort stehen<br />

Marken wie Adidas, Birkenstock, Converse, Copenhagen,<br />

Kennel&Schmenger, Dr.Martens, On, Timberland,<br />

Uggs u.v.m. Obendrauf gibt’s perfekte Beratung und<br />

Altstadtflair am schönen Platzl.<br />

Platzl 1, goertz.at<br />

BABOGI KID’S FASHION<br />

Mini-Mode. Gute Nachrichten für Mini-Fashionistas:<br />

Babogi ist übersiedelt. Neben dem bezaubernden<br />

textilen Angebot mit Nachhaltigkeits- und Qualitätsgarantie<br />

können die Entstehungsprozesse der Kinder-<br />

Couture live miterlebt werden. Anders als im letzten<br />

Geschäft wurde die Schneiderei auf die Shop-Ebene<br />

verlegt. Attraktive Add-ons wie Personalisierung, Anfertigung<br />

nach Maß und die Erfüllung spezieller Wünsche<br />

zu großen Anlässen wie Hochzeiten und Taufen gehören<br />

weiterhin zum Babogi-Erfolgskonzept genauso wie<br />

die Kooperation mit dem Heimatwerk.<br />

FLEUR DE LIS<br />

Hautsache. Direkt in der Getreidegasse<br />

21 eröffnete die<br />

Jungunternehmerin Andra<br />

Ilie einen High-End-Kosmetiksalon<br />

mit dem klingenden<br />

Namen »Fleur de lis«. Die Lilie<br />

steht seit Jahrhunderten für<br />

Schönheit, Reinheit und Weiblichkeit.<br />

Passend dazu auch das Programm in den historisierenden<br />

Räumlichkeiten: Gesichtsbehandlung anhand neuester Technologien,<br />

Anti-Aging-Vorsorge sowie maßgeschneiderte Pflege für<br />

jeden Hauttyp. Die Kosmetikmeisterin ist überzeugt, dass durch<br />

Konsequenz sowie professionelle und langfristige Herangehensweise<br />

optimale Ergebnisse erzielt werden.<br />

Getreidegasse 21, 4. Stock, Tel. 0660 24 37 692<br />

ALTSTADT ONLINE-<br />

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www.<strong>salzburg</strong>-altstadt.at/de/schaufenster<br />

SCAN ME<br />

ZUM ZIRKELWIRT<br />

Kulinarisches Kulturgut. Seit fast 500<br />

Jahren ist der Zirkelwirt am Papagenoplatz<br />

in der Salzburger Altstadt<br />

ein beliebter Treffpunkt für Einheimische<br />

und Gäste aus aller Welt. Das<br />

besondere Flair der Vergangenheit<br />

ist auch heute noch spürbar. Eingebettet<br />

in historische Gässchen ist das<br />

kultige Wirtshaus ein Place to be für<br />

Jung und Alt. Neben uriger Atmosphäre<br />

und Gastfreundschaft sind es<br />

die köstlichen, lokalen Spezialitäten,<br />

die den Besuch zum (kulinarischen)<br />

Gesamterlebnis machen. Seit heuer<br />

werden die Geschicke der kultigen<br />

Lokalität von dem Gastronomen Zudo<br />

und seiner Freundin geleitet.<br />

Pfeifergasse 14, zumzirkelwirt.at<br />

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neu_in_der_altstadt<br />

5

Große<br />

Schätze,<br />

grüne<br />

Oase<br />

TEXT MARKUS DEISENBERGER<br />

Im Herzen der Salzburger Altstadt steht Großes<br />

an: Auf der einen Seite wird das Land Salzburg die<br />

Neue Residenz generalsanieren. Auf der anderen<br />

Seite wird sich das Salzburg Museum im zweiten<br />

Innenhof der Neuen Residenz erweitern und in<br />

Zusammenarbeit mit der Österreichischen Galerie<br />

Belvedere das »Belvedere Salzburg« realisieren.<br />

ICH LASS<br />

DICH<br />

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IM REGEN<br />

STEHEN.<br />

DEINE<br />

altstadtgarage.at<br />

6 thema_rubrik<br />

DEINE<br />

Näher<br />

geht’s<br />

nicht.<br />

Die Idee für ein Salzburger Belvedere entstand<br />

anlässlich der Landesausstellung 2016. Damals<br />

machten das Salzburg Museum und das Wiener<br />

Belvedere zum ersten Mal gemeinsame Sache. Der<br />

Auslöser für die Kooperation liegt weit zurück, denn<br />

mit der Säkularisierung des Erzbistums vor mehr<br />

als zweihundert Jahren kamen viele Stücke aus der<br />

erzbischöflichen Sammlung einfach abhanden. Ob<br />

Wien oder München, die jeweiligen Machthaber<br />

»sackten« sich die schönsten Stücke »ein« und dort<br />

blieben sie dann auch zum größten Teil, erzählt uns<br />

Cay Bubendorfer, Leiterin der Öffentlichkeitsarbeit<br />

des Salzburg Museums. Erst im Zuge der Feierlichkeiten<br />

2016 zur zweihundertjährigen Zugehörigkeit<br />

Salzburgs zu Österreich wurde ein größeres Konvolut<br />

an Kunstwerken des Kunsthistorischen Museums<br />

und der Österreichischen Galerie Belvedere<br />

an das Land Salzburg zurückgegeben. Gleichzeitig<br />

übertrug die Republik Österreich anlässlich des Jubiläums<br />

auch mehrere Immobilien in das Eigentum<br />

des Landes. Dazu zählten neben der Festung auch<br />

die Neue Residenz, in der das Salzburg Museum<br />

seit 2006 beheimatet ist. So viel zum geschichtlichen<br />

Hintergrund.<br />

Die Zusammenarbeit der beiden Museen jedenfalls<br />

funktionierte so gut, dass die DirektorInnen<br />

Stella Rollig (Belvedere Wien) und Martin Hochleitner<br />

(Salzburg Museum) begannen, laut über eine<br />

weitere Kooperation nachzudenken. Es wäre doch

Grüne Oase<br />

Das Projekt, das in den kommenden Jahren realisiert<br />

wird, sieht nun so aus: Unter dem zweiten<br />

Innenhof der Neuen Residenz – unter dem ersten<br />

Innenhof befindet sich die Kunsthalle des Salzburg<br />

Museums – entsteht eine zweite Kunsthalle,<br />

die zum Standort Belvedere Salzburg wird, einen<br />

repräsentativen Auftritt der Bundessammlung in<br />

Salzburg zuermöglichen – so lautete auch die klare<br />

Planungsvorgabe, erzählt uns Museumsdirektor<br />

Martin Hochleitner. Zusätzlich dazu wird der bislang<br />

öffentlich nicht zugängliche zweite Innenhof geöffnet<br />

und zu einem hochattraktiven, frei zugänglichen<br />

Areal umgestaltet. Ziel ist es, einen Ort des<br />

Verweilens entlang des öffentlichen Gehweges in<br />

der Altstadt entstehen zu lassen. Eine konsumfreie<br />

Zone nach dem Vorbild der Bibliothèque nationale<br />

oder des Wiener Museumsquartiers.<br />

© Filippo Bolognese Images<br />

Wichtig sei, dass der Entwurf in Analogie zu den<br />

in Salzburg bekannten Passagen und historischen<br />

Gartenräumen mit italienischem Einfluss steht, so<br />

Hochleitner. »Neben den Plätzen und Gassen sind<br />

ja auch die Innenhöfe mitzudenken.« Ein weiteres<br />

bestechendes Detail der architektonischen Planung<br />

ist einen kreisförmiger Lichtbrunnen, der bis auf den<br />

Boden der Kunsthalle reichen und Tageslicht in die<br />

Halle werfen wird. Der Auftritt der Österreichischen<br />

Galerie Belvedere in Salzburg ist grundsätzlich als<br />

eine Dauerausstellung gedacht, mit der Möglichkeit,<br />

die Sichtbarkeit bedeutender Werke aus der<br />

Sammlung des Belvedere in einer großen kunsthistorischen<br />

Erzählung und mit präzisen Bezügen zu<br />

Salzburg zu präsentieren, so Cay Bubendorfer, d.h.<br />

man erhält einen Einblick in die Wiener Sammlung,<br />

aber immer mit Salzburgbezug.<br />

Die ersten Visualisierungen zeigen ein wirklich<br />

einzigartiges Kooperationsprojekt zweier Museen,<br />

das sowohl für die Salzburger als auch für Touristen<br />

attraktiv sein wird.<br />

schön und im Sinne der Salzburger, wenn Stücke<br />

aus der Sammlung Belvedere, die in Wien sind,<br />

aber eigentlich aus Salzburg stammen, weiterhin<br />

gezeigt werden könnten. Oder nicht? Klar. Voraussetzung<br />

dafür war allerdings eine Erweiterung<br />

der Museumsflächen. Als erster Schritt wurde daher<br />

eine Machbarkeitsstudie in Auftrag gegeben.<br />

Schließlich ist Bauen im Bereich des Weltkulturerbes<br />

eine hochbrisante Angelegenheit. Es folgten<br />

ein Grundlagenkonzept für das »Belvedere Salzburg«<br />

und gemeinsam erarbeitete Vorgaben bzw.<br />

Anliegen für einen internationalen Architektenwettbewerb,<br />

den man nach entsprechender politischer<br />

Willensbildung ausschrieb, und aus dem der<br />

Entwurf der Architekturbüros Schenker Salvi Weber<br />

aus Wien gemeinsam mit Eidos aus Salzburg<br />

einstimmig als Sieger hervorging.<br />

altstadtgarage.at<br />

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DEINE<br />

thema_rubrik 7

BELVEDERE<br />

SALZBURG –<br />

TIMELINE<br />

August <strong>2024</strong>:<br />

Fertigstellung der<br />

Baugrube<br />

Dezember 2026:<br />

Fertigstellung<br />

Museum<br />

Erstes Halbjahr 2027:<br />

Eröffnung Museum<br />

Belvedere Salzburg<br />

© Salzburg Museum / Leo Neumayr<br />

© Salzburg Museum / Andrew Phelps<br />

Salzburg Museum – Gastspiel<br />

Wie geht es nun weiter? Bis zur Fertigstellung<br />

2027 bleibt das Haupthaus<br />

aufgrund der Bauarbeiten geschlossen,<br />

das Salzburg Museum geht allerdings<br />

auf Gastspiel-Tournee. Das heißt, das<br />

Salzburg Museum wird mit knapp fünfzehn<br />

Ausstellungen in Kooperation mit<br />

Museen, Galerien und anderen Partner-Institutionen<br />

in Stadt und Land<br />

Salzburg auch während der Schließung<br />

sichtbar sein. Den Auftakt macht die<br />

Ausstellung »Heilige Orte – Ansichten<br />

von Hubert Sattler (1817 – 1904)« im<br />

DomQuartier. Schon als junger Mann<br />

reiste Hubert Sattler (Sohn des Schöpfers<br />

des berühmten Sattler-Panoramas)<br />

zehn Jahre lang durch Mitteleuropa, besuchte<br />

ab 1842 als eigenständiger Reisemaler<br />

u.a. den östlichen Mittelmeerraum<br />

und Mittelamerika – und brachte<br />

unzählige Skizzen aus den damals<br />

fernsten Gegenden der Welt mit, die er<br />

dann zu meisterlichen großformatige<br />

Ölgemälden ausarbeitete. Seinen Reiserouten<br />

folgend präsentiert die Ausstellung<br />

ausgewählte »Kosmoramen«<br />

(griech. cosmos für Welt und orama für<br />

Ansicht) und erstmals auch Zeichnungen,<br />

die vor Ort entstanden.<br />

So kann man »in die Vergangenheit zu<br />

antiken Sehenswürdigkeiten reisen«,<br />

fasst es Kuratorin Katja Mittendorfer-<br />

Oppolzer gut zusammen. Tatsächlich<br />

öffnet die Ausstellung »ein interessantes<br />

Fenster in die Welt«, wie es Andrea<br />

Stockhammer, Direktorin des DomQuartier<br />

Salzburg, sieht – eine Welt, in der<br />

es noch kein Google Earth gab und die<br />

breite Masse ihr Fernweh nicht mit Pauschalreisen,<br />

sondern mit dem Blick in<br />

einen Guckkasten stillte.<br />

Es folgt (ab Juli <strong>2024</strong>) eine VALIE-EXPORT-<br />

Ausstellung im Halleiner Keltenmuseum,<br />

in der die österreichische Ausnahme-<br />

Künstlerin einen spannenden Blick auf<br />

das eigene Werk werfen wird.<br />

Apropos Sattler: Das berühmte Sattler-Panorama<br />

ist während des Umbaus<br />

sicher verwahrt und übersiedelt in das<br />

ehemalige Barock-Museum im Mirabellgarten.<br />

Dort, wo ein Ausstellungszentrum<br />

zum Thema Welterbe Salzburgs<br />

entsteht, wird das Panorama ab Anfang<br />

2025 und zu seinem 200. Geburtstag<br />

also wieder zu sehen sein.<br />

Bleiben noch die Bauarbeiten, die aufgrund<br />

ihrer hohen Komplexität einen<br />

eigenen Artikel wert wären, denn schon<br />

seit Herbst 2023 untersucht ein Team<br />

von Archäologinnen und Archäologen<br />

den Untergrund im zweiten Innenhof der<br />

Neuen Residenz. Mit Stand März <strong>2024</strong><br />

sind die Grabungen zwischen zwei und<br />

zweieinhalb Metern in den Untergrund<br />

vorgedrungen. Das Aushubmaterial wird<br />

penibel gesichtet und untersucht. Mit<br />

ersten interessanten Ergebnissen: An<br />

Stelle von Wolf Dietrichs »Palazzo Nuovo«<br />

hat sich wohl vor fast 2.000 Jahren<br />

schon ein repräsentativer Bau befunden,<br />

eine Stadtvilla mit Garten-Peristyl.<br />

8 <strong>salzburg</strong>_museum

Brillante<br />

Töne<br />

Frische Farben, exzentrische<br />

Designs und Zeitmesser<br />

im erfrischend<br />

neuen »Kolorit«! Salzburgs<br />

berühmte Altstadt-Juweliere und Uhrenspezialisten<br />

überraschen mit schmucken<br />

Neuheiten, die vom sanften Pantone-Ton<br />

»Peach Fuzz« über feuriges Orange bis hin<br />

zu aufregenden Pink-Nuancen reichen.<br />

In diesem Sinne: Es ist Frühling – die<br />

Schmuck-Schau kann beginnen!<br />

ANSTECKEND<br />

Steinreich in sattem Orange<br />

oder umschlungen vom bunten<br />

Doppelherz beim toi-et-moi-Ring?<br />

Prachtvolle Ringe in einzigartigen<br />

Designs gehören zu den schmückenden<br />

Durchstartern des Jahres.<br />

€ 5.750,– und € 2.400,–<br />

Erhältlich bei: A.E. Köchert<br />

Juweliere, Alter Markt 15,<br />

Tel. 0662 84 33 98,<br />

www.koechert.com<br />

ROLLING<br />

STONE(S).<br />

Die einzigartigen<br />

Designs aus der Werkstatt<br />

in der Goldgasse<br />

sorgen für Bewegung<br />

in der Salzburger<br />

Schmuckszene. Das<br />

Korallencollier lässt<br />

einen mit dem dazupassenden<br />

Ring in<br />

Urlaubserinnerungen<br />

schwelgen. ab € 2.150,–<br />

Erhältlich bei: Ulrike<br />

Varga feine Juwelen,<br />

Goldgasse 7,<br />

Tel. 0662 84 57 38<br />

TERMIN-<br />

GERECHT<br />

gibt es die Luxus-<br />

Klassiker Breitling<br />

Chronomat 32 im edlen<br />

Modefarbton. Neben<br />

der femininen Eleganz,<br />

dem perfekten Uhrwerk<br />

und den einzigartigen<br />

Details zählt eine<br />

Breitling zu den sinnvollen<br />

Investments in<br />

Werte und Schönheit.<br />

Erhältlich bei: Breitling<br />

Boutique, Rudolfskai 2,<br />

www.breitling.com<br />

SCHÖNHEIT IN<br />

UHR-FORM.<br />

Die Produktfamilie der<br />

Nomos Glashütte Club<br />

Campus verfügt über<br />

eine unverwechselbare<br />

Formensprache und<br />

steht gleichzeitig für<br />

unaufdringliche Eleganz.<br />

Zum Blickfang wird sie<br />

im Korallenton mit kontrastierendem<br />

Lederband<br />

in Hellgrau.<br />

Erhältlich bei:<br />

Uhren & Juwelen Siegl,<br />

Griesgasse 7,<br />

Tel. 0662 84 26 39,<br />

www.uhren-siegl.com<br />

RINGEL, RINGEL, REIHE<br />

Die glamouröse Ausstrahlung<br />

der Festspielstadt Salzburg<br />

hat Juwelier Lährm in seiner<br />

aktuellen Schmucklinie wiedereinmal<br />

in jeder Hinsicht attraktiv<br />

umgesetzt. ab € 280,–<br />

Erhältlich bei: Juwelier Lährm,<br />

Universitätsplatz 16,<br />

Tel. 0662 84 34 77,<br />

www.laehrm.com.<br />

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glanzvolle_momente<br />

9

LEICHT<br />

BEHÜTET.<br />

Als Sonnen- oder Regenschutz, für den<br />

besonderen Anlass oder den perfekten<br />

Komplett-Look: Kopfbedeckungen in ihren<br />

schönsten Varianten finden sich – wie könnte<br />

es anders sein – im Zentrum Salzburgs.<br />

Gesehen bei: Hut ab,<br />

Residenzplatz 3,<br />

hut_ab_<strong>salzburg</strong><br />

PEACH<br />

GIRL.<br />

Leichter als Luft, moderner<br />

als Maxikleider<br />

und tougher als ein<br />

Hosenanzug sind die<br />

legeren Saison-Kombis<br />

aus seidenen Flare-<br />

Hosen und trendigen<br />

Pointelle-Tops.<br />

Erhältlich bei:<br />

Die Goldgruab’n,<br />

Goldgasse 12,<br />

Tel. 0662 84 06 24,<br />

www.goldgruabn.at<br />

Salzburger Altstadt:<br />

Starkes Statement<br />

für feine Nuancen<br />

Eben erst vom Institut Pantone zur Farbe des Jahres <strong>2024</strong> gekürt, ist Peach<br />

Fuzz schon in den Fashion-Stores der Salzburger Altstadt angekommen. Neben<br />

dem eleganten Pfirsichton werden uns dezentes Violett und vitales Orange<br />

durch das Modejahr begleiten. Ein legeres Outfit wird durch farbenfrohe<br />

Schuhe, Taschen oder wertvolle Zeitmesser blitzschnell aufgewertet.<br />

TEXT ANNA PILLER-WOLF<br />

FOTOS ANDREAS KOLARIK, HERSTELLER<br />

TASCHENSPIELER.<br />

Endlich: Die quadratischen Shopper sind zurück.<br />

Exaltierter als ihre Vorgänger leuchten sie in knalligen<br />

Farben oder überraschen mit angesagten<br />

Vichy-Karos oder aufwendigen Mustern. In puncto<br />

Preisgestaltung und Design-Vielfalt sollte »Frau«<br />

ihrem Motto definitiv treu bleiben. Es lautet: Der<br />

Trend geht zur Zweittasche.<br />

Gesehen bei: Lederwaren Hladik, Schanzlgasse 6,<br />

www.lederwaren-<strong>salzburg</strong>.at<br />

IN BALANCE.<br />

Fast alle Stoffwechselvorgänge, aber auch unsere äußere<br />

Erscheinung werden von hormonellen Prozessen beeinflusst.<br />

Die Entwicklung der wegweisenden Produkte von Dr.<br />

Graf stellen das Wohlbefinden und die Optimierung des<br />

äußeren Erscheinungsbildes ins Zentrum. Medizinische<br />

Kosmetik mit nachhaltiger Wirkung!<br />

Gesehen bei: Skin Lab Anti Aging by Dr. Angelika Graf<br />

Schrannengasse 8/2, www.hormone-haut.at<br />

10 shopping_tipps<br />

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CURRY UP.<br />

Auf der Suche nach den Zutaten für die Würze des<br />

Lebens und dem guten Geschmack müssen wir nicht<br />

weiter als ins Kaiviertel. Hier gibt es neben exotischen<br />

Gewürzen und der dazu passenden Literatur auch<br />

Beratung vom Profi. Hausmischung, fruchtige Gewürzmischung<br />

und Ottolenghi-Buch erhältlich bei:<br />

Gewürze der Welt, Kaigasse 18,<br />

Tel. 0662 42 25 29,<br />

www.gewuerze-der-welt.at<br />

AUF ROSA<br />

WOLKEN.<br />

Die aktuellen Trendtöne verleihen<br />

unseren Heimtextilien einen<br />

besonderen Charme. Wenn Premium-Bettwäsche<br />

neben moderner<br />

Optik auch sämtliche Ansprüche an<br />

Qualität und Haptik erfüllt, dann sind<br />

eine warme Atmosphäre und schöne<br />

Träume gewiss.<br />

Gesehen bei: Betten Ammerer,<br />

Münzgasse 4, www.ammerer.com<br />

RELAX TAGESURLAUB.<br />

Kurzurlaub mit Langzeitwirkung gefällig? Wer sich nachhaltig entspannen<br />

möchte, sollte mehrmals jährlich eine Auszeit nehmen. Der perfekte Platz<br />

dafür ist naheliegend. Das Aqua Salza lädt mit Entspannungswelten, wie dem<br />

Saunaparadies, der Beautylounge,<br />

einem Vitalrestaurant sowie dem<br />

Freizeitbad zum Entspannen mit<br />

allen Sinnen ein. Verschenken Sie<br />

Entspannung und Erlebnis in Form<br />

eines Relax-Gutscheins.<br />

Gesehen bei: Aqua Salza Golling,<br />

www.aqua-salza.at<br />

KUNSTSINNIG.<br />

Einmal mit Klimts Adele<br />

Bloch schlafen gehen? In<br />

Form einer kuscheligen<br />

Baumwoll-Bettwäsche wird<br />

des Künstlers Traum wahr.<br />

Pflegeleicht, hautfreundlich<br />

und obendrein noch<br />

malerisch.<br />

Gesehen bei: Betten<br />

Ammerer,<br />

Münzgasse 4,<br />

www.ammerer.com.<br />

GESCHENKGUTSCHEIN<br />

Handgefertigte<br />

Unikate<br />

aus der Goldgasse<br />

Gesehen bei:<br />

Brillenwerkstatt Roland Pföss,<br />

Paris-Lodron-Straße 2,<br />

www.brillenwerkstatt.at<br />

DURCH DIE<br />

ROSAROTE<br />

BRILLE.<br />

Zwischen zeitloser Ästhetik<br />

sowie verspielter Liebe zu Farben<br />

und Details finden sich die<br />

Brillenmodelle des It-Labels<br />

Einstoffen. Das Modell Kaiserin<br />

steht für neues Selbstbewusstsein,<br />

Würde und Optimismus.<br />

Martin Steiner Goldschmiede<br />

Goldgasse 5, 5020 Salzburg<br />

Tel. 0662 840402<br />

www.goldschmiede-steiner.at

Shop the Look<br />

von Content-Creator Alexandra Sturmayr<br />

FOTOS ANDREAS KOLARIK<br />

Alexandra Sturmayr<br />

Die Salzburgerin Alexandra Sturmayr (gebürtig<br />

Hauthaler) lebt mit ihrem Mann und ihrer 2 ½ Jahre<br />

alten Tochter am schönen Stadtrand von Salzburg.<br />

Die 27-Jährige macht neben dem Mama-Alltag aktuell<br />

die Ausbildung zur Psychotherapeutin in Verhaltenstherapie<br />

und freut sich schon, in ein paar<br />

Jahren ihre eigene Praxis zu eröffnen. Bis dahin ist<br />

sie im Marketing und Social-Media-Bereich tätig<br />

und unterstützt Firmen mit ihrer kreativen Ader.<br />

Alexandra ist schon länger in den sozialen Medien<br />

aktiv und hat große Freude dabei, ihre Follower<br />

täglich durch ihr Leben als Mama mitzunehmen.<br />

Neben dem Kids-Stuff erwarten euch ebensoviel<br />

Fashion-, Beauty- und Reisetipps. Alexandra und<br />

ihr Mann Christian sind viel unterwegs und scheuen<br />

sich nicht, Hund und Kind dabei mitzunehmen.<br />

»Ich habe etwas gebraucht, um rauszufinden, wie<br />

ich auf meinem Account Mode und ›Momlife‹ kombinieren<br />

kann. Oft wird das Gefühl vermittelt, dass<br />

man als Mama nicht mehr die Zeit haben darf, sich<br />

›schön‹ zu machen. Diese Einstellung ist meiner<br />

Meinung nach total veraltet, und ich hoffe, dass<br />

ich viele Mamas da draußen inspirieren kann, sich<br />

selbst (trotz Kindern) nicht zu vergessen. Ebenso<br />

möchte ich den Leuten auch die Angst nehmen,<br />

mit Kindern zu reisen oder andere Plätze zu besuchen.<br />

Wir haben unsere Tochter von Anfang an<br />

überall mitgenommen und dies noch nie bereut!<br />

Ich finde es toll, dass man über Social Media so<br />

viele Menschen erreicht und sich täglich austauschen<br />

kann.«<br />

Unter @alexandrasturmayr bei Instagram könnt ihr<br />

alles verfolgen. Die kommenden Wochen werden<br />

nicht langweilig, die große Prüfung ihrer Psychotherapie<br />

Ausbildung ist in nur wenigen Tagen, und<br />

wir drücken die Daumen!<br />

Um davor mal kurz auf andere Gedanken zu kommen,<br />

hat Alexandra mit vision.<strong>salzburg</strong> eine kleine<br />

Shoppingtour durch die Stadt Salzburg gemacht.<br />

09:30 Uhr – Muskelaufbau im Liegen und dabei abnehmen<br />

Bevor wir unsere Shoppingtour durch Salzburg starten, holen wir uns<br />

in der Gxundmacher Lounge Salzburg »schnell« ein paar Muskeln<br />

ab. Wie das geht? Durch die hochwirksame EMP-Technik! Dadurch<br />

dringen elektromagnetische Wellen in die Mitte der Muskeln ein und<br />

sorgen ganz ohne Anstrengung für Muskelaufbau, kräftigen die Körpermitte<br />

und fördern im weiteren Sinne das Abnehmen (im Liegen!!).<br />

Eine Behandlung auf der Liege dauert 30 Minuten und dabei finden<br />

12.000 bis 30.000 Muskelkontraktionen statt – zusätzlich wird der<br />

Stoffwechsel aktiviert, und es können Muskelgruppen aktiviert werden,<br />

die man trotz jahrelangem Training nicht erreicht. Ein absoluter<br />

Gamechanger in der Gesundheitsbranche und auf jeden Fall einen<br />

(oder im besten Fall mehrere) Besuch(e) wert! Übrigens ist der erste<br />

Besuch kostenlos!<br />

GXUNDMACHER LOUNGE – Jakob-Auer-Straße 4,<br />

Tel. 0664 97 00 568, www.gxundmacher.com<br />

Alexandras Tipp:<br />

Der Pelvi-Chair ist vorallem nach<br />

einer Schwangerschaft extrem<br />

hilfreich, um die Beckenbodenmuskulatur<br />

wieder aufzubauen,<br />

bzw. auch für Damen ab der<br />

Menopause, um das Becken zu<br />

kräftigen und Blasenschwäche<br />

vorzubeugen. Die Behandlung am<br />

Stuhl hilft ebenso gegen Rückenschmerzen<br />

und verbessert die<br />

Schlafqualität – das braucht man<br />

mir nicht 2x vorschlagen :-))<br />

12 shoppingtour

Alexandras Tipp:<br />

Aktuell gibt es auch eine ganz<br />

tolle Aktion: Beim Kauf eines Koffers<br />

über € 200,– bekommt man<br />

ein extra großes Handtuch von<br />

Vossen mit dazu – der perfekte Begleiter für den<br />

nächsten Strandurlaub! (Die Handtücher wurden<br />

extra angefertigt und haben die optimalen Maße<br />

für die Sonnenliegen – wie cool ist das?!)<br />

10:00 Uhr – I’m singing in the rain<br />

Bei Kirchtag findet man neben den bekannten, handgefertigten Schirmen auch<br />

eine riesige Auswahl an Koffern. Ich bin durch meine Arbeit viel unterwegs und<br />

habe natürlich immer super viele Outfits dabei :-) Damit alles immer unversehrt<br />

ankommt, hab ich mir bei Kirchtag einen in Deutschland gefertigten Koffer der<br />

Marke TITAN ausgesucht, der mich ab jetzt auf all meinen Trips begleiten wird.<br />

Da ist die Vorfreude gleich noch größer!! Wenn es für uns als Familie mal schnell<br />

übers Wochenende weg geht, nehme ich am liebsten einen Weekender aus<br />

Leder. Höchste Qualität, passt in jedes Auto rein und ist optisch ein absolut<br />

stylisher Hingucker!<br />

KIRCHTAG – Getreidegasse 22 und Europark, Tel. 0662 84 13 10, www.kirchtag.com<br />

11:00 Uhr – Das perfekte Kleid für besondere Anlässe<br />

Ein traditionelles Familienunternehmen, welches Qualität, Stil und Nachhaltigkeit<br />

vereint. Ich habe mich sofort in dieses wunderschöne weiße Kleid mit dunkelgrünen<br />

Details verliebt und hätte es am liebsten gar nicht mehr ausgezogen. Im Alltag bin<br />

ich ja eher »lässiger« unterwegs, aber für besondere Anlässe darf es gerne weiblich<br />

und traditionell sein. Bei Mothwurf wird Wert darauf gelegt, die Natur in den<br />

Kollektionen wiederzugeben und das merkt man – ich liebe die Farben und Muster<br />

der einzelnen Teile und auch, dass man die Stücke so gut miteinander kombinieren<br />

kann. Schaut bei eurem nächsten Besuch in der Stadt auf alle Fälle hier vorbei,<br />

denn: ein edles, klassisches Kleid sollte in keiner Capsule-Wardrobe fehlen!<br />

MOTHWURF – Getreidegasse 42, Tel. 0662 84 18 87, www.mothwurf.com<br />

Alexandras Tipp:<br />

Wenn man an Salzburg und Mode denkt,<br />

hat man sofort das klassische »Dirndl« im<br />

Kopf. Dieses Stück ist mir sofort ins Auge gestochen<br />

weil es Tradition und Individualität<br />

vereint. Die Farben schreien förmlich nach<br />

Frühling und mit dieser Dirndlschürze sagt<br />

man automatisch: »Ich bin stilbewusst<br />

und weiß genau was ich anziehe!«<br />

Werbung<br />

shoppingtour<br />

13

11:30 Uhr – Sportlicher Chic aus Kitzbühel<br />

Egal ob für ihre bekannten (und sowieso allercoolsten) Skianzüge, Tracht<br />

oder Alltagsmode – bei Sportalm Kitzbühel würde ich am liebsten jedes<br />

einzelne Teil mitnehmen. Die Kitzbüheler Marke kombiniert Stil mit Komfort,<br />

und jeder der mich kennt weiß, dass es bei mir immer gemütlich sein muss –<br />

aber dennoch schön aussehen soll. Dieses Strickset kombiniert »the best of<br />

both worlds«, ist gemütlich, super stretchy, aber zeigt, dass man stilbewusst<br />

ist und Wert auf Mode legt. Die super flauschige Jacke ist für die aktuellen<br />

Temperaturen perfekt geeignet und rundet das Outfit ganz nach meinem<br />

Geschmack ab – sie ist nicht ohne Grund einer der Bestseller der Saison :-)<br />

SPORTALM STORE SALZBURG –<br />

Getreidegasse 31, Tel. 0662 85 15 63, www.sportalm.at<br />

Alexandras Tipp:<br />

Think pink! Der weiße Strickpullover mit rosa Details<br />

an den Ärmeln hat es mir sofort angetan, und vielleicht<br />

habt ihr ihn in meinen Instagram-Posts auch<br />

schon entdeckt, denn ich »lebe förmlich darin« die<br />

letzten Wochen. Das Cap ist besonders für mich als<br />

Mum mein liebster Begleiter für »bad hair days« – so<br />

sehe ich trotzdem gestylt aus! Love it!<br />

12:00 Uhr – Modehimmel auf 6 Stockwerken<br />

Ich habe selten erlebt, dass so sehr auf die Bedürfnisse und Wünsche des Kunden<br />

eingegangen wird, wie bei Hämmerle Salzburg. Sei es durch Stilberatung,<br />

einen guten Kaffee (oder Champagner für alle, die gerne ein klein wenig Sprudel<br />

möchten), oder einfach nur durch eine nette Begrüßung! Zudem findet man in<br />

diesem Fashion-Imperium auf 6 Stockwerken alles, was das Modeherz begehrt.<br />

Über 100 verschiedene Marken – von Alltagsmode, Abendkleidern über eine<br />

riesige Auswahl an Accessoires und Schuhen bis hin zu Jacken, Mäntel und ausgefallenen<br />

Stücken für jeden Anlass. Mit meinem Kleid von »Mes Desmoiselle«<br />

bin ich definitiv perfekt gekleidet für den nächsten abendlichen »Ausgang«. Ich<br />

freue mich jetzt schon darauf es auszuführen!<br />

HÄMMERLE – DAS MODEHAUS<br />

Rathausplatz 2, Tel. 0662 844 56 60,<br />

www.haemmerle-mode.at<br />

Alexandras Tipp:<br />

Diese Hose ist ein<br />

absoluter Hingucker<br />

diesen Frühling/Sommer<br />

und mit Sneakern,<br />

Heels oder Sandalen für<br />

jeden Anlass einsetzbar.<br />

Das gesamte Outfit<br />

spiegelt den Frühling<br />

wider und macht einfach<br />

nur gute Laune!!<br />

14 shoppingtour<br />

Werbung

Komm mit, auf die<br />

Tour de<br />

Mülln<br />

Am nördlichen Ende des Mönchsbergs<br />

liegt Mülln, einer der ältesten Stadtteile<br />

Salzburgs. Erstmals erwähnt wird es im<br />

Jahr 790 als »ad molendina« – also als<br />

»bei den Mühlen«.<br />

TEXT TANJA PETRITSCH-ZOPF<br />

Der Name kommt nicht von ungefähr: Denn damals<br />

versorgten mehrere Mühlen entlang des Riedenburger<br />

Bachs und des Almkanals den Salzburger Bischofshof,<br />

die Klöster und die Stadt mit Mehl. Heute ist von den vielen<br />

Mühlen kaum noch eine übrig. Nur im Bären- und im<br />

Salzachgässchen sind noch wenige erhalten, aber leider<br />

im Verborgenen.<br />

Newcomer & Alteingesessene<br />

Auch heute noch verleihen die schmalen Gassen Mülln<br />

einen gewissen Dornröschen-Dorf-Charme. Dieser wird<br />

in letzter Zeit von lässigen Läden und spannender Gastronomie<br />

wachgeküsst, die sich neben den Alteingesessenen<br />

angesiedelt haben. Kein Wunder, liegt Mülln<br />

dank der S-Bahn quasi im Herzen der City. Je nach Geh-<br />

Speed spaziert man von hier aus in ca. zehn Minuten direkt<br />

in die Salzburger Altstadt. vision.<strong>salzburg</strong> hat sich<br />

auf Erkundungstour in Mülln begeben …<br />

mülln_tour<br />

15

MÜLLNER KLASSIKER<br />

Von Bier und Bratl, Hauben und Sternen<br />

Was wäre eine »Tour de Mülln« ohne eine Einkehr im<br />

Augustiner Bräu – oder auch Müllner Bräu, wie die<br />

Salzburger sagen. Ein im Steinkrug gezapftes Helles<br />

und dazu eine Brez’n – in einer der urigen Bierhallen<br />

oder bei gutem Wetter im Schagaga (kurz für: schattigen<br />

Gastgarten). Unschlagbar! Übrigens: Nach wie<br />

vor darf man im Müllner seine eigene Jause mitbringen.<br />

Ebenfalls echte Mülln-Klassiker: Das beste<br />

Backhendl Salzburgs beim Bärenwirt oder echte<br />

Salzburger Hausmannskost – vom Bauernbratl über<br />

die Kasnocken bis zu den Spinatknödeln – im Gasthof<br />

Krimpelstätter. Ein Mülln-Classic der etwas anderen<br />

Art ist das Restaurant Esszimmer von Andreas<br />

Kaiblinger: Hier speist man nun auch schon seit 20 (!)<br />

Jahren im wahrsten Sin des Wortes ausgezeichnet…<br />

mit 3 Hauben und einem Michelin-Stern. Aber der<br />

beste Klassiker kommt zum Schluss: Den Sonnenuntergang<br />

über den Dächern der Stadt von der Müllner<br />

Schanze aus genießen! Mülln, was willst du mehr!<br />

SALZACH-<br />

GALERIEN:<br />

Kunsthandwerk to go<br />

So richtig bunt wird´s<br />

am Weg von Mülln in<br />

die Altstadt, wenn am<br />

Franz-Josef-Kai die<br />

Salzachgalerien stattfinden<br />

(18.-20. Mai,<br />

1. + 2., 15. + 16. und<br />

29. + 30. Juni).<br />

Flanieren, gustieren,<br />

shoppen!<br />

NAKED TRUST<br />

Kunst, die unter die Haut geht<br />

Ebenfalls zu den Müllner Evergreens zählt das »Naked<br />

Trust«. Im Jahr 1996 hat Bernhard Leopold, sein<br />

Tattoo- und Piercing-Studio in Mülln eröffnet. Dabei<br />

ist der Tätowierer, der eigentlich gelernter Porzellanmaler<br />

ist, weit über die österreichischen Grenzen<br />

hinaus bekannt. Zahlreiche Preise, die er in Amerika,<br />

Asien und Europa gewonnen hat, bezeugen die<br />

erstklassige Qualität seiner Arbeiten. Leo, seine fixe<br />

Crew und internationale Guestartists zaubern verschiedenste<br />

Stile von traditionell asiatisch bis hin<br />

zu fotorealistisch und alles dazwischen auf – oder<br />

besser gesagt unter – die Haut. So ist beispielsweise<br />

von 23. bis 27. April der Spezialist für Neojapanese<br />

Designs und polynesischen Tattoostil Franco Iasoni<br />

zu Gast. Die Arbeiten des in Buenos Aires geborenen<br />

und heute in Italien ansässigen Tattoo-Künstlers<br />

zeichnen sich vor allem durch ihren Detailreichtum<br />

und ihre brillanten Farben aus. Echt beeindruckend!<br />

Müllner Hauptstraße 20, www.nakedtrust.com<br />

DAS SCHREI<br />

Edel-Beisl mit Wow-Effekt<br />

Ja, wir wissen: Das Restaurant Schrei liegt nicht<br />

mitten in Mülln, sondern an der Grenze zwischen<br />

Mülln und Aiglhof… Aber weil es einfach sooo besonders<br />

ist, darf es hier nicht fehlen. Was das Popup-Restaurant<br />

so besonders macht? Speisekarte,<br />

Kellner oder Sommelier sucht man hier vergeblich.<br />

Denn die beiden Salzburger Köche Jakob Schmid<br />

und Daniel Reifecker leben in ihrem »Edel-Beisl«<br />

ihre Leidenschaft für beste Qualität und servieren<br />

ihren Gästen – ja, die beiden kochen nicht nur, sondern<br />

servieren auch selbst – Überraschungsmenüs<br />

mit vier, fünf oder sechs Gängen. Ganz nach dem<br />

Motto: Gegessen wird, was auf den Tisch kommt!<br />

Dabei legen die beiden sympathischen Gastgeber<br />

den Fokus auf Produkte aus der Region und den<br />

ökonomischen Umgang damit. Sprich: Wenn Ente<br />

16 mülln_tour

geliefert wird, wird diese verarbeitet, bis sie aus ist.<br />

Dazu werden spannende Weine und Getränkebegleitungen<br />

sowie selbstgebackenes Sauerteigbrot<br />

serviert. Essen ist hier ein Erlebnis.<br />

Rudolf-Biebl-Straße 3a, www.das-schrei.at<br />

BALTRAM FEINE PATISSERIE<br />

Einfach zum Dahinschmelzen …<br />

Mit feinsten Pains au Chocolat und Croissants – oft als<br />

die besten Salzburgs bezeichnet – mit kreativen Macaron-<br />

und Pralinen-Kreationen sowie mit tollen Törtchen<br />

und Tartes lockt Patissier Gerald Baltram Liebhaber von<br />

exquisitem Süßen auf den Müllner Hügel. Und auch für<br />

das Osternest zaubert der 2019, vom »Rolling Pin« zum<br />

Patissier des Jahres Gekürte, süße Überraschungen,<br />

wie zarte Nougat- und Schokoladeneier, Osterpinzen<br />

und Osterkränze. Also: Bei der Mülln-Tour unbedingt<br />

einen Stopp einlegen und sich durch die süßen<br />

Geschmacksexplosionen kosten. Coming soon: Das<br />

sensationelle Baltram-Eis! Und falls jemand seine Eis-<br />

Leidenschaft zum Beruf machen möchte – es werden<br />

noch Mitarbeiter im Eisverkauf gesucht!<br />

Müllner Hauptstraße 28, www.baltram.at<br />

LF HATS<br />

Personalisierte Hüte für Charakterköpfe<br />

»Zeig mir deinen Hut, und ich sag dir, wer du bist!«<br />

sagt Leon Freiberger, der in seiner Müllner Werkstatt<br />

aus hochwertigen Materialien personalisierte<br />

Hüte mit Charakter fertigt. Dafür hat der Hutmacher<br />

ein Werkzeug aus dem 19. Jahrhundert neu interpretiert:<br />

den sogenannten Conformateur. Mit Hilfe<br />

eines 3D-Druckverfahrens nimmt er die Kopfform<br />

exakt ab. Das Ergebnis: Die Kopfbedeckung sitzt<br />

perfekt! Diese Technik funktioniert übrigens nicht<br />

nur bei Filz-, sondern auch bei Strohhüten! Ein lässiger<br />

Begleiter, der in der warmen Jahreszeit für einen<br />

kühlen Kopf sorgt! Und abgesehen von der speziellen<br />

3D-Technik sind die Hüte ganz traditionell, wie<br />

früher, von Hand gefertigt.<br />

Müllner Hauptstraße 29, www.lfhats.com<br />

mülln_tour<br />

17

UNTERNEHMEN<br />

VORGESTELLT<br />

»In allen Lebensbereichen<br />

in Bewegung sein« ist ein<br />

zeitgemäßes Motto, dass sich<br />

Florian Alber bei sämtlichen<br />

Geschäftsvorhaben auf die<br />

Fahnen geschrieben hat. Mit<br />

seinem breiten Angebot an<br />

ergonomischem Schuhwerk<br />

ist der Geschäftsführer der<br />

Salzburger Fachgeschäfte<br />

Think!, Vega Nova und Kybun<br />

und Joya, schon seit Jahren<br />

immer einen Schritt voraus.<br />

TEXT ANNA PILLER-WOLF<br />

FOTOS ANDREAS KOLARIK<br />

Neue Gangart:<br />

Individuelle Think!-<br />

Auftritte im Frühling<br />

LAUFEND NEUZUGÄNGE<br />

Selten haben gesunde Schuhkollektionen<br />

für Damen, Herren und Kinder so<br />

einen guten Saisonstart hingelegt wie<br />

diesen Frühling. Florian Alber ist überzeugt,<br />

dass nicht nur der Megatrend<br />

(Fuß-)Gesundheit, sondern auch die<br />

neuen Designs und die Vielfalt der Kollektionsthemen<br />

wesentlich zum Run um<br />

die nachhaltigen Schnürer, Sneaker und<br />

Stiefeletten beitragen.<br />

TRANSPARENTES VORGEHEN<br />

Vom exzentrischen Schuh aus chromfrei<br />

gegerbtem Leder des österreichischen<br />

Labels Think! über angesagte Luftkissenschuhe<br />

des Schweizer Herstellers Kybun<br />

bis hin zu sportlichen Joya-Gesundheitsschuhen<br />

auf hohem (Sohlen-)Niveau –<br />

das sorgsam ausgewählten Schuhsortiment<br />

bringt Menschen komfortabel und<br />

stilsicher in Bewegung.<br />

TEMPO HALTEN<br />

Gut durchdacht, regional produziert und<br />

fair gehandelt – diese Eigenschaften gelten<br />

für alle Marken, die für den Erfolg des<br />

Vega-Nova-Stores stehen. Rund 150-200<br />

Arbeitsschritte braucht es von der Idee<br />

bis zum fertigen Schuh. Die Modelle von<br />

El Naturalista, Ganter, Gottstein, Hartjes,<br />

Grünbein oder Loints of Holland gehen<br />

durch viele Hände, bevor sie sich unseren<br />

Füßen anpassen – wie angegossen!<br />

GEHT IMMER<br />

Für den Alltag, für Wanderungen und<br />

Spaziergänge oder sportliche Betätigung<br />

braucht es ein perfektes Fußbett<br />

und den richtigen Leisten. Die große<br />

Auswahl bei Think!, Vega Nova sowie bei<br />

Kybun und Joya gewährleistet eine perfekte<br />

Passform. Weil jeder Fuß und jeder<br />

Kundenanspruch anders ist, bedarf es<br />

der geschulten Augen des Fachpersonals,<br />

die aus der Vielfalt an Marken, Varianten<br />

und Leisten der gefragten Europäischen<br />

Hersteller den richtigen Schuh<br />

finden, und zwar nicht nur in puncto<br />

Komfort sondern auch Ästhetik.<br />

Think! Store<br />

Judengasse 15/Ecke Döllerergässchen,<br />

Tel. 0662 84 02 25,<br />

ThinkStoreSalzburgJudengasse<br />

Vega Nova Salzburg<br />

Pfeifergasse 9, Tel. 0662 82 99 16,<br />

www.veganova.at<br />

18 think!store<br />

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UNTERNEHMEN<br />

VORGESTELLT<br />

STAUDINGER.<br />

51<br />

Die Adresse für DAMENund<br />

HERREN-Mode!<br />

Für den Mann von Heute.<br />

Im men.Shop zieht »Mann« sich an….<br />

Ob Buisiness, Event oder Sportswear – präsentiert<br />

werden stilsicher zusammengestellte Outfits<br />

aus den neuesten Kollektionen internationaler<br />

Mode-Marken wie Baldessarini – Bogner – Lacoste<br />

– Mason´s – Replay – Xacus …..<br />

Unser Tipp für die kommende Saison:<br />

DAS XACUS–ACTIVE-SHIRT<br />

Das High-Tech-Hemd für Männer, die einen aktiven<br />

Lifestyle pflegen und immer in Bewegung<br />

sind. Eleganz trifft extreme Performance, die<br />

immer perfekt passt. Pflegeleicht, bügelfrei und<br />

hervorragendes Tragegefühl.<br />

STAUDINGER.men<br />

Sterneckstraße 50, Tel. 0662 64 91 33<br />

www.mode-staudinger.com<br />

Werbung<br />

staudinger<br />

19

ALL EYES ON<br />

Neues aus dem ZEISS <strong>VISION</strong> CENTER<br />

TEXT ANNA PILLER-WOLF<br />

FOTOS ANDREAS KOLARIK<br />

Sie erhebt sich über ihren simplen Selbstzweck und avanciert zum<br />

unverzichtbaren Statement des Sommers: Die Sonnenbrille!<br />

GLASKUNST. Ob Retro-Style, klein und<br />

eckig, groß und rund, sportlich oder<br />

klassisch – im ZEISS <strong>VISION</strong> CENTER<br />

findet sich für jede Gesichtsform und<br />

jeden Anlass die perfekte Fassung. Dass<br />

hier der Spagat zwischen gutem Look<br />

und Fachkenntnis gelingt, zeigt auch die<br />

große Tönungspalette an Unifarben, Verlaufsfarben<br />

und Bicolor-Varianten.<br />

SEROTONIN-BOOSTER. Wenn dieses Jahr<br />

die Sonne hervorkommt, tragen wir die beliebtesten<br />

Farbtrends auch auf der Nase.<br />

Die fröhlichen Brillen sind nach dem winterlichen<br />

Grau-in-Grau-Marathon ein absoluter<br />

Stimmungsaufheller.<br />

LICHT-GESTALTEN. 100%iger Schutz<br />

gegen UV-A- und UV-B Strahlung sowie<br />

die passende Tönungsintensität gehört<br />

bei den ZEISS Gläsern zum Standard.<br />

Geschäftsführer Helmut Mang empfiehlt<br />

die Brille unbedingt dem Einsatzzweck<br />

anzupassen. Für den Stadtbummel<br />

eignen sich leichte Tönungen, für<br />

Freizeit und Sport sollte auf spezielle<br />

Beschichtungen geachtet werden. Diese<br />

reduzieren störende Lichtreflexe.<br />

GUTE SICHT. Selbsttönende Brillengläser<br />

passen sich den Lichtverhältnissen an<br />

und sind damit perfekt für Kinder und<br />

lichtempfindliche Menschen geeignet.<br />

Eine glasklare Sicht mit deutlich reduzierten<br />

Reflexionen ermöglichen die verspiegelten<br />

DuraVision-Mirror-Sonnenschutzgläser<br />

von ZEISS.<br />

SMART BRILLEN. Perfekt sehen bei allen<br />

Lichtverhältnissen? Ein echtes Allroundtalent<br />

im Bereich Anpassung ist die Sonnenbrille,<br />

die mitdenkt. Durch die innovative<br />

ZEISS AdaptiveSun-Technologie<br />

passt sie sich den wechselnden Lichtverhältnissen<br />

automatisch an. Gleichzeitig<br />

bietet sie vollen UV-Schutz und<br />

verfügt über eine angenehme Tönung.<br />

Wenn Sie sich für Ihre Wunschbrille entscheiden,<br />

sollten Sie auf hochwertigen<br />

UV-Schutz und Ihren Ansprüchen angepasste<br />

Gläser achten. ZEISS setzt hier<br />

neue Maßstäbe!<br />

Finden auch Sie Ihren perfekten Begleiter<br />

für Sonnenstunden und besuchen<br />

Sie uns im:<br />

Zeiss Vision Center<br />

Goldgasse 13, 5020 Salzburg<br />

Tel. 0662 84 31 14-73,<br />

www.zeissvisioncenter.com<br />

20 zeiss_vision_center<br />

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KRAFT UND<br />

ENERGIE TANKEN<br />

im Aqua Salza Golling<br />

© Aqua Salza | Benjamin Kaindl<br />

Das Aqua Salza ist eine Wohlfühloase der<br />

Entspannung und Erholung, eingebettet<br />

in die beeindruckende Gollinger Bergwelt.<br />

Mit einer großzügigen Saunalandschaft,<br />

bestehend aus 6 Saunen und 2 Dampfbädern,<br />

einer Infrarot-Lounge sowie einem<br />

Außenbecken und einem Aqua-Sound<br />

Solebecken in einem einzigartigen Ambiente,<br />

lädt es seine Besucher zum Verweilen<br />

ein. Die hellen Panorama-Ruheräume<br />

und der paradiesische Saunagarten bieten<br />

eine ideale Umgebung, um zur Ruhe<br />

zu kommen und Energie zu tanken.<br />

Für Aufgüsse und Dampfbadzeremonien<br />

verwendet das Saunateam ätherische<br />

Öle von Sonnentor sowie Kräuter aus<br />

dem hauseigenen Kräutergarten, was<br />

das Sauna-Erlebnis noch angenehmer<br />

macht und das Immunsystem stärkt.<br />

Für Familien und diejenigen, die Spaß<br />

und Bewegung suchen, bietet das familienfreundliche<br />

Freizeitbad ein außergewöhnliches<br />

Babybecken und eine Röhrenrutsche.<br />

Darüber hinaus verwöhnt das Gastronomie-Team<br />

seine Gäste mit kulinarischen<br />

Köstlichkeiten aus der gehobenen, vitalen<br />

und regionalen Küche.<br />

Das Aqua Salza ist somit die ideale<br />

Destination für Wellness, Entspannung,<br />

Sport und Genuss, um jeden Tag zu einem<br />

perfekten Urlaubstag machen.<br />

Aqua Salza Wellness & Bad Golling GmbH<br />

Möslstraße 199, 5440 Golling,<br />

Tel. 06244 200 40-0, www.aqua-salza.at<br />

Oster Wellness –<br />

Spezialangebote<br />

22. März – 02. April <strong>2024</strong><br />

Aromaöl-Massage<br />

Ganzkörpermassage (ca. 50 Min.)<br />

statt € 73,00 für nur € 65,70<br />

Peelings<br />

Lotus-Öl-Peeling, Salz-Peeling mit verschiedenen<br />

Aromen, Kräuter oder Honig<br />

statt € 52,00 für nur € 46,80<br />

Woman’s Care/Men’s Care<br />

Gesichtsbehandlung (ca. 50 Min.)<br />

Woman’s Care statt € 72,50 für nur € 65,20<br />

Men’s Care statt € 82,50 für nur € 74,20<br />

Cosmetico<br />

by Gudrun Leitner<br />

Aigner Straße 70,<br />

Tel. 0664 466 02 61,<br />

www.cosmetico.at<br />

BEAUTYREVOLUTION<br />

bei Cosmetico<br />

Neuartiges nicht-invasives<br />

Liftingverfahren schafft<br />

mit hochfokussiertem<br />

Ultraschall bemerkenswerte<br />

Resultate für ein strahlendes<br />

Aussehen!<br />

SENSATIONELLES<br />

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Full-Face-Behandlung<br />

um 690,– statt 890,–<br />

Die CFU-Èlife-Technologie ist eine<br />

hochwirksame, nicht-invasive Lifting-<br />

Methode für das Gesicht, Hals und Dekolleté.<br />

Genutzt wird die gebündelte<br />

Energie des mikrofokussierten Ultraschalls.<br />

Sie sendet ganz gezielt Wärme<br />

in die tieferen Hautschichten, während<br />

die obere Hautschicht völlig unberührt<br />

bleibt. Durch den Hitzeimpuls wird die<br />

Haut in ihren Schichten irritiert und reagiert<br />

darauf mit einer zusätzlichen und<br />

verstärkten Neubildung von Kollagen<br />

und Elastin, was zu einer Festigung des<br />

Bindegewebes führt.<br />

Die Resultate sind:<br />

~ Straffung und Verjüngung der Haut<br />

~ Lifting-Effekt im Gesicht und am Hals<br />

~ Verbesserung der Hautqualität durch<br />

körpereigene Produktion von Kollagen<br />

~ Reduktion der Nasolabilalfalten<br />

~ Reduktion von Aknenarben<br />

~ Behandlung von übermäßigem<br />

Schwitzen unter der Achsel<br />

Vorteile:<br />

~ Sehr gute Verträglichkeit<br />

~ Keine Ausfallzeit, sofort wieder gesellschaftsfähig<br />

~ Erste Ergebnisse sind meist schon nach<br />

ein bis zwei Behandlungen sichtbar.<br />

~ Nur drei Behandlungen im Jahr nötig.<br />

~ Ergebnisse halten bis zu einem Jahr<br />

und länger.<br />

Starten Sie jetzt auf Ihrem Weg zu einem<br />

strahlenden, jugendlichen Aussehen!<br />

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aqua-salza_cosmetico<br />

21

UND ES BEWEGT SICH DOCH WAS IN SALZBURG!<br />

SPORT AND<br />

THE CITY<br />

WENN DIE TEMPERATUREN IM FRÜHLING STEIGEN, ZIEHT ES<br />

AUCH DIE LETZTEN FRISCHLUFTMUFFEL UNTER UNS HINAUS IN<br />

DIE FREIE NATUR, WO WINTERSPECK UND FRÜHJAHRSMÜDIG-<br />

KEIT DER KAMPF ANGESAGT WIRD. WIR HABEN UNS UMGEHÖRT,<br />

WO MAN SICH IN SALZBURG SPORTLICH BETÄTIGEN KANN,<br />

OHNE DAFÜR TIEF IN DIE TASCHE GREIFEN ZU MÜSSEN.<br />

TEXT TANJA PETRITSCH-ZOPF<br />

ILLUSTRATIONEN CHRISTIAN RESCH<br />

Check<br />

die App!<br />

Das Projekt »Bewegte Stadt«<br />

macht die Stadt zum Fitnesspark!<br />

Über die gleichnamige<br />

App können alle Sportangebote<br />

in Salzburg abgerufen<br />

werden: Bewegungshungrige<br />

navigiert sie zur Laufroute oder<br />

zur nächsten Bewegungsinsel,<br />

und sie zeigt alle Bewegungsworkshops<br />

in den städtischen<br />

Freizeitanlagen an. Einfach App<br />

bei Google Play oder im App<br />

Store downloaden & loslegen!<br />

JETZT BEI<br />

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Frischluft-Klassiker<br />

Natürlich gehören spazieren, laufen, walken<br />

oder Rad fahren zu den Klassikern<br />

unter den Frischluft-Sportarten. Und diese<br />

können in Salzburg fast überall ausgeübt<br />

werden: entlang der Salzach, in der Hellbrunner<br />

Allee, auf den Stadtbergen, in den<br />

vielen wundervollen Parks! Wo oft auch<br />

Möglichkeiten vorhanden sind, um Fußball,<br />

Frisbee, Tischtennis oder Federball zu<br />

spielen und die Slackline zu spannen.<br />

Kostenlos sporteln<br />

im öffentlichen Raum<br />

Neben diesen Klassikern stellt die Stadt<br />

Salzburg ihren Bewohnerinnen und Bewohnern<br />

auch viele Sportanlagen im<br />

öffentlichen Raum zur Verfügung, die für<br />

alle frei zugänglich sind.<br />

Reif für die Bewegungsinsel<br />

Insgesamt gibt es in Salzburg sechs sogenannte<br />

Bewegungsinseln – also kompakte<br />

Sportanlagen, an denen jedermann<br />

und jederfrau jederzeit trainieren<br />

können. Und zwar ohne Vorkenntnisse!<br />

Schautafeln mit Anleitungen zeigen, wie<br />

die Übungen korrekt ausgeführt werden.<br />

Also, nix wie ab auf die Insel und los<br />

geht´s mit Liegestütz, Kniebeuge & Co.<br />

• Glanspitz-Areal, Lehen<br />

• Dr.-Hans-Lechner-Park, Schallmoos<br />

• Ignaz-Rieder-Kai, Nähe Wilhelm-<br />

Kaufmann-Steg<br />

• Spielplatz Preuschenpark, Parsch<br />

• Hellbrunn Schlosspark, Hellbrunn<br />

• Friedhof Aigen<br />

• Stadtpark Lehen am Gailenbachweg<br />

(Nähe 4a)<br />

© wildbild<br />

22 sport_and_the_city

© wildbild<br />

Auspowern beim Bouldern<br />

Bouldern ist Klettern ohne Gurt und Seil, dafür in Absprunghöhe.<br />

In Salzburg gibt es zwei frei zugängliche Boulderwände: an der<br />

Fassade der Sporthalle vom Sportzentrum Mitte an der Akademiestraße<br />

und bei der Calisthenics-Anlage im Volksgarten. Die<br />

beiden 12,5 Meter langen und bis zu vier Meter hohen überdachten<br />

Wände aus Holz bieten unterschiedliche Routen, die jährlich<br />

umgesteckt werden. Tipp: Einfach mal eine Route – zu erkennen<br />

an der einheitlichen Griff-Farbe – testen. Dadurch, dass beim<br />

Bouldern der ganze Körper von der kleinen Zehe bis hin zum Hirn<br />

gefordert ist, kann man sich dabei so richtig auspowern. Aber<br />

Achtung: Suchtgefahr!<br />

Push you up bei<br />

Calisthenics-Anlagen<br />

Calisthenics – also Street-Workout, bei<br />

dem mit dem eigenen Körpergewicht<br />

trainiert wird – ist seit einigen Jahren ein<br />

riesiger Hype in der Fitness-Szene. Für<br />

klassische Calisthenics-Übungenm wie<br />

Push-Ups, Sit-Ups oder Squats, benötigt<br />

man kaum Equipment. Die Salzburger Calisthenics-Anlagen<br />

bieten alles, was man<br />

braucht: Stangen in verschiedenen Höhen,<br />

Sprossenwände, Hangelstrecken, Kletterseile<br />

und Ringe, aber auch Langstangen<br />

zum Schwingen und Barren für Liegestütz<br />

und Dips. Calisthenics-Anlagen gibt es …<br />

• im Lehener Park<br />

• am Franz-Josef-Kai<br />

• im Hellbrunner Park<br />

• im Volksgarten<br />

• beim Sportzentrum Mitte (Unipark<br />

Nonntal)<br />

• im Spielpark am Frohnburgweg<br />

(Nähe Landespolizeidirektion)<br />

• in der Firmianstraße (Wiese westlich<br />

vom Lepi-Bad)<br />

• in Maxglan an der Glan (Schliesselberger<br />

Gründe, Nähe Kendlerstraße)<br />

• beim Spielplatz Rauchenbichl am<br />

Alterbach<br />

Klettern über den<br />

Dächern der Stadt<br />

Klettern am Fels mit Seil und Gurt – und<br />

das mitten in der Stadt? Geht in Salzburg<br />

– den Stadtbergen sei Dank!<br />

Eingebettet zwischen Mönchsbergwand<br />

und Müllner Kirche liegt der ca. 2.000 m 2<br />

große Kletterparcours Müllner Schanze.<br />

Die über zehn Meter hohe Naturfels-<br />

Kletterwand bietet zwölf Routen mit vorgebohrten<br />

Haken (Schwierigkeitsgrade 1<br />

bis 6+). Kletterausrüstung erforderlich!<br />

Alpine Gefühle mitten in der City kommen<br />

am Klettersteig am Kapuzinerberg<br />

auf. Der Zustieg zur »City Wall« befindet<br />

sich am Ende der Linzer Gasse neben<br />

der Parkgarage in der Glockengasse. Weil<br />

hier Vögel brüten, ist der Klettersteig im<br />

März, April, Mai und Juni gesperrt. Klettersteigset<br />

und Helm nicht vergessen!<br />

Sand zwischen den<br />

Zehen beim Beachen<br />

Wer nach einem Tag im Büro Sehnsucht<br />

nach Strand und Sand zwischen den Zehen<br />

hat, sollte einem der frei zugänglichen<br />

Beachvolleyball-Plätze in der Stadt<br />

einen Besuch abstatten: Neben den<br />

öffentlichen Plätzen im Baron-Schwarz-<br />

Park, im Hans-Donnenberg-Park und im<br />

Spielpark an der Kleßheimer Allee punktet<br />

die Beachvolleyball-Anlage im Volksgarten<br />

mit zwei Plätzen! Wenn hier an<br />

sonnigen Frühlingstagen und lauen<br />

Sommerabenden auf 400 Kubikmeter<br />

feinstem Sand gepritscht und geblockt<br />

wird, kommt City-Beach-Feeling auf …<br />

Bewegt im Park<br />

Von Juni bis September finden im Rahmen<br />

von »Bewegt im Park« kostenlose<br />

Bewegungskurse in öffentlichen Parks<br />

statt, an denen man jederzeit ohne Voranmeldung<br />

teilnehmen kann! Alle Angebote<br />

– von Yoga über Nordic Walking bis hin zu<br />

Cardio-Ausdauer-Training u.v.m. – werden<br />

von Profi-Trainerinnen und -Trainern geleitet.<br />

Tipp: Jetzt unter www.bewegt-impark.at<br />

für die Erinnerung zum Saison-<br />

Start anmelden – und rechtzeitig bereit<br />

sein für den »Nach unten schauenden<br />

Hund« mit Blick auf den Mirabellgarten!<br />

sport_and_the_city<br />

23

GASTRO<br />

TIPPS<br />

FOTOS GÖSSL,<br />

ANDREAS KOLARIK<br />

SPITZEN-<br />

KULINARIK<br />

mit Bergblick<br />

Seit Oktober zelebrieren die mehrfach<br />

ausgezeichneten Profiköche Ramona<br />

und Alexander Merkel in ihrem Restaurant<br />

Merkel & Merkel im wunderschönen<br />

Ambiente des Gwandhaus Salzburg<br />

Fine Dining, das unvergessliche<br />

Momente beschert. Verwurzelt in der<br />

traditionell-österreichischen Küche<br />

interpretieren sie Klassiker wie Kaiserschmarrn,<br />

Schnitzel & Co. auf außergewöhnliche<br />

Weise neu und treiben sie<br />

mit Liebe zum Detail kulinarisch auf die<br />

Spitze. Mit steigenden Temperaturen<br />

können die Köstlichkeiten im einzigartigen<br />

Garten genossen werden – Bergpanorama<br />

inklusive. Das ist Balsam für<br />

alle Sinne.<br />

Merkel & Merkel<br />

Morzger Straße 31, Tel. 0662 46 96 63 40,<br />

MI – SO 10.00 – 23.00 Uhr,<br />

www.merkelundmerkel.at<br />

HIMMLISCH<br />

FEIERN<br />

über Salzburg<br />

Ein herrlicher Blick auf Salzburg, eine<br />

wunderschöne Hauskapelle und Festtagsbraten<br />

wie bei der Oma – das gibt’s so<br />

nur auf der Erentrudisalm.<br />

Lange war der ehrwürdige Almgasthof<br />

verwaist, jetzt glänzt der renovierte Kachelofen<br />

in der Stube mit dem frisch<br />

polierten Fußboden im Festsaal um die<br />

Wette, und die holzgeschnitzten Engerl<br />

in der Kapelle lächeln strahlend dazu.<br />

Markus Götzenauer liebt das Traditionelle<br />

und Bodenständige. Seit er beim<br />

»Almsilvester« mit durchschlagendem<br />

Erfolg statt Galadinner einen großen<br />

Suppentopf auf jeden Tisch gestellt und<br />

Festtagsbraten aus der Rein serviert hat,<br />

schlägt das Herz des Wirten für die Idee,<br />

auf »alte« Art zu kochen. Hochzeitsgäste,<br />

Taufgesellschaften und Geburtstag-Feiernde<br />

nehmen das stimmige Angebot<br />

gern an und feiern »himmlisch über Salzburg«<br />

– dank der gemütlichen Gästezimmer<br />

manchmal bis in den Morgen… Noch<br />

gibt’s im Frühjahr einige freie Termine!<br />

TEXT ASTRID MINNICH<br />

FOTOS FRIEDRICH SCHEICHL,<br />

ANDREAS KOLARIK<br />

Erentrudisalm<br />

Gfalls 9 – Elsbethen, Tel. 0662 62 39 96,<br />

www.erentrudisalm.at<br />

24 gastro_tipps<br />

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GOLDENE<br />

FRÜHLINGS-<br />

GRÜSSE<br />

Im Gasthof Goldgasse ist es<br />

die Mischung, die stimmt. Es<br />

gibt Klassisches und Besonderes,<br />

je nach Fasson und<br />

Saison. Das heißt: In den<br />

vergangenen Jahren hat<br />

man sich beinahe mühelos<br />

eine Alleinstellung<br />

zwischen klassischer<br />

österreichischer Küche<br />

mit dem gewissen Etwas<br />

und besonderen Gerichten<br />

erkocht, die einen<br />

wohltuenden Schwerpunkt<br />

auf saisonale<br />

Naturprodukte legen.<br />

TEXT MARKUS DEISENBERGER<br />

FOTOS ANDREAS KOLARIK, MICHAEL GROESSINGER<br />

Werbung<br />

gasthof_goldgasse<br />

25

Wenn es ein Kraut gibt, das für den<br />

Frühling steht – und genau den wollen<br />

wir heute im Gasthof Goldgasse<br />

mit allen Sinnen erfahren und vor allem<br />

schmecken – dann ist es wohl der Bärlauch.<br />

Dieses bekannteste aller wilden<br />

Lauchgewächse, das feuchte Böden<br />

bevorzugt, hat schon ab Anfang März<br />

Saison, und wenn es schon als Bärlauchsuppe<br />

mit Kräuter-Croutons auf der<br />

Karte steht, dann sollte man das Frühlings-Menü<br />

auch genauso einläuten. Für<br />

die Suppe, erfahren wir von Chefkoch<br />

Dragan Miljkovic, wurde Sellerie angeschwitzt<br />

und mit Gemüsefonds aufgegossen.<br />

Die Sahne, die für die Cremigkeit<br />

sorgt, kommt erst am Schluss dazu,<br />

sonst flockt sie aus. Und auch die vorbereitete<br />

Bärlauch-Paste wird erst gegen<br />

Ende à la minute eingerührt, denn<br />

nur so erhält die Suppe ihre satt-grüne<br />

Farbe. Gereicht wird die wunderbar nach<br />

Frühlingswiese duftende Vorspeise mit<br />

geröstetem Bärlauch, und mehr braucht<br />

es auch nicht. Der leichte Sellerie-Stich<br />

federt den würzigen-frischen Bärlauchgeschmack<br />

perfekt ab. Der erste Frühlingsgruß<br />

weiß zu verzücken.<br />

Der zweite Gang, der für uns gekocht<br />

wird, zeigt, dass in der Goldgasse neben<br />

Klassikern auch Innovatives hoch im<br />

Kurs steht: Ein auf dem Salzstein gegarter<br />

Fuschlsee-Saibling wird hohl ausgelöst<br />

und als Ganzes filetiert. Warum<br />

im Ganzen? Weil der Fisch so saftiger<br />

bleibt als in zwei Filets geschnitten und<br />

sich mit allerlei frischen Kräutern befüllen<br />

lässt. Solchermaßen »präpariert«<br />

wird er dann mit einer der Hautseiten auf<br />

den vorgeheizten Stein gelegt. Ein wenig<br />

Olivenöl drüber geträufelt, frische Kräuter<br />

gestreut und fertig.<br />

Die Zubereitungsart auf dem (bei Salzburg<br />

Salz in der Philharmonikergasse<br />

erhältlichen) Stein könnte schonender<br />

nicht sein und das Erstaunliche ist: Der<br />

Stein gibt so viel Salz ab, dass man den<br />

Fisch nicht würzen muss. Von unten zieht<br />

er langsam das Salz aus dem Stein. Von<br />

oben wird er im sogenannten Salamander<br />

noch ein wenig angegrillt. Serviert<br />

wird der Saibling schließlich auf dem<br />

Stein. Dazu gibt es Frühlingsgemüse,<br />

Kräutertascherl und einen knackigen<br />

Blattsalat. Auf die Gefahr hin, dass wir<br />

uns wiederholen: Die Tascherln (dieses<br />

Mal mit Sellerie-Trüffel-Füllung) sind im<br />

Gasthof Goldgasse ein Geheimtipp, d.h.<br />

sie würden mühelos auch allein, nur mit<br />

Butter und Parmesan serviert, als Top-<br />

Gericht durchgehen. Inspiriert sind sie<br />

vom Hagger Conrad, einem der bedeutendsten<br />

und schönsten deutschsprachigen<br />

Kochbücher mit Rezepten aus der<br />

Hofküche Salzburgs (ein Exemplar befindet<br />

sich in einem aufgehängten Schaukasten<br />

im Restaurant). Zum Fisch passen<br />

sie auf jeden Fall in Kombination mit dem<br />

frischen Gemüse und Salat bestens.<br />

Barocke Gnocchi & Tauernlamm<br />

In der Goldgasse möchte man aber auch<br />

bei den vegetarischen und veganen Gerichten<br />

Akzente setzen. Das interessante<br />

Resultate: Barocke Erdäpfelgnocchi mit<br />

Bärlauch etwa, die mit frischem Spar-<br />

26 gasthof_goldgasse

”<br />

GASTHOF<br />

GOLDGASSE:<br />

Klassisch<br />

fantastische<br />

Frühlingsküche<br />

gel und geschmolzenen Tomaten auf<br />

den Tisch kommen. Die hausgemachten<br />

Gnocchi werden dafür in Olivenöl und ein<br />

bisschen Butter angeröstet, dann kommt<br />

etwas Fond hinzu, und wiederum erst gegen<br />

Ende wird das selbstgemachte Pesto<br />

eingerührt. Dazu werden geschmorte,<br />

d.h. blanchierte und enthäutete Tomaten<br />

gereicht, die in Olivenöl, Thymian und<br />

Rosmarin gegart und danach angebraten<br />

wurden, »damit sie wie geschmolzen<br />

wirken und auf der Zunge regelrecht zergehen«,<br />

so der Küchenchef. Dazu frischer<br />

Spargel, der nur kurz sautiert wurde, mehr<br />

braucht es kaum. Nur einen Pastinaken-<br />

Chip, der für den Crunch sorgt, und ein<br />

bisschen frischen Trüffel, der großzügig<br />

drübergehobelt wird.<br />

Dass auch diese vegetarische Kombination<br />

auf ein Rezept des Hagger Conrad<br />

zurückgeht, verwundert ein wenig,<br />

ist das wuchtige Kochbuch doch eher<br />

für seine deftigen Fleischgerichte und<br />

Innereien bekannt, die man in der Goldgasse<br />

auch regelmäßig auf der Karte findet,<br />

allerdings (wie auch hier) oft ein wenig<br />

abgewandelt, um eine zeitgemäße<br />

Raffinesse ins Spiel zu bringen. Bei den<br />

Gnocchi gelingt das bestens. Es wird<br />

kein Fleisch vermisst. Noch nicht.<br />

Denn für den Hauptgang gehen wir<br />

dann mit einer rosa gebratene Tauernlamm-Krone<br />

mit Erdäpfel-Lauch-Gratin,<br />

glacierter Urkarotte und Trüffel-Jus doch<br />

in die Vollen.<br />

Tauernlamm schmeckt, das wissen Feinschmecker,<br />

zu jeder Jahreszeit. Seine<br />

Qualität ist weithin bekannt, und in Nussbutter<br />

gebraten und mit Thymian, Schalotten<br />

und ein wenig Knochenmark vom<br />

Rind arrosiert, wurde es in unserem Fall<br />

auch goldrichtig behandelt. Das Rösten<br />

gibt dem, mit Kräuterbröseln bestreuten<br />

Fleisch nicht nur Geschmack, sondern<br />

ist auch bei der Bildung einer besonders<br />

pikanten Kruste behilflich. Nachdem es<br />

im eigenen Saft durchziehen durfte, wird<br />

es mit einer Sauce serviert, die ihresgleichen<br />

sucht. Ihr Geheimnis, verrät<br />

uns Chefkoch Miljkovic, ist neben den<br />

besten Zutaten vor allem eines: Zeit. Mit<br />

durchgerösteten Knochen, Tomatenmark<br />

und frischem Marktgemüse angesetzt<br />

und dann mit Rotwein und Wasser<br />

aufgegossen, wurde sie 48 Stunden eingekocht,<br />

und das schmeckt man. Kein<br />

Fertigprodukt kann jemals so einen süßen<br />

Schmelz erreichen.<br />

Das ungewöhnlich zarte Lamm wird von<br />

ihr umschmeichelt, dazu die Kombination<br />

aus Kartoffeln, frischem Lauch und<br />

dem erdigem, großzügig drübergehobelten<br />

Trüffel – eine Wucht.<br />

Fehlt nur noch die Nachspeise: Ein<br />

knuspriges Stanitzel aus Hippen-Masse,<br />

marinierten Beeren und einem Zitronen-<br />

Sorbet wird uns geraten. Als ob das noch<br />

nicht reichen würde, gibt es dazu eine<br />

mollige, leicht vanillige Topfencreme,<br />

die in Verbindung mit den süßen Beeren<br />

und der Säure des Sorbets für wahre Geschmacksfestspiele<br />

im Mund sorgt.<br />

Wer es klassischer mag, hat mit Salzburger<br />

Nockerl und den am Tisch flambierten<br />

Palatschinken großartige Alternativen.<br />

Apropos Klassiker: Auf das Backhenderl<br />

oder das Original Wiener Schnitzel ist im<br />

Gasthof Goldgasse sowieso Verlass. Wir<br />

waren begeistert. Wie immer.<br />

GASTHOF GOLDGASSE<br />

Goldgasse 10, www.gasthofgoldgasse.at<br />

Reservierung empfohlen: 0662 84 82 00<br />

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gasthof_goldgasse<br />

27

Der Sommer lockt<br />

mit Sonnenzielen<br />

und mehr<br />

Flieg ab Salzburg!<br />

SONNE, STRAND UND MEER GEHÖREN<br />

ZU EINEM ERHOLSAMEN SOMMERUR-<br />

LAUB WIE BIKINI UND SONNENCREME.<br />

DAS SOMMERFLUGPROGRAMM DES<br />

SALZBURGER FLUGHAFENS LÄSST<br />

DABEI KEINE WÜNSCHE OFFEN, DENN<br />

SOWOHL SONNENANBETER ALS<br />

AUCH STÄDTEBESUCHER KOMMEN<br />

AUF IHRE KOSTEN!<br />

NEU IN DIESEN SOMMER: MONASTIR<br />

(TUNESIEN), BURGAS (BULGARIEN),<br />

BUKAREST (RUMÄNIEN) UND SKOPJE<br />

(NORDMAZEDONIEN).<br />

Schnorcheln, tauchen,<br />

Sonne tanken<br />

Ägypten steht bei Tauchfans und<br />

Strandliebhabern hoch im Kurs. Viermal<br />

pro Woche geht es nach Hurghada – und<br />

das ganzjährig. Griechenland ist schon<br />

seit Jahren das Top-Reiseziel und punktet<br />

mit Traumstränden, gutem Essen<br />

und jahrtausendalter Kultur. Neben den<br />

griechischen Inseln Karpathos, Korfu,<br />

Kreta, Rhodos und Zakynthos geht es<br />

nach Thessaloniki, auf die Halbinsel<br />

Chalkidiki. Die Insel Kos wird heuer zudem<br />

zweimal pro Woche angeboten.<br />

Auch Italien (Kalabrien/Lamezia Terme,<br />

Sardinien/Olbia), die Türkei (Istanbul,<br />

Antalya), Dubai und Zypern (Larnaka)<br />

erfreuen sich großer Beliebtheit, und<br />

die Balearen dürfen natürlich auch im<br />

Sommer <strong>2024</strong> nicht fehlen. Palma de<br />

Mallorca wird täglich angeflogen. Nach<br />

Ibiza geht es jeweils am Freitag und am<br />

Montag. Damit eignet sich die Partyinsel<br />

sowohl für ein verlängertes Wochenende,<br />

als auch für einen längeren Urlaub<br />

perfekt. Diesen Sommer fliegt Nouvelair<br />

Tunesie zudem neu nach Tunesien<br />

(Monastir). Eurowings bringt Fluggäste<br />

einmal pro Woche an die Schwarzmeerküste<br />

Bulgariens (Burgas).<br />

Städtetrips: Sehenswürdigkeiten,<br />

Kulinarik und Shopping<br />

Es muss nicht immer Meer, dafür aber<br />

ganz viel mehr sein?<br />

Dann lohnt sich der Besuch einer der<br />

zahlreichen Metropolen, die ab Salzburg<br />

per Direktflug erreichbar sind! Egal, ob<br />

die deutschen Städte Berlin, Düsseldorf,<br />

Frankfurt oder Hamburg oder die englische<br />

Hauptstadt London: Hier werden<br />

Kulturliebhaber, Geschichtsinteressierte<br />

und Kulinarik-Fans bestimmt fündig.<br />

Auch Amsterdam punktet neben vielen<br />

Sehenswürdigkeiten mit feinen Restaurants<br />

und gemütlichen Bars. Zudem<br />

geht es mit Air Serbia rasch in die serbische<br />

Hauptstadt Belgrad. Neu im Flugprogramm:<br />

Wizz Air fliegt jeweils dreimal<br />

wöchentlich ins rumänische Bukarest<br />

sowie ins nordmazedonische Skopje.<br />

Wer alles will – Sonne, Sehenswürdigkeiten,<br />

Shopping und das Ganze in XXL<br />

– der sollte das Flugangebot nach Dubai<br />

nutzen. Die Stadt der Superlative hat für<br />

jeden Geschmack etwas zu bieten.<br />

Das komplette Flugprogramm<br />

finden Sie unter<br />

flieg.<strong>salzburg</strong>-airport.com<br />

28 <strong>salzburg</strong>_airport<br />

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KULINARIK<br />

TRIFFT<br />

AUF ERLEBNIS<br />

In unmittelbarer<br />

Nähe zur SchafbergBahn<br />

und<br />

Wolfgangsee-<br />

Schifffahrt!<br />

FOTOS SALZBURG AG TOURISMUS GMBH |<br />

URSULA BAHR, PATRICK KIRCHBERGER<br />

GENUSSTIPP:<br />

CAFÉ & RESTAURANT EQ<br />

am Wolfgangsee<br />

Der perfekte Ort für genussvolle Momente<br />

mit einzigartigem Ausblick!<br />

Mit seiner modernen Architektur und<br />

idyllischen Lage direkt am Wolfgangsee<br />

sorgt das Café & Restaurant EQ im neuen<br />

ErlebnisQuartier der SchafbergBahn<br />

in St. Wolfgang für eine absolute Wohlfühl-Atmosphäre.<br />

Lassen Sie sich von einer köstlichen Salzkammergut-Küche<br />

mit dem gewissen Etwas<br />

verwöhnen: Von frischem See-Fisch<br />

und feinstem Fleisch bis hin zu leichten<br />

vegetarischen und veganen Bowls – und<br />

das alles mit saisonalen Zutaten aus heimischer<br />

Landwirtschaft sowie mit Produkten<br />

von Partner:innen aus der Region.<br />

Egal, ob kleine Vormittags-Jause oder<br />

Mittags-Snack, gemütliche Kaffee-und-<br />

Kuchen-Pause oder À-la-carte-Dinner<br />

mit exklusivem Seeblick auf der Seeterrasse<br />

– das Café & Restaurant EQ bietet<br />

alles, was es für eine gelungene kulinarische<br />

Begegnung braucht.<br />

AUF DER SUCHE NACH EINEM BESON-<br />

DEREN KULINARISCHEN ERLEBNIS?<br />

Unsere vielfältigen Themenwochen und<br />

saisonalen Angebote im Café & Restaurant<br />

EQ versprechen abwechslungsreichen<br />

Genuss für jeden Geschmack.<br />

HIGHLIGHTS IM MÄRZ & APRIL:<br />

~ 31. März <strong>2024</strong>: Osterbrunch mit Ostereiersuche<br />

und Gewinnspiel<br />

~ 13. - 28. April <strong>2024</strong>: Pasta per tutti! Frische<br />

hausgemachte Pastaspezialiäten<br />

~ 20. - 21. April: Frühlingsfest im Erlebnis-<br />

Quartier<br />

~ 26. April: 5.00-Uhr-Tee – Pirnis Plattenkiste<br />

im Café & Restaurant EQ<br />

NEU: ab 06. April – Genussvolles Frühstück<br />

mit Ausblick auf der Seeterrasse<br />

TIPP: Mit seinem spektakulären Blick auf<br />

Berge und See ist das Café & Restaurant<br />

EQ auch eine Event-Location der Extraklasse.<br />

Anfragen an info@5schaetze.at.<br />

Jetzt QR-Code scannen und<br />

aktuelle Öffnungszeiten,<br />

Speisekarte, Angebote und<br />

Events im Café & Restaurant<br />

EQ entdecken.<br />

Café & Restaurant EQ<br />

in der Talstation der SchafbergBahn<br />

Markt 35, 5360 St. Wolfgang<br />

Tel. 0662 88 84-97 20, www.eq-restaurant.at<br />

Werbung<br />

café_&_restaurant_EQ<br />

29

»I DADATs<br />

probieren!«<br />

Ob als Alternative oder Ergänzung<br />

zur Filialbank – Direktbanken verzeichnen<br />

eine wachsende Zahl<br />

an Nutzern bzw. Bankkunden in<br />

Österreich. Wer über einen Wechsel<br />

oder eine Veränderung nachdenkt,<br />

sollte Konditionen, Angebote und<br />

Services genau prüfen. Als Vorreiter<br />

in nahezu allen »Disziplinen«<br />

geht eine Bank mit einprägsamen<br />

Namen hervor.<br />

TEXT ANNA PILLER-WOLF<br />

REPUTATION<br />

Ausgezeichnete Direktbank<br />

Wer sich auf dem Online-Weg schlau<br />

macht, wird schnell entdecken welche<br />

Bank in puncto Handling, Konditionen,<br />

Einsparungen, Anlage sowie im Brokerage-Bereich<br />

die Nase vorn hat. Die<br />

DADAT Bank – eine Marke der Schellhammer<br />

Capital Bank AG – punktet mit<br />

langjähriger Erfahrung und wiederholten<br />

Auszeichnungen. Zuletzt wurde die<br />

Direktbank, die zum Konzern der Grazer<br />

Wechselseitigen Versicherung gehört,<br />

von der Gesellschaft für Verbraucherstudien<br />

zur besten Direktbank gekürt.*<br />

KNOW HOW<br />

Kompetenter Background<br />

Schon das Motto »Innovation statt Gebühren«<br />

lässt ahnen, dass es hier um<br />

Wertschöpfung, Transparenz und nachhaltige<br />

Kundenzufriedenheit geht. Hinter<br />

dem Konzept des Online-Vollservice<br />

Anbieters steht Pionier und Mitbegründer<br />

Ernst Huber. Vor mehr als 25 Jahren<br />

stiegen er und sein Team in das Online-<br />

Brokerage-Geschäft ein. Mit Erfolg:<br />

Mittlerweile betreut die DADAT Bank<br />

rund 46.000 Kunden in den Bereichen<br />

Kontoführung, Wertpapierhandel, Vergabe<br />

von Ratenkrediten und Vermittlung<br />

von Versicherungsleistungen.<br />

KUNDENORIENTIERUNG<br />

Schlüsselfaktor Wertschöpfung<br />

Im Vergleich bietet die DADAT im Bereich<br />

der Einsparung bei Kontoführung ohne<br />

Zweifel ein optimales Produkt. Gehaltsund<br />

Pensionskonten sind genauso wie<br />

VisaClassic oder Debit Mastercard gratis.<br />

Hinzu kommen günstige Trading-Gebühren<br />

und um 90% reduzierte Ausgabeaufschläge<br />

bei über 5.000 Fonds. Auch in<br />

den Bedingungen für Kunden spiegelt<br />

sich die Serviceexzellenz der Bank wider.<br />

Ab 18 Jahren kann mit einem Wohnsitz<br />

in Österreich und einem Gehaltseingang<br />

das Konto unkompliziert eröffnet werden.<br />

Die Gebühren für fortführende standardisierte<br />

Dienstleistungen sind niedriger als<br />

bei gängigen Filialbanken. Gleichzeitig<br />

sind die Möglichkeiten der Anlage und<br />

des Sparens umfangreich und vielversprechend.<br />

Insgesamt profitieren Kunden<br />

also mehrfach: Neben günstiger Kontoführung<br />

sind die Gebühren für jedwede<br />

Art von Bankgeschäft gering.<br />

USABILITY<br />

Einfach, modern und sicher<br />

Gerade für junge Nutzer gehören Direktbanken<br />

bereits zum Mainstream. Jedoch<br />

machen die Zusatzleistungen und Features<br />

bei der DADAT den feinen Unterschied.<br />

Die innovativen Services in den<br />

Bereichen Banking- und Brokerage-Applikationen<br />

sind benutzerfreundlich und<br />

geräteunabhängig gestaltet. Erklärtes Ziel<br />

ist Innovation und Service-Exzellenz. So<br />

werden Online-Banking, Online-Brokerage<br />

und Sparen zu einem unschlagbaren<br />

Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten.<br />

AKADEMIE<br />

Grundzüge der Geldanlage<br />

Wer aktuell gewinnbringend Geld anlegen<br />

möchte, sieht sich in Zeiten von<br />

Inflation, Krise und Co. vor größeren<br />

Herausforderungen als zuletzt. Darüber<br />

hinaus sind die Produktklassen im Bereich<br />

der Geldanlage und des Sparens<br />

oft breit gestreut. Um verschiedene Anlagemodelle<br />

für den Einzelnen aufzuzeigen,<br />

Möglichkeiten zu eruieren und sich<br />

Tipps vom Profi zu holen, hat die DADAT<br />

eine eigene Akademie gegründet. Im<br />

Rahmen von Infoabenden, Seminaren<br />

und Webinaren sind Interessenten dazu<br />

eingeladen sich weiterzubilden. Die<br />

aus dieser Eigeninitiative resultierende<br />

Selbstbestimmtheit führt zum individuell<br />

passenden Anlagenmodell.<br />

Risikohinweis: Anlegen in Wertpapiere<br />

birgt Risiken.<br />

DADAT Bank<br />

Franz-Josef-Straße 22,<br />

Tel. 05 033 66 99, www.dad.at<br />

*Quelle ÖGVS | Gesellschaft für Verbraucherstudien GmbH; Qualitätstest, Konditionen, Angebot & Service, 06/2023;<br />

30 dadat_bank<br />

Werbung

Lager-GUT<br />

im MultiStorage<br />

TEXT ANNA PILLER-WOLF<br />

FOTOS ANDREAS KOLARIK<br />

Unsere Dinge werden immer mehr, der<br />

Wohnraum wird immer knapper und<br />

damit verbunden steigt die Nachfrage<br />

nach Platz zur Einlagerung. Eine Entwicklung,<br />

der Edi Mainoni, Geschäftsführer<br />

des Salzburger MultiStorage<br />

gelassen entgegenblickt. Mit seinem<br />

suburbanen Lagerraum gehört der<br />

ehemalige Staatssekretär und Szenegastronom<br />

zu den Wegbereitern der<br />

Self-Storage-Idee in Österreich. Nur<br />

900 m von der Autobahnabfahrt Salzburg<br />

Nord entfernt, eröffnet Mainoni<br />

2008 einen komfortablen Raum für<br />

all jene Dinge, die über kurz oder lang<br />

aus den Augen, aus dem Sinn oder aus<br />

dem Weg gehören. Unsere Redaktion<br />

konnte fünf Gründe recherchieren, die<br />

für eine Einlagerung im »Hotel der<br />

Dinge« sprechen:<br />

Der erste Eindruck<br />

Bevor die Entscheidung für eine Einlagerung<br />

fällt, sollten die Gegebenheiten<br />

vor Ort geprüft werden. Bereits die übersichtliche<br />

Homepage verrät, dass im<br />

MultiStorage Struktur und Ordnung zum<br />

Programm gehören. Ein virtueller Rundgang<br />

ermöglicht eine unkomplizierte<br />

Vorab-Besichtigung der Räumlichkeiten.<br />

Die zentrale Lage und die großzügigen<br />

Halte- und Parkmöglichkeiten gewährleisten<br />

eine flexible Erreichbarkeit.<br />

Der feine Unterschied<br />

In seinen Lagerräumen überlässt Edi Mainoni<br />

nichts dem Zufall. Die Abteile messen<br />

zwischen ein und 200 Quadratmeter<br />

und sind an 365 Tagen im Jahr mittels<br />

Code zugänglich. Das Kundenservicecenter<br />

ist von Montag bis Samstag zu den<br />

üblichen Geschäftszeiten geöffnet. An<br />

diesen Tagen steht das kompetente Team<br />

den Kunden mit Rat und Tat zur Seite.<br />

Die perfekte Infrastruktur<br />

Die gleichsam klinisch sauberen Einheiten<br />

mit höchsten Sicherheitsstandards<br />

eignen sich perfekt für Wertvolles, Ideelles<br />

sowie Lagergut jeder Art. Diebstahlschutz<br />

und individuelle Temperaturregelung<br />

sind im MultiStorage genauso<br />

selbstverständlich wie der barrierefreie<br />

Zugang sämtlicher Lagerabteile. Ebenfalls<br />

im Package enthalten ist ein Versicherungsschutz<br />

im Wert von € 3.000,–.<br />

Die faire Preisstaffelung erfolgt nach<br />

Quadratmetern.<br />

Die attraktiven Extras<br />

Seinen multimodalen Zugang stellt<br />

Mainoni mit besonderen Add ons unter<br />

Beweis. Nicht genug, dass der Funktionsraum<br />

durch diverse historische Fahrzeuge<br />

vor der Tür an Sympathie gewinnt.<br />

Die »Draufgaben« reichen von der kostenlosen<br />

Bereitstellung eines modern<br />

ausgestatteten Konferenzraums, über<br />

die Gratis-Nutzung des hauseigenen<br />

Elektrostaplers bis hin zur Hilfestellung<br />

bei der Organisation des Transportes.<br />

Paket- und Warenannahme und das<br />

spontan bereitstehende Verpackungsmaterial<br />

zeugen von einem hohen Maß<br />

an Kundenorientierung.<br />

Mehr als Einlagern<br />

Schon in den Fluren der beiden dreigeschossigen<br />

Gebäude finden sich Bilder<br />

bekannter Salzburger Künstler. Wer hier<br />

das Glück hat, auf Mainoni persönlich<br />

zu treffen, dem kredenzt der Weinkenner<br />

auch mal ein Gläschen des feinen<br />

friulanischen Tropfens, der im Kühlschrank<br />

des Konferenzraumes lagert.<br />

Das MultiStorage – ein multifunktionaler<br />

Komplex, der zuweilen auch die<br />

ein oder andere Überraschung oder ein<br />

kulturelles Highlight bereithält.<br />

MultiStorage GmbH<br />

Scherenbrandtnerhofstraße 11,<br />

Gratis-Hotline: 0800 20 80 03,<br />

Tel. 0662 87 94 94, www.multistorage.at<br />

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multistorage<br />

31

ai170972969914_87x125_AASalbg_01_DU.pdf 1 06.03.24 13:54<br />

KUNST- & KULTUR-<br />

HIGHLIGHTS<br />

Bild: Hubert Sattler, Der Tempel El Castillo bei<br />

Tulum (Mexico), 1856 © Salzburg Museum<br />

SALZBURG MUSEUM – Gastspiel<br />

Auf Reisen mit Hubert Sattler<br />

Mit seinem Vater Johann Michael Sattler und dessen Panorama der Stadt<br />

Salzburg tourte Hubert Sattler (1817 – 1904) schon als junger Mann zehn<br />

Jahre lang durch Mitteleuropa. Ab 1842 besuchte er als Reisemaler u.a.<br />

den östlichen Mittelmeerraum und Mittelamerika – und brachte unzählige<br />

Skizzen aus den damals fernsten Gegenden der Welt mit. Im Atelier führte<br />

er seine Kosmoramen als meisterliche großformatige, Ölgemälde aus.<br />

Den Reiserouten folgend, präsentiert die Ausstellung »Heilige Orte«<br />

ausgewählte Kosmoramen und erstmals auch Zeichnungen, die vor Ort<br />

entstanden sind. Der Schwerpunkt der Präsentation liegt auf Kultstätten<br />

unterschiedlicher Religionen von der Antike bis ins 19. Jahrhundert.<br />

Bis 6. Jänner 2025<br />

»Salzburg Museum – Gastspiel« im DomQuartier, Nordoratorium<br />

täglich außer Dienstag, 10.00 – 17.00 Uhr, www.<strong>salzburg</strong>museum.at<br />

ART&ANTIQUE<br />

Residenz Salzburg<br />

23. März bis 1. April <strong>2024</strong><br />

Täglich 10.00 bis 18.00 Uhr<br />

Die Messe für Kunst, Antiquitäten und Design gehört zum österlichen<br />

Salzburg wie die Palmbuschen, die Osterkrippen, die buntbemalten<br />

Eier und die legendären Osterfestspiele.<br />

Salzburgs bedeutende Zahl an Galerien zeigt, dass Kunst einen hohen<br />

Stellenwert in der Musikstadt hat. Ein Osterspaziergang durch<br />

die frühlingshafte Mozartstadt mit ihren schmalen Gassen, kleinen<br />

Plätzen, versteckten Wegen, wunderschönen Parks und den einzigartigen<br />

Stadtbergen, mit einem Zwischenstopp oder Ausklang in der<br />

Residenz Salzburg mit guter Kunst ist immer ein Vergnügen.<br />

www.artantique-residenz.at<br />

Bild: Agnes Muthspiel, Michaelskirche 1956,<br />

Galerie Thomas Salis<br />

10 JAHRE DOMQUARTIER<br />

Highlights im<br />

Jubiläumsjahr<br />

Ein Museumsrundgang der<br />

besonderen Art: Mit der<br />

Gründung des DomQuartiers<br />

wurde das historische<br />

Zentrum politischer und<br />

kirchlicher Macht in Salzburg<br />

auf eine Weise wieder<br />

erlebbar, die den Gast durch<br />

die Brille der Fürsterzbischöfe<br />

blicken lässt.<br />

© DomQartier<br />

Bild: Paolo Caliari, gen. Veronese, Judith mit dem<br />

Haupt des Holofernes um 1580, KHM Gemäldegalerie<br />

© KHM-Museumsverband<br />

Das Herzstück des Welterbes Salzburg<br />

Dr. Andrea Stockhammer, Direktorin DomQuartier<br />

Salzburg: »Für die Begründung der Welterbewürdigkeit<br />

von Salzburg war und ist das heutige<br />

DomQuartier von zentraler Bedeutung. Hier war<br />

das Zentrum des kirchlichen Stadtstaates, der<br />

geistliche und weltliche Macht vereinte.« Beginnend<br />

mit Wolf Dietrich von Raitenau hielt hier<br />

die Liebe zu allem Italienischen Einzug. In den<br />

prunkvollen Räumen fand ein hochrangiges kulturelles<br />

Leben statt, dem man heute noch bei<br />

einem Besuch nachspüren kann. »Sei es, dass<br />

man die Schönheit der Räume und der Kunstwerke<br />

auf sich wirken lässt, sei es, dass man bei<br />

Konzerten, Festen und Veranstaltungen aller Art<br />

dieses Zentrum der Macht in all seinen Dimensionen<br />

erlebt. Wer verstehen will, was Salzburg<br />

über Jahrhunderte geprägt hat, kommt zu uns.«<br />

Ausstellungs-Highlights im Jubiläumsjahr<br />

~ Ab 8. März <strong>2024</strong> Ausstellung »Heilige Orte<br />

– Ansichten von Hubert Sattler (1817-1904)«<br />

Salzburg Museum – Gastspiel<br />

~ 6. April <strong>2024</strong>: Aktionstag zum Jubiläum der<br />

Gründung des Dommuseums, »50 Jahre<br />

Dommuseum«<br />

~ 11. Mai <strong>2024</strong>: Tag der offenen Tür, 10 Jahre<br />

DomQuartier Salzburg<br />

~ Ab 21. Juni <strong>2024</strong>: Ausstellung »Die Farben<br />

der Serenissima. Venezianische Meisterwerke<br />

von Tizian bis Canaletto«, Gastauftritt des<br />

Kunsthistorischen Museums Wien in der Residenzgalerie<br />

~ 20. Juli <strong>2024</strong>: Fest zur Festspieleröffnung mit<br />

Programm im DomQuartier<br />

~ 31. August <strong>2024</strong>: Venezianisches Fest anlässlich<br />

der Ausstellung »Die Farben der Serenissima«<br />

DomQuartier für Familien & Kinder<br />

und Erwachsene<br />

Family on Tour: Einmal im Monat mit der ganzen<br />

Familie einen entspannten Kunstgenuss erleben<br />

und gemeinsam kreativ werden. Kindergeburtstag,<br />

Ferienkurse sowie der KreativKids Club<br />

immer donnerstags (ab 4 Jahren). KreativClub<br />

für Erwachsene: Jeden 2. Freitag im Monat. Hier<br />

werden verschiedene Techniken, von Seife gießen<br />

übers Drucken bis Aquarell-Malen, vorgestellt.<br />

Bei den Wochenend-Kunst-Workshops<br />

werden die zeichnerischen und malerischen Fähigkeiten<br />

erweitert.<br />

DomQuartier Salzburg, Residenzplatz 1,<br />

www.domquartier.at, ÖFFNUNGSZEITEN: täglich,<br />

außer DI, 10.00 – 17.00 Uhr<br />

32 kunst&kultur<br />

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Werbefestspiele<br />

in den Altstadtgaragen!<br />

Osterfestspiele<br />

Salzburg<br />

<strong>2024</strong><br />

Wenn Sie von 1. März bis 1. April <strong>2024</strong> Ihre Werbefläche, Ihre<br />

Vitrine oder Ihren DigiScreen in den Salzburger Altstadtgaragen<br />

für 12 Monate buchen, bekommen Sie einen 13. Monat von uns<br />

geschenkt! Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz im Rampenlicht!<br />

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33

VERANSTALTUNGSTIPPS<br />

Christina Stürmer<br />

© Andreas Kolarik<br />

Gaisbergrennen<br />

Dornröschen – Landestheater<br />

© Anna-Maria Löffelberger © Bernhard Koeber<br />

MÄRZ<br />

Bis FR 29<br />

MI 20 – SA 23<br />

FR 22 – MO 01 APR<br />

SA 23 – MO 01 APR<br />

KULINARIKFESTIVAL EAT&MEET – Salzburger Altstadt,<br />

www.<strong>salzburg</strong>-altstadt.at<br />

FRÜHLINGSERWACHEN – Salzburger Altstadt, www.<strong>salzburg</strong>-altstadt.at<br />

OSTERFESTSPIELE SALZBURG, www.osterfestspiele-<strong>salzburg</strong>.at<br />

ART&ANTIQUE-MESSE – Residenz Salzburg, www.artantique-residenz.at<br />

APRIL<br />

MI 03<br />

MARK FORSTER – Salzburg Arena, www.<strong>salzburg</strong>arena.at<br />

DI 09 ROCKHOUSE ACADEMY – Workshop zu KI mit Markus Deisenberger –<br />

Rockhouse Salzburg, www.rockhouse.at<br />

DO 11 – FR 12 CHRISTINA STÜRMER – Szene Salzburg, www.szene-<strong>salzburg</strong>.net<br />

SA 20<br />

DJANGO 3000 – Rockhouse Salzburg, www.rockhouse.at<br />

FR 12 & SA 13 SALZBURGER RADFRÜHLING am Residenzplatz, www.radinfo.at<br />

MAI<br />

MI 08<br />

SO 05<br />

MI 22 – SO 26<br />

FR 17 – MO 20<br />

DO 30 – SA 01 JUN<br />

JUNI<br />

SA 01<br />

SO 09<br />

SA 15 – SO 16<br />

LANGE NACHT DER CHÖRE, www.langenachtderchoere.at<br />

TRADITIONELLES STIEGL-MAIBAUMFEST – www.brauwelt.at<br />

LITERATURFEST SALZBURG, www.literaturfest-<strong>salzburg</strong>.at<br />

PFINGSTFESTSPIELE SALZBURG, www.<strong>salzburg</strong>erfestspiele.at<br />

20 JAHRE GAISBERGRENNEN, www.scr.co.at<br />

DIE ZAUBERFLÖTE – Marionettentheater, www.marionetten.at<br />

DORNRÖSCHEN – Salzburger Landestheater, www.<strong>salzburg</strong>er-landestheater.at<br />

CAVALLUNA – Salzburg Arena, www.<strong>salzburg</strong>arena.at<br />

SOCIETY&EVENTS<br />

FOTOS ANDREAS KOLARIK<br />

Ordinationseröffnung<br />

Nach langer Suche hat Oberalms Ärztin Mirella<br />

Mainoni endlich eine Bleibe für ihre neue Praxis<br />

gefunden. Die Einweihung der nun 260 m2<br />

großen Ordination der Allgemeinmedizinerin<br />

wurde gemeinsam mit Vater Edi Mainoni und<br />

Bürgermeister Hans-Jörg Haslauer gefeiert.<br />

Charity-Dinner<br />

Karoline & Michael Kühlwein, Kühlwein Salzburg GmbH und McDonalds-Franchisenehmer,<br />

luden im Februar bereits zum zweiten Mal zum<br />

exklusiven Charity-Dinner zugunsten der Ronald McDonald Kinderhilfe.<br />

Im stimmungsvollen Ambiente des Gasthofs Schloss Aigen trafen sich<br />

rund 60 geladene Gäste zum alljährlichen Rouladen-Essen für den guten<br />

Zweck und lukrierten dabei eine Spendensumme von € 50.000,–.<br />

Nacht der Kreativen<br />

Bei der »Nacht der Werbung« wurden im Februar in der atemberaubenden<br />

Kulisse des großen Saals der Stiftung Mozarteum die Sieger<br />

und Platzierten des Landespreises für Marketing, Kommunikation &<br />

Design der WKS der Öffentlichkeit präsentiert.<br />

Kitchen-Party<br />

Im Rahmen der Eat&Meet-Veranstaltungsreihe in der Salzburger<br />

Altstadt fand Anfang März eine Party in der Küche des legendären<br />

Hotels Goldener Hirsch statt. Im Zuge dessen konnten sich<br />

die zahlreichen Gäste gleich von den Künsten des neuen Küchenchefs<br />

Günther Grahammer überzeugen.<br />

34 society

Das Leben einrichten.<br />

© Poliform<br />

Damit alles seinen Platz hat und Lebensgefühl seinen Freiraum:Planungsideen von Famler.<br />

Irgendwann kommt der Moment, in dem man Trends hinter sich lässt und auf Zeitlosigkeit setzt.<br />

Substanz rückt in den Vordergrund und ein einziger Stil entscheidet: Ihr eigener. Wenn Sie bereit<br />

sind, sich im Leben einzurichten, dann begleiten wir Sie dabei: mit maßgeschneiderten Raumkonzepten,<br />

hochwertigen Markenmöbeln und der Handwerkskunst unserer Tischler.<br />

Famler Einrichtungen Ges. m. b. H.<br />

Haydnstraße 16 | 5020 Salzburg | T +43 662 874640-0 | info@famler.at | www.famler.at

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SICH GUT<br />

AN<br />

sendlhofer<br />

HANDWERK + DESIGN<br />

Sendlhofer Design Innenarchitektur+Wohnen Hellbrunner Straße 7b 5020 Salzburg<br />

TEL++43(0)662 841166 info@m-sendlhofer.at<br />

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