DGS Sonderheft Fütterung optimieren 2024

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bildung notwendig. Die Junghennen sollten daher in den ersten
Tagen das Futter aus der Aufzucht bekommen, anschließend
bis Legebeginn mit Vorlegefutter versorgt werden.
Dann sollte mit dem eigentlichen Legehennenalleinmehl verschneidend
begonnen werden.
Muschelschalen dienen auch der Beschäftigung der Hennen,
wenn sie sich diese, vor allem abends, durch Scharren in der
Einstreu erarbeiten. In der Regel müssen vor der 30. bis 35. LW
keine zusätzlichen Muschelschalen verabreicht werden. Erst
zu Beginn dünner Eischalen sollte mit einer zusätzlichen Gabe
von Muschel- oder Austernschalen begonnen werden, und
zwar abends, da nachts die Schalenbildung stattfindet.
>> Bild 1: Magensteinchen
sollen den
Tieren schon in der
Aufzucht angeboten
werden.
>> Bild 2: Optimale
Verteilung der Grobund
Feinanteile.
Fotos: Hiller
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ges zweimaliges Einfüttern der Futterketten mit nur kurzer
Pause) das selektive Fressen der Hennen sowie die Sozialstruktur
innerhalb einer Herde über eine bewusste Steuerung positiv
beeinflusst werden, kann es bei Vorratsfütterungen in kleinen
Haltungen zu Problemen kommen. Ranghohe Tiere
fressen die Grobanteile im Futter, und den rangniedrigen Hennen
bleibt dann nur der Feinanteil der Futtermischung.
Die groben Futteranteile sind meistens Getreide- und damit
Kohlenhydratlastig. Feinanteile hingegen weisen in höheren
Anteilen Proteine und Mineralstoffe auf. Da Feinanteile weniger
gern gefressen werden, wäre es bei einer Vorratsfütterung
sinnvoll, den Hühnern diesen Feinanteil als Feuchtfutter anzubieten
und auf gar keinen Fall Feinanteile zu verwerfen. Durch
den Zusatz von Wasser, Obstessig bzw. Brottrunk ist es möglich,
einen Futterteig herzustellen.
MAGENSTEINE
Beim Kauf von Junghennen sollte geklärt sein, ob diese schon
mit Magensteinen versorgt wurden. Falls nicht, ist eine Startgabe
von 2-3 g je Tier kurz nach der Einstallung in den Legestall
zu empfehlen. Junghennen benötigen den Kiesel (grober
Aquarienkies) als Mahlhilfe für den Muskelmagen. Wenn sie
diese nicht zur Verfügung haben und ins Freiland entlassen
werden, nehmen sie jede Menge „Unrat“ auf.
MUSCHELSCHALEN
Ein Legehennenalleinmehl enthält etwa 8 – 9 % Futterkalk
(Calciumcarbonat). Eine noch nicht legende und frisch eingestallte
Junghenne kann diese hohe Menge an Futterkalk nicht
verwerten, nimmt durch den hohen Kalkgehalt viel zu wenig
Futter auf und könnte sogar an Durchfall erkranken. Erst mit
Legebeginn ist der höhere Anteil an Futterkalk zur Eischalen-
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MAIS, WEIZEN UND GERSTE
Diese kohlenhydratreichen Futtermittel eignen sich für alle
Geflügelarten. Dabei ist Körnermais für Geflügel optimal, da er
das energiereichste Getreide darstellt und viel hochverdauliche
Stärke aufweist. Auch Gerste bzw. Hafer/Gerste werden in
letzter Zeit verstärkt in Geflügelmischungen verwendet, da sie
den Rohfasergehalt der Gesamtfuttermischung erhöhen. Ein
strukturreiches Futter erhöht das Volumen von Muskelmagen
und Darm und damit auch die Futteraufnahme. Weizen ist
auch ein hervorragender Energielieferant. Es sollte Futterweizen
(C-Weizen) verwendet werden.
Wenn über Eigenmischungen nachgedacht wird, sollte geprüft
werden, ob eine ausgewogene und identische Getreidemischung
über die gesamte Legeperiode eingehalten werden
kann. Alleinfuttermischungen aus rund 60 % Getreidekomponenten
(Mais, Weizen und Gerste) haben sich bewährt. Roggen
kann laut Angaben in der Literatur aufgrund neuer Züchtungen
einen Anteil bis zu 20 % ausmachen.
EIWEISS: PFLANZLICH ODER TIERISCH?
Mit tierischen Nebenprodukten können Hochleistungsherden
stabiler und risikoärmer mit Eiweiß versorgt werden als ohne
verarbeitete tierische Proteine (vtP). Zu ersteren gehören Produkte
aus der Schlachtindustrie, Blutprodukte oder Fischmehle.
Diese und auch Insektenproteine sind vorzügliche Lieferanten
essentieller Aminosäuren. Sie sind z. T. außerordentlich
teuer und ihr Einsatz ist mit Auflagen verbunden. Insektenprotein
ist kaum verfügbar. Als weitere Eiweißkomponenten können
auch Magermilchpulver, Molkenpulver, Eipulver eingesetzt
werden. Milch- bzw. Molkenpulver können bis zu 2 % in
Eigenmischungen für Legehennen verwendet werden.
Auch Bierhefe kann eingesetzt werden. Sie enthält mehr als
40 % Eiweiß, ist reich an essenziellen Aminosäuren, B-Vitaminen
und Spurenelementen. Bierhefe kann in Anteilen von bis
zu 2 – 6 % die Eigenmischung ergänzen.
Sojaextraktionsschrot besitzt mit rund 43 – 49 % Rohprotein
(Standard- und HP- Soja) einen hohen Anteil der essentiellen
Aminosäuren Lysin und Methionin und ist daher in fast jeder
konventionellen Zukaufmischung für Legehennen enthalten.
Neben Sojaextraktionsschroten sind bei den pflanzlichen Proteinträgern
Sonnenblumenextraktionsschrot, Kartoffeleiweiß,
Maiskleber und auch Rapsextraktionsschrot zu nennen.