Speise- Getränkekarte Bergrestaurant und Saloon San Jon
Die Speisekarte und Getränkekarted des Bergrestaurantes, Saloon und Reitstalls San Jon. 100% Schweiz - Regionaler geht's nicht!
Die Speisekarte und Getränkekarted des Bergrestaurantes, Saloon und Reitstalls San Jon. 100% Schweiz - Regionaler geht's nicht!
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Schweizer Spirituosen <strong>und</strong> Liköre<br />
Fläscher Marc (Grappa weiss), Andrea Davaz, Graubünden 2cl CHF 9.00<br />
Vieux valaisan (Grappa braun), Lengen Spirituosen, Wallis 2cl CHF 7.50<br />
Grappa Grandioso, LIPP · Weingut & Destillerie, Graubünden 2cl CHF 10.00<br />
Grappa NR 5, LIPP · Weingut & Destillerie, Graubünden 2cl CHF 11.00<br />
Iva da Tschlin, Mia Iva, Graubünden 4cl CHF 7.00<br />
Génépi, Distillerie Morand, Wallis 4cl CHF 6.00<br />
Röteli, Kindschi Söhne AG, Graubünden 4cl CHF 6.00<br />
Chrüter, Kindschi Söhne AG, Graubünden 2cl CHF 6.50<br />
Zwetschgen, Kindschi Söhne AG, Graubünden 2cl CHF 6.50<br />
Williams, Kindschi Söhne AG, Graubünden 2cl CHF 6.50<br />
Kirsch, LIPP · Weingut & Destillerie, Graubünden 2cl CHF 6.50<br />
Bündner Heu Geist, LIPP · Weingut & Destillerie, Graubünden 2cl CHF 6.50<br />
Tschliner Bierbrand, Bieraria Tschlin SA, Graubünden 2cl CHF 9.00<br />
O a d’or (Hopfenbrand), Bieraria Tschlin SA, Graubünden 2cl CHF 9.00<br />
Walliser Apricot, Lengen Weine <strong>und</strong> Spirituosen, Wallis 2cl CHF 6.50<br />
Puschlaver Berggeist, Plozza Vini, Graubünden 4cl CHF 9.00<br />
Amarno Alpino Bitter, Appenzeller Alpenbitter AG 4cl CHF 9.00<br />
Vermouth Jsotta Bianco, Lateltin, Zürich 4cl CHF 7.00<br />
Vermouth Classico Rosso, Matte Brennerei, Bern 4cl CHF 7.00<br />
Crème brûlée, Höritröpfli, Zürich 2cl CHF 7.00<br />
Caramello, Höritröpfli, Zürich 2cl CHF 7.00<br />
Mungga Furz (Caramello mit Rahm) 2cl CHF 7.00<br />
Die Schnapsbrennereien<br />
Lipp Destillerie, Maienfeld<br />
«Ein Paar, zwei Leidenschaften» – Carina <strong>und</strong> Reto Lipp-Kunz, sie Winzerin, er Schnapsbrenner.<br />
Gemeinsam sind sie verwurzelt im traditionellen Handwerk <strong>und</strong> der Passion für aussergewöhnliche<br />
Weine <strong>und</strong> Destillate.<br />
Lengen Spirituosen, Brig Glis<br />
Die Familie Lengen hat eine grosse Tradition in der Herstellung von hochwertigen Destillaten. Bereits<br />
seit 1976 wird in der hauseigenen Brennerei eine grosse Palette von Spirituosen hergestellt <strong>und</strong><br />
veredelt.<br />
Matte Brennerei, Bern<br />
Im Berner Mattenquartier, unweit der Aare <strong>und</strong> im alten Mühlegebäude wird in Handarbeit gebrannt<br />
<strong>und</strong> abgefüllt. Lars Urfer <strong>und</strong> viele helfende Hände produzieren authentische Spirituosen.<br />
Kindschi, Schiers<br />
Gegründet im Jahre 1860 in Davos, ist Kindschi heute, zwischen Gipfeln <strong>und</strong> Grün in Schiers, die<br />
grösste Destillerie des Kantons Graubünden. Die Produkte vereinen reines Quellwasser mit besten<br />
Zutaten. Genauso steht Kindschi für eine Melange aus Tradition <strong>und</strong> Innovation.
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