FINE - Das Weinmagazin - 64. Ausgabe - 01/2024
Hauptthema: GIPFELTREFFEN RIBERA DEL DUERO Pingus: Das ungeplante Meisterwerk RIBERA DEL DUERO Vega Sicilia: Wo Zeit keine Rolle zu spielen scheint RIBERA DEL DUERO Familia Fernández Rivera: Königinnen des Tempranillo TASTING Klaus Peter Kellers G-Max von 2002 bis 2022 RHEINGAU Geheimrat »J«: Rheingauer Mosaik TASTING40 Jahre Riesling-Cuvée Geheimrat »J« Weitere Themen dieser Ausgabe EDITORIAL Rote Spitzen, weiße Spitzen SÜDAFRIKA Uva Mira Mountain Vineyards: Kühle in Stellenbosch SÜDAFRIKA Kanonkop Wine Estate: Die Ehrenrettung des Pinotage SÜDAFRIKA Oldenburg Vineyards: Eine runde Sache SÜDAFRIKA L’Avenir und Le Bonheur: Ungleiche Geschwister SONOMA Die Chardonnays von Hartford Court und Stonestreet SONOMA La Crema Winery: Die rote Revolution CHAMPAGNE Lanson: Mit Kreuz und Krone WEIN & SPEISEN Jürgen Dollase isst bei Björn Freitag im Goldenen Anker GENIESSEN Weichkäse der Zillertaler Manufaktur Eggemoa DAS GROSSE DUTZEND Terrazas de los Andes: Höhenrausch in Argentinien DIE PIGOTT-KOLUMNE Österreich klassifiziert seine Lagen WEIN & ZEIT Burgenland I: Süße Zweifel am Ruster Ausbruch MOSEL Joh. Jos. Prüm: Die Riesling-Doktorin ABGANG Ein offenes Wort zum Geheimrat
Hauptthema: GIPFELTREFFEN
RIBERA DEL DUERO Pingus: Das ungeplante Meisterwerk
RIBERA DEL DUERO Vega Sicilia: Wo Zeit keine Rolle zu spielen scheint
RIBERA DEL DUERO Familia Fernández Rivera: Königinnen des Tempranillo
TASTING Klaus Peter Kellers G-Max von 2002 bis 2022
RHEINGAU Geheimrat »J«: Rheingauer Mosaik TASTING40 Jahre Riesling-Cuvée Geheimrat »J«
Weitere Themen dieser Ausgabe
EDITORIAL Rote Spitzen, weiße Spitzen
SÜDAFRIKA Uva Mira Mountain Vineyards: Kühle in Stellenbosch
SÜDAFRIKA Kanonkop Wine Estate: Die Ehrenrettung des Pinotage
SÜDAFRIKA Oldenburg Vineyards: Eine runde Sache
SÜDAFRIKA L’Avenir und Le Bonheur: Ungleiche Geschwister
SONOMA Die Chardonnays von Hartford Court und Stonestreet
SONOMA La Crema Winery: Die rote Revolution
CHAMPAGNE Lanson: Mit Kreuz und Krone
WEIN & SPEISEN Jürgen Dollase isst bei Björn Freitag im Goldenen Anker
GENIESSEN Weichkäse der Zillertaler Manufaktur Eggemoa
DAS GROSSE DUTZEND Terrazas de los Andes: Höhenrausch in Argentinien
DIE PIGOTT-KOLUMNE Österreich klassifiziert seine Lagen
WEIN & ZEIT Burgenland I: Süße Zweifel am Ruster Ausbruch
MOSEL Joh. Jos. Prüm: Die Riesling-Doktorin ABGANG Ein offenes Wort zum Geheimrat
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<strong>FINE</strong><br />
DAS WEINMAGAZIN 1|<strong>2024</strong><br />
UVA MIRA MOUNTAIN<br />
VINEYARDS 46<br />
DER PINOTAGE<br />
VON KANONKOP 52<br />
OLDENBURG<br />
VINEYARDS 58<br />
DIE GÜTER L’AVENIR &<br />
LE BONHEUR 64<br />
VEGA SICILIA 20<br />
PETER SISSECK UND SEIN PINGUS 14<br />
11 <strong>FINE</strong> EDITORIAL _________________ Rote Spitzen, weiße Spitzen<br />
14 <strong>FINE</strong> RIBERA DEL DUERO ________ Pingus: <strong>Das</strong> ungeplante Meisterwerk<br />
20 <strong>FINE</strong> RIBERA DEL DUERO ________ Vega Sicilia: Wo Zeit keine Rolle zu spielen scheint<br />
26 <strong>FINE</strong> RIBERA DEL DUERO ________ Familia Fernández Rivera: Königinnen des Tempranillo<br />
46 <strong>FINE</strong> SÜDAFRIKA ________________ Uva Mira Mountain Vineyards: Kühle in Stellenbosch<br />
52 <strong>FINE</strong> SÜDAFRIKA ________________ Kanonkop Wine Estate: Die Ehrenrettung des Pinotage<br />
58 <strong>FINE</strong> SÜDAFRIKA ________________ Oldenburg Vineyards: Eine runde Sache<br />
64 <strong>FINE</strong> SÜDAFRIKA ________________ L’Avenir und Le Bonheur: Ungleiche Geschwister<br />
HARTFORD COURT & STONESTREET 68<br />
LA CREMA UND SEINE PINOTS NOIRS 74<br />
DER TINTO PESQUERA VON<br />
FAMILIA FERNANDÉZ RIVERA 26<br />
68 <strong>FINE</strong> SONOMA ___________________ Die Chardonnays von Hartford Court und Stonestreet<br />
74 <strong>FINE</strong> SONOMA ___________________ La Crema Winery: Die rote Revolution<br />
80 <strong>FINE</strong> CHAMPAGNE _______________ Lanson: Mit Kreuz und Krone<br />
86 <strong>FINE</strong> TASTING ____________________ Klaus Peter Kellers G-Max von 2002 bis 2022<br />
94 <strong>FINE</strong> WEIN & SPEISEN ___________ Jürgen Dollase isst bei Björn Freitag im Goldenen Anker<br />
100 <strong>FINE</strong> GENIESSEN ________________ Weichkäse der Zillertaler Manufaktur Eggemoa<br />
102 <strong>FINE</strong> RHEINGAU _________________ Geheimrat »J«: Rheingauer Mosaik<br />
110 <strong>FINE</strong> TASTING ____________________ 40 Jahre Riesling-Cuvée Geheimrat »J«<br />
118 <strong>FINE</strong> DAS GROSSE DUTZEND ___ Terrazas de los Andes: Höhenrausch in Argentinien<br />
126 <strong>FINE</strong> DIE PIGOTT-KOLUMNE _____ Österreich klassifiziert seine Lagen<br />
130 <strong>FINE</strong> WEIN & ZEIT ________________ Burgenland I: Süße Zweifel am Ruster Ausbruch<br />
CHAMPAGNE LANSON 80 GEHEIMRAT »J« 102<br />
KATHARINA PRÜM 136<br />
G-MAX: GROSSE RIESLING-VERKOSTUNG 86<br />
136 <strong>FINE</strong> MOSEL _____________________ Joh. Jos. Prüm: Die Riesling-Doktorin<br />
146 <strong>FINE</strong> ABGANG ___________________ Ein offenes Wort zum Geheimrat<br />
8 <strong>FINE</strong> 1 | <strong>2024</strong> INHALT<br />
INHALT <strong>FINE</strong> 1 | <strong>2024</strong> 9
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