qualiheft2024a4_Alltagsprache_Mailversion
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Hygiene und Gesundheit im Arbeits- und Privatleben<br />
Dieses Angebot richtet sich an alle Teilnehmende, die bereit sind sich mit dem Thema Gesundheit<br />
und Hygiene, sowohl im Arbeitsalltag als auch im Privatleben, auseinanderzusetzen. Insbesondere<br />
bei Personen, die in hauswirtschaftlichen Bereichen oder im Gastgewerbe, wie z.B. im Service oder<br />
in der Lebensmittelzubereitung arbeiten, ist auch die Körperhygiene eine Grundvoraussetzung.<br />
Am Beispiel eines individuell erarbeiteten Hygieneplans werden spielerisch Fachwissen und Tipps für<br />
den Alltag vermittelt. Zum Abschluss gehen wir gemeinsam zur Gesundheitsbelehrung, bei der alle<br />
ein Gesundheitszeugnis erhalten werden.<br />
Name von dem Beruf<br />
Hauswirtschafter*in<br />
Berufe im Gastgewerbe (z.B. im Service oder Essensausgabe)<br />
Koch/Köchin<br />
Was ich kann!<br />
keine<br />
Ziel<br />
• Erlernen von Fachwissen zum Thema Hygiene und Gesundheit und deren Umsetzung<br />
(z.B. Hygienevorschriften für den jeweiligen Arbeitsplatz, Händewaschen, etc.)<br />
• Gesundheitsbelehrung, inklusive Zeugnis<br />
• Reflexion der eigenen Hygiene am Arbeitsplatz und im Alltag<br />
• Erstellung eines eigenen hygienischen Tagesablaufes sowie einer hygienischen<br />
Morgenroutine<br />
Wann ist das Modul?<br />
Datum: 05.02.2024 – 09.02.2024<br />
Uhrzeit: Montag – Freitag: 09:00 – 15:00 Uhr<br />
Modul-Leiter*in<br />
Oona Wendeler und Annika Kleemeyer<br />
A a<br />
B a<br />
C c<br />
Wo ist das Modul?<br />
freiraum Seminarraumvermietung<br />
Alsterdorfer Markt 12<br />
22297 Hamburg<br />
4<br />
(Diese Angaben orientieren sich an dem Hamburger Standard, Qualifizierungsbausteine nach BBiG<br />
(BAVBVO) in Hamburg)
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