qualiheft2024a4_Alltagsprache_Mailversion
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Gesunde Ernährung im Berufsalltag – Frühling<br />
In diesem Modul lernen Sie, wie Sie Ihr Leistungs- und Konzentrationsvermögen durch eine gesunde<br />
Ernährung beeinflussen können.<br />
In theoretischen und praktischen Anteilen werden Grundlagen für eine ausgewogene, gesunde und<br />
vollwertige Ernährung vermittelt. Sie lernen, wie Sie diese kostengünstig und ohne viel Aufwand in<br />
ihren Berufsalltag integrieren können.<br />
Name von dem Beruf<br />
Ökotropholog*in<br />
Was ich kann!<br />
• Spaß am Kochen<br />
• Interesse an der Selbstversorgung<br />
• Neugierde und Offenheit, Unbekanntes und Neues auszuprobieren<br />
• Bereitschaft, sich von alten Gewohnheiten zu verabschieden<br />
Ziel<br />
• Überdenken der bisherigen Essgewohnheiten<br />
• Entwicklung eines Bewusstseins für die Bedeutung von gesundheitsförderlicher<br />
Ernährung im Berufsalltag<br />
• Erkennen der Wechselwirkung zwischen Stress und dem eigenen Essverhalten<br />
• Erkennen des Zusammenhangs von Ernährung und Leistungsfähigkeit<br />
Wann ist das Modul?<br />
Datum: 08.04.2024 – 12.04.2024<br />
Uhrzeit: Montag – Freitag: 09:00 – 14:00 Uhr<br />
Modul-Leiter*in<br />
Lena Thyra Meyer<br />
A a<br />
B a<br />
C c<br />
Wo ist das Modul?<br />
Küche kbq<br />
Alsterdorfer Markt 10<br />
22297 Hamburg<br />
10<br />
(Diese Angaben orientieren sich an dem Hamburger Standard, Qualifizierungsbausteine nach BBiG<br />
(BAVBVO) in Hamburg)
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