faktor Winter 2023/24

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unternehmen Bier basiert seit hunderten von Jahren auf natürlichen Rohstoffen. Hopfen mit Wasser, Malz und Hefe. » Bier ist ein Kulturgut in unserem Land, und man merkt schon einen anderen Stellenwert, als ich das bisher kannte. « card, Hardenberg-Wilthen stehen in seinem Lebenslauf. „Ich hatte bisher das Glück, mich niemals irgendwo bewerben zu müssen“, sagt er. Der Weg nach Einbeck führte ihn über einen Headhunter, mehrere Telefonate und ein Vorstellungsgespräch. AUCH WENN DAS PRODUKT – Flüssigkeit in Flaschen – grundsätzlich nicht neu ist, sind die Herausforderungen für Kerger es dann doch. „Zum einen verantworte ich Unternehmensbereiche, die ich bisher in dieser Detailtiefe nicht hatte, werde durch ein tolles Team eingearbeitet und bilde mich entsprechend weiter“, sagt er bescheiden. „Bier ist ein Kulturgut in unserem Land, und man merkt schon einen anderen Stellenwert, als ich das bisher kannte.“ Hopfen, Malz, Hefe und Wasser. Dabei scheint Bier eigentlich ein langweiliges Produkt zu sein. Aber das ,Wieviel‘, das ,Wo‘ und das ,Wie lange‘ machen seit 1378 in Einbeck den Unterschied. Fragen, mit denen sich auch Marc Kerger von nun an intensiv beschäftigt. „Das finde ich schon wahnsinnig spannend, und ich glaube, dass man darüber auch kommen kann“, sagt Kerger. „Kommen“ will er damit zum Kunden, denn im Herzen ist Kerger ein Kommunikator, sein Handwerk sind Marketing und Vertrieb. Das Einbecker Brauhaus produziert seit vielen Jahren nicht nur verschiedene Biere, sondern auch Mischgetränke, die der Markt nachfragt. Einer der größten Wandel des für das Einbecker Bockbier und seine Historie bekannten Brauhauses. KERGER SETZT AUF MARKE, Kommunikation und Relevanz. „Und ich bin überzeugt, dass die gelebten Themen Produktqualität, Regionalität und auch ein Stück weit die einzigartige Einbecker Geschichte, Tradition, Entwicklung dann der Schlüssel sind.“ Zur Traditionsmarke Einbecker gehören inzwischen auch Nörten-Hardenberger, Härke, Göttinger und Martini. Sich dort einen Überblick zu verschaffen, ist derzeit die größte Aufgabe für Kerger. „Ich will gucken, was machen wir mit diesen einzelnen Marken, welche Rolle nehmen die eigentlich bei uns im Unternehmen ein, worauf setzen wir?“ Dabei ist Marc Kerger selbst noch dabei, seine Rolle zu finden. Die ist namentlich als Vorstand zwar gefunden, doch der Reisekoffer ist voll mit Ideen und Visionen. „Mein Ziel ist es, das Unternehmen weiter in die Moderne zu führen, dabei die Tradition und Geschichte zu bewahren, aber vor allem die junge Zielgruppe für unser Haus zu gewinnen.“ Den Spagat zwischen Historie und Moderne möchte er mit Wertschätzung bewältigen. Seine Vision nennt er ,Einbecker Brauhaus 2033‘, ein Zehnjahresplan also. Sie soll die Frage beantworten, „was wir für ein Unternehmen sein und werden wollen“. Der Fokus soll dabei auf Markenbildung, -führung und Innovatio- 26 4 |<strong>2023</strong>
unternehmen Sichtbar: Im Einbecker Brauhaus können Besucher die verschiedenen Malzsorten ansehen, anfassen und sogar probieren. 4|<strong>2023</strong> 27
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