erLEBEN Magazin No 7

No 7

300
JHRE
SEIT 1723
ILKOMMEN
ZUR SIEBTEN AUSGABE VON erLEBEN
IHR MAGAZIN FÜR KOCHEN, TISCHKULTUR & LIFESTYLE
„Lasst euch von euren eigenen Zielen leiten: Ermöglicht eurem Nächsten das Leben, das ihr euch für euch selbst
wünscht, und erreicht für ihn das, was ihr für euch selbst zu erreichen hofft.“
- Konfuzius, chinesischer Philosoph -
Liebe Kundinnen und Kunden,
dieses Jahr war ein ganz Besonderes für uns: Tritschler blickt stolz auf 300 Jahre Firmengeschichte zurück. 1723
eröffnete unser Firmengründer, der Schwarzwälder Glasbläser Michael Tritschler, am Stuttgarter Marktplatz
sein Geschäft.
Über 300 Jahre hinweg wurde Tritschler von vielen Händlergenerationen erfolgreich durch Höhen und Tiefen
geführt. Auch deshalb dürfen wir in diesem Jahr gemeinsam mit Ihnen unser 300-Jähriges Jubiläum feiern. Wir
freuen uns, dass Sie Teil unserer Jubiläumsfeierlichkeiten sind und uns durch dieses besondere Jahr begleitet
haben. Unsere zahlreichen über das Jahr verteilten Jubiläumsaktivitäten werden wir – und hoffentlich auch Sie –
noch lange in Erinnerung behalten.
Die Treue und das positive Feedback unserer Kunden erfüllt uns genauso mit Dankbarkeit wie das besondere
Engagement unserer Mitarbeiter. Auch die gute Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Dienstleistern
lässt uns positiv und voller Freude in die Zukunft blicken.
Weiterhin eine Konstante im regionalen Einzelhandel in Stuttgart und der Region sein zu können, ist in der heutigen
Zeit leider keine Selbstverständlichkeit mehr. Auch dafür möchten wir uns bei Ihnen bedanken.
Wir freuen uns, Ihnen mit der dieser Ausgabe des erLEBEN Magazins interessante und inspirierende Eindrücke
zu unseren Produkten, Marken und Herstellern zeigen zu dürfen!
Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Lesen und alles Gute für 2024.
Thomas Breuninger
Geschäftsführender Gesellschafter
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FACES
« Mit schönen und zugleich hochfunktionalen Produkten
möchten wir das Leben der Menschen in
ihrem Zuhause bereichern.»
Michael & Christian Sieger
CAʼ D‘ ORO
Das Geheimnis der Porzellankollektion MY CHINA! liegt in
ihrer fein ermittelten Formgebung. Das von Michael Sieger
entwickelte Maß- und Formsystem beruht auf den Grundformen:
zylindrisch, coup und konisch. So lassen sich die meisten
Artikel in vielfältiger Weise miteinander, ineinander und
untereinander kombinieren. Maximale Funktionalität mit
Eleganz und Köpfchen.
Das auf den Grundformen aufgebaute Tafelservice gibt es
neben Weiß auch in verschiedenen Dekoren. Besonders angetan
sind wir bei Tritschler von dem zeitlosen, minimalistischen,
aber doch opulenten CA‘ D‘ ORO Dekor. Das Spiel aus
geometrischen Formen wie Streifen, Quadraten und Kreisen
lässt neue Muster entstehen, die architektonisch anmuten.
Der Schwarzweiß Kontrast wird durch feinste Poliergold
Akzente abgerundet. Ein Fest für Ihre Tafel!
Der Champagnerkühler FACES
zeigt drei feminine Gesichter, die
als kunstvolle Reliefs nahtlos ineinander
übergehen. In reiner Handarbeit
gefertigt, präsentiert das
skulpturale Objekt kühle Getränke,
lässt sich aber auch als Blumenvase
verwenden. Der Champagnerkühler
FACES ist neben glänzendweiß
auch in matt-satiniertem
Weiß, Gold, Platin oder mattem
Schwarz erhältlich.
Gegenüber steht der Champagnerkühler
mit dem markant-maskulinen
Relief von PROMETHEUS. Neben
dem Champagnerkühler gibt es in der Serie
auch Becher. Die präzisen Gesichtszüge machen
aus jedem Eiskühler und Becher eine
Skulptur. Durch einzigartige Handwerkskunst
und modernste Technik wird diese
feine Qualität erreicht.
Die Serie PROMETHEUS ist in Weiß und
Mattschwarz erhältich. Sowohl die
weißen als auch die schwarzen Becher
sind mit 24-karätiger Innenvergoldung
erhältlich. Die funktionalen,
skulpturalen Kunstwerke für
Ihr Zuhause finden Sie in unserem
Stammhaus in Stuttgart.
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COLLECTION L COUTURE
SALAM
Die 1953 entworfene SALAM Teekanne ist eine Ikone
und ein unverzichtbares Stück für den „wahren
Teeliebhaber“. Das herausnehmbare Sieb lässt die
Teeblätter frei im Wasser ziehen und vermeidet
Bitterkeit. Die mit Filz ausgekleidete Edelstahlglocke
verleiht der Kanne nicht ausschließlich ihr
einzigartiges Design, sondern hält den Tee auf der
richtigen Temperatur. Das Schmuckstück gibt es
in verschiedenen Größen und Farbwelten.
Ein von der Haute Couture inspiriertes Spitzenmuster trifft
auf Limoges Porzellan - die außergewöhnliche Keramik aus
der Stadt Limoges, die seit dem 18. Jahrhundert bis heute
die Spitze des Marktes dominiert. Der Kontrast aus Zartheit,
Transparenz, strahlendem Weiß und besonderer Härte des
Materials macht es zum Besten und Begehrtesten der europäischen
Porzellankunst.
Die Kollektion L COUTURE zeichnet sich durch Leichtigkeit
und Präzision ihrer Linien aus, die von den herausragenden
Fähigkeiten der Handwerker des Hauses DEGRENNE
zeugen. Jedes einzelne Stück dieser außergewöhnlichen
Kollektion erfordert mehr als eine Woche Handarbeit und
Kunstfertigkeit. So wird die Leichtigkeit von Spitze auf das
Porzellan übertragen.
L FRAGMENTES
Das originelle Design der Cocotte-Bol bietet eine besondere,
ansprechende Grundlage für eine extravagante Präsentation
von Speisen jeglicher Art. Die Cocottes-Schalen gibt es in gerader
oder asymmetischer, abgeschrägter Kontur. Das kontrastreiche
Spiel von mattem Äußeren und hochglanz Oberfläche
im Inneren der Schale verleihen der Cocotte zusätzlich
eine ästhetisch ansprechende Anmut. Überraschen Sie Ihre
Gäste mit exquisiten Speisen, die in den Cocottes zum perfekten
Augenschmaus verschmelzen. Egal ob Suppen-, Vorspeisen-
oder Dessertkreationen - der Kreativität werden
keine Grenzen gesetzt.
Besonders schön lassen sich die farbigen Cocottes auch mit
den Porzellanserien von Degrenne kombinieren. Der Kontrast
beispielsweise zu den reinweißen Kollektionen L COUTURE
und L FRAGMENTES sind besonders ansprechend. Besuchen
Sie unsere Abteilung Wohnen in Stuttgart am Marktplatz und
überzeugen Sie sich von der Qualität und Schönheit der Produkte
von Degrenne.
COCOTTES
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Der zeitlos elegante Schmuck von Coeur de Lion besticht durch farbenfrohe,
lebendige Designs voller Lebensfreude. Vorbild und Inspiration ist dabei
immer die Schönheit der Natur. Deshalb werden nur sorgfältig ausgewählte
Materialien, wie echte Natursteine, schillernde Kristalle oder edle Süßwasserperlen
verarbeitet.
Coeur de Lion finden Sie bei:
« Tritschler Stammhaus, Marktplatz 7, 70173 Stuttgart
« Coeur de Lion Shop, Königstraße 44, 70173 Stuttgart
– direkt neben Tritschler LifeStyle
VIVA MAGENTA
CHUNKY CHAIN
Coeur de Lion liebt es, Designs zu kreieren, die sich jedem Anlass neu anpassen. Die Chunky
Chain ist ein moderner Stilmix aus verschiedenen Kettengliedern, in die funkelnde Kristalle
eingehängt sind. Sie lässt sich sowohl als Rundkette auch als Y-Variante tragen. Der Clou: die
Halskette lässt sich durch die Integration des passenden Armbands verlängern. Das sorgt für
noch mehr Styling-Varianz.
CHUNKY CHAIN
VIVA MAGENTA!
Die Trendfarbe Magenta ist genau das richtige für alle, die einen dynamischen, selbstbewussten
Style lieben. Strahlende GEOCUBEs® sorgen für einen frischen Hingucker. Für noch mehr
Styling-Freiheit lässt sich der Verschluss auf Wunschlänge einstellen. Dazu passt die SPARK-
LING WATCH aus goldenem Edelstahl mit schimmerndem Perlmutt-Ziffernblatt.
Lebensfreude pur - Viva Magenta!
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Was wären wir ohne gute Musik auf
den Ohren?
Das perfekte Geschenk für die Musikliebhaber
unter uns, der stylische Kopfhörer-Schlüsselanhänger.
Troika, Schlüsselanhänger ca. 18,00 EUR
Zum schönen Outfit passt einfach keine große
Handtasche oder Rucksack?
Die wichtigsten Dinge Handy, Geld und Karten
dürfen aber nicht fehlen - kein Problem mit der
kleinen Mademoisselle Handy-Umhängetasche.
Gibt es in verschiedenen Farben - passend zu
jedem Iher Styles.
Zwei, Handytasche MP30 ca. 44,90 EUR
Mit den wunderschönen Gläsern der Ink-Serie von Zwiesel
Glas muss man sich nichts "schöntrinken". Die mundgeblasenen
Gläser überzeugt durch einen Farbfaden im Stiel und
individuelle aquarellartige Farbverläufe in der Bodenplatte.
Zwiesel Glas, Ink z.B. Sektglas ca. 79,95 EUR
STYLO MILO
Bei diesen superkuschelweichen Wärmflaschen
von Fashy schlagen nicht nur die Frostbeulen-
Herzen höher. Mit einem Füllvolumen von 2 ltr.
habt Ihr es lange schön warm.
Das Kuschelteil gibt es in verschiedenen Farben
und der Außenbezug kann abgenommen und
gewaschen werden.
Fashy, Wärmflasche mit Bezug 2 ltr., ca. 21,95 EUR
STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO STYLO MILO
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"Alle Tiger- und Leoparden-Lillys“
aufgepasst!
Jetzt neu von Secrid - die Miniwalletts
im kuscheligen Leodesign oder doch
lieber in Metallic Pastell?
Secrid, Miniwallet z.B. Leo ca. 65,00 EUR
Wer braucht sie nicht: die Lieblingstasse?
Wie wäre es mit einer extra großen in einer Eurer Lieblingsfarben?
Die Coppa-Mugs von ASA haben das Zeug
dazu. Sie sind nicht nur schön, sondern auch alltagstauglich
und dürfen in die Spühlmaschine. Und für die
heiße Schoki auch in die Mikrowelle.
ASA, Coppa-Mug z.B. Lavender 0,4 ltr., ca. 13,90 EUR
Noch nicht den passenden Behälter für die Speisen für
unterwegs gefunden? Wie wäre es mit den funktionalen
Glas-Lunch-Pots von Black + Blum?
Die aus Borosilikatglas gefertigten Lunch-Pots sind leicht
aber stabil. Das Design ist modern mit einem Hauch Retro.
Edelstahldeckel und Basis aus Holzfaser-Polymer zum Schutz
des Glases sind eine schöne Materialkombination.
Black+Blum, Lunch-Pot z.B. 600 ml, ca. 32,95 EUR
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C O O LNESS
SCH
Nachtmann, 4er Longdrinkgläser-Set
Highland, ca. 25,90 EUR
Ja, hat denn das Cocktail-Stündchen schon geschlagen?
Unbedingt, sollte man meinen! Bei dem edlen Cocktail-Shakerset
von Barcraft wird wohl jeder schwach. Den fertigen Cocktail anschließend
schwungvoll, beispielsweise in die Longdrinkgläser von
Nachtmann sieben.
Barcraft, Cocktail-Shakerset,
Schwarz/Gold, ca. 43,50 EUR
Mit der lässigen Easy Slide Technologie
und RFID-sicherem Container
ganz einfach "die Karte zücken“.
Im SecWal haben davon insgesamt
10 Stück Platz. Zudem gibt es weitere
Fächer für Geldscheine und ein
praktisches Münzfach.
SecWal, Kartenetui mit Münzfach
z.B. Gelb, ca. 59,95 EUR
ENK
EN
Scharf, schärfer am schärfsten.
Mit den Rollschleifern von HORL
können Sie Ihre Messer selber ganz
einfach professionell zu Hause
schleifen. Hochkarätige Effizienz im
richtigen Winkel.
HORL, Rollschleifer z.B. HORL®2,
Nussbaum ca. 159,00 EUR
Video
Über 70 Jahre VW-Bus! Der perfekte Schlüsselanhänger
für alle Bulli-Fans, Freiheitsliebenden & Hippies.
Troika, Schlüsselanhänger VW-Bus, ca. 18,00 EUR
Auf das Heißgetränk kann auch unterwegs unter
keinen Umständen verzichtet werden?
Bestens geeignet für den Kaffee- oder Teegenuss sind
die To Go Click Becher von Stelton. Die Becher gibt es
in 0,2 ltr. und 0,4 ltr. Füllmenge. Sie halten Getränke
4 Stunden heiß und 8 Stunden kalt und es gibt sie in
vielen verschiedenen Farben.
Stelton, To Go Click Becher z.B. 0,4 ltr. ca. 37,95 EUR
Aroma- und Crema-Booster gefällig?
Musik in den Ohren - das gluckernde
Geräusch des Espresso-Kochers auf
dem Herd.
Stilvolle Espressozubereitung mit
dem Kocher Aida Nera von Cilio.
Cilio, Espressokocher 6 Tassen,
Aida Nera ca. 94,99 EUR
Jetzt limitiertes SHUN PREMIER TIM MÄLTZER Set sichern.
Im Set enthalten sind das handsignierte neue Tim Mälzer Kochbuch
„Vierundzwanzigsieben kochen“ und das Santoku mit Klingenlänge 18 cm.
KAI, Shun Premier Tim Mälzer 2 tlg.-Set, ca. 253,00 EUR
Die schmale, nach oben leicht ausgestellte Form fördert die
Aromaentwicklung bei allen Black Coffees. Für eine optimale
Geschmacksentfaltung. Die sanfte Bodenwölbung unterstützt
die Crema, da sie nicht nach außen fließt und der Schaum in der
Mitte stabiler wird. Der Oberflächenschliff punktet nicht nur mit
Ästhetik, sondern darüber hinaus hat er eine wertvolle Funktion:
Er leitet die Hitze ab, so können sich die Gläser trotz des heißen
Inhalts anfassen lassen.
Nachtmann, Barista Noblesse 2er Set Espresso/Doppio, ca. 13,90 EUR
Fehlt etwas Würze im Leben?
Kein Problem mit den edlen und praktischen
Gewürzmühlen von AdHoc.
Besonders stylish finden wir die Black
Beauty & Golden Glamour Kollektion.
Hochwertige Mühlen aus Kunststoff
und Eichenholz mit edlem Relief-Design.
Das CeraCut® Hochleistungs-Ceramic
Mahlwerk ermöglicht durch stufenlose
Mahlgradeinstellung Mahlergebnisse
von pulverfein bis grob gemörsert.
AdHoc, Set Pfeffer- und Salzmühle Scape,
Black & Gold, ca. 39,90 EUR
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VIANI & CO.
Mit frischem Trüffel begann Viani den Import italienischer
Lebensmittel im Jahre 1973. Bis heute bietet
Viani in seinem Sortiment je nach Saison Weiße Trüffel,
Sommertrüffel, Herbsttrüffel und Wintertrüffel an.
Die frischen Trüffel, die in die LA TARTUFATA Champignon
Trüffel Sauce kommen, sind aus Umbrien und der
Toskana und verfeinern beispielsweise Ihre selbst gemachte
Pasta. Natürlich möchten wir Ihnen das nicht
vorenthalten und haben in unserer Abteilung Kochen
& Backen eine Auswahl italienischer Feinkostprodukte,
die vom Feinkosthändler Viani angeboten werden.
Ein weiteres Traumpaar ist die Pasta und das Pesto,
welches wohl ein Gericht ist, das man fast jeden Tag
genießen könnte! Den meisten Ruhm erlangt bis heute
möglicherweise das Pesto nach Genueser Art mit
BASILIKUM, Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und
Knoblauch. Dieses äußerst wohlschmeckende Pesto
passt nicht einzig und allein zu Pasta, sondern auch
zu Fleisch, auf Mozzarella, in Gemüsesuppen oder auf
leckere Schinkenpanini. :)
BOMBA! Tomaten-Flavour 3
Das dreifach konzentrierte Tomatenmark
würde wegen der guten
Zutaten auch eine italienische Hausfrau
nicht am Zugreifen hindern!
Tomatenpüree, Soffritto, Rotwein
und etwas brauner Rohrzucker werden
zu einer Geschmacksbombe in
Saucen, Suppen, Dips und Aufstrichen.
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Viani & Co., Champignon Trüffelsauce,
LA TARTUFATA 120 g, ca. 9,90 EUR
La Gallinara, Pesto Genovese, Basilikum
Creme 130 g, ca. 5,90 EUR
Calvi, Natives Olivenöl extra,
MOSTO ORO 100 ml, ca. 8,50 EUR
FLÜSSIGES GOLD -
NATIVES OLIVENÖL EXTRA ,MOSTO ORO‘
Das mildfruchtige hervorragende Olivenöl aus der in Ligurien beheimateten
Olivensorte: 100% Taggiasca
Das native Olivenöl wird in vierter Generation von der in Imperia
in Ligurien ansässigen Familie Calvi produziert. Perfekt passt
das Olivenöl zu delikaten Gerichten, insbesondere über Fisch,
Fischcarpaccio, leichte Gemüse und selbst gemachtes Vanilleeis
geträufelt - der Geschmackswahnsinn!
Laura Santtini, die Erfinderin und
Produzentin, lässt es extra in Italien
nach ihrer Rezeptur herstellen, damit
in keinem Fall das authentische
Aroma verloren gehen kann.
Laura Santtini, Tomatenpürée BOMBA!
200 g, ca. 4,90 EUR
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SMEG | DOLCE & GABBANA
Die künstlerischen Designlinien von SMEG und Dolce & Gabbana,
gehen bereits in die dritte Runde. Mit den Kollektionen „Sicily is
my love“ und „Divina Cucina“ findet im Projekt „Blu Mediterraneo“
die Liebe zum Meer Ausdruck.
Die SMEG Kleingeräte Kollektion „Blu Mediterraneo“ wurde zusammen
mit dem Design von Matteo Bazzicalupo und Raffaella
Mangiarotti und der unverwechselbaren Kreativität von Dolce
& Gabbana entworfen. Eine Auswahl an verschiedenen Kleingeräte
wie Wasserkocher, Toaster und Zitruspresse führen wir
in unserem Stammhaus am Marktplatz.
DIVINA CUCINA
Ist eine Hommage an die Wurzeln Italiens, seine Traditionen
und Volksfeste - die Kollektion wird in zwei Editionen präsentiert:
Die erste zeichnet sich durch Ornamente des sizilianischen
Puppentheaters und der traditionellen, handbemalten
Karren aus. Hier dominieren Töne wie feuriges Rot und Orange.
Die zweite Edition wird bestimmt durch einen Majolikadruck in
Blau- und Weißtönen.
SICILY IS MY LOVE
Wurde von der Geschichte der traditionellen
Küche und den Produkten
Süditaliens und insbesondere
Siziliens inspiriert.
Die leuchtenden Farben
in den Dekoren der traditionellen
Karrenmalerei
stehen für das Goldgelb
von Zitronen, das Rot der
Kirschen, das intensive
Blau des sizilianischen
Himmels und das Grün
der Feigenkakteen.
BIALETTI | DOLCE & GABBANA
Zwei Ikonen Made in Italy fusionieren sich, um gemeinsam das italienische Kaffeeritual zu
zelebrieren. Hier fließen die Schönheit und Tradition der italienischen Handwerkskunst
und die Liebe zu Genuss und exquisiten Speisen und Getränken zusammen. Das Design
voller Farben, Verzierungen und Symbolen, eine Hommage an die sizilanischen Fuhrkarren,
die die Farben und Landschaft einer Insel in Kunst interpretieren.
BLU MEDITERANEO
Die neue Kollektion ist weiterhin
von der Handwerkstradition
Siziliens und dem tiefen Blau des
Mittelmeers inspiriert. Der Anblick
der blau-weißen Majolika-Motive
lässt die Gedanken direkt an die
Küste Süditaliens schweifen.
In unseren Geschäften finden Sie einzelne Mokka Express Kocher in verschiedenen Tassengrößen.
Zudem auch tolle Geschenksets mit dem außergewöhnlichen Charme. Es gibt verschiedene
Set-Variationen mit Espressotassen, Espressolöffeln, Espressokochern und dem
passenden Kaffee dazu. Das perfekte Geschenk für alle Kaffee- und Dolce & Gabbana Fans.
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PAST
Haben Sie eine Lieblings Raviolifüllung? Wir nicht, denn bei
diesen vielen leckeren Möglichkeiten ist es äußerst schwierig,
sich festzulegen. Ob gefüllt mit gebratenem, gekochtem
oder geschmortem Fleisch, Gemüse, Spinat und Ricotta, Pilzen
oder Fisch, sind Ravioli eine der köstlichsten Formen,
frische Pasta zu genießen. Dank der Ravioli Bretter und des
Ravioli-Stempels von Marcato ist die Herstellung der kleinen
Leckerbissen garnicht so aufwendig wie man es annehmen
könnte. Marcato bietet verschiedenste Raviolibretter an,
die sich in Form und Größe unterscheiden. Mit den Ravioliformen
können Sie zwischen 12 und 48 Ravioli gleichzeitig
machen. Die Formen sind aus Aluminium-Druckguss und
beinhalten ein Nudelholz aus massivem, besonders hartem
und widerstandsfähigem Holz.
Mit den Form-Stempeln können Sie Ihrer Fantasie freien
Lauf lassen. Sie sind in 7 verschiedenen Formen und unterschiedlichen
Größen erhältlich. Wie wäre es mit Herzchen-
Raviolis zum Muttertag oder Sternraviolis zu den Festtagen?
Um einen sauberen Schnitt des Teiges zu ermöglichen, ist
die Struktur der Formen ebenfalls aus Aluminium-Druckguss.
Der ergonomische Griff ist aus Massivholz und er ist
stabil und einfach in der Handhabung.
Mit den Ravioli Stempel-Formen können auch Biscotti ausgestochen
werden, Marcato hat aber auch extra Biscotti Form-
Stempel in der perfekten Keksgröße. Hier ist der Fantasie
wieder keine Grenze gesetzt, ob süßes Weihnachtsgebäck
oder herzhafte Variationen und Mini Pizzen.
Das Teigrädchen mit dem austauschbaren Schneidezubehör
für glatte oder gezackte Schnittkanten ist praktischer
Helfer bei der Pastazubereitung.
Video
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Das Wichtigste fehlt noch! Ohne perfekten Nudelteig und
dessen Verarbeitung - keine Ravioli.
ATLAS 150
Die Design-Ikone, made in Italy, ist eine der beliebtesten handbetriebenen
Maschinen für die Herstellung hausgemachter
frischer Pasta. Das breitgefächerte Angebot von Zubehörteilen
ermöglicht Ihnen ganz leicht die Herstellung von Lasagne, Fettuccine,
Tagliolini und weiteren 12 Pastasorten. Die handbetriebene
Maschine ermöglicht durch den Regler mit 10 Positionen,
Teigblätter in verschiedenen Stärken zu erzeugen, die sich für
die unterschiedlichen Pastasorten eignen. Die ATLAS 150 gibt
es in Chromstahl oder in farbigem Aluminium in verschiedenen
Farben in unseren Geschäften.
NUDELTEIG REZEPT
Zutaten:
S250 g Weichweizenmehl Typ „00“ und
250 g Hartweizenmehl (Grießmehl)
S5 ganze Eier und Wasser (insgesamt 250 g)
Händische Zubereitung des Teigs:
Das Mehl in eine Schüssel geben, dann die Eier zugeben und das
Wasser in die Mitte gießen. Die Zutaten mit einer Gabel verquirlen
und vollständig mit dem Mehl vermengen. Kein Salz zufügen!
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Video
I
Video
Nun die erhaltene Mischung mit den Händen zu einer vollkommen
gleichmäßigen und konsistenten Masse verkneten. Ist der
Teig zu trocken, ein wenig Wasser zugeben; ist er jedoch zu weich,
ein wenig Mehl hinzufügen. Der ideale Teig klebt niemals an den
Fingern. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf den leicht
bemehlten Tisch legen. Falls erforderlich den Teig weiter mit den
Händen kneten und in kleine Stücke schneiden.
(Rezept : www.marcato.it)
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SLTED KRAMEL
UCHTEBROT
:
SATED
FRÜCHTEBROT REZEPT
von Jörg Ilzhöfer
„FRÜCHTEBROT AUS DEM
LE CREUSET BRÄTER.“
Dazu eine Salted-Karamell-Butter zum
Bestreichen. Die perfekte Geschmackskombination
in der kalten Jahreszeit.
Machen Sie es sich gemütlich mit einem
Tee oder Kaffee an Ihrem Lieblingsplatz
und lassen Sie die Seele baumeln.
SZUTATEN:
700 g Äpfel, gehobelt
150 g Feigen, in ca. 1cm große Stücke geschnitten
150 g Datteln, wie oben
150 g Aprikosen, wie oben
150 g Rosinen
150 g Cranberries
200 g brauner Zucker
100 g Nüsse, gehackt
1 EL Lebkuchengewürz
1 EL Kakaopulver (100% Kakao)
70 ml Rum
400 g Mehl
1 Stück Zitronenabrieb
½ TL
Vanillemark
1 ½ Päckchen Backpulver
1 EL Butter, weich, ewas Mehl zum Ausfetten der Form/Bräter
Falls Sie noch keinen Gusseisenbräter Ihr Eigen nennen können, backen Sie
das Früchtebrot in einer Kuchen-Kastenform.
Geben Sie alles bis auf das Mehl und das Backpulver in eine Schüssel. Mit den
Händen gut vermengen und leicht kneten. Die Masse mit einer Folie abdecken
und über Nacht außerhalb des Kühlschrankes durchziehen lassen.
Am Folgetag mischen Sie Mehl und Backpulver und arbeiten es ebenfalls gut
unter die durchgezogene Masse. Den Bräter mit der Butter ausstreichen und mit
etwas Mehl bestäuben. Masse einfüllen und im Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze
für ca. 70 bis 80 Minuten backen. Anschließend den Deckel abnehmen und
im Bräter abkühlen lassen. Das Früchtebrot kann in Klarsichtfolie eingepackt bis
zu 4 Wochen lagern. Mit etwas Butter dünn bestrichen oder mit einem leckeren
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süßen Aufstrich – perfekt.
SZUTATEN: SALTED-KARAMELL-BUTTER
100 g Butter, weich
30 g Karamellbonbons, fein im Mixer gemahlen
½ TL
¼ TL
Salz
Vanillemark
Geben Sie alle Zutaten gemeinsam in eine Schüssel. Gut miteinander verarbeiten,
schön anrichten und mit Salzkristallen bestreuen. Zu dem Früchtebrot servieren
– sehr lecker!
Da Gusseisen die Hitze gleichmäßig speichert und verteilt, eignet es sich perfekt zum Backen von Brot. Durch das Erreichen von hohen Temperaturen
gelingen erstklassige Backergebnisse. Der geschlossene Deckel des Bräters sorgt beim Backvorgang dafür, dass sich die Kruste
nicht zu schnell bildet und zu dunkel wird. All diese Faktoren sorgen gemeinsam mit der längeren Zeit, die dem Teig zum Aufgehen gegeben
wird, für eine wunderbar luftige Kruste und beim Früchtebrot einen leicht karamelisierten Boden durch die Früchte. Einfach nur himmlisch.
Den abgerundeten Gusto oder auch Umami erlangt man durch die Kombination mit der selbst kreierten Salted-Karamell-Butter von Jörg
Ilzhöfer. Das Süßsaure der Früchte, die Nüsse und Gewürze zusammen mit der Karamellbutter ergeben mit dem Salz den interessanten
Gegenspieler. Wunderschön zum Anrichten sind die Mini-Cocottes von Le Creuset. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Wenn
etwas übrig bleibt, kann die Karamellbutter in der geschlossenen Mini-Cocotte einfach im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Bräter und
Mini-Cocottes von Le Creuset gib es in vielen tollen Farben in unseren Geschäften.
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ULTIMTE
BLACK
„Schärfe deine Passion, nicht deine Messer“
- Andi Schweiger, Sternekoch -
NIE WIEDER NACHSCHÄRFEN | WMF ULTIMATE BLACK
Mit der Messerserie Ultimate Black präsentiert das Unternehmen den exklusiven
WMF Diamond Cut - für Messer die nie nachgeschliffen werden
müssen. Sie bekommen darauf überzeugende 30 Jahre Garantie. Die Meisterwerke
werden in Hayingen auf der Schwäbischen Alb handgeschmiedet
und mit dem innovativen Härteverfahren und einem laserunterstützten
Präzisionsschliff versehen. Die Klinge wird mit einer diamantähnlichen
Kohlenstoffbeschichtung versehen und erhält so ihre ewige Schärfe.
Herausragende Ergonomie und pure Eleganz verschmelzen zu einer absolut
neuartigen Messerinnovation. Ergonomischer Griff, perfekte Balance
und sicherer Fingerschutz runden die perfekt gearbeitete Klinge ab.
„Kommen Sie auf die dunkle Seite der Macht....“
Video
VERSCHIEDENE MESSERTYP
Die Ultimate Black Serie bietet ein umfangreiches Angebot an Messertypen,
um allen Bedürfnissen in der Speisenzubereitung gerecht zu werden. Vom
Koch- oder Brotmesser, Zubereitungsmesser bis hin zum Santoku und dem
chinesischen Hackmesser. Überzeugen Sie sich selbst und schauen Sie sich
die Qualitätsmeisterwerke in unserer Messerabteilung im Stammhaus am
Stuttgarter Marktplatz an.
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SEVING
TOWER
Um richtig hochzustapeln, ist die Serve & Share Serie
genau das richtige. Mit einem Handgriff alle Delikatessen
im Griff. So bringen Sie mehr Essen auf weniger
Tischfläche - was will man mehr?
Das Metallgestell ist zusammenklappbar und findet
so eine platzsparende Aufbewahrung. Zudem sind
die Keramikplatten einfach herauszunehmen für
eine einfache Reinigung.
SERVE & SHARE
Das Dip-Set der Serie enthält drei passende Schälchen,
die in einem Akazientablett sitzen. Sehr gut
geeignet, um Dips, Cremes, Oliven und Snacks zu
servieren. Die Schälchen lassen sich einfach stapeln
und dürfen wie die Keramikplatten des Towers in
die Spühlmaschine.
Jedes Stück aus der Emerson Serie von Tempa ist aus
hochwertigem Marmor gefertigt. Die wunderschönen
Messingdetails werden einzeln von Hand gefertigt. Die
Kollektion umfasst Streichmesser und Käsebestecksets
sowie Serviertablettes in verschiedenen Ausführungen
aus weißem, schwarzem und champagnerfarbenem
Marmor. Die Oberflächen sind mit einem lebensmittelechten
Lack versiegelt um Flecken zu vermeiden. Die
runden Tabletts haben eine eingebaute Drehbasis, so
kommen Sie egal wo Sie am Tisch sitzen an alle Leckereien.
Die Servierbestecke sind aus Edelstahl mit Titanbeschichtung
und die Griffe aus massivem Marmor mit
Messingdetails. Die Streichmesser und Käsebesteck-
Sets sind perfekt zum Streichen von Weichkäse, Dips
und Butter sowie zum Abteilen der unterschiedlichsten
Käsesorten.
Meze TAPAS
KÄSE
Tapas, Meze, Antipasti und Käseplatten lassen unsere
Herzen höherschlagen. Wenn die wunderbaren
Köstlichkeiten auch noch perfekt angerichtet und inszeniert
werden, gibt es kein Halten mehr. Deshalb
haben es uns die eleganten Servier-Produkte der
Emerson Serie von Tempa angetan. Laden Sie Ihre
Gäste ein und schinden Sie Eindruck mit der Präsentation
der angebotenen Köstlichkeiten.
EMERSON
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LÄCHELN IST ANSTECKEND
Anderen ein Lächeln schenken und sich von einem Lächeln anstecken
lassen, ist wohl eines der schönsten Dinge im Leben.
Natürlich gibt es Situationen, in denen man nicht lächeln kann.
Aber man sollte sich sein Lächeln bewahren. Es gibt immer
wieder Gründe, sich zu freuen. Zudem haben wir noch nie
etwas von schlechten Nebenwirkungen wegen übermäßigem
Lächeln mitbekommen.
Mit diesem unerschütterlichen Glauben an die Kraft des Lächelns
entwickelte Gustav Ehrenreich Ende der 1960er- Jahre
seine fröhliche Hoptimisten-Bewegung. Sein Ziel bestand
darin, eine Figur zu erschaffen, die eine nachhaltige Erinnerung
sein sollte, positiv und optimistisch zu bleiben. So sind
die fröhlichen Hoptimisten ein Teil der dänischen Designgeschichte
geworden und sorgen auch weltweit für Freude. Die
süßen Kerlchen gibt es in der Zwischenzeit in etlichen Ausführungen
und Materialien. Sie heißen beispielsweise Bimble,
Bumbel, Smiley, Frog & Dog...! Holen Sie sich das Symbol
für gute Laune in Ihr Zuhause oder schenken Sie mit einem
Lächeln einen Hoptimisten an einen Ihrer Liebsten.
„EIN HOPTIMIST STEHT FÜR LÄCHELN,
OPTIMISMUS UND GUTE LAUNE,“
FARBTUPFER
Auch wohlgewählte, stimmungsvoll eingesetzte Farbtupfer erzeugen
Freude. Bringen Sie mit der Steingutserie WOOD von
Bitz Farbe auf den Tisch. Ein schöner Platz für leckere Speisen,
Desserts, Suppen, Salate oder Schmuck. Die Serie beinhaltet
Schalen, Teller, Becher, Servierplatten und Teekannen in drei
Farbtönen. Die glänzende Glasur im Inneren gibt es in den Farben
Creme, Hellblau und Grün. Sie schafft einen effektvollen
Kontrast zu der matten Außenstruktur. Die reaktive Glasur
außen am Produkt erschafft einen eigenen, einzigartigen Look
und macht jedes Teil zum Unikat. Ton in Ton oder die verschiedenen
Farben der Serie quer gemixt - lassen Sie Ihrer Fantasie
freien Lauf.
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STELTON PIER
LICH
TQU
ELE
LEUCHTE MIT CHARAKTER
Lernen Sie Mr. Wattson®, die Tischleuchte mit
Charakter und leistungsstarker LED-Lampe, doch
einmal persönlich kennen. Mit seinem Charme
erhellt Mr. Wattson jeden Raum und sorgt für
eine besondere, lockere Atmosphäre. Die Leuchte
gibt es in verschiedenen Grössen, Holz- und Designausführungen.
MR. WATTSON
UYUNI LED-KERZEN
SOMPEX TROLL 2.0
BRINGEN SIE LICHT IN DIE DUNKELHEIT
Wir haben ein wachsendes Sortiment an verschiedensten LED-Leuchten und LED-Kerzen. Die LED-Kerzen von Uyuni bieten wie herkömmliche
Kerzen beruhigende, entspannende und romantische Beleuchtung. Absoluter Pluspunkt der Uyuni-Kerzen ist die Sicherheit - keine
Brandgefahr mehr. So lässt sich Kerzenlicht überall und jederzeit in Ihrem Zuhause geniessen. Die grosse Auswahl an Kerzengrössen
und Farben lässt keine Wünsche offen. Durch das nachempfundene Flackern einer echten Flamme und den hochwertigen Echtwachsmantel
stehen die LED-Kerzen herkömmlichen Kerzen in nichts nach. Noch ein Pluspunkt ist, dass die Kerzen mit einer Fernbedienung
ein - und ausgeschaltet werden können. Zudem können sie gedimmt werden und eine Zeitschaltung von 4, 6, 8 oder 10 Stunden eingestellt
werden. Es gibt auch eine manuelle 6-Stunden-Zeitschaltuhr direkt am Boden der Kerze. Überzeugender für das romantische
Ambiente beim Candle-Light-Dinner scheint uns jedoch, auf Knopfdruck alle Kerzen gleichzeitig anmachen zu können.
LED-AKKULEUCHTEN
Entdecken Sie unsere Auswahl an Akkuleuchten von
verschiedenen Herstellern. Die praktischen kabellosen
Lichtquellen sind für innen und aussen geeignet und
bringen sowohl auf dem Nachttisch, der Kommode oder
dem Beistelltisch als auch auf dem Terrassentisch das
richtige Ambiente. Die LED-Akkuleuchten sind dimmbar
und dienen als Lese- oder Arbeitslicht und stimmungsvolle,
gedämpfte Beleuchtung gleichermassen. Je nach
Hersteller gibt es die Leuchten in verschiedenen Material-
und Farbausführungen.
Überzeugen Sie sich selbst und schauen Sie sich unser
Leuchtensortiment in unseren Geschäften an.
VILLEROY & BOCH
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BODUM | Seit beinahe 80 Jahren Innovation in
Funktion und Design
Als modernes, fortschrittliches Unternehmen geht es nicht
nur um Perfektion am Produkt, sondern auch um die Verantwortung
einer umweltfreundlichen Fertigungsgrundlage.
Dies spielt heutzutage für die Endverbraucher eine
wichtige Rolle bei der Kaufentscheidung. Für Bodum ist
dies eine Selbstverständlichkeit und bis Ende des Jahres
2023 soll die gesamte Produktion in den beiden eigenen
Werken in Portugal energieneutral sein. Das von Jörgen
Bodum und seinem Sohn Peter geleitete Familienunternehmen
investiert in modernste Technologien und Möglichkeiten
für erneuerbare Solar- und Windenergie. Bei der
Produktion achtet Bodum auch darauf, dass weniger Abfall
und Schmutz entsteht sowie Wasser, Materialien und Plastik
wiederverwenden werden. Damit leistet das Unternehmen
einen Beitrag für einen grünen Alltag.
Die Kombination aus dem Credo, dass gutes Design erschwinglich
sein soll, und den Unternehmenszielen für eine
nachhaltige Produktion bilden die Grundlage für ein weiteres
Wachstum in Europa und in weit über 50 weiteren Ländern
der Welt.
Bodum ist Partner des Fachhandels und insbesondere
Tritschler ist ein wichtiger Stützpunkt für Bodum in
Deutschland. Zusammen wurden, mannigfaltige Ideen
entwickelt wie den gemeinsamen Kunden interessante
Angebote und besondere Aktionen zugänglich gemacht
werden können. 300 Jahre ist etwas ganz Besonderes in
der Handelslandschaft - das will gefeiert werden!
Bodum gratuliert TRITSCHLER zu 300 Jahren und bedankt
sich für langjährige Treue und wir freuen uns auf weitere
viele Jahre mit Ihnen!
JÖRGEN BODUM
VIELE NAMEN - EIN HERRAUSRAGENDES GESCHMACKSERGEBNIS
POUR-OVER FILTERKAFFEEBEREITER
Aus diesem edlen Teil mit schicker Korkmanschette
schmeckt Ihr Filterkaffee gleich doppelt so gut.
Durch den permanenten Edelstahlfilter werden
keine Papierfilter benötigt. In den doppelwandigen
Gläsern von Bodum serviert, bleibt Ihr Kaffee länger in
optimaler Trinktemperatur.
Man nennt sie: Pressstempelkanne, Kaffeepresse, Stempelkanne, Kaffeezubereiter, Kaffeedrücker, Cafetière, Kolbenkanne, Bistrokanne,
Stabfilterkanne, Siebstempelkanne, Chambord-, Melior- oder Bodum-Kanne. Doch der bekannteste von allen Namen ist wohl:
FRENCH PRESS. Erfunden wurde sie laut Vermutungen, in Frankreich um 1850 und zu diesem Zeit auch noch eher als Teezubereiter im
Einsatz. Die Art der Presskanne, wie wir Sie bis heute kennen, wurde erstmals 1929 durch den italienischen Designer Attilio Calimani
patentiert. Die Kanne wurde natürlich immer weiter verbessert und verfeinert und so können Sie heute mit dem legendären French-
Press-Sortiment von Bodum den reinen Geschmack einer perfekten Tasse Kaffee zaubern.
Einfaches kann so gut sein und Sie vermeiden dadurch zusätzlich Müll und unterstützen unsere Umwelt. Das Brühen benötigt keine
Papierfilter oder Plastikkapseln, die bei manch anderen Kaffeezubereitungen anfallen. In den unterschiedlichen Kaffeebreitern, die
Bodum im Sortiment hat, kommt ein wiederverwendbarer Silikon- oder Edelstahlfilter zum Einsatz, durch den alle Öle aus den köstlichen
Kaffeebohnen extrahiert werden und der den Kaffeesatz hindert, in Ihrer Tasse zu landen.
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Für alle Cappuccino-Schlürfer und Latte Macchiato-Trinker da draussen gibt es selbstverständlich auch für die perfekte Schaumkrone
Lösungen. Beispielsweise den Chambord Milchschäumer, der sogar kalte Milch in weniger als einer Minute in cremigen,
reichhaltigen und köstlichen Schaum verwandelt. Das zudem ganz ohne Strom oder Batterien; ein Plus für die Umwelt und Ihre
Unterarmmuskulatur :-). Bodum hat neben manuellen Milchaufschäumern auch elektisch- und batteriebetriebene Aufschäumer im
Sortiment, die ganz ohne Anstrengung den begehrten, optimalen Schaum für Sie produzieren.
FRENCH
PRESS
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FOR ALL
WOMANKIND
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LIEBES-GÖTTINEN, GIRL POWER & BANANENVASEN
Die "Fancy" Artikel von Doiy rufen wohl bei jedem Glücksgefühle hervor. Wie wäre es, Ihre Doppel-Bananenvase mit einem bunten
Blumenbukett "zu laden"? Oder doch lieber die Vase der Göttin der Liebe und Schönheit - Venus in Pink, um Ihre weibliche Seite zum
Ausdruck zu bringen? Entfesseln sie Ihre Feministin und unterstützen Sie gleichzeitig die Stärkung der Rolle der Frau mit den Girl
Power Vasen in Form einer kämpfenden Frauenhand mit lackierten roten Nägeln. Sie sind ein Symbol für Widerstandsfähigkeit, Mut
und Stärke. Doiy spendet 5 % des Umsatzes der Produkte an das gemeinnützige Unternehmen, For All Womankind um Frauenrechte
aktiv zu unterstützen.
Neben Vasen und anderen dekorativen Highlights hat Doiy auch stylische und funktionale Servierbretter. Beispielsweise die Cheeseporn-Käseplatten-Serie.
Die Bretter aus Akazienholz haben einen Aufhängeriemen aus Kunstleder und je nach Modell 1 oder 2
goldene Messer. Diese können in einer passend eingearbeiteten Vertiefung mit Magneten platziert werden, ohne zu verrutschen.
Besuchen Sie unsere Filiale Tritschler LifeStyle in Stuttgart auf der Königstrasse und entdecken Sie viele weitere aussergewöhnliche
Lieblingsstücke. Zum Beispiel unsere riesen EAT MY SOCKS Auswahl.
SOCKS
FOOD KOLLEKTION
Die EAT MY SOCKS sind einzigartige Socken in Form
von Speisen, die wir wohl alle lieben, wie beispielsweise
Cheeseburger, Sushi und Zimtschnecken oder doch lieber
Pizza, Cornflakes und Lachs.
Die Socken sind in stylischen passenden Lebensmittelverpackungen
zu haben und das Wow-Geschenk. Coole
Socken kann man nie genügend haben! Die Kunststoffe in
den Verpackungen sind zu 100 % recycelt und die Socken
sind in einer Einheitsgrösse für alle.
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NEUES
HANDSCHMEICHLER
"Dieser Kugelschreiber ist der einzige,
den sie jemals brauchen werdet."
Diese Kundenrezension haben wir im
Faber-Castell Shop zu dem Poly Ball
Urban Kugelschreiber gefunden - das
ist mal eine Ansage!
Die Kugelschreiber der Poly-Serie haben
alle eine rutschfeste Soft-Touch-
Oberfläche, die für einen hohen
Schreibkomfort sorgt. Um Ihnen bei
Ihren Memoiren ermüdungsfreies
Schreiben zu ermöglichen, haben die
Stifte eine ergonomische Dreiecksform.
Erhältlich sind die Kugelschreiber
in vielen attraktiven Schaftfarben
in unserer Papeterie im Stammhaus in
Stuttgart.
JHR
NEUES
GUC
:
TERMINE ORGANISIEREN &
GEDANKEN ORDNEN
erEBEN MAGAZIN
BILDNACHWEIS
S.1/32/33: Copyright © DOIY
S. 2/3/20/21/36: Copyright © Tritschler Marketing, S.20: Copyright © 2023, Le Creuset GmbH
S.4/5: Copyright © 2023 Porzellanmanufaktur FÜRSTENBERG GmbH
S.6/7: Copyright © DEGRENNE 2023
S.8/9: Copyright © 2023 COEUR DE LION
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S.24/25: Copyright © ladelle 2023
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S.35: Copyright 2023 Graf von Faber-Castell, © 2023 Filofax, © 2023 LEUCHTTURM1917
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Produkte erhältlich bei:
Tritschler GmbH & Cie. KG | Marktplatz 7 | 70173 Stuttgart
Alle ca. Preise sind in Euro angegeben, Stand Dezember 2023.
Nur solange Vorrat reicht, Terminänderungen, Druck- und Preisfehler vorbehalten.
Tritschler GmbH & Cie. KG, Rechtsform: Kommanditgesellschaft, Sitz und Registergericht Stuttgart, HRA 43,
USt-ID: DE 147 639 013, Persönlich haftende Gesellschafterin: Mayer und Sperl Verwaltungsgesellschaft
mbH, Sitz und Registergericht Stuttgart, HRB 10168, | Geschäftsführer: Thomas Breuninger
Im Zeitalter der Digitalisierung sollte man meinen, so etwas
wie ein Notizbuch oder einen Terminkalender benötigt man
nur noch digital. Mit automatischen Erinnerungseinstellungen,
Sharingfunktionen und vielen weiteren auch wirklich
nützlichen Funktionen ist das auch eine tolle Sache.
Jedoch ist das nicht für jeden etwas und seine Gedanken
und Termine mit den Händen selbst auf Papier zu bringen,
nicht mit schnellem Abtippen zu vergleichen. In den wunderschönen
hochwertigen Organizern von Filofax beispielsweise
finden lose Blätter, Briefe, Konzertkarten und Fotos,
die Sie gerne als Erinnerung an schöne Momente aufbewahren
wollen, ebenfalls einen Platz. Bekanntlich kann
man sich Dinge, die man aufschreibt, auch besser merken.
Also ran an die Organizer.
Die Einlagen für die Organizer in verschiedenen Größen
können Sie für sich passend wählen und immer für das
neue Jahr austauschen. Ein Filofax Organizer, Planer oder
Clickbook begleitet Sie dank seiner hochwertigen Verarbeitung
und Verwendung bester Materialien über Jahrzehnte.
Ob aus Echtleder, Kunstleder, Kunststoff oder der neuen
Eco Essential Kollektion aus 100 % veganem Zellulosefasermaterial
und Eco-Einlagen aus 100 % Recyclingpapier überzeugen
die Artikel von filofax - die edle Art der Terminplanung.
Bei Leuchtturm1917 wird die Kunst der Worte auch großgeschrieben.
Überzeugend schön und durchdacht sind die
Notizbücher und Kalender, die es in einer großen Auswahl
an Farben gibt. Zudem bringt das Unternehmen jährlich
neue Farbnuancen auf den Markt.
Sie lieben Schreibwaren, Papier, Füller, Stifte und möchten
Ihre Gedanken und Erlebnisse stilvoll zu Papier zu bringen?
Dann besuchen Sie unsere Papeterie im Stammhaus
in Stuttgart und schauen Sie sich unser breit gefächertes
Sortiment an. Vom einfachen Kugelschreiber bis hin zum
limitierten meisterhaften Füller von Graf von Faber-Castell.
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ILZHÖFERS EVENT-KOCHSCHULE
Das ILZHÖFERs – Ihre Event-Kochschule direkt am
Stuttgarter Marktplatz, der „Guten Stube“ – im
4. Stock des Hauses Tritschler.
Dort werden nicht nur lecker Cocktailrezepte für
Tritschler kreiert.
TRITSCHLER-MARTINI-COCKTAIL
Zutaten für einen Cocktail
2 cl
4 cl
1 cl
Matini Extra Dry
4 Stück
Applaus Dry Gin Goldmarie
Zitronenfilet gefärbt in Blue Blue Curacao Curacao
Zitronenschalenspirale Eiswürfel
Geben Sie die Eiswüfel in ein hohes Rührglas und geben
Sie den vorgekühlten Martini, Gin und den Blue
Curacao auf die Eiswüfel. Den Drink nun für mindestens
20 Sekunden mit einem langen Cocktaillöffel
langsam „Kühl-rühren“. Die gekühlte Mischung in
ein Martiniglas absieben und mit dem Zitronenfilet
und der Zitroneschale servieren.
Über 40 verschiedene Kursthemen – modernste
Küchengeräte – 3 große Kochinseln – feinstes
Porzellan und lange Holztische, laden ein zum
Schnabulieren und Genießen. Gerne begrüßen
wir Sie zu einem unserer offenen und frei ausgeschriebenen
Kurse. Oder Sie kochen und genießen
als Gruppe, im Team, der Firma oder einfach im
Freundeskreis – dies für Sie gerne individuell gestaltet.
Bodentiefe Fenster und unsere Terrasse mit Blick
über die Dächer der Innenstadt runden unsere
Kochschule ab.
Begleiten Sie uns kulinarisch –
wir freuen uns auf Sie, Ihr Jörg Ilzhöfer.
TRITSCHLER STAMMHAUS
MARKTPLATZ 7
70173 STUTTGART
Tel.: 0711 / 222 49 32 0
info@tritschler.com
TRITSCHLER HEILBRONN
KAISERSTRASSE 33
74072 HEILBRONN
Tel.: 07131 / 26 60 94 0
[ IHRE ADRESSE FÜR KOCHEN, TISCHKULTUR & LIFESTYLE heilbronn@tritschler.com
]
TRITSCHLER LIFESTYLE
KÖNIGSTRASSE 44
70173 STUTTGART
Tel.: 0711 / 29 14 14
lifestyle@tritschler.com
TRITSCHLER KIRCHHEIM/TECK
MAX-EYTH-STR. 52-56
73230 KIRCHHEIM/TECK
Tel.: 07021 / 6298
kirchheim@tritschler.com
TRITSCHLER ESSLINGEN
INNERE BRÜCKE 12
73728 ESSLINGEN
Tel.: 0711 / 39 69 99 0
esslingen@tritschler.com
ILZHÖFERs EVENT-KOCHSCHULE
MARKTPLATZ 7
70173 STUTTGART
Tel.: 0711 / 222 49 32 30
ilzhoefers@tritschler.com
TRITSCHLER.COM