Köflacher Rathauskurier 04/2023

GEMEINDE
GEMEINDE
CRAFT BEER
Festival 2.0
Ob „Himmlisch“ oder „Höllisch“, „Home Office“, „Maiwipferl“ oder
„Aye Aye“, sie alle galt es beim 2. Craft Beer Festival in der Thermen
und Lipizzanerstadt zu verkosten.
Insgesamt 18 Privatbrauer aus Österreich
und Slowenien präsentierten am Köflacher
Rathausplatz ihre Hopfensäfte, deren
Namensgebung gleichermaßen wie ihre
Geschmacksrichtung kreativ wie – im
positiven Sinne – abenteuerlich waren.
Nichts destro trotz – oder gerade deshalb –
gingen am Veranstaltungstag mehr als
3.000 Bierproben über die Schanktische
und die Besucherinnen und Besucher waren
schlichtweg begeistert. Das kulinarische
Angebot wurde in diesem Jahr im Übrigen
durch die Edelbrennerei Pipifein komplettiert
die mit nicht hopfenhaltigen Getränken und
Ripperln aufwartete.
Das Köflacher Craft Beer Festival hat
sich nicht zuletzt durch das Engagement
von Lena und Bernd Mara mittlerweile
über die Grenzen hinaus einen Namen
gemacht und wird im nächsten Jahr
definitiv eine Fortsetzung finden.
CRAFT BEER
FESTIVAL KÖFLACH
CURRY, BURGER UND TACOS
Hunderte Gourmets besuchen Köflach
Von Indien über Italien bis nach Amerika:
das European-Street-Food-Festival brachte
– essenstechnisch gesehen – die große
weite Welt nach Köflach. Wurde in den vergangenen
Jahren rund um das Köflacher
Rathaus zur kulinarischen Weltreise
geladen, so vollzog man heuer aus
organisatorischen Gründen einen Umzug
an den Alten Rathausplatz beim
Volksheim.
Dem Besuch tat die Übersiedelung keinen
Abbruch und so kostete man sich von
Stand zu Stand, um angesichts der großen
Auswahl zumindest in den Genuss eines
kleinen Teils der vielen, teils kreativ
zubereiteten oder angerichteten, Snacks zu
kommen.
Organisatoren wie Besucher waren sich
rasch einig – wir kommen wieder!
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