Lilienthaler - Das Magazin 6-2023

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Seit über 110 Jahren Winterpralinen etwa 25 Stück – Gelingt leicht – 40 Min Glutenfrei – Vegetarisch Unwiderstehlich feine Winterparlinen schnell und einfach selber gemacht. Verwöhne dich diesen Winter mit handgemachten Winter Pralinen, die puren Genuss versprechen. Unsere Winterpralinen sind eine unwiderstehliche Kombination aus zart schmelzendem Nougat, knusprigen Haselnüssen und köstlichem Kakao. Jeder Bissen dieser Winter Pralinen ist ein kleiner Moment des Glücks und wärmt das Herz an kalten Wintertagen. Ob als Geschenk für deine Liebsten oder als köstliche Leckerei für dich selbst, diese Winterpralinen sind ein Muss für jeden Schokoladenliebhaber. Mit unserem einfachen Rezept kannst du sie ganz leicht selbst herstellen und den Winter in vollen Zügen genießen. Zutaten 100 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter 100 g Dr. Oetker Nuss-Nougat 100 g Schlagsahne etwa 3 Msp. Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma Außerdem 100 g Dr. Oetker geröstete, gehackte Haselnüsse 1 EL Dr. Oetker Kakao 30 g Dr. Oetker Nuss-Nougat Zubereitung 1 Vorbereiten Winterpralinen Masse Kuvertüre und Nougat grob hacken. Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht kochen. Kuvertüre und Nougat darin schmelzen. Finesse unterrühren. Masse über Nacht in den Kühlschrank stellen. 2 Winterpralinen formen Haselnüsse mit dem Kakao in einer Schüssel mischen. Nougat in etwa 25 gleich kleine Stückchen schneiden (am besten den Nougatblock erst in 5 Stücke schneiden und diese dann jeweils in 5 Stücke schneiden). Mit Hilfe von einem Teelöffel von der Winterpralinen Masse etwa walnussgroße Portionen abstechen und mit den Händen zu Kugeln formen. In diese jeweils ein Nougatstückchen drücken und die Kugeln wieder "verschließen", in den Kakao-Haselnüssen wälzen und nach Belieben in Pralinenförmchen geben. Winterpralinen bis zum Verzehr kalt stellen. 60 Lilienthaler · 6 2023
Foto: JIDG Wir wünschen allen Lesern ein Frohes Fest ! Lilienthaler · 6 2023 61
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Lilienthaler Das Magazin 6 Dezember
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Seite 12: Kompakt 15. Bürgermahl der Bürger
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Seite 26 und 27: Mehrfach ausgezeichnete Buchhandlun
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Seite 58 und 59: Schokosalami etwa 30 Stück - Gelin
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