Lilienthaler - Das Magazin 6-2023
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Rumkugeln<br />
etwa 30 Stück – Gelingt leicht – 20 Min<br />
Schnelle Rumkugeln mit Schokoladenraspeln für ein besonderes<br />
Geschmackserlebnis.<br />
Rumkugeln lassen sich aus<br />
Kuchen, Schokolade und Rum<br />
ganz einfach selber machen.<br />
Mit unserem Rezept sind die<br />
Rumkugeln dank Dr. Oetker fertigem<br />
Marmorkuchen blitz schnell<br />
zubereitet und dabei unschlagbar<br />
saftig. Dazu den fertigen<br />
Marmorkuchen zerbröseln und<br />
mit Rum und Rasepelschokolade<br />
vermischen. Die Kuchenmasse<br />
anschließend zu Kugeln formen.<br />
In Schokoraspeln gewälzt schmecken<br />
die einfachen Rumkugeln<br />
herrlich schokoladig. Unsere<br />
Rumkugeln schmecken garantiert<br />
jedem und eignen sich hübsch<br />
verpackt perfekt als Geschenk.<br />
Zutaten (etwa 30 Stück)<br />
1 Dr. Oetker fertiger<br />
Marmorkuchen (350 g)<br />
etwa 5 EL Rum (max. 54 Vol. %)<br />
100 g Dr. Oetker<br />
Raspelschokolade Zartbitter<br />
Zubereitung<br />
1 Vorbereiten<br />
Kuchen in grobe Stücke schneiden<br />
und in einer Rührschüssel<br />
zerbröseln. Rum zufügen und mit<br />
einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf<br />
niedrigster und dann auf mittlerer<br />
Stufe zu einer glatten Masse<br />
verrühren. Die Hälfte der Schokoladenraspel<br />
unterrühren.<br />
2 Rumkugeln zubereiten<br />
Aus der Masse etwa 30 walnussgroße<br />
Portionen jeweils zu einer<br />
Kugel formen und in den restlichen<br />
Schokoraspeln wälzen.<br />
Die Rumkugeln nach Belieben in<br />
Pralinen- oder Gebäckkapseln<br />
servieren.<br />
<strong>Lilienthaler</strong> · 6 <strong>2023</strong> 57
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