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shorts
Ein Dom für Bacchus
Seidenweich
Es sind die inneren Werte*, die zählen. Zumindest
steht es so auf dem Travel Set aus
Schlaf maske, Kissen und einer
Hülle, die unterwegs auch als
Wäschebeutel für die delicates
genutzt werden kann.
*Trotzdem, Satin muss
schon sein. Gesehen
im Münchener
Concept Store Sois
Blessed, 129 Euro,
soisblessed.com
Tour d’Europe
MünChen – Drei Ausstellungen vermessen den Kontinent: Turner. Three Horizons (bis 10. März, Lenbachhaus,
lenbachhaus.de) verfolgt den britischen Ausnahmemaler durch Europa, Venezia 500 (bis 4. Feb.,
Alte Pinakothek, pinakothek.de/de/venezia500) illustriert „die sanfte Revolution der venezianischen Malerei“,
und Mythos Spanien. Ignacio Zuloaga (bis 4. Feb., Kunsthalle, kunsthalle-muc.de/mythos-spanien/) befragt
das Bild, das sich dieser Künstler um 1900 von seinem Heimatland machte. Kurze Reise, langes Glück. mh
Fliehender Holländer
ZeeLAnD – Im „Sens“, direkt am Vierwaldstättersee in Vitznau gelegen, war ex-Jonnie-Boer-
Souschef Jeroen Achtien gut für zwei Sterne und 18 GM-Punkte. Aber der passionierte harley-
Fahrer wollte mehr: ein eigenes
Res taurant und höhere Weihen.
Jetzt hat er das – unter Vorgänger
Jannis Brevet mit drei Sternen
ausgezeichnete – INTER SCALDES
im küstennahen Kruiningen übernommen,
das perfekte Sprungbrett,
um in der heimat zu reüssieren. Und
eins steht schon fest: Die hauptrolle
im Menü wird das nahe Meer spielen
– Zeeland ist bekannt für seine
exzellenten Seezungen, Muscheln und allem voran die hummer von der Oosterschelde.
Zandweg 2, Kruiningen, T. +31.113.38 17 53, Do.–So. abends, Fr.–So. mittags, interscaldes.nl
ARLBeRG – Für Brettl-
Fans ist er der himmel auf
erden. Und für die Connaisseurs
unter ihnen ist die
hauben-gekrönte HoSpIZ
ALM, eingebettet in eine
Bilderbuchkulisse zwischen
Valluga und Verwall, ein
Lieblingsplatz. Seit 1988
gehört der rustikale Ableger, mit einer der schönsten Sonnenterrassen der
Alpen, zum „hospiz am Arlberg hotel“. Der Gourmettempel ist eine Kultstätte
für Bacchus-Jünger aus aller Welt. Die pilgern seit vergangenem Dezember
zum „Wine Dome“, tief unter der Erde. An die 7000 Magnumflaschen
lagern hier, darunter eine der größten Sammlungen großformatiger Bordeaux-
Weine weltweit. eine Art Altar in der Mitte gibt es auch, an dem freilich kein
Messwein eingeschenkt wird, sondern Grand Crus edelster Rebsorten. rm
St. Christoph 18, St. Anton am Arlberg, T. +43.5446.36 25, arlberghospiz-alm.at
pb
Fotos: EGE Textilmanufaktur, Arlberg Hospiz Hotel Werner, Haydar Koyupinar/Bayerische Staatsgemäldesammlungen, München, Archivo Fotográfico Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, Madrid, Digitale Massarbeit (2)
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