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shorts<br />
Ein Dom für Bacchus<br />
Seidenweich<br />
Es sind die inneren Werte*, die zählen. Zumindest<br />
steht es so auf dem Travel Set aus<br />
Schlaf maske, Kissen und einer<br />
Hülle, die unterwegs auch als<br />
Wäschebeutel für die delicates<br />
genutzt werden kann.<br />
*Trotzdem, Satin muss<br />
schon sein. Gesehen<br />
im Münchener<br />
Concept Store Sois<br />
Blessed, 129 Euro,<br />
soisblessed.com<br />
Tour d’Europe<br />
MünChen – Drei Ausstellungen vermessen den Kontinent: Turner. Three Horizons (bis 10. März, Lenbachhaus,<br />
lenbachhaus.de) verfolgt den britischen Ausnahmemaler durch Europa, Venezia 500 (bis 4. Feb.,<br />
Alte Pinakothek, pinakothek.de/de/venezia500) illustriert „die sanfte Revolution der venezianischen Malerei“,<br />
und Mythos Spanien. Ignacio Zuloaga (bis 4. Feb., Kunsthalle, kunsthalle-muc.de/mythos-spanien/) befragt<br />
das Bild, das sich dieser Künstler um 1900 von seinem Heimatland machte. Kurze Reise, langes Glück. mh<br />
Fliehender Holländer<br />
ZeeLAnD – Im „Sens“, direkt am Vierwaldstättersee in Vitznau gelegen, war ex-Jonnie-Boer-<br />
Souschef Jeroen Achtien gut für zwei Sterne und 18 GM-Punkte. Aber der passionierte harley-<br />
Fahrer wollte mehr: ein eigenes<br />
Res taurant und höhere Weihen.<br />
Jetzt hat er das – unter Vorgänger<br />
Jannis Brevet mit drei Sternen<br />
ausgezeichnete – INTER SCALDES<br />
im küstennahen Kruiningen übernommen,<br />
das perfekte Sprungbrett,<br />
um in der heimat zu reüssieren. Und<br />
eins steht schon fest: Die hauptrolle<br />
im Menü wird das nahe Meer spielen<br />
– Zeeland ist bekannt für seine<br />
exzellenten Seezungen, Muscheln und allem voran die hummer von der Oosterschelde.<br />
Zandweg 2, Kruiningen, T. +31.113.38 17 53, Do.–So. abends, Fr.–So. mittags, interscaldes.nl<br />
ARLBeRG – Für Brettl-<br />
Fans ist er der himmel auf<br />
erden. Und für die Connaisseurs<br />
unter ihnen ist die<br />
hauben-gekrönte HoSpIZ<br />
ALM, eingebettet in eine<br />
Bilderbuchkulisse zwischen<br />
Valluga und Verwall, ein<br />
Lieblingsplatz. Seit 1988<br />
gehört der rustikale Ableger, mit einer der schönsten Sonnenterrassen der<br />
Alpen, zum „hospiz am Arlberg hotel“. Der Gourmettempel ist eine Kultstätte<br />
für Bacchus-Jünger aus aller Welt. Die pilgern seit vergangenem Dezember<br />
zum „Wine Dome“, tief unter der Erde. An die 7000 Magnumflaschen<br />
lagern hier, darunter eine der größten Sammlungen großformatiger Bordeaux-<br />
Weine weltweit. eine Art Altar in der Mitte gibt es auch, an dem freilich kein<br />
Messwein eingeschenkt wird, sondern Grand Crus edelster Rebsorten. rm<br />
St. Christoph 18, St. Anton am Arlberg, T. +43.5446.36 25, arlberghospiz-alm.at<br />
pb<br />
Fotos: EGE Textilmanufaktur, Arlberg Hospiz Hotel Werner, Haydar Koyupinar/Bayerische Staatsgemäldesammlungen, München, Archivo Fotográfico Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, Madrid, Digitale Massarbeit (2)<br />
20 Traveller‘s World