Liebe Gäste der Irma - HotelMOSAIK

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Liebe Gäste der Irma
Je turbulenter die Zeiten sind, desto mehr brauchen wir einen Rückzugsort der guten Gedanken zum Auftanken
und Durchatmen. Einen Ort der Ruhe und der Erholung wie die Irma, wo Sie viel Raum und Atmosphäre finden,
liebevoll umsorgt und kulinarisch verwöhnt werden.
Wir möchten, dass Sie neue Energie tanken, sich erfrischt und glücklich fühlen. Nutzen Sie auch heuer die beiden
Jubiläumsangebote: täglich je eine halbe oder für die ganz große Entspannung sogar eine volle Stunde Kosmetik,
Massage und Fitness ihrer Wahl zur Genießer-Halbpension dazu. Tun Sie was für sich.
Was gibt es sonst noch Neues? Auf der ganzen Süd-, Nord- und Westfassade tauschen wir die Fenster aus: die neuen
bodentiefen Schiebe- und Kippfenster lassen richtig viel Luft und Sonne in Ihr Zimmer und isolieren perfekt.
Alex radelte schon seit einiger Zeit für seine Prüfung zum Mountainbike-Guide. Ab Frühling 2011 erwartet Sie
in der Irma vom neuen Bikeraum, zum Bikeverleih bis zum GPS-Gerät alles, was das Bikerherz begehrt. Auch die
Saunen und Dampfbäder im Innenbereich und das Sommer-Freibad werden in neuem frischem Glanz erstrahlen.
Unsere ruhigsten Zimmer, die zwei Appartements in der Gästevilla am Sommer-Freibad werden neugestaltet und
bekommen eine großzügige Privatterrasse mit Außen-Wohnbereich, Außendusche und Whirlwanne im Freien.
Auch haben wir wieder an einem vielversprechenden Kultur-und Genußprogramm gefeilt. Freuen Sie sich auf
stimmungsvolle Konzerte und Lesungen, heitere Winzerabende und köstliche Kochkurse. Neu sind die Gasthof-Wanderungen,
der „Blick ins Künstleratelier“ und die Überraschungsmenüs am Hochtisch mitten in der Küche.
Unsere Irma lebt von Menschen, von Herzlichkeit und familiärer Gastfreundschaft, vom Erleben und Zusammensein.
Von und mit unseren Mitarbeitern, unseren Gästen und unserer Familie. Gemeinsam arbeiten wir jeden
Tag dafür, dass es allen Gästen gut geht, dass sie sich entspannen, erholen und ihre Zeit bei uns genießen können,
dass sie kommen und gerne wieder kommen.

Architektur und Wein
18. bis 21. Mai 2011
Begleiten Sie uns – die Nordtiroler
Architektin und Kuratorin Dr. Bettina
Schlorhaufer und die Sommelière
Claudia Meister - auf einer Reise der
besonderen Art. Wir führen Sie zu den
spektakulärsten modernen Weingütern,
und verkosten mit Ihnen die interessantesten
Tropfen. Teilen Sie unsere
Begeisterung für Wein und Architektur:
an 2 Tagen fahren wir Sie im bequemen
Minibus zu außergewöhnlichen Weingüter.
Dort erwartet Sie jeweils eine
Kellerführung mit Verkostung. Abends
erzählt Frau Dr. Schlorhaufer über das
Bauen in den Alpen. Unentgeltlich bzw.
kleiner Unkostenbeitrag.
Südtiroler Gartenwelten
27. bis 30. Juni 2011
Porträts außergewöhnlicher Südtiroler
Gärten und der Menschen, die dahinterstecken,
präsentiert die Autorin und Gartenliebhaberin
Gudrun Sulzenbacher bei
Ihren abendlichen Vorträgen. Südtirol
ist ein einziger Garten und darin gibt es
einzelne kleine Welten, geschaffen von
leidenschaftlichen Menschen, die wir
tagsüber besuchen. Der Bogen spannt
sich von den weitläufigen Gärten von
Schloss Trauttmansdorff bis zum Orchideenglashaus,
vom Abenteuer-Garten bis
zum liebevoll gehegten Bauerngarten,
vom Reben-Labyrinth bis zum städtischen
Dachgarten. Unentgeltlich bzw.
kleiner Unkostenbeitrag.
Märchen und Sagen erwandern
7. bis 10. September 2011
Sagen & mythische Stätten erleben
und erwandern. Tauchen Sie ein in die
einzigartige Zauberwelt der Dolomitensagen,
erfahren Sie das Geheimnis der
Schlernhexen und staunen Sie, warum
die Gipfel des Rosengartens in der
Abenddämmerung glühen. Die begnadete
Geschichtenerzählerin Gudrun
Rathke erzählt abends Sagen und Legenden
aus Südtirol und führt Sie tagsüber
auf gemütlichen Wanderungen zu den
magischen Schauplätzen. Wir wandern
auf den Spuren geheimnisvoller Gestalten,
zauberkundiger Wesen und listiger
Zwerge. Unentgeltlich bzw. kleiner
Unkostenbeitrag.
Sichtbare & unsichtbare Grenzen
25. bis 28. Oktober 2011
Südtirol ist ein historisches Durchzugs
und Grenzgebiet – ein Land, wo Sprachen
und Kulturen aufeinander treffen
und politische Grenzverschiebungen
prägend sind. Luisa Righi und Stefan
Wallisch nähern sich dem Thema
„Grenze“ unter geografischen und
geschichtlichen sowie sprachlichen und
literarischen Gesichtspunkten. In abendlichen
„Grenzgeschichten“ und Tages-
Ausflügen begeben sie sich etwa auf alte
Schmugglerpfade oder erzählen von der
„Transhumanz“, von einer Schutzhütte,
durch die eine Staatsgrenze führt.
Kurioses, Geschichtsträchtiges und schöne
Ausflüge für Südtirol Insider.
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Feucht-fröhliche Winzerbesuche
Südtirol hat Tradition, beneidenswerte Lagen und Winzer, die neben fruchtig-trockenen Tafelweinen immer
mehr Spitzengewächse von Weltformat erzeugen. Lernen Sie unser Südtiroler Weinland bei einem Wein-
Schmecker-Treffen mit Südtirols Spitzenwinzern in der Irma kennen. Gute Gespräche und Weingenuss.
13. April 2011 G. Kofler
Kellerei Girlan
Wir arbeiten dafür, dem Genießer
ein hochwertiges Produkt
und Weinerlebnis zu schenken.
11. Mai 2011 Paul Tauferer
Kellerei Kurtatsch
Höchste Traubenqualität, Fleiß,
und Fachwissen lassen mehrfach
ausgezeichnete Weine entstehen.
08. Juni 2011 Sepp Reiterer
Sektkellerei Vivaldi Arunda
In Europas höchstgelegener
Sektkellerei entstehen prickelnde
Juwelen. Unbedingt probieren.
06. Juli 2011 Peter Pliger
Weingut Kuenhof
Seine Weißweinkreationen feiern
große Erfolge bei allen Vergleichsverkostungen.
Sehr gut!
20. Juli 2011 Stefan Sölva
Weingut Sölva und Söhne
Ein ausgesprochener Familienbetrieb,
der seit Jahrh. an den
Sohn weitergegeben wird.
03. August 2011 Franz Loacker
Weingut Loacker
Einer der renommiertesten
Produzenten von biodynamisch
erzeugtem Wein. Ein Pionier.
31. August 2011 Stefan Kapfinger
Meraner Weinkellerei
Hervorragende Trauben reifen
an den Meraner Weinhängen,
Kenner schätzen die guten Weine.
28. Sep. 2011 H. Rottensteiner
Kellerei Rottensteiner
Die vielen Auszeichnungen
zeigen die besondere Qualität der
köstlichen Rot- und Weissweine.
05. Okt. 2011 Wolfgang Kager
Kellerei Bozen
Zwei der bekanntesten Weine
Südtirols, der St. Magdalener
und der Lagrein gedeihen hier.
20. Oktober 2011 C. Plattner
Ansitz Waldgries
In den jahrhunderte alten unterirdischen
Gewölben reifen Weine
für besondere Momente.
Neu: Wein und Architektur
Entdecken Sie die spannende Kombination von konsequentem Weinbau und zeitgenössischer Architektur
bei einzigartigen Winzerbesuchen. Eine außergewöhnliche Halbtagestour mit Weingartenbegehung,
persönlicher Kellerführung und kommentierter Verkostung typischer Südtiroler Weinsorten erwartet Sie.
09. April 2011
Kellerei Manincor
Die edlen Weine mit Persönlichkeit
aus dem Kultweingut zählen
zur internationalen Elite.
22. April 2011
Weingut Alois Lageder
Der Vordenker im Südtiroler
Weinbau und unbestritten der
innovativste Weinmacher Italiens.
20. Mai 2011
Weingut Franz Haas
Beste Qualitätsweine mit langer
Lebensdauer, typischem Charakter
und ausgeprägter Persönlichkeit.
17. Juni 2011 Wolfgang Trafojer
Kellerei Schreckbichl
Die Weine von Schreckbichl
zählen zu den besten was das
Weinland Südtirol zu bieten hat.
15. Juli 2011
Kellerei Terlan
Hier setzt man auf den sanften
Weinausbau. Im Frühling gibt es
herrliche Spargelweine.
12. August 2011
Kellerei Tramin
Weltweiter Auszeichnungssegen
dank Reintönigkeit und Terroircharakter.
Einfach gut.
09. September 2011
Kellerei Hofstätter
Seit 100 Jahren Inbegriff für erstklassige
Weine. Im Keller steht das
älteste Holzfass Europas.
07. Okt. 2011 Franz Graf Pfeil
Weingut Kränzel
Es erwarten Sie charaktervolle,
individuelle Weine, die Jahrgang
und Herkunft erkennen lassen.
26. Oktober 2011
Kellerei Eisacktal
Höchste Qualitätsstandards und
ständige Weiterentwicklung garantieren
Weine von erster Güte.
04. November 2011
Weingut St. Michael/Eppan
Die St. Valentin-Weinkreationen
feiern große Erfolge bei internationalen
Vergleichsverkostungen.
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Heitere Winzerabende in der Irma
In gemütlicher, lockerer Atmosphäre wollen wir Sie beim kulinarischen Winzerabend besonders verwöhnen
und Ihnen die besten Südtiroler Weine kredenzen. Die persönlich anwesenden Weinerzeuger stellen ihre
Weine bei einem darauf abgestimmten Menü vor. Lernen Sie Land, Weine und Leute kennen.
28. April 2011 Roland Hafner
Kellerei Andrian
Ausgezeichnete Weine mit
ausgewogener Säure, Eleganz,
Frische und Vielschichtigkeit.
05. Mai 2011 Alois Lageder
Weingut Alois Lageder
Der Vordenker im Südtiroler
Weinbau und unbestritten der
innovativste Weinmacher Italiens.
26. Mai 2011 Christian Gschnell
Weingut Baron di Pauli
Feine, elegante Weine mit markanter
Frucht und kräftiger Struktur,
die rundum begeistern.
23. Juni 2011 Florian Brigl
Weingut Kornellhof
Ihr feines Bouquet und ihr einzigartiges
Temperament machen
Brigl‘s Weine besonders.
21. Juli 2011 Günther Neumair
Weingut St. Michael/Eppan
Die St. Valentin-Weinkreationen
feiern grosse Erfolge bei internationalen
Vergleichsverkostungen.
18. August 2011 Klaus Gasser
Kellerei Terlan
Hier setzt man auf den sanften
Weinausbau. Im Frühling gibt es
herrliche Spargelweine.
15. Sept. 2011 Graf Enzenberg
Kellerei Manincor
Die edlen Weine mit Persönlichkeit
aus dem Kultweingut zählen
zur internationalen Elite.
13. Okt. 2011 Hartmann Donà
Weingut Donà
Der innovative Familienbetrieb
steht für Qualität, Originalität
und naturgerechte Produktion.
27. Okt. 2011 Gottfried Pollinger
Kellerei Nals-Margreid
Gemeinsam sind wir stark, die
fruchttragende Verbindung bildet
eine einzigartige „Cuvée“.
03. Nov. 2011 Josephus Mayr
Weingut Unterganzner
Ein historischer Südtiroler Betrieb
mit ausgezeichneten Weinen,
Oliven- und Feigenanbau.
Neu: Südtirol schmecken
Urlaub ist Genuss. Und Genuss hat auch viel mit kulinarischen Erlebnissen zu tun. Frische und hohe
Lebensmittel-Qualität sowie Vertrauen in unsere Lieferanten sind die Basis für unsere genussreiche Küche.
Bei uns finden Sie heimische Produkte, die Geschichten erzählen. Mmmmhh!!
25. April 2011
Naturbelassener Honig
Über 40.000 Bienenvölker sammeln
in Südtirol das wertvolle
Nahrungsmittel Honig.
23. Mai 2011
Südtiroler Speck
Der Südtiroler Speck ist ein
leicht geräucherter Rohschinken,
außergewöhnlich im Geschmack.
20. Juni 2011
Außergewöhnliche Käsevielfalt
Südtiroler Käse wird nach alter
Tradition in Handarbeit und aus
naturbelassener Milch hergestellt.
04. Juli 2011
Süße Südtiroler Beeren
Die Beeren reifen bei niedrigen
Temperaturen in hohen Lagen,
sind süß und frisch.
18. Juli 2011
Knackiges Gemüse
Warme sonnige Tage und kühle
Nächte schaffen idealen Bedingungen
für frisches Gemüse.
15. August 2011
Frisch-gesundes Obst
Aprikosen, Äpfel, Birnen,
Zwetschgen, Pfirsiche, Kirschen,
Feigen und vieles mehr.
29. August 2011
Hochprozentiger Genuss
Südtiroler Grappa ist einzigartig
in Duft, Aroma und Reinheit.
Probieren Sie ihn!
12. September 2011
Knackige Äpfel
Jeder 10. in Europa produzierte
Apfel stammt aus Südtirol dank
mildem Klima & gutem Boden.
26. September 2011
Frische Südtiroler Milch
Über 12.000 Bauern produzieren
täglich das „Weiße Gold der
Alpen“.
10. Oktober 2011
Knuspriges Brot
Südtiroler Brot wird aus bestem
Getreide und nach traditionellen
Methoden gebacken.
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Neu: Wandern und Gasthauskultur
Eine eindrucksvolle Wanderung führt immer zu einer lohnenden Einkehr! Südtirol hat eine jahrhundertealte
Gasthauskultur, in denen Tradition, Kultur und heimische Produkte tief verwurzelt sind. Kommen Sie
mit zum Wandern, Naturerleben, gemütlichem Zusammensein und Einkehren in Südtirols beste Stuben.
15. April 2011
Finsterwirt in Brixen
Wir wandern zur schönsten Alm
Südtirols und kehren dann zu
Kaspreßknödel u. Weinsuppe ein.
09. Mai 2011
Zum Hirschen in Jenesien
Wir wandern zur Sauburg und
stärken uns danach u.a. mit
Rosswurst und Fohlenschinken.
30. Mai 2011
Turmwirt in Gufidaun
Wir spazieren zum Wasserfall u.
genießen dann die Gastlichkeit
im altehrwürdigen Gerichtshaus.
06. Juni 2011
Kahnwirt in Gsies
Freuen Sie sich auf herrliche Aussichten
beim Wandern und die
bodenständige, herzhafte Küche.
05. Juli 2011
Kürbishof in Altrei
Entdecken Sie das Grenzgebiet
zum Trentino und unseren
urigen Einkehrtipp.
11. Juli 2011
Dorfnerhof in Montan
Wir wandern durch einen wahren
Märchenwald und lassen uns die
hofeigenen Produkte schmecken.
22. August 2011
Krone in Aldein
Erleben Sie die einmalige Bletterbachschlucht
und einen Gasthof
mit Wurzeln und Charakter.
19. September 2011
Lamm Mitterwirt in St. Martin
Über unseren „Hauswanderweg“
Maiser Waalweg geht es in den
Slow Food Gasthof im Passeiertal.
24. Oktober 2011
Zum Mohren in Prissian
Sind Sie schon auf dem Filzwanderweg
gewesen? Es lohnt sich,
nicht nur wegen der Mittagsrast.
05. Nov. 2011
Thurnerhof in Schenna
Über den Schenner Höhenweg
geht es ins Schlaraffenland zum
Törggelen und Ausspannen.
Neu: Blick ins Künstleratelier
Erleben Sie die Vielfalt und Lebendigkeit der Südtiroler Kunstszene hautnah, schnuppern Sie Atelierluft.
Malerei, Architektur, Bildhauerei, Fotographie und vieles mehr können Sie bei diesen Ausflügen bestaunen,
bewundern und begreifen. Die Künstler laden ein, Kunst dort kennen zu lernen, wo sie entsteht.
29. April 2011
Embawo, Accesoires
Norbert Öttl und Verena Lusser
fertigen aus einheimischen Hölzern
einzigartige Modeobjekte.
19. Mai 2011
Walter Angonese, Architekt
Weiterdenken... weiterbauen ist
das Leitthema für seine spektakuläre,
reduzierte Wein-Architektur.
27. Mai 2011
Irma Hölzl, Bildhauerin
Die Meranerin schafft edle Bronzefiguren
mit spezieller Gold-
und silberfarbener Patina.
10. Juni 2011
Matth. Schönweger, Performer
Seine Wortspiele sind berühmtberüchtigt.
Er schreibt, macht
bildende Kunst und rüttelt wach.
06. Juli 2011
Jörg Hofer, Maler
Der bekannte Laaser Künstler
bemalt monochrome, lichterfüllte
und reliefartige Bildtafeln.
22. Juli 2011
Christoph Gabrieli, Glaser
Die Gegensatzerfahrung bei Glas
ist faszinierend: zerbrechlich und
flexibel, scharf und fein.
19. August 2011
Harry Thaler, Designer
Der Produktdesigner kreiert vom
Shopdesign zur Lampe Alltagsgegenstand
pfiffig anders und neu.
02. September 2011
R. Perathoner, Holzbildhauer
Der Grödner verleiht seinen
Holzskulpturen einmaligen Ausdruck,
Persönlichkeit & Details.
16. September 2011
Brigitte Niedermair, Foto
Aus der Dialektik zwischen
Künstlichkeit und Natürlichkeit
beziehen ihre Bilder Spannung.
10. Oktober 2011
Hannes Egger
Mit seinen speziellen Arbeiten
zielt er auf die Aktivierung der
Kommunikation mit Menschen.
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Blick in die Küche
Wollten Sie den Profis schon immer mal über die Schulter gucken? Treten Sie ein! Lassen Sie sich überraschen
von den kleinen Leckerbissen, die unsere Küchenbrigade für Sie zaubert. Seien Sie „live“ dabei wie Ihr
Apéro angerichtet wird. Treffpunkt 18.15 Uhr an der Réception. Dauer ca. 45 Minuten. Bitte anmelden!
14. April 2011
Spargel, ein königlicher Genuß
Es ist Frühling in Südtirol und
das königlich Gemüse aus Terlan
schmeckt gut und tut gut.
12. Mai 2011
Einheimische Wildkräuter
Lust auf Kräuter & Wildgemüse?
Freuen Sie sich auf ein originelles,
schmackhaftes Kräutergericht.
02. Juni 2011
Ö wie Knödel
Der Knödel, das traditionelle
Gericht im Alpenraum. Wir präsentieren
ihn neu und weltoffen.
09. Juni 2011
Feine Antipasti
Antipasti sind ein Stück mediterrane
Lebensart voller Leichtigkeit,
Frische und Geschmack.
07. Juli 2011
Mittelmeer-Genüße
Herrlich duftende Kräuter,
sonnengereifte Tomaten und
köstliche Meeresfrüchte.
04. August 2011
Pasta e basta
Hausgemacht ist die Pasta in der
Irma. Kommen und schmecken
Sie den Unterschied.
01. September 2011
Steinpilze
Die schönste Fundsache der
Welt: hocharomatisch, feinnussig
und einfach lecker.
22. September 2011
Kaiserschmarrn und mehr
Ein herrlicher Kaiserschmarrn,
ein duftender Apfelstrudel &
lockere Marillenknödel...
29. September 2011
Rund um den Kürbis
Kürbis – ein wunderbar leichtes
Herbstgemüse. Lassen Sie sich
überraschen..
28. Oktober 2011
Wild auf Wild
Dieser Küchenapéro begeistert
nicht nur Jäger und Sammler.
Freuen Sie sich drauf!
Köstlicher Kochkurs
Mehr als ein Blick über die Schulter des Küchenteams, denn jetzt sind Sie hautnah dabei und kochen mit
unserem Küchenchef Danny Ponath. Zwei lehrreiche, unterhaltsame Stunden lang stehen Sie am Herd und
nehmen köstliche Geheimnisse, Tipps und Kniffe mit nach Hause. Bitte anmelden!
21. April 2011
Raffinierte Suppen und Saucen
Leckeres zum Löffeln. Farbenfroh,
exotisch und gesund mit
Kräutern und Frühlingsgemüse.
19. Mai 2011
Ravioli, Agnolotti & Co
Ein Kochkurs nach italienischer
Lebensart, viel Spaß, Wein und
vielleicht Gesang?
16. Juni 2011
Vegetarische Gerichte mit Pfiff
Lust auf leckere Rezeptideen mit
hohem Schlemmerfaktor? Wir
zaubern Raffiniertes ohne Fleisch.
30. Juni 2011
Pasta e basta
Pasta macht glücklich. Lernen Sie
wie Ravioli, Tortelli & Gnocchi
zur Nudelkrönung werden.
14. Juli 2011
Frischer Fisch im Ganzen
Ob Süßwasserfisch oder frisch aus
dem Meer, wir weihen Sie in das
Geheimnis der Fischküche ein.
28. Juli 2011
Gewürze, Kräuter & Aromen
Ein Feuerwerk von Geschmack,
Aroma und Duft. Leicht, modern
und gesund.
11. August 2011
Edelfische und Meeresfrüchte
St.-Petersfisch, Seeteufel, Scampi
und Muscheln lassen die Feinschmeckerherzen
höher schlagen.
25. August 2011
Süßer Kochkurs
Tauchen Sie ein in die Welt der
süßen Glücklichmacher. Köstlich
cremig, schokoladig & knusprig.
08. September 2011
Südtiroler Spezialitäten
Hier trifft alpenländische Kulinarik
auf mediterrane Aromenvielfalt.
Einfach lecker…
06. Oktober 2011
Die Küche unter Wasser
Hier werden Fischliebhaber
reiche Beute machen! Kosten Sie
die Schätze des Meeres.
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Neu: Hof zu Hof
Neu in diesem Jahr das Hofschauen – genießen von Hof zu Hof. Besuchen Sie ausgewählte Höfe, die Einblick
in die handwerkliche Herstellung von ausgezeichneten, bäuerlichen Erzeugnissen geben. Ihre Gastgeber leben
Hand in Hand mit der Natur und veredeln ihre Produkte mit dem Gefühl für beste, unverfälschte Qualität.
27. April 2011
Blütenmeer & leckere Säfte.
Tauchen Sie ein in alte Südtiroler
Apfelsorten. Ein gesunder
Hochgenuss!
25. Mai 2011
Spargel und Wein
Natur, Kultur und Spargel pur erwartet
uns bei der Spargeltour in
Terlan mit besonderer Weindegu.
01. Juni 2011
Bergweinbau
Bergweinbau - schauen und
kosten am Gut Unterortl, dem
Steillagenweingut von R. Messner.
22. Juni 2011
Süße Kirschen
Am Moarhof, einem modernen
Obstbaubetrieb kosten wir Äpfel,
Birnen, Kirschen und Aprikosen.
13. Juli 2011
Bergbauernhof mit Mühle
Die Marteller Erdbeerkönigin
zeigt uns ihren Bergbauernhof
und eine interessante Mühle.
17. August 2011
Marille und Kräuter
Erleben Sie Kräuter mit allen
Sinnen und die „Hochgeistige
Marille“ am Brunnerhof.
01. September 2011
Kräuter und frisches Gemüse
Am denkmalgeschützten Oberhasler
Hof wachsen zahlreiche
Kräuter und alte Gemüsesorten.
14. September 2011
Ultner Lamm und Schafswolle
Im „Kräuterreich Wegleit“ erfahren
wir wie man Schafe hält,
Wolle verarbeitet und färbt.
12. Oktober 2011
Genießen vom Berg bis ins Tal
Gestern und Heute am Oberniederhof
mit Biokäse-Verkostung,
im Tal verkosten wir Destillate.
02. November 2011
Wohligwarme Wolle
Erleben Sie die bäuerliche Handweberei
und Schafswollverarbeitung
wie zu Uromas Zeiten.
Wandern, entdecken, verkosten...
Unentbehrliche Wanderungen für Genussmenschen, die Südtirol mit allen Sinnen erleben wollen und das
Ursprüngliche und Besondere schätzen. Wir wandern gemütlich und entdecken und verkosten dabei viel
Authentisches wie frischen Ziegenkäse und Marillensenf, sortenreine Apfelsäfte und Bauernspeck!
11. April 2011
Frühlingstal & Destillate
Sonne und blauer Himmel laden
zum Blütenspaziergang mit
Grappaverkostung ein.
20. April und 04. Mai 2011
Frühlingswiesen und Biokäse
Am beeindruckenden Panoramaweg
verkosten wir preisgekrönten
Käse, Wein u. Saft am Learnerhof.
18. Mai 2011
Mystischer Ritten & Apfelsaft
Nach der Kirchsteig-Wanderung
kosten wir beim Troidner sortenreine
Säfte, Aufstriche & Gelees.
08. Juni 2011
Kräuterwanderung in Seis
Wir wandern von der Malenger
Mühle zum herrlichen Kräutergarten
des Pflegerhofs.
29. Juni 2011
Martelltal und süße Beeren
Die geschmacksintensiven
Bergfrüchte aus dem Vinschger
Seitental sind extra süß und fest.
27. Juli 2011
Faltschnaltal und Biokäse
Nach einer wunderschönen Wanderung
im Faltschnaltal lassen
wir uns besten Käse schmecken.
24. August 2011
Laas mit Essigverkostung
Nach dem sonnigen Waalweg
probieren wir Obstsaft, Trockenobst,
Essige und Senf ab Hof.
07. September 2011
Ultner Wege und Bauernspeck
Wir wandern zur Schusterhütte
und verkosten am Außererbhof
besten Speck und Geräuchertes.
21. September 2011
Kummersee und Honigparcour
Nach dem sagenumwobenen
Kummersee verkosten wir
feinsten Honig.
19. Oktober 2011
Mölten mit Sektverkostung
Die brennenden Lärchen am
Tschöggelberg führen uns zur
feucht-fröhliches Sektverkostung.
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Neu: Kulturerlebnisse
Sie sind Kunstliebhaber und Südtirolfreund? Sie möchten nicht nur die landschaftliche Schönheit Südtirols
erleben, sondern Land und Menschen verstehen? Ein facettenreicher Ausflug der Burgen, Klöster und mittelalterliche
Städte erlebbar und den sprachlichen und kulinarischen Reichtum erfahrbar macht.
19. April 2011
Chorherrenstift Neustift
Ein barocker Ort der Stille mit
beeindruckender Stiftsbibliothek
und prominentem Weinkeller.
03. und 31. Mai 2011
Burgkappelle Hocheppan
Dieses Juwel mit wertvollen
Fresken ist eines der wichtigsten
romanischen Kunstdenkmäler.
17. Mai und 28. Juni 2011
Kloster Marienberg in Burgeis
Das Kloster aus der Mitte des 12.
Jahrhunderts ist die höchstgelegene
Benediktinerabtei Europas.
14. Juni 2011
Museum Mart in Rovereto
Ein wahres Kunst- und Ideenlabor
mit über 12.000 Kunstwerke
aus dem 19.-20. Jahrhundert.
12. Juli und 06. September 2011
St. Romedius im Nonstal
Ein Kleinod der Religiösität und
der Faszination (11. Jhd.) mit 5
übereinandergebauten Kirchen.
26. Juli und 20. September 2011
Laaser Marmorwerk
Das weiße Gold aus Laas ist weltberühmt
und einzigartig. Ein besonders
reiner steinerner Schatz.
09. August 2011
Swarowski Kristallwelten
Die prachtvollen Kristallwelten
entfühern Sie in eine atemberaubende
funkelnde Märchenwelt.
23. August 2011
Franzensfeste
Die beeindruckende Festung
war Militärkaserne, Versteck für
Nazigold und Ausstellungsplatz.
04. Oktober und 25. Mai 2011
Dolomitenfahrt
Die Dolomiten sind nicht die
höchsten Berge, aber die schönsten!
sagt Reinhold Messner.
18. Oktober und 1. November
Das zeitgenössiche Museion
Südtirols Museum für moderne
und zeitgenössische Kunst in
einem futuristischem Neubau.
Neu: Städtefahrten
Die gemeinsamen Ausflugsfahrten führen uns in die schönsten Kunst- und Kulturstädte Norditaliens. Mit
Frau Ilse Meister oder Kulturfreund Albert fahren Sie zum Bummeln und Einkaufen nach Mailand, erleben
eine unvergessliche Mosaikführung in Ravenna und lernen die verstecktesten Winkel Venedigs kennen.
12. April 2011
Cremona
Weltberühmt durch ihre Tradition
im Geigenbau mit Stradivari,
Amati und Guaneri.
26. April 2011
Ravenna
Die Residenz der byzantinischen
Kaiser mit weltbekannten Mosaiken
u. Palazzi ist die Reise wert.
10. Mai und 13. Sept. 2011
Mailand
Entdecken Sie das historische und
künstlerische Herz Mailands. Es
bleibt auch Zeit fürs Bummeln.
24. Mai 2011
Vicenza und Asolo
Die Stadt von Palladio, dem Baumeister
der Hochrenaissance und
das charmante Künstlerdorf.
07. Juni 2011
Bergamo
Eine der bedeutendsten Kunststädte
der Lombardei mit mittelalterlichem
Mauerring.
21. Juni und 25. Oktober 2011
Venedig
Erleben Sie orientalischen Flair,
formenklare Renaissance u. den
unvorstellbaren Charme Venedigs.
08. Juli 2011
Padova - eine Mini-Kreuzfahrt
Lust auf eine romantische
Schiffsfahrt von Padova bis nach
Venedig wie zur Zeit der Dogen?
19. Juli 2011
Mantova
Die Fürstenresidenz der Gonzaga
mit mittelalterlichen und
romanischen Kunstschätzen.
16. und 30. August 2011
St. Moritz und Livigno
Über reizvolle Pässe fahren wir ins
weltbekannte St. Moritz und nach
Livigno, zollfreies Italien.
02. August und 03. November
Verona und Gardasee
Die wunderschöne Stadt von
Romeo und Julia und der größte
oberitalienische See.
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Kulturgenuß in der Irma
Eine stimmungsvolle Begegnung von Wort und Musik, Kunst und Gaumenfreuden
– der Meraner Kulturgenuss – Salonkultur vom Feinsten exklusiv für
Irma-Gäste. Mit hochkarätigen Persönlichkeiten, in privater Atmosphäre, mit
einem Programm wie ein bunter Blumengarten, mal heiter und fröhlich auch
nachdenklich und ernst, gescheit und tiefschürfend oder spannend und überschäumend.
Mit Raum für persönliche Begegnung und anregende Gespräche.
Herz und Heimat des Meraner Kulturgenusses ist das Meisters Irma. Hier
ist der Ort, um Kunst und Künstlern persönlich zu begegnen. Hier ist man
unter sich.
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11. und 12. April 2011
Die humorvolle Bestsellerautorin
Elisabeth Schlumpf beschäftigt
sich mit Lebensfragen und
liest aus ihren berührenden Bücher,
z.B. über das Altwerden.
Musik voller Augenzwinkern
und Lebenslust spielt die virtuose
Flötistin Elisabeth Sulser. Ihr
leidenschaftliches Flötenspiel
wird Sie begeistern.
26. und 27. April 2011
Einer der besten Schweizer
Songpoeten, Markus Heiniger
spielt und singt am Klavier
witzige, tiefsinnige, poetische,
groovige und sarkastische Lieder.
Eine wahre Überraschung.
Seine Lieder erzählen Pointiniertes
und Poetisches vor der
bewegten Kulisse der
menschlichen Seele.
9. und 10. Mai 2011
Der erfolgreiche Ex-Topbanker
Rudolf Wötzel erzählt in seinem
2. Buch über sein Leben in den
Bergen. Vom Glück, das nicht
auf innerem Reichtum beruht.
Dazu schafft Uwe Kühnert mit
seiner Musik lyrische Stimmung
mit packend impulsiven Momenten.
Meisterhaft und faszinierend
wie er das Schlagzeug streichelt.
18. +19. sowie 20. + 21. April 2011
E.W. Heine ist wieder da! Der
Erfolgsautor sorgt für Unterhaltung
und Spannung auf hohem
Niveau! Er ist ein Meister der
überraschenden Wendung.
Der legendäre Swing- und
Slide Pianist Buddha Scheidegger
lässt mitreissende Musik
erklingen. Da tanzen die Finger
über das Klavier.
3. und 4. Mai 2011
Zwei wunderbare Abende mit
dem grossartigen Akkordeonspieler
und Verwandlungskünstler
Goran Koracevic! Ist
das Akkordeon ein Lebewesen?
Vielleicht... es brummt und
winselt, es atmet, es singt sich
die Seele aus dem Leib – vorausgesetzt,
man versteht es zu
spielen wie Goran Koracevic.
16. und 17. Mai 2010
Dominik Bernet erwartet Sie
mit einer spannenden Mischung
aus Mysterium und Krimi, in
messerscharfer Sprache und mit
Lokalkolorit erzählt.
Der sympathische Schweizer
schreibt Drehbücher für Kino
und Fernsehen. Sein Roman
Marmorera wurde zum Bestseller
und kam ins Kino.
19., 20. und 21. Mai 2011
Architektur und Wein mit der
Arch. Bettina Schlorhaufer.
Wir besuchen ausgesuchte
Weingüter und überraschende
zeitgenössiche Bauten.
Claudia Meister führt Sie zu
spektakulären modernen Weinbautenund
verkostet mit Ihnen
die interessantesten Tropfen.
Kommen lohnt sich!
6. und 7. Juni 2011
Sie werden herzhaft lachen!
Schuld daran ist der scheinbar
(!) unschuldige und unglaublich
sympathische Kabarettist
Bernd Kohlhepp.
Genial beherrscht Kohlhepp
die Klaviatur eines Komikers:
Mimik, Gestik, Stimme werden
Sie begeistern. Gefahr von
Seitenstechen vor Lachen!
27., 28., und 29. Juni 2011
Porträts außergewöhnlicher
Gärten in Südtirol und der
Menschen, die dahinterstecken
präsentiert die Gartenliebhaberin
Gudrun Sulzenbacher.
Südtirol ist ein einziger Garten
und darin gibt es einzelne kleine
Welten, geschaffen von leidenschaftlichen
Menschen, die
wir besuchen und entdecken.
23. und 24. Mai 2011
Eine Reise durch verschiedene
Epochen – von Friedrich
Schiller über Adelbert von
Chamisso und Christian
Morgenstern bis Otto Dürst.
Die ausdrucksstarken Textinterpretationen
von Marco
Caduff werden vom Gitarristen
Jerry Rojas untermalt und zu
neuen Einheiten verschmolzen.
15. und 16. Juni 2011
Dany Kuhn spielt Piano und
Gitarre und Irene Garbini singt
mit Herzblut Chansons und
Lieder aus aller Welt, gerne im
Timbre der Piaf.
Cantas von Mercedes Sosa,
Melancholie, Temperament
und Rhythmus verbinden sich.
Balladen und eigene Songs in
großer Vielfalt. Einfach schön!
4. und 5. Juli 2011
Heiter melancholisch, beschwingte,
spritzig elegante
Musik mit der Sängerin Wilma
Heuken und der brillianten
Saxspielerin Heike Rügert.
Tango, östliche Walzer,
schnelle Polka und Valse Musette
sowie französische, jiddische
und deutsche Chansons
öffnen Ohren und Herzen.
30. und 31. Mai 2011
Meraner Prachtvillen und ihre
Gärten präsentiert uns die
Kunsthistorikerin Anna Pixner
Pertoll bei abendlichen Diashows
und Tagesausflügen.
Eine Hommage an die Villenstadt
Meran. Bauepochen,
wandelnden Stile, Stadtplanung
und großartige, ins Licht
gebaute Villen.
20. und 21. Juni 2011
Ueli Blum am Knopfakkordeon
und Franziska Senn am Kontrabass:
Ihr musikalischer Bogen
spannt sich von Ost- über Südeuropa
bis nach Frankreich.
Freuen Sie sich auf melancholisch-schöne
Melodien, Musette,
Klezmer, Tänze vom Balkan,
Tango, Polka bis hin zur heitermitreissenden
Tarantella.
11. und 12. Juli 2011
Selbst die Rollings Stones
halten Hank Shizzoe als den
besten Roots-Rock-Songwriter
und Gitarristen, der nicht aus
den USA kommt.
Dazu die ausdrucksstarke
Jazzsängerin Claudia Bettinaglio.
Ihre Mischung aus Blues,
Jazz und Rhythm‘n‘Blues wird
Sie begeistern. Hohes Niveau.
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18. und 19. Juli 2011
Buddha Scheidegger ist wieder
da. Ein großer Meister! Der
studierte Jurist gilt als bester
und dienstältester Swing- und
Stide- Pianisten der Schweiz.
Seit 1963 als er bei den
legendären „The Gamblers“
einstieg, ist er unermüdlich und
ununterbrochen als “Ambassador
of Swing“ unterwegs.
8. und 9. August 2011
Der talentierte Saxophonist
Peter Lenzin macht Musik
die herrlich entspannt daher
kommt und unter die Haut
geht. Einfach wunderbar!
Ein Muss für alle Jazzfreunde!
Ein Feuerwerk traumhaft
schöner Melodien, explosiver
und energischer Rhythmen
und romantischer Solos.
29. und 30. August 2011
Der großartige Akkordeonist
Goran Kovacevic ist ein Verwandlungskünstler
zwischen
Stilen, Epochen und Kulturen.
Der Ausnahmekünstler lehrt
seine Zuhörer das Staunen.
Enrico Lenzin lässt den Rhythmus
fliessen und verbindet die
Trommelkulturen dieser Welt,
vom Balkan bis New Orleans.
25. und 26. Juli 2011
Es singt und lacht die Klarinette
von Susanne Burger!
Rundum unterhaltsame und
charmante Abende von der
ersten bis zur letzten Minute.
Dazu kommt Eva Roellin mit
virtuoser Gitarrenmusik. Ihre
ausdrucksstarken Rhythmen
begeistern und zeigen die volle
Bandbreite ihres Könnens.
17. und 18. August 2011
Jo Ambros gehört zu den
interessantesten u. vielseitigsten
Gitarristen für Rock, Jazz und
Fusion jüngerer Generation in
Deutschland.
Zu würdigen sind seine
Vielseitigkeit, die große
stilistische Bandbreite sowie
die Expressivität seiner
künstlerischen Arbeit.
5. und 6. September 2011
Helge Thun ist ein mehrfach
ausgezeichneter Zauberkünstler
und Comedy-Darsteller.
Als gut gekleidete Hansdampf-in-allen-Gassen
setzt
er zum vielseitigen Mix aus
blitzgescheiten Wortspielen,
pechschwarzem Humor, Spott,
Literatur, Zaubertricks und
Musikparodie an.
1. und 2. August 2011
Sabine (Akkordeon) und Sven
(Klarinette) Bachmann, spielen
Alpenländisches, Klezmer, Jazz,
Tango – brillant und in seidenweichen
Tönen!
Stilistisch kennen sie keine
Berührungsängste und pflegen
die gehobene Salonmusik mit
derselben Ernsthaftigkeit wie
die großen Klavierwerke.
22. und 23. August 2011
Die Transparenz der Musik
entsteht durch die Einfachheit
der Instrumente: Irenes
ausdrucksvoller Stimme, einer
Gitarre und einem Piano.
Chansons von Edith Piaf,
Balladen, eigene Songs. Musik,
die dank zweier wunderbarer
Musiker Körper und Seele
berühren.
7., 8. und 9. September 2011
Geheimnisvolle Sagen und
mythische Stätten erleben und
erwandern. Tauchen Sie ein in
die Zauberwelt der Südtiroler
Märchen und Legenden.
Die begnadete Erzählerin
Gudrun Rathke erzählt abends
Sagen und wandert tagsüber
mit Ihnen zu den magischen
Schauplätzen. Sehr berührend!
12. und 13. September 2011
Das facettenreiche Duo „Die
Kernbeisser“ begeistert mit einem
virtuosen Programm aus
vorwiegend eigenen Texten
und brillanten Chansons.
Poetisch, heiter, nachdenklich,
satirisch, meist mit einem Augenzwinkern,
und immer nahe
am alltäglichen menschlichen
Erleben.
4. und 5. Oktober 2011
Ein Mann, ein Klavier, ein Mikro.
Diese drei Zutaten bilden
die Essenz des geistreichen,
humorvollen Soloprogramms
des Slam-Poeten Jakob Nacken
Amüsante Alltagsbeobachtungen,
alberne Absurditäten und
atmosphärische Abgesänge
werden vom Impro-Schauspieler
frisch vom Klavier serviert.
24. und 25. Oktober 2011
Die Musikwissenschaftleri
Rosmarie König versteht es mit
spannenden Erzählungen über
Berühmtheiten der Musikgeschichte
zu fesseln.
Dazu die beiden herausragenden
Solisten Daniel Lappert
(Flöte) u. Jinki Kang (Klavier),
die musikaisch und privat ein
wunderbares Duo bilden
19. und 20. September 2011
Der Schauspieler und Musiker
Hans Jürgen Stockerl (auch
„SOKO“ und „Polizeiruf
101“) ist ein sehr gefragter
Hörbuchsprecher.
Er erzählt phantastisch schaurige
Geschichten von Gustav
Meyrink und von bewegenden
Momenten aus dem Leben des
Fédéric Chopin. Mitreißend!
10. und 11. Oktober 2011
Die lebhafte, sensible Pianistin
Hanny Schmid Wyys wird Ihr
Herz bei hinreißenden Klavierabenden
erobern. Sie spielt
nicht nur hervorragend, sie
übermittelt das Musikerleben.
Es liegt ein ganz besonderer
Zauber über ihrem Spiel, das
zum vollendeten Genuss wird -
brillant und überragend.
26., 27. und 28. Oktober 2011
Südtirol ist ein Durchzugs- &
Grenzgebiet. Ein Land, wo
Sprachen und Kulturen aufeinander
treffen und politische
Grenzverschiebungen prägen.
Luisa Righi und Stefan Wallisch
nähern sich dem Thema „Grenze“
unter geografischen, geschichtlichen
sowie sprachlichnd
literarischen Gesichtspunkten
26. und 27. September 2011
Vera Bauer ist eine Interpretin
besonderer Klasse. Mit virtuosem
Cellospiel, geschliffener
Sprache und enormer Bühnenpräsenz
wird sie Sie begeistern.
Sie lässt die Zuhörer das
Hintergründige der vordergründig
zunächst witzigen
Texte entdecken. Literarischmusikalische
Perlen.
18. und 19. Oktober 2011
Der legendäre Swing- und Slide
Pianist Buddha Scheidegger
lässt mitreissende Musik erklingen.
Da tanzen die Finger über
das Klavier.
Erleben Sie seine Vorliebe für
den Stride-Piano Stil (Fats
Waller, James P. Johnson, Willie
„The Lion“ Smith) und für
Duke Ellington u. Count Basie
3. und 4. November 2011
Erleben Sie zwei fesselnde Musikabende
mit den Südtiroler
Ausnahme-Talenten Nathan
Chizzali (Violoncello) und
Andreas Benedikter (Klavier).
Von Tarantella über Tango bis
West Side Story und Morricone...
mit Ausdruckskraft
und Leichtigkeit, Brillanz und
farbenprächtigem Spiel.
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