VISION.salzburg 2023_4

GASTRO
TIPPS
FOTOS ANDREAS KOLARIK
Tee-Genuss.
Schenk eine schöne Zeit mit Tee! Feine
beruhigende Biokräutertees, wie von
Oma im Kräutergarten gepflückt, und
köstliche Teesorten aus aller Welt. Tee
ist immer eine gute Wahl. Ein Geschenk
für Körper und Geist. Am schönsten
serviert im passenden Teegeschirr.
Erhältlich im: Tee am Eck,
Kaigasse 13 – neben dem ’s Fachl,
www.tee-am-eck.at.
Oh Du
köstliche...
Regionale Schmankerl und besondere Feinkost versprechen
Hochgenuss zum großen Fest. Feinschmecker Tipp:
Verschenken Sie unverwechselbar reifen Geschmack mit
Stollenkäse, frisch gereift im Bergstollen.
Erhältlich bei: Feinkost Triangel, Wiener-Philharmoniker-
Gasse 3, www.triangel-feinkost.at
Delikate Füllung.
Mit individuell abgestimmten
Inhalten kann jeder punkten: Dekorative
Präsentkörbe mit mediterranen
Spezialitäten, edlen Tropfen
und besonderen Accessoires zeugen
von erlesenem Geschmack.
Erhältlich im: Magazin Restaurant,
Shop und Vinothek, Augustinergasse
13, Tel. 0662 84 15 84,
www.magazin.co.at.
SPITZEN.
KULINARIK
GENUSS.
GEHEIMNIS
Die Genuss-Greißlerei Rainberg ist ein echter Geheimtipp unter
Genießern. Im liebevoll neu gestalteten Lokal im Stadtteil
Riedenburg am Fuße des Rainbergs finden Feinschmecker
alles, was das Herz begehrt. Von erlesenen Weinen bis hin zu
Sprudeligem. Von Regional-Herzhaftem bis hin zu International-Feinem:
Köstlichkeiten, wie Vulcano-Schinken, Pata Negra,
aber auch Käse aus der Region, geräucherter Fisch oder
Fischmousse bereiten Gaumen-Freuden. (Noch) ein echter
Geheimtipp für den schnellen Afterwork-Drink oder die Jause
zuhause. Für die Feier oder das Firmen-Meeting.
Genuss-Greißlerei Rainberg
Untersbergstraße 14, Tel. 0664 45 01 356
Seit Kurzem zelebrieren die mehrfach ausgezeichneten Profiköche
Ramona und Alexander Merkel in ihrem Restaurant
Merkel & Merkel im trachtig-traditionsreichen Ambiente des
Gwandhaus Salzburg Fine Dining, das unvergessliche Momente
beschert. Aus saisonalen Zutaten zaubern die Merkels
Kreationen, die inspirieren. Die die Sinne anregen. Die einfach
besonders schmecken. Verwurzelt in der traditionell-österreichischen
Küche interpretieren sie Klassiker wie Kaiserschmarrn,
Schnitzel & Co. auf außergewöhnliche Weise neu
und treiben sie mit Liebe zum Detail kulinarisch auf die Spitze.
Merkel & Merkel
Morzger Straße 31, Tel. 0662 46 96 63 40,
MI – SO 10.00 – 23.00 Uhr, www.merkelundmerkel.at
26 gastro_tipps
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