VISION.salzburg 2023_4

TEXT ROLAND AIGNER FOTOS ANDREAS KOLARIK
Weihnachtsgenuss kannst
du dir schenken!
”Genuss ist ein
wahres Geschenk
Hans Walter
SALZBURGS GENUSSPAPST HANS WALTER VERWÖHNT SEINE KUNDEN ZUR WEIHNACHTSZEIT NICHT NUR MIT
ALLEM, WAS EIN FESTESSEN BESONDERS MACHT, SONDERN AUCH MIT EINER REGIONALEN GENUSSBOX UND
JEDER MENGE BERATUNG, DAMIT DAS FEST MIT DEN LIEBEN AUCH GENAU SO EINES WIRD.
Die festliche Weihnachtszeit ist nicht nur
eine Zeit des Zusammenkommens und
der Besinnlichkeit, sondern auch eine
Zeit des Schenkens, der Freude und des
großen Genusses. Für diesen Anlass hat
sich Hans Walter eine besondere Geschenkidee
überlegt, die nicht nur Gaumenfreuden
verspricht, sondern auch die
Wertschätzung für regionale Produkte
zelebriert: Die Genussbox mit erlesenen
Produkten und jeder Menge Geschmack
– vielleicht sogar zum Selberschenken.
Regionalität im Fokus
Die Genussbox ist aber viel mehr als nur
eine Zusammenstellung von Delikatessen.
Sie ist eine Hommage an die Vielfalt
und Qualität regionaler Produkte, und
die sind Hans Walter besonders wichtig:
»Wir erkennen die Nachfrage der Kunden
nach regionalem Genuss-Handwerk.
Hier haben wir eine jahrzehntelange
Tradition. Das beginnt bei unseren
selbst gemachten Spezialitäten, wie der
preisgekrönten Speck-Knacker, unseren
international beliebten Original Walter
Bosna bis hin zu hochwertigen, heimischen
Fleischspezialitäten, die wir für
unsere Kunden natürlich auch im Dry-
Age-Schrank veredeln.« Jedes Produkt
erzählt seine eigene Geschichte, geprägt
von der Liebe zum Handwerk, zum
Genuss und ihrer kulinarischen Tradition.
Ein kulinarisches Präsent,
das Herz und Magen »berührt«
Die Genussbox mit regionalen Produkten
gibt es in zwei Größen, und sie ist mehr als
nur eine Zusammenstellung von Köstlichkeiten.
Sie ist ein Geschenk, das von Herzen
kommt und die Liebe zur Region und
ihren kulinarischen Schätzen zelebriert.
Geschenke gibt es auch im Glas
Ein praktisches Geschenk, die Alternative
für talentbefreite Festtags-Hobbyköche
oder der schnelle, gesunde Genuss
in der so »ruhigen« Hektik-Weihnachtszeit
sind die bewährten und beliebten
Fast-Slow-Food-Produkte »Hans im
Glas«. Hier hat Hans Walter vor einigen
Jahren einen Trend geboren, der sich
nun auch schon fast »Genuss-Kult«
nennen darf. Die frisch gekochten Gerichte,
die ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel
durch ein eigenes
Qualitätsverfahren bis zu einem Jahr
ungekühlt haltbar gemacht werden,
gibt es in vielen Varianten – von österreichischen
Klassikern wie Kalbsgulasch
und gefüllten Rindsrouladen über
Exotisches, wie veganes Erdnuss-Curry
oder Teriyaki-Sesam-Beef-Bowl bis hin
zu Hühnersuppe und veganer Kürbissuppe.
Vielfalt und Genuss zum Verschenken
oder Selberessen.
hanswalter.at
hansimglas.at
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