wellnetz 04/11 vom 03.12.2011 (PDF 8

wellnetz
das ganzheitliche magazin für ulm, neu-ulm und umgebung
04/11 . Dezember 2011
www.wellnetz.info
gesundheit
lebensfreude
natur
geist
sport
sinnlichkeit
Gesunde Weihnachtstafel:
kreativ & leicht schlemmen
Alpakafasern –
natürlich gut zur Haut
Sauna ade!
Schonend schwitzen mit Infrarot
Mehr Island, mehr Lesespaß
Fit durch den Winter:
Heilpflanzen & Vitamin D
Bewusstsein schafft Realität:
Wie Sie 2012 für persönliches
Wachstum nutzen können
Energie aus dem All: Interview mit dem Ulmer Lifedesigner Alexander Kindl

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Wunderbar wandelbar!
Diana Wieser
Redaktion wellnetz
6
18
16
zeitgeist
2012 – Die Zeit des Wandels für
eigenes Wachstum nutzen ........................... 4
gesundheit
Vitamin D-Mangel verhindern ....................... 8
Immunsystem stimulierende Pflanzen ......... 10
Nahrungsunverträglichkeiten erkennen ....... 12
wellnEssen
Die gesunde Weihnachtstafel:
Schlemmen leicht gemacht .............................. 6
trendspot
Lesespaß: Islands literarischer Charme ............ 9
lebensfreude & genuss
Infrarotwärmekabine – schonend schwitzen .... 14
Get Funky: Mental Dancing in Ulm .................. 16
Kuschelwarme Kleidung: Alpakafasern ........... 18
Veranstaltungskalender ................................. 23
editorial 3
In der Presse geistert das
Datum schon seit geraumer
Zeit die Schlagzeilen:
„2012 – Chaos
oder Chance?“ ist hier
die Frage, die sich so
mancher beim Beobachten der aktuellen
Nachrichten stellen mag. Wir meinen –
und fanden dies auf etlichen Kongressen
und Events bestätigt: Es ist eine
Möglichkeit des Wandels.
Die äußeren Anzeichen stehen
günstig. Erhöhte Erdschwingung
und vermehrte Sonnenaktivitäten
weisen aus wissenschaftlicher Sicht
auf einen Wandel hin.
Wie Sie diesen Wandel für persönliches
Wachstum und Glücksfindung
nutzen können und warum
jetzt alles schneller und leichter
gelingt als sonst, das haben wir
in unseren großen 2012-Special
für Sie zusammengestellt.
Daneben gewinnen wir in der
neuen wellnetz dem Winter die
wärmsten Seiten ab: von der
gesunden Weihnachtstafel zu
brandheißen Buchtipps. Die ökologische
Edelfaser Alpaka umhüllt
den Körper streichelzart, Infrarotkabinen
lassen uns schonend
schwitzen und wenn es in Ulm
heißt „Dancing for mental health“
treiben wir auf der Tanzfläche den
Temperaturpegel nach oben.
Schöne Weihnachten und ein wunderbar
wandelbares 2012 wünscht Ihnen
das Team von wellnetz.
»Die Vernunft drückt das Gesetz der Notwendigkeit aus,
»Wer es könnte, die Welt hochwerfen, dass der Wind hindurchfährt.« Hilde Domin
das Bewusstsein das Wesen der Freiheit. .« Leo N. Tolstoi

4
zeitgeist wellnetz 04/11
2012 Jahr der Chancen
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wellnetz Redakteurin Diana Wieser fand viele
Ansätze, wie jeder diese Zeit des Wandels für
sich nutzen kann – auf dem Bleep-Kongress in
Stuttgart, der Frankfurter Buchmesse und bei
einem Ulmer 2012-Visionär.
„ALLES WAS GESCHIEHt, GESCHIEHt NUN
VIEL SCHNELLER ALS SoNSt.“ Robert Betz
„ES GEHt NoCH“ ISt NICHt GUt GENUG
Der Psychologie Robert Betz, Meditationslehrer
und Erfolgsautor von „Willst du normal
sein oder glücklich?“ stellte auf der Frankfurter
Buchmesse klar: „Dies ist keine schreckliche,
sondern eine segensreiche Zeit, weil
die erhöhte Energieschwingung den Wandel
beschleunigt.“ Menschen werden sich nicht
mehr mit zweitklassigen Beziehungen, ungeliebten
Jobs und verkrusteten Strukturen abfinden.
Jeder sollte sich als Schöpfer seines
eigenen Lebens begreifen.
DANK AN ALLE „ARSCHENGEL“!
Wichtig sei es, aus der Opferrolle herauszutreten.
Vor allem die von Betz titulierten „Arschengel“
könnten uns auf diesem Weg weiterbringen.
Menschen, die den Finger auf eine
alte, unbewältigte Wunde legen und negative
Gefühle wie Neid oder Wut auslösen. Machen
Sie sich bewusst, dass Ihr Chef, Partner, Nachbar
etc. der Auslöser, aber nicht der Verursacher
dieses unbewältigten Gefühls ist. Spüren
Sie dem eigentlichen Kern nach und befreien
Sie sich von alter „Unfriedensenergie“ (z. B.
gescheiterte Beziehungen). Dann wird der entsprechende
„Arschengel“ Ihnen gar nicht mehr
oder auf einer ganz anderen Ebene begegnen.
„LIEBE ISt DIE AM HöCHStEN SCHWIN-
GENDE ENERGIE.“ Robert Betz
StäRKE DURCH WEIBLICHKEIt
Robert Betz plädiert für die Kraft des weiblichen
Prinzips – geschlechterübergreifend, versteht
sich. Das männliche Prinzip betont Arbeiten,
Anstrengen und Wachsen. Das weibliche Prinzip
verkörpert Entspannen, Genießen, Spielen,
Träumen… Aspekte, der unsere Leistungsge-
sellschaft keinen Raum mehr beimisst. „Viele
Menschen sind deshalb völlig aus ihrer Mitte
gerissen, weil sie das weibliche Prinzip über
Jahre völlig vernachlässigt haben“, so Betz. Gegenmaßnahme:
Werden Sie einfach zur besten
Freundin/dem besten Freund des eigenen Ichs!
Innehalten, sich selbst bedingungslos annehmen
und lieben, bewusst fühlen – dies führe
zur Quelle eigener Schöpferkraft.
„BEWUSStSEIN ISt DER URGRUND DES
SEINS, IN DEM DIE MAtERIE EINE MöG-
LICHKEIt ISt.“ Prof. Dr. Amit Goswami
BEWUSStSEIN BEEINFLUSSt REALItät
Create Ganz in die Tiefe des
your
menschlichen reality! Bewusst-
5. Bleep Kongress seins ging es bei dem
22. – 24. Okt., Stuttgart 5. „Bleep“-Kongress am
22./23. Oktober in Stuttgart. Der Ansatz, dass
unsere Gedanken die Realität beeinflussen
können, ist zwar nicht neu – Beweise blieb
uns die Wissenschaft bislang allerdings schuldig.
Nun hat sich die Quantenphysik der
Materie angenommen – mit verblüffenden
Ergebnissen! Mediziner und Physiker begeisterten
das Stuttgarter „Bleep“-Publikum mit
Urformen-Quellen, Wasser-Resonanzen, Zahlenschwingungen
und „Gedächtnismaterie“.
Der „Quantum Activist“ und Physiker Prof. Dr.
Amit Goswami erläuterte, dass die subatomare
Welt aus Möglichkeiten bestehe, so genannten
„Wellchen“. Erst durch Hinschauen werde aus
der Möglichkeit „Realität“. Sprich: Der Beobachter
beeinflusst unmittelbar das Beobachtende!
„FEINStoFFLICHE MAtERIE ISt IN DIE
DENK- UND AUFMERKSAMKEItSPRoZESSE
INVoLVIERt.“ Dr. Klaus Volkamer
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Bleep – oder wie man
Spiritualität mit 3
Whiskey Cola verbindet Buchtipp
wellnetz 04/11
Das Jahr 2012, Ende des Mayakalender, Stoff für apokalyptische
Endzeitszenarien à la Hollywood – oder weitgreifender Wandel?
Egal, was man von 2012 halten mag, der Jahreswechsel ist immer
eine gute Gelegenheit, sich über eigene Bedürfnisse im
Klaren zu werden. Nutzen Sie 2012 für persönliches Wachstum,
Aufbruch und Glücksfindung!
terieart entdeckt haben
will, erbrachten, dass wir
im Schlaf unregelmäßigen
Gewichtsschwankungen
ausgesetzt sind (Ausschläge
um bis zu 650 Gramm!). Für
Volkamer steht fest, dass unser
feinstofflicher Bereich während des Schlafes
den Körper verlässt und sich auf anderer Ebene
regeneriert. Ein Grund mehr, für ausreichend
Nachtruhe zu sorgen. Würde es gelingen, uns
permanent mit dieser „Living Matrix“ zu verbinden,
wären Spontanheilungen und sehr
lange Lebenserwartungen möglich. Weiterhin
sollten wir unsere Aufmerksamkeit bewusst
ausrichten („Denkstrahl“) und gedankenlose
Tätigkeiten vermeiden.
„80% UNSERER ZEIt VERBRINGEN WIR GE-
DANKLICH IN DER VERGANGENHEIt oDER
ZUKUNFt.“ Frank Schätzing bei „Bleep“
Die Wissenschaft legt nahe, dass unser Außen,
unsere „Realität“, maßgeblich von unserem
Inneren, dem Bewusstsein beeinflusst
wird. Das Bewusstwerden bedingt, das wir
ganz in der Gegenwart ankommen. Meditation
kann helfen, unnötiges „Außen“ abzulegen.
Aber auch Sport, Tanz, Kreatives und alles,
in dem wir ganz aufgehen. Genießen Sie das
Jetzt und Hier, ohne Vorbehalte und nehmen
Sie die Dinge gelassen an.
Fakt ist, auf materieller Ebene wird uns dies
nicht befähigen, ein Auto durch Gedankenkraft
zu bewegen oder uns den Abwasch zu ersparen.
Aber ein erweitertes Bewusstsein hilft
uns, die Dinge anders zu sehen und zu fühlen.
Durch diese veränderte Wahrnehmung kann
sich letztendlich auch unsere Realität ändern.
Diana Wieser
Weitere Infos unter: www.bleepkongress.de
WELCHE PHäNoMENE ERWARtEN UNS 2012?
Interview mit dem Ulmer Lifedesigner Alexander Kindl
Herr Kindl, welche naturwissenschaftlichen
Belege sprechen dafür, dass 2012 ein Jahr
des Wandels wird?
Die Wissenschaft hat belegt, dass alle 12.500
Jahre ein Polsprung stattfand, mit extremen Auswirkungen
für unsere Erde. Laut NASA hat sich
seit 1987 der magnetische Nordpol um ca. 10°
verändert. Alle Flughäfen dieser Erde mussten
deshalb ihre Nord-Süd Richtung korrigieren.
Die Erdschwingungen, die so genannte Schumannfrequenz,
lag Jahrhunderte lang bei 7,83
Hz. Mittlerweile ist sie auf 14 Hz angestiegen,
2012 sollen es 21 Hz sein. Überträgt man diese
Schwingungszahl auf die Schwingung unseres
Gehirns, so ist unser Gehirn bei 3-8 Hz
im unbewussten, schlafenden Zustand. Bei
8-12 Hz sprechen wir von einem langsamen
Erwachen und bei 13-21 Hz ist unser Gehirn in
einem aufmerksamen, intelligenten Bewusstseinszustand.
Die NASA erforscht zudem einen Energiestrahl,
der aus dem Inneren der Milchstraße
auf unsere Erde gerichtet ist. Dieser soll unsere
Gehirnleistung aktivieren.
Ein weiteres Phänomen ist die Zunahme der
Sonnenaktivitäten, die etwa alle elf Jahre
stattfindet. Interessanterweise passen diese
Sonneneruptionen immer mit größeren Ereignissen
auf der Erde zusammen, wie dem Fall
der Berliner Mauer oder die Anschläge auf
das World Trade Center.
Alexander Kindl
zeitgeist
Was bedeutet dies für unsere politischen,
wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Strukturen?
Der Mensch erkennt sein wahres Selbst. Die
bisher eher lapidar verwendete Aussage, wir
sind alle eins, bleibt nicht länger nur eine
Worthülse, sondern wird uns immer bewusster,
so dass nichts mehr dauerhaft von Bestand
sein wird, was nicht in Wahrheit, Liebe
und Achtung getan wird.
Diese Veränderungen kann man bereits jetzt
in der arabischen Welt, in Griechenland und
Italien beobachten. Der Schrei nach Freiheit,
Mitbestimmung und gegen Korruption wird
immer lauter.
Auch die Tatsache, dass immer mehr Menschen
ihr tägliches Tun hinterfragen und sich
auf die Suche nach dem Sinn ihres Daseins
machen, spricht eine deutliche Sprache und
ist mehr als nur ein vorübergehender Trend.
Wie kann sich der Einzelne auf diese Veränderungen
vorbereiten?
Wir alle fühlen uns immer mehr gehetzt, alles
beschleunigt sich enorm. Es ist wichtig, sich
ausreichend Zeit für sich zu nehmen, regelmäßig
Dinge zu tun, die einen begeistern, auf
seine Gefühle zu hören und ihnen zu vertrauen.
Also weg vom Kopf, hin zum Herz. Dann
ist es möglich, trotz all der Veränderungen,
im Vertrauen und in einer heiteren Gelassenheit
zu bleiben.
Lifedesigner und Visionär in Ulm. Seit vielen Jahren unterstützt er Menschen
dabei sich körperlich, geistig und seelisch zu regenerieren, aufzubauen und
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5

wellnEssen
wellnEssen
6 wellnetz 04/11 wellnetz 04/11
7
quergedacht und
mitgemacht
Die gesunde Weihnachtstafel für Tierfreunde, Figurbewusste und Kreativ-Gourmets
Alle Jahre wieder steht die weihnachtliche Festtagsschlemmerei an. Dabei wird so manche Ernährungsdevise über Bord geworfen. Statt
„oh du fröhliche“ hängen wir träge unterm Weihnachtsbaum und klagen noch tage später über Völlegefühl und Unwohlsein. Und während
Vegetariern und Figurbewussten der Anblick von fettigen Gänsen übel aufstößt, vergeht Glutenallergikern und Diabetikern bei Weihnachtsplätzchen
die Stimmung.
Die gute Nachricht: Es bedarf keiner Askese an der Festtagstafel,
denn wellnetz hat einige schmackhafte und exotische Alternativen
zum herkömmlichen Brateneinerlei zusammengestellt. Entdecken
Sie, wie gut gesund schmeckt und überraschen Sie Ihre Gäste mit
pfiffigen Gerichten.
Da lachen ja die Gänse!
Seitan, auch Mianjin genannt, wurde von vegetarisch lebenden Mönchen in
China aus Weizen entwickelt und besticht durch seine fleischartige Konsistenz.
Ein „Wheaty Pilzbraten“ enthält wesentlich weniger Fett und ist ein echter Verwandlungskünstler.
Kombinieren Sie ihn französisch mit Gemüsejulienne und
Sesambackkartoffeln, indisch mit weißer Currysauce, Reis und Bananen, pikant
mit Budapester Paprikasauce oder chinesisch mit Ingwer-Zitronensauce und Blumenkohlröschen.
Statt im Backofen wird der Wheaty Pilzbraten eine halbe Stunde
in Soße eingelegt oder kurz angebraten und ist deshalb sehr einfach in der
Zubereitung. Auch Kichererbsen-Medaillons, Linsenfrikadellen und Champignon-
Hackbraten zaubern fleischlose Genüsse auf die Tafel.
Tipp:
Den Wheaty Pilzbraten plus komplette Menüs gibt es beim
Vegetarierbund unter www.vegetarische-weihnachten.de
zum Downloaden.
Ein Augenschmaus
Tofu-Weihnachtssterne!
Soja stellt für Weizen- und Milchallergiker meist eine gute Alternative, z. B.
in Form von Sojasahne, dar. Naturtofu eignet durch seine weiche Konsistenz
ideal für Ausstecher-Förmchen! Einfach Sterne, Weihnachtsmänner und sonstige
Formen auf den Tofu anlegen, ausstechen, kurz anbraten und als delikate Beilage
auf Speisen (z. B. buntem Gemüse) garnieren. Ihre Gäste werden Augen
machen!
Tipp: Tofusterne, Möhren-Sekt-Suppe und weitere köstliche Rezepte
unter www.lecker.de
Gemüsepfanne mit Tofusternen und Couscous
Schmankerl, die einheizen
Weihnachten ist das Fest der (Nächsten-)Liebe. Gewürze
à la Ingwer, Vanille, Kümmel, Safran & Co wärmen von
innen und sind viel zu schade, um nur für Backwaren
verwendet zu werden. Nicht nur für Verliebte: Möhrensuppe
mit Sekt und Rote-Beete Carpaccio mit Granatapfelvinaigrette
bringen Sie und Ihren Liebsten garantiert in
Stimmung… die passende Nährstoffration für die längste
Nacht des Jahres ist dabei mit inbegriffen!
Möhren-Sekt-Suppe www.lecker.de
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Fruchtige
Festtagsbalance
Fettringe haben bei diesen Gerichten
keine Chance: z. B. bei einer Gemüse-
Couscous-Pfanne mit Datteln, Blattspinat-
Muffins mit Rosinen oder einem Chicoree-
Apfelsinen-Salat. Wintergemüse wie Kohl
und Wirsing, Pilzgerichte und Nüsse in allen
Variationen wie den Walnuss-Gnocchi
nähren, ohne zu beschweren.
In Süßem schwelgen
Plätzchen und Lebkuchen sind ein Fest
für Naschkatzen. Auch Glutenallergiker
müssen nichts missen: Verwenden Sie
einfach Buchweizen oder Reismehl. Besonders
lecker zur Weihnachtszeit schmecken
Kastanien- und Kokosmehl. Für alle,
die dabei auch an ihren Blutzuckerspiegel
denken – nicht nur Diabetiker – Xylitol
(Birkenzucker) ist ein in vielen Obst-
und Gemüsesorten sowie Baumarten
vorkommender Zuckeraustauschstoff, der
nur sehr langsam in die Blutbahn gelangt
(Glykämischer Index 7, Normalzucker 100)
und den Insulinspiegel nicht erhöht. Dies
gilt auch für Stevia bzw. Honigkraut, das
eine 300fach höhere Süßkraft als Zucker
hat (wenige Tropfen reichen), dabei aber
praktisch keine Kalorien.
In diesem Sinne: Merry Christmas für alle!
Diana Wieser
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gesundheit
8 wellnetz 04/11 wellnetz 04/11
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SchlauSchuss
Vitamin D-Mangel:
nicht nur iM Winter ein DunkleS kapitel
Vitamin D ist für den Knochenstoffwechsel
von großer
Bedeutung und kann die
Infekt- und Grippeanfälligkeit
verringern.
Um Vitamin D selbst bilden zu können, benötigen wir ein
Lichtspektrum, das in unseren Breitengraden nur von April
bis September vorhanden ist. Im Winter wird daher zur Einnahme
von Vitamin D als Nahrungsergänzungsmittel geraten.
Vitamin D kann vom
Körper selbst unter
Sonneneinwirkung
synthetisiert werden.
Bei den Dosierempfehlungen klaffen
die Meinungen weit auseinander. Die
DGE empfiehlt 200 - 400 I. E. (Internationale
Einheiten), die Orthomolekularmedizin
empfiehlt hingegen die
zehn- bis zwanzigfache Menge (2000
– 4000 I.E.).
Eine ausreichende Vitamin D-Versorgung soll
den Schutz vor Brust-, Nieren- und Darmkrebs
um bis zu 77 Prozent erhöhen. Gleichzeitig
wird ein Vitamin D-Mangel mit Magenund
Prostatakrebs in Verbindung gebracht.
Hätten Sie’s gedacht? Sonnenschutzcremes
ab dem Lichtschutzfaktor
10 hemmen die Eigensynthese
von Vitamin D um fast 100
Prozent! Deshalb weisen viele
Menschen sogar direkt nach dem
Sommerurlaub einen Vitamin D-
Mangel auf…
Die natürliche Dosis: Im Sommer
bildet der Körper nach einer
halben Stunde Sonnenbaden
in Badekleidung 10.000-20.000
I.E. Vitamin D, solange bis der
Speicher aufgefüllt ist.
Viele Menschen produzieren auch
während der Sommermonate zu
wenig Vitamin D. Gründe: Aufenthalt
in geschlossenen Räumen fast
über den ganzen Tag hinweg sowie
die Verwendung von Sunblockern.
Tipp: Ein Bluttest kann Aufschluss über den jeweiligen Vitamin D-Status bringen.
Bild: Frankfurter Buchmesse | Peter Hirth
Frisch von der Frankfurter Buchmesse
lesefutter für gemütliche Winterabende!
Wenn Nebel, Frost und Schnee vor unseren
Fenstern ein Stelldichein halten, ist es ein
Leichtes, sich in die Landschaft Islands hineinzuversetzen.
Das Gastland auf der diesjährigen
Buchmesse begeisterte die Besucher. Typisch
nordisch, mit trockenem Humor, skurrilen Figuren
und phantastischen Anklängen. Die isländische
Literatur versteht es, klassische Erzählkunst
wie dem nordischen Sagenepos „Edda“
mit modernen Elementen zu verknüpfen. Hellseherinnen
und Mensch-Tier-Wesen verbinden
sich ganz selbstverständlich mit Bankenkrise
und Gendaten-Kriminalität.
Zudem beeindruckt die Insel mit einer überragenden
Dichte an Schriftstellern. Der isländische
Autor Hallgrímur Helgason drückt es so aus:
„Jeder zweite Isländer will Dichter sein. Und jeder
will zumindest Romanfigur sein.“ In seinem
Buch „Vom zweifelhaften Vergnügen tot zu sein“
(erschienen bei Klett Cotta) erwacht der Protagonist
nach seinem Tod im eigenen Buch wieder…
Für dieses Werk erhielt der Autor den Isländischen
Literaturpreis. Sein neuester Geniestreich:
„Eine Frau bei 1000°“ (Tropen Verlag) bucht ihre
eigene Einäscherung.
Fazit: In diesem Lese-Winter führt nichts an
den literarischen Nordlichtern vorbei!
SAGEN, SEHNSüCHtE, SKURRILES
oDER: ALLE LIEBEN ISLAND!
Zum Verständnis der gesellschaftlichen Entwick-
lungen in Island bieten die 13 Romane von Halldór
Laxness (1902-1998), dem meist gelesenen
Autor Islands, einen guten Überblick. Auf den
Spuren alter Sagen verbindet Einar Kárason
Mystik mit Rock’n Roll. Seine Familien-Trilogie
(„Die Teufelsinsel“, „Die Goldinsel“ und „Das
gelobte Land“, alle erschienen im btb-Verlag)
ist in der Nachkriegszeit angesiedelt. Der isländische
Henning Mankell, Arnaldur Indriðason,
erfreut sich auch hierzulande mit „Nordermoor“
(Bastei-Verlag) dank launigem Polizistenduo
und düsterer Insel-Atmosphäre großer
Beliebtheit. Experimentell präsentieren sich
die Werke von Sigurjón Sigursson alias Sjón,
der auch Texte für die islandische Sängerin
Björk geschrieben hat. Ungeheuer und Popkultur
gehen in Büchern wie „Das Gleißen der
Nacht“ (Fischer-Verlag) eine ungewöhnliche
Allianz ein.
Einsteiger erhalten einen guten Überblick
über die isländische Gegenwartsliteratur in
den beiden Sammlungen „Die schönsten Erzählungen
Islands“ (Insel Taschenbuch) und
„Niemandstal – junge Literatur aus Island“
(dtv-Verlag)
HUMoR MADE IN GERMANY
Harald Martenstein: „Ansichten eines Hängebauchschweins“.
Tausende verschlingen seine
bissigen Zeit-Kolumnen donnerstags zum Früh-
stück. In seinem neuesten Erzählband nimmt
er die Tücken von E-Mail-Kommunikation und
korrekter Buchführung aufs Korn. Letzteres
bekommt nach dem Motto „Bier-Faschismus“
ebenfalls sein Fett weg.
PREISGEKRöNt & PoLItISCH
Deutsche Vergangenheit literarisch verpackt:
Für „In Zeiten abnehmenden Lichts“ (Rowohlt-Verlag)
erhielt Eugen Ruge den Deutschen
Buchpreis 2011 und stürmte Platz 1
der Bestsellerlisten. Auf 432 Seiten begleitet
der Leser eine Familie drei Generationen lang
durch die Entwicklungen in Ostdeutschland
und den langsamen Verfall des Sozialismus.
Das Thema „Arabischer Frühling“ war auch in
Frankfurt präsent. Boualam Sansal erhielt den
Friedenspreis des Deutschen Buchhandels.
Der algerische Autor lässt in „Harraga“ zwei
unterschiedliche Frauen im islamischen Weltbild
aufeinander treffen und seine Protagonisten
in „Erzähl mir vom Paradies“ an der
Bar über eine bessere Zukunft philosophieren.
In „Das Dorf der Deutschen“ (alle Bücher im
Merlin-Verlag erschienen) nimmt er sich eines
radikalen Themas an – dem Infiltrieren der
algerischen Befreiungsarmee FLN durch deutsche
SS-Soldaten.
Diana Wieser
trendspot

10 gesundheit wellnetz 04/11
wellnetz 04/11
11
Gutes aus der Naturapotheke:
Immunsystem stärkende Pflanzen
Viele Pflanzen beeinflussen unser Immunsystem.
Die bekanntesten sind sicherlich der
Sonnenhut Echinacea und die Kappelargonie
Umckaolabo, die noch bei beginnenden
Erkältungen Erleichterung bringt. Aber auch
Kräuter, die man unter ganz anderen heilkundlichen
Indikationen kennt, haben nach
neuesten Forschungen immunmodulierende
Wirkung.
BRENNNESSEL REGULIERt, EISENKRAUt
StäRKt
Erwähnenswert ist hier unsere Brennnessel,
die als Tee getrunken einem schwachen
Immunsystem auf die Sprünge helfen, aber
auch eine überschießende Abwehr wie bei
Heuschupfen dämpfen soll. Die wissenschaftlichen
Untersuchungen sind hier noch nicht
abgeschlossen. Ähnliches vermutet man von
den Birkenblättern. Beim Eisenkraut (Verbena
officinalis) hat man einen stärkenden Effekt
auf die Abwehr bei Grippeviren festgestellt.
Verbena ist eine uralte Heilpflanze, die bereits
von unseren Vorfahren, den Griechen und Römern,
als Tee gegen Leber-, Magen und Unterleibsleiden
genutzt wurde.
SCHMECKt UND SCHütZt
Sogar unsere Gemüsepflanzen können sich
sehen lassen. Zwiebeln, Knoblauch, Kresse
und schwarze Rettiche galten schon immer als
stärkende Mittel zur Infektionsabwehr. Ihre Inhaltsstoffe
wirken nicht nur hemmend auf die
Vermehrung von Viren und Bakterien, sondern
machen ebenso unsere Fresszellen fit.
ZUR VoRBEUGUNG: KRESSE KAUEN
Interessant ist auch die Kapuzinerkresse, jenes
Gewächs aus Südamerika, das mit der heimischen
Kresse botanisch gar nicht verwand ist.
Die Wissenschaft hat dieser Pflanze schon vor
längerer Zeit eine immunstärkende Wirkung
gegen Grippe- und Erkältungsviren bestätigt.
Dazu kaut man schon im Spätsommer jeden
zweiten Tag eine Blüte oder ein kleines Blatt
frisch und roh. Der immunstärkende Effekt
soll bis in den Winteranfang anhalten.
LEBENSBAUM IN DER HoMöoPAtHIE
Die Homöopathie kennt zur Immunstimulierung
verdünnte Zubereitungen aus Thuja oder
amerikanischem Wasserdost. Man kann entsprechende
Zubereitungen in der Apotheke
kaufen. Gut für das Immunsystem ist natürlich
auch frische Luft bei jedem Wetter, Anwendungen
nach Kneipp und viel Lachen. Denn
Lachen hat tatsächlich eine äußerst immunstimulierende
Wirkung …
Sybille Regina Braun
Dipl. Biologin Sybille Regina Braun arbeitet
seit 1997 als selbstständige Biologin und Nebenfachchemikern.
Ihr Schwerpunkt liegt auf
der Ethnobotanik, d.h. der Bedeutung heimischer
Pflanzen in Folklore, Brauchtum, Medizingeschichte
und Naturheilkunde. Sie hält
im Raum Ulm und Umgebung Vorträge und bietet Exkursionen durch
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gesundheit
12 wellnetz 04/11 wellnetz 04/11
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WENN GESUNDES
ZUR GEFAHR WIRD
Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden
oft nicht erkannt
Was bedeutet gesunde Ernährung? In vielen
komplementär arbeitenden Praxen Europas
setzt sich immer mehr die Erkenntnis durch,
dass es nicht die EINE gesunde Ernährung
gibt.
„An apple a day keeps the doctor away” und
„Milch macht müde Männer munter”, „Fleisch
ist ein Stück Lebenskraft“ oder „Morgens ein
Müsli“ sind Aussagen, die jeder kennt. Grundsätzlich
ist erst einmal nichts dagegen einzuwenden,
wenn Sie das Nahrungsmittel auch
vertragen. Ein Apfel ist grundsätzlich gesund,
wenn er Ihnen bekommt.
Wenn das Immunsystem jedoch auf den Apfel,
die Milch, das Stück Fleisch oder das Getreide
reagiert, dann ist dies für denjenigen eben
nicht gesund.
ALLERGIE äUSSERt SICH oFt
UNSPEZIFISCH
Mittels spezieller Labortests kann erkannt werden,
ob und auf welche Nahrungsmittel unser
Körper reagiert. Abwehrreaktionen gegen Lebensmittel
erleben wir als zunehmende Gesundheitsproblematik.
Ständig wiederkehrende
Erscheinungen wie Kopfschmerzen, Müdigkeit,
Magen-Darm Beschwerden, Abgeschlagenheit,
Hautprobleme u. v. a. sind durchaus mit dem
täglichen Speiseplan in Verbindung zu bringen.
Lebensmittelreaktionen stellen somit eine häufige
und unterschätzte Gegebenheit dar.
IMMUNStRESS SCHWäCHt oRGANISMUS
Bei solchen Reaktionen produziert unser Abwehrsystem
Antikörper gegen Nahrungseiweiße.
Dabei markieren unsere Abwehrzellen
Nahrungsbestandteile. Da jede Abwehrzel-
le nur eine begrenzte Abwehrkapazität hat,
spricht man bei einem nicht kompensierten
Übermaß eines solchen Immunverhaltens von
Immunstress. Eine übermäßige Immunreaktion
gegen Nahrung kann sich auf das gesamte
Stoffwechselsystem des Körpers auswirken.
REAKtIoN oFt ERSt 2-3 tAGE SPätER!
Die Antikörper der Klasse IgG ( Immunglobulin
G ) können zeitverzögerte Abwehrreaktionen
verursachen, die erst 4- 72 Stunden nach
der Nahrungsaufnahme gestartet werden und
daher vom betroffenen Menschen oft nicht
erkannt werden, da in der Regel bis dahin
weitere Nahrungsaufnahmen stattgefunden
haben.
270 LEBENSMIttEL IM tESt
Daher macht es Sinn, bei so gut wie allen
chronischen Beschwerdebildern als Grundlage
für ein therapeutisches Vorgehen einen
IgG 1-4 Test auf bis zu 270 Nahrungsmittel
zu veranlassen. So kann unser Immunsystem
„zur Ruhe“ kommen und sich aufs Wesentliche
konzentrieren. Auf die Wiederherstellung
von Gesundheit. Dann wird wieder Energie
»Jeder Mensch kann nur so gesund sein,
wie die Nahrung, die er zu sich nimmt.«
frei, die zuvor gebunden war – als Überreaktion
auf die Nahrungsmittel, die nicht vertragen
wurden.
Claus A. Mayer
Claus A. Mayer praktiziert
die Naturheilkunde seit
über 15 Jahren. Die Schwerpunkte
in seiner Ulmer
Praxis: Ursachenforschung,
LnB-Schmerzfreitherapie,
moderne und traditionelle Naturheilverfahren.
Kontakt: www.heilpraktiker-mayer.de

14 lebensfreude & genuss
wellnetz 04/11
Wenn die Temperaturen draußen fallen, sucht
der Mensch nach Wärme und Behaglichkeit.
Eine besonders angenehme Art des „Cocooning“,
die gleichzeitig das Immunsystem für
die bevorstehende Erkältungszeit stärkt, ist
die Infrarotwärmekabine. Als schonende Alternative
zur Sauna gilt sie in Ländern wie
Japan bereits als Heilmittel, da sie nicht nur
das Immunsystem und die Entschlackung anregt,
sondern auch bei Schmerzen, Verspannungen,
Stress, Durchblutungsstörungen und
psychosomatischen Beschwerden Linderung
verschaffen kann.
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kalten Jahreszeit
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gesund und schonend schwitzen
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So angenehm und gesund das traditionelle
Saunieren mit drei Durchgängen auch sein mag,
so zehrt es an den Kräften des Organismus und
ist deshalb nicht für jeden (z. B. für Kinder oder
Personen mit starken Herz-/Kreislaufproblemen)
geeignet. Menschen mit empfindlicher Konstitution
sind mit einer Infrarotkabine besser beraten.
Hier erwärmt sich die Umgebungstemperatur
nicht so stark, dennoch liegt die auf der
Haut ankommende Wärme bei bis zu 50 Grad
Celsius. Die trockene Wärme wird von vielen
Nutzern als angenehmer empfunden, sie fühlen
sich danach eher gestärkt als ermüdet. Das
Ergebnis in punkto Entgiftung und Immunstärkung
ist bei einer Infrarotwärmekabine jedoch
genauso positiv wie bei der Sauna.
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Die Infrarotwärmekabine hat auch wirtschaftliche
Vorteile: Gegenüber einer Sauna punktet
sie mit niedrigerem Energieverbrauch und
benötigt weniger Platz. Wichtige Aspekte für
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wellnetz 04/11
all jene, die sich über eine Eigenanschaffung
Gedanken machen. Während eine Sauna
meist in einem kompletten Kellerraum integriert
werden muss, passt eine Infrarotkabine,
die es schon in einer Stellgröße von 1x1
Metern gibt, in fast jedes Schlafzimmer. Weil
sie schneller aufheizt, ist sie auch für einen
spontanen „Quickie“ bestens geeignet.
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Schwitzen verbessert die Durchblutung aller
Organe und ist ein wichtiger Teil der Gesundheitsvorsorge,
weil somit die Immunabwehr
besser funktionieren kann. Beim Schwitzen
werden Gift- und Schlackenstoffe ausgeschieden,
was nicht nur eine Verbesserung
Genießen Sie
eine kostenlose
Infrarot-Wohlfühlanwendung
direkt
im Beratungscenter.
„In die Sauna
sollte man einmal
pro Woche gehen,
die Infrarotkabine
aber kann man
täglich nutzen
und der Kreislauf
wird dabei auch
nicht so stark belastet“,
sagt Guido
Roßberg, der Leiter des Beratungscenters
von Physiotherm in Ulm über die Vorteile
von Infrarotkabinen. Unsere in Deutschland
und Österreich gefertigten Infrarotkabinen
sind inzwischen in über 4.000 Hotels und
Thermen aufgestellt. So z.B. auch im Well-
des Hautbildes bei Akne, Ekzemen & Co zur
Folge hat, sondern den ganzen Körper entlastet.
Gleichzeitig erscheint die Haut rosiger
und frischer und profitiert von einem natürlichen
Anti-Aging-Effekt. Bei Rückenschmerzen,
Rheuma, Verspannungen und gefäßbedingten
Kopfschmerzen lassen die Beschwerden oft
nach, selbiges gilt bei Herzkreislauf- und Lungenerkrankungen.
Vor dem Sport können die Sehnen und Muskeln
gelockert werden, wodurch sich das Verletzungsrisiko
verringert. Nach dem Sport hilft
ein Aufenthalt in der Infrarotkabine dabei,
Schlackenstoffe wie Milchsäure schneller auszuschwemmen
und Muskelkater vorzubeugen.
Eine gesunde Wärme die wirkt.
Die Physiotherm Niedertemperatur-Infrarottechnik kann:
muskuläre Verspannungen lösen & Schmerzen lindern
die Durchblutung erhöhen &den Stoffwechsel verbessern
stressbedingte Belastungen abbauen
das Immunsystem stärken uvm.
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Wärme wirkt! Physiotherm hat Infrarotkabinen fürs Wohlbefinden
Welch positive Wirkung Infrarot auf die Gesundheit hat, kann man bei Physiotherm Ulm erfahren.
nesshotel Meinl in Neu-Ulm/Reutti. Unsere
Infrarotkabinen in ästhetischer Schreinerqualität
sind ausgestattet mit einem oder
mehreren Sitzplätzen, großen Glasflächen
und mit patentierter Lavasand-Niedertemperatur-
Infrarottechnik. Ganz nach dem Motto:
„Wärme wirkt“, so einfach ist das bei uns,
sagt Roßberg. Roßberg: „Die neue Reflektorgeometrie
der Strahler sorgt dafür, dass die
Infrarot-C-Strahlung als wohltuende Wärme
schonend und gleichmäßig direkt über das
Blut im Rückenbereich ins Körperinnere einwirken
kann. Die Folge ist intensives Schwitzen.“
Infrarotkabinen können die Stärkung
des Immunsystems unterstützen.
Roßberg: „Man entgiftet seinen Körper auf
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DIE SINNE AUFHELLEN
Auch bei psychosomatischen Beschwerden,
dem „Winterblues“, zum Stressabbau oder
bei Schlafstörungen kann ein Aufenthalt harmonisierend
wirken. Dank moderner Technik
können die Infrarotwärmekabinen von
heute zu einem wahren Wohlfühl-Happening
ausgebaut werden. Kombiniert mit Audio-
Anlagen, Farblichtlampen und Beduftern mit
ätherischen Ölen haben Erholungssuchende
viele Möglichkeiten, sich eine sinnliche Wohlfühloase
mitten in den eigenen vier Wänden
einzurichten.
Diana Wieser
natürliche Art und Weise.“ Dabei ist bei Infrarotkabinen
von Physiotherm besonders
wichtig, dass sich der Körper in einer Thermoneutralzone
befindet, damit die Wärme in
den Körper eindringen kann. Das bedeutet,
dass die Innentemperatur der Kabine und die
Körperkerntemperatur sich auf dem selben
Niveau befinden. Seit vergangenen Jahres hat
Physiotherm eine Filiale in der Pfauengasse
23. Auf rund 180 m 2 Ausstellungsfläche können
sich Interessierte über die verschiedenen
Modelle von Infrarotkabinen informieren und
sie testen. Ob Aromabad, Farbbad, Vollspektrum
Sonnenlicht oder Entspannungsmusik,
Physiotherm bietet für fast jeden Geldbeutel
etwas an.
15

lebensfreude & genuss
lebensfreude & genuss
16 wellnetz 04/11 wellnetz 04/11
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Funk My Soul –
dancing for mental health!
Spaß auf kulturniveau: retro-Beats mit spirituellem hintergrund
„Musik fängt da an, wo Sprache aufhört!“
Es gibt Menschen, die Musik hören, die Musik
machen und die Musik leben. Zu letzteren
gehört Alexander Hafner, der Kopf hinter dem
erfolgreichen „Funk My Soul“-Konzept. Die
Mischung aus Funk, Soul, Jazz und groovigen
House-Beats, bedient seit nunmehr drei Jahren
den ausgesuchten Musikgeschmack Tanzfreudiger
in der podiumbar Ulm.
Alexander Hafner sieht in Musik weit mehr als
ein bloßes Unterhaltungsmedium. „Man kann
durch Töne und Schwingungen Menschen auf
ganz anderer Ebene ansprechen.“, so der DJ.
„Viele Menschen vermarkten Jazz und Klassik als
Kultur, rümpfen aber bei Tanzmusik die Nase.“
Mit diesen Vorurteilen will Alexander Hafner, der
Bodyplay –
Trainieren und Tanzen
mit dem Whaouu-Gefühl
für Menschen allen Alters
Ein Ganzkörpertraining, während Du Spaß
beim Tanzen hast. Dabei bewegst Du dich
1 Stunde lang improvisierend zu Musik. Du
forderst Dich bis an deine eigenen Grenzen,
und wirst präsent, wach, fl exibel, und super
inspiriert sein. Das Training birgt Erfahrungen
von Freude, Stille, und Glück.
Ursula Ritter · Taradance
Freitags, 18.30 Uhr
Baumgartenstraße 5 · 89231 Neu Ulm
Tel. 0160 94909438 · www. galateaweb.de
seit 26 Jahren regelmäßig hinter den Turntables
steht, aufräumen.
Der spirituelle Gehalt seiner Musikstücke, die er
via Schallplatte oder digital auflegt, ist ihm wichtig.
Es geht ihm um positive Vibes, um Energieaustausch
und darum, gute Laune mit Niveau zu
verbreiten. In der Ulmer podiumbar, in der einmal
pro Monat die „Funk My Soul“-Nacht stattfindet,
hat er den idealen Rahmen gefunden.
tANZEN ABSEItS DER ü-NoRM
Der innovative Querdenker will vor allem ein
Konzept verwirklichen, dass nicht an bestimm-
te Ziel- oder Altersgruppen geknüpft ist. Das
Partyeinerlei rund um Ü 30 & Co ist ebenso
„Gute Musik ist generationenübergreifend.“
Fließend, sinnlich, befreiend:
Bodyplay lädt im Tanzraum 13
zur Körperreise
Der Tanzraum 13 bietet zwei neue Konzepte unter der
Leitung von Choreografin und Tanzpädagogin Ursula
Ritter an: Bodyplay und peoples (r)evolution dance.
Bodyplay ist ein tänzerisches Ganzkörpertraining
für Menschen und Tänzer allen Alters, bei dem
sich die Teilnehmer angeleitet und improvisierend
zur Musik bewegen. Dabei geht es weniger um Perfektion,
als um die Freude an Tanz und am eigenen
Körper Ein Fluss an komplexen Aufgaben führt zur
Achtsamkeit in den verschiedensten Körpersystemen.
Jede Bewegung ist durchdrungen von Sinnlichkeit
und Präsenz.
In Bodyplay finden verschiedene Systeme aus dem
Tanz (Laban, Release, Alignement, Ideokinese, Body
wenig sein Ding wie die anonyme Großraumdisko.
Alexander Hafner suchte eine feine
Location, einen Ort der Begegnung, in welchem
die Musik nicht laut, aber dafür umso
klarer klingt. Auch die wunderbar ineinander
greifenden Retro-Grafiken und Lichtkonzepte
nimmt der DJ selbst in die Hand. Damit
Menschen, die Tanzen noch als Erlebnis für
Körper und Geist sehen und eher Anregungen
als „Absturz“ suchen, einen schönen Abend
erleben können.
Mind Centering) zu einer energetische Einheit zusammen,
die leicht verständlich ist und auf eine
intensive Körperreise einlädt.
Das Projekt „peoples (r)evolution dance” kombiniert
Bodyplay mit Contact Improvisation und erschafft
durch die Unterstützung von Live-Musik und
Texten starke physische Bilder, die sich skuril, direkt
und kraftvoll mit Themen des täglichen Lebens
und unseren Gefühlen auseinandersetzen.
Tanzraum 13, Baumgartenstr. 5, Neu-Ulm
Bodyplay, Donnerstags um 20.15 und Freitags um
18.30, freitags anschließend offene Szenenarbeit zu
peoples (r)evolution dance
Nähere Informationen bei Ursula Ritter von Taradance
und Organisatiorin des Welt-Tanztages Ulm
unter
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Retro bedeutet für Hafner keinesfalls, dass
die Musik nur rückwärts gerichtet ist. Besonders
gerne legt er ältere, unbekannte Stücke
auf, denn hier sei das Potential nahezu grenzenlos.
Vermischt mit bekannten Funkklassikern,
unterlegt mit modernen Elementen und
groovigem House Beats finden Tanzbegeisterte
eine äußerst interessante Mischung vor.
Eine Mischung aus Erkennen und Erstaunen,
die mitreißend gut ist und zudem das Kulturprogramm
im Theater Ulm bereichert.
VoM LAUFStEG NACH MARoKKo
Neben „Funk My Soul“ in der podiumbar entwirft
Alexander Hafner individuelle musikalische
Konzepte für Firmenevents, Veranstaltungen,
Messeauftritte und Modeschauen. In
naher Zukunft hat er einige Musik-Projekte
in petto: Erst kürzlich rief er „Electrify My
Soul“ ins Leben, ein marokkanisches Zelt
soll bald exotische Tanzfreunde begeistern
und das Projekt Spiritual Dance, das vorerst
in Würzburg gestartet wird, soll in Richtung
Ausdruck und Percussion tendieren.
Tipp: Wen die Neugier und die Tanzlust gepackt
hat – einfach einen Blick in den wellnetz
Terminkalender auf S. 23 werfen und ab
auf den Dancefloor!
Weitere Infos auch unter: alex_hafner@gmx.
de sowie in Facebook unter funk_oholic und
funk_my_soul_germany.
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lebensfreude & genuss
18 wellnetz 04/11 wellnetz 04/11
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Kleidung mit Kuschelfaktor:
Alpaka – die wärmende,
ökologische Edelfaser
Sie sehen kuschelig aus und fühlen sich genauso
kuschelig an. Alpakas sind die Lieferanten
der Luxusfasern, die neben Kaschmir und
Seide als wertvollste Textilfasern der Welt gehandelt
werden. Gerade zur Winterszeit erfreuen
sich die zu Pullovern, Schals, Socken, Bettdecken
& Co verarbeiteten Alpakafasern großer
Nachfrage. Doch was macht dieses „magische
Vlies“ aus den Anden so besonders?
GESCHMEIDIGES GEFüHL
Die Alpakafaser fühlt sich außerordentlich geschmeidig
und fein an. Jedes Haar besteht aus
mehreren Schuppen, wobei der Übergang von
der einen zur anderen einen Absatz hervorbringt,
der die Höhe der Schuppen definiert.
Diese Höhe beträgt beim Schaf 0,8 Mikron,
beim Alpaka nur 0,4 Mikron. Deshalb fühlen
sich Alpakafasern weicher und glatter an. Zudem
ist ihr Vlies homogener, dichter, kaum
von Deckhaaren durchzogen und bestens gegen
das Verfilzen geschützt.
HYPoALLERGEN UND tHERMoREGULIEREND
Aufgrund ihres geringen Lanolin-Gehalts gilt
die Alpakafaser im Gegensatz zur Schafswolle
als hypoallergen. Selbst auf empfindlicher
Haut kratzt und juckt nichts. Trotz ihrer Zartheit
ist die Faser gleichzeitig sehr strapazier-
fähig, reißfest und leicht
zu reinigen. Da Alpakas
in schwindelerregenden
Höhen bei eisigen
Temperaturen gehalten
wurden,
haben sie eine größere
thermische Kapazität entwickelt
als andere Woll- und
Faserlieferanten. Ihre Fasern
enthalten mikroskopisch kleine
Lufttaschen, die einerseits
besonders isolierend gegen
Kälte wirken, andererseits
auch Wärme ableiten können.
Im Gegensatz zu anderen
(Kunst-)Fasern kann somit
einem Hitzestau entgegen gewirkt
werden.
„Alpaka – ein Geschenk
der Wärme von Gott an
den Menschen!“ Bernabe Cobo
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Keine andere Tierfaser ist in so vielen
verschiedenen Naturtönen erhältlich
wie Alpaka. Über 60 Farbschattierungen
– von Weiß, Beige, Braun und Grau bis
hin zu Schwarz – wachsen ganz natürlich
auf den sanftmütigen Tieren. Der Einsatz
von Färbemitteln ist somit zum Großteil
überflüssig. Da die Fasern leicht zu reinigen
sind, kann auf gesundheitsschädliche Chemikalien
verzichtet werden. Somit eignet sich
Alpaka bestens für naturbelassene Textilien,
besonders im Bereich Babykleidung.
ZUM WoHL DER tIERE
Auch für Tierschützer sind Alpakas eine gute
Alternative zur Wolle. Selbst wenn Schafe
größtenteils in Freigehegen gehalten werden,
lässt das in Australien praktizierte Verfahren
des „Mulesings“ jedem Tierfreund die Haare
zu Berge stehen. Bei diesem Verstümmelungsverfahren
werden Lämmern (vor allem bei den
dicht behaarten Arten wie Merinoschafen) ohne
jegliche Narkose und Weiterbehandlung Hautlappen
rund um After und Geschlechtsorgane
herausgeschnitten, damit sich keine Maden in
den Hautfalten absetzen können. Dieses Verfahren
ist hierzulande zwar verboten – jedoch
ist Australien Weltmarktführer als Wolllieferant
und steckt somit hinter den meisten hierzulande
angebotenen Waren…
SELtENE KoStBARKEItEN MIt StARKER
NACHFRAGE
Alpakafasern sind selten und kostbar. Durch die
spanische Eroberung Südamerikas wurden die
einst als Last- und Faserlieferanten gehaltenen
Tiere der Inkas zunehmend von eingeführten
Schafen, Pferden und Rindern verdrängt, weil
diese in punkto Fleisch und Vermehrungsrate
produktiver erschienen.
Heute macht der Anteil an Alpakafasern auf
dem Textilmarkt gerade mal ein Tausendstel
aus…! Dennoch lohnt sich die Anschaffung eines
Alpakatextils. Denn es ist Liebe auf den
ersten Griff – und eine Verbindung, die oft ein
Leben lang hält.
Diana Wieser
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Relaxen Sie im Ruheraum oder im Außenbereich,
dieser lädt im Sommer auch zum Sonnenbaden
ein. Entspannung pur erleben Sie
auch bei einem Besuch unseres Spa Bereiches.
Gönnen Sie sich eine Massage, Wellness-
oder Kosmetikbehandlung. Hier sind
auch Hausgäste bei Voranmeldung herzlich
willkommen. Auch Gutscheine zum Verschenken
für einen lieben Menschen bieten wir an.“
GAUMENFREUDEN AUS DER FRISCHEKüCHE
DER REGIoN
Silvia Seyser schwärmt stolz von dem Restaurant
und der Frischeküche: „Frische-Küche!
Ein Wort sagt alles! Mit viel Liebe und Sorgfalt
bereitet Marco Langer und unser gesamtes
Küchenkreativteam erlesene Speisen aus ausgewählten
Zutaten. Wir verwöhnen Sie in unserem
A-la-carte Abendrestaurant mit absolut
frischen und hochwertigen Produkten, welche
wir sauber verarbeiten. Wir garantieren Ihnen
vollen Genuss auf Zunge und Gaumen. Bei
uns gibt es keine Kompromisse. Weder bei
der Qualität noch bei der Verarbeitung der
eingesetzten Produkte. Auch in unserem Gartenrestaurant,
von welchem Sie durch große
Glasfronten ins Grüne blicken, genießen Sie
die Speisen unserer Küche.
Gerne können Sie unsere feinen Speisen
auch auf der großen Frischluftterrasse genießen
– mit einem fantastischen Panoramablick
auf Ulm und wohl einem der schönsten Plätze
um den Sonnenuntergang zu bestaunen.
Und wenn unsere kleinen Gäste schon eher
mit Essen fertig sind, lädt unser tolles Spielzimmer
im Haus und auch der Spielplatz im
Garten zum Entdecken ein.“
FEIERN UND FEIERN LASSEN
Zu den angenehmen Dingen des Lebens gehört
es zu feiern. Im Meinl wird Ihr Fest zu
einem Erlebnis. Mit Liebe, Sorgfalt und gutem
Stil, mit hervorragenden Weinen, köstlichen
Speisen und individuellen Dekorationen verleihen
die Gastgeber Ihrem Fest die besondere
Note.
Und wenn Sie Ihren Tag in angenehmer Gesellschaft
mit interessanten Gesprächen beenden
möchten, dann heißt Sie das Team an der
einladenden Hotelbar herzlich willkommen.
RUHIG UND ENtSPANNt SCHLAFEN
Warme, beruhigende Farbkompositionen machen
alle Zimmer zu einem angenehmen Aufenthaltsort.
Sie sind ausgestattet mit Bad /
wellnetz 04/11
Dusche und WC, Sofa oder Sitzecke, Flat TV
mit SKY-Sport frei, Föhn, Telefon, überwiegend
W-LAN-Anschluss.
Jeden Tag wie bei „Kaisers“ beginnen ... einer
alten Weisheit zufolge soll man morgens wie
ein Kaiser essen, mittags wie ein Bürger und
abends... noch besser im Meinl.
Folgen Sie dieser Redewendung und genießen
Sie unser reichhaltiges Frühstücksbuffet.
Darauf finden Sie z.B. Brot und Brötchen, verschiedene
Wurst- und Käsesorten, Frischkäse,
verschiedensten Honig und Konfitüre, Eier
von Freilandhühnern. Außerdem alles was
man für ein gesundes, kräftigendes Müsli benötigt,
ob Leinsamen, Blütenpollen, natürlich
frisches Obst, Säfte, Joghurt und vieles mehr.
en
Impressum
wellnetz – das ganzheitliche Magazin
für Ulm, Neu-Ulm und Umgebung
erscheint vierteljährlich mit einer Verbreitung an über
42.000 Haushalte, darunter mehr als 2.000 Abonnenten
des Lesezirkels sowie diverse Auslagestellen.
Herausgeber:
Schwäbisches Verlagshaus Neu-Ulm GmbH
Turmstraße 43, 89231 Neu-Ulm
www.wellnetz.info
Geschäftsführung: Axel Ebner
Redaktion: Diana Wieser
FüR FREUDE AM FAHRRAD- UND MotoR-
RADFAHREN SoWIE GoLFEN, NoRDIC-WAL-
KEN, WANDERN oDER JoGGEN
„Die Schwäbische Alb ist ein El Dorado für
Motorradfahrer sowie Tourenfahrer“ sagt Jörg
Pahl der selber begeisteter Motorradfahrer
ist und auch auf Wunsch Touren mitfährt.
„Für alle haben wir Karten mit Tourenvorschlägen
vorrätig. Fahrradfahrer starten direkt
vor unserem Haus zu schönen kleineren oder
größeren Touren auf gut ausgebauten Radwegen.
Der Donau- und Illerradwanderweg führen
nicht weit vom Haus entfernt vorbei.“
„Als Gründungs-Mitglied der Motor Bike Hotels
international, seit 1996 Mitglied der Premium
Tourenfahrerhotels und seit 2010 ADAC
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zertifiziertes motorradfreundliches Haus sowie
Bett + Bike Partnerhotel des ASFC sind
wir auf Fahrrad- und Motorradurlauber eingestellt
– mit allem, was dazugehört: Bei
Ihrer Ankunft empfangen wir Sie mit einem
wohltuenden Bier oder einem alkoholfreien
Getränk und bieten Ihnen Garagen und überdachte
Stellplätze für Fahrräder oder Motorräder,
Waschplatz und Schrauberecke, Trockenraum,
freie Nutzung der Sauna-Anlage,
ausgearbeitete Tourentipps und auf Wunsch
geführte Touren über die Schwäbische Alb,
das Allgäu oder auch eine Tour in die Alpen.“,
ergänzt Silvia Seyser.
Die nächste wellnetz erscheint am 24.03.2012
wellnetz
Anzeigenverkauf und -beratung:
Tel. 0731 / 156-270
Fax 0731 / 156-140
kontakt@wellnetz.info
(Anzeigenschluss 02.03.2011)
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Fon: 0 73 08.96 31·32 · Fax: 0 73 08.96 31·54 · Mail: info@einfach-natur-erfahren.de
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Fon: 0 73 08.96 31·32 · Fax: 0 73 08.96 31·54 · Mail: info@einfach-natur-erfahren.de
Verlags- und Anzeigenleitung:
Ferdinand S. Horcher
horcher@SchwaebischesVerlagshaus.de
Anzeigenverkauf und -beratung: Tel. 0731/ 156-270,
Fax 0731/ 156-140 kontakt@wellnetz.info
Produktion und Satz: teamschostek GmbH & Co. KG
Neu-Ulm, www.teamschostek.de
Cornelia Etler, Lisa Baur
Bilder: fotolia: drubig-photo, Anton Balazh, Andrea Danti,
marilyn barbone, imaginando, Murat Subatli, Uwe Annas
Druck: Geiselmann PrintKommunikation GmbH, Laupheim
Gültig ist die Anzeigenpreisliste Nr. 1 vom 1. Juni 2009
© für Texte und von wellnetz gestaltete Anzeigen beim Verlag.
Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Fotos und Illustrationen
wird nicht gehaftet. Anschrift für alle Verantwortlichen
über den Verlag. Namentlich gekennzeichnete Artikel geben die
Meinung des Verfassers wieder, nicht der Redaktion. Abdruck,
auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages.
Die Einspeicherung und/oder Verarbeitung in Datenbanksystemen
ist ohne Zustimmung des Verlages unzulässig.
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Anzeige wellnetz 04/11
Senkt die kosten & hebt die laune:
Heizen mit Infrarot – nach dem Vorbild eines Sommertages
Auf die innere Ausstrahlung kommt es an
– dieses Motto lässt sich auch auf Infrarot-
Heizsysteme übertragen. Bei der Technologie
wird wohlige Wärme direkt auf und in den
Menschen übertragen, ohne Energieverluste,
was zu erheblichen Kosteneinsparungen bei
gleichzeitig verbessertem Raumklima führen
kann. Thilo Lässing, Geschäftsführer von
„Sonnen-Warm“ in Neu-Ulm spricht von Einsparungen
von bis zu 60%!
CHIC, FLExIBEL, UMWELtBEWUSSt
Die Infrarot-Flachheizungen arbeiten nach dem
natürlichen Prinzip der Sonne mit Strahlenenergie
(nicht zu verwechseln mit schädlichen
UV-Strahlen!) und werden an die Decke montiert
oder wie Bilder an die Wand gehängt.
Ob als 3-D-Hausbarmotiv, mit exotischen Blüten
oder hinter einem Urlaubsschnappschuss
verborgen, die Paneelen lassen sich todchic
im Wohnbereich integrieren. Sie benötigen
je nach Größe nur zwischen 100-1000 Watt.
Grund: Die Wärme kommt genau dort an, wo
sie soll. Bei den Bewohnern.
„Infrarot ist
nicht nur ein
Heiz-, sondern
ein Wellness-
System!“
oHNE UMWEGE EINHEIZEN
„Denken Sie nur einmal an den Terrassenbelag
an einem Sommertag. Noch abends gibt
dieser eine angenehme Wärme ab“, so Thilo
Lässing. Infrarotstrahlung erwärmt direkt
den Menschen, die Möbel und den Boden.
Der ganze Raum dient als Wärmespeicher,
wodurch eine milde, gleichmäßige Wärme erzeugt
wird. Wenn die Raumluft nur 18 Grad
beträgt, liegt die empfundene Temperatur bei
etwa 22 Grad. Es wird also wesentlich weniger
Heizenergie verbraucht. Da kein Sauerstoff
verbrannt wird, bleibt die Luftfeuchtigkeit
konstant. Gerade im Winter, wenn herkömmliche
Heizungsluft die Schleimhäute austrocknet
und dadurch Erkältungen begünstigt, ein
zusätzlicher Wohlfühlaspekt.
GESUNDE WäRME NICHt NUR FüR
ALLERGIKER
Durch den Wegfall zirkulierender Wärmebewegungen,
wird bei Infrarot-Paneelen kein Staub
aufgewirbelt, was Allergiker aufatmen lässt.
Kalte Füße werden ebenso vermieden wie
Schimmelbildung in Räumen. Neben Lösungen
fürs Eigenheim entwickelt Thilo Lässing u.
a. individuelle Lösungen für Büros, Massage-
und Wellness-Institute sowie Gastronomien.
PFIFFIGE IDEEN & ALLRoUND
ENERGIEBERAtUNG
Infrarot lässt sich im Innen- und Außenbereich
einsetzen. Vom „Rauchertisch“ mit integriertem
Beinwärmer über Infrarot-Sitzkissen für
den Fußballfan gibt es viele Anreize, die den
Alltag behaglicher machen. Daneben erhält
der Kunde über „Sonnen-Warm“ eine komplette
Energieberatung mit Preisvergleichen,
individuell angepassten Infrarotlösungen und
Kombinationsmöglichkeiten mit Photovoltaik-
Anlagen, die ein insgesamt kostenfreies Heizen
ermöglichen!
Bei solch sonnigen Aussichten und angesichts
der Tatsache, dass wir auch nach dem Verlassen
von Infrarot-Räumen weiter Wärme
ausstrahlen, können wir die „innere Ausstrahlung“
also wörtlich nehmen …
wellnetz 04/11
Veranstaltungskalender
Datum uhrzeit art thema referent ausgleich Ort
02.12.2011 P Havana Club Night mit lamovida Salsa Dance Floor Myer‘s
10.12.2011 P lamovida Salsa Party Orange Restaurant
17. 12. 2011 P Funk My Soul – dancing for mental health DJ Funkoholic 6.- EUR podiumbar
06.01.2012 P Havana Club Night mit lamovida Salsa Dance Floor Myer‘s
07. 01. 2011 P Funk My Soul – dancing for mental health DJ Funkoholic 6.- EUR podiumbar
14.01.2012 P lamovida Salsa Party Orange Restaurant
21. 01. 2012 P Electrify My Soul 6,- EUR podiumbar
28.01.2012 P lamovida Salsa Party Orange Restaurant
03.02.2012 P Havana Club Night mit lamovida Salsa Dance Floor Myer‘s
11.02.2012 P lamovida Salsa Party Orange Restaurant
11.02.2012 Electrify My Soul 6,- EUR podiumbar
18.02.2012 P Funk My Soul – dancing for mental health DJ Funkoholic 6.- EUR podiumbar
25.02.2012 P lamovida Salsa Party Orange Restaurant
02.03.2012 P Havana Club Night mit lamovida Salsa Dance Floor Myer‘s
10.03.2012 P lamovida Salsa Party Orange Restaurant
24.03.2012 P lamovida Salsa Party Orange Restaurant
Was steckt hinter körperlichen Symptomen oder Krankheiten?
Wenn der Körper krank wird, sind wir gleich dabei,
die Krankheit mit allen Mitteln bekämpfen zu wollen,
um die Krankheit „in den Griff zu bekommen“. Leider
merken wir dabei gar nicht, dass die Krankheit oder das
Symptom uns gar nicht am Leben hindern will – sondern
sie will uns zum Leben „hinführen“. Dieser Gedanke mutet
zunächst komisch an, aber das ist die simple Wahrheit,
die sich dahinter verbirgt.
Wenn der Körper krank wird oder nicht mehr so richtig
funktioniert – wie „wir“ das wollen, dann ist es ein „Hilfeschrei
der Seele“ – im wahrsten Sinn des Wortes. Die
Seele spricht mit uns – wir verstehen sie nur nicht! Viele
Menschen suchen nach dem „Sinn des Lebens“ der sie
von Herzen erfüllt – und doch hören Sie nicht die Hinweise,
die Ihnen Ihre Seele ständig gibt. Wenn wir alle
Hinweise überhören, wird die Seele ein bisschen lauter mit
ihren Hinweisen – und wir werden „krank“ an Leib oder/
und Seele. Dann wird es höchste Zeit „hinzuhören“. In
diesem Vortrag erfahren Sie, wie deutlich die Seele spricht
und verstehen lernen, was es bedeutet. Der Körper ist ein
„Lesebuch der Seele“. Sie werden erfahren, was die Seele
Ihnen durch verschiedene Krankheitsbilder oder Symptome
sagen will. So können Sie die deutlichen Hinweise
verstehen lernen, die Ihnen Ihre Krankheit geben will, um
endlich sich selbst zu erkennen und zufinden.
Termin Freitag, 3. Februar 2012
Beginn 19.00 – ca. 22.00 Uhr
Die Bioenergetische Regenerationsmethode
ist eine Methode nach Erich Körbler die Ihnen mittels Einhandrute/Biotensor
zeigen wird, wie Sie auf der energetischen
Ebene genau erkennen können, wo sich die Auslöser
und Symptome der Krankheit befinden die den ganzen
Körper in Mitleidenschaft ziehen. Das Basiswissen der
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A= Ausstellung, E = Exkursion, F = Führung, FP = Ferienprogramm, I = Infoaveranstaltung, M = Messe, P = Party, S = Seminar, V = Vortrag
Adressen:
lamovida bewegung.tanz.entspannung, Dieselstr. 4/2, 89231 Neu-Ulm, Tel. 0731 - 17 59 87 98
Orange Restaurant, Dieselstr. 4, 89231 Neu-Ulm
podiumbar im Theater Ulm, Herbert-von-Karajan-Platz 1, 89073 Ulm
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Bioenergetischen Regenerationsmethode ermöglicht jedem
einzelnen auf recht einfache – aber äußerst wirkungsvollste
Art und Weise die Auflösung körperlich energetischer Störungen
und Blockaden im Körper auszutesten und wieder
in die Ordnung zu bringen. Dadurchwird die Harmonisierung
des energetischen Gleichgewichts wieder hergestellt.
Machen Sie sich selbst ein Bild über die Anwendung der
Bioenergetischen Regenerationsmethode und lernen Sie
ihre Wirksamkeit kennen. Der Schnupperkurs der Bioenergetischen
Regenerationsmethode besteht aus theoretischer
Einführung ins Thema und praktischer Demonstration der
Methode. Diese Methode ist wirksam bei Allergien, Verpilzungen,
chronischen Störungen oder Krankheiten, akuten
Störungen oder Verletzungen, psychosomatischen Störungen
aller Art, Elektrosmog und Geopatische Störungen
Termin Samstag, 4. Februar 2012
Beginn 16.00 – ca. 21.00 Uhr

eine Freizeitwelt für die ganze Familie
Die Schwaben-Therme (4-Wellness-Stars)
im oberschwäbischen Aulendorf ist eine
phantastische Verbindung aus Thermal- und
Freizeitbad, Sauna & Römerbad. Bade- und
Saunaspaß, Wellness und Fitness gibt es
täglich und bei jedem Wetter zu erleben.
Das Thermalbad mit Innen- und Außenbecken
lädt dazu ein, das schwefel- und fluoridhaltige
Thermalwasser bei 34°C zu genießen. Für
Entspannung sorgen Massagen an zahlreichen
Wasserdüsen, Sprudelliegen, Nackenduschen
und unter der Kaskade. Im Freizeitbad
mit 70m-Riesenwasserrutsche, Steilrutsche,
Whirlpool, Strömungskanal und Gaudiwurm
kommt der Spaß nicht zu kurz. Für die ganz
kleinen Badegäste gibt es ein Kleinkinderbecken
mit tollen Wasserspielgeräten.
Tipp: Kinder unter 6 Jahren haben freien
Eintritt.
Saunakultur in Vollendung - abschalten, relaxen
und neue Kräfte sammeln mit allem
Komfort. Auf über 900qm eine Saunalandschaft
erleben, die keine Wünsche offen
lässt. Einzigartig und etwas ganz Besonderes
ist neben fünf unterschiedlich temperierten
Saunen im finnischen Bereich, das exklusive
Römerbad. Der Pfad der Antike fängt beim
Genießen der drei Warmräume an, geht über
ein Entspannungsbad im Römerbecken bis
hin zu einem Besuch des Dampfbades.
Wellness bucht man am besten im Paket:
Die Tagespauschalen Genießer- und Premium-Genießer-Paket
sowie das Genießer- und
Premium-Wochenende (dreitägige Wochen-
endpauschalen) stehen zur Wahl. Massageanwendungen
können täglich gebucht
werden.
Tipp: Bade- und Saunanächte von Oktober
bis März. Am letzten Dienstag im Monat finden
themenbezogene Erlebnis-Abende statt.
Bad und Sauna sind bis 24 Uhr geöffnet.
öFFNUNGSZEItEN
Thermal- und Freizeitbad täglich ab 9 Uhr,
Sauna & Römerbad ab 10 Uhr geöffnet
INFo
Schwaben-Therme Betriebs GmbH
Ebisweilerstraße 5, 88326 Aulendorf
Tel. 07525/93-50, Fax 07525/93-5111
info@schwaben-therme.de
www.schwaben-therme.de