Programm KEFB_2024_Bochum/Wattenscheid_A5
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KOCHEN UND GENIESSEN<br />
Hülsenfrüchte, die unbekannten<br />
Superhelden!<br />
Erbse, Bohne, Linse und Co klingen ja eher unsexy.<br />
Aber in Wahrheit sind sie echte Superhelden!<br />
Hülsenfrüchte sind sehr gesund, kalorienarm, machen<br />
lange satt, sind gut für Klima und Böden und unheimlich<br />
vielseitig in der Zubereitung.<br />
In unserem Kochkurs bereiten wir vielfältiges aus bekannten<br />
und unbekannten Sorten, wie zum Beispiel der Lupine<br />
zu. Sowohl süßes als auch salziges, cremiges und<br />
knuspriges...es ist für jeden Geschmack etwas dabei.<br />
Leitung: Wiebke Rieck, Convivienleitung bei Slow Food<br />
<strong>Bochum</strong><br />
K3164008Z<br />
Fr 15.11.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 35,00<br />
Kontakt: Wiebke Rieck: bochum@slowfood.de<br />
In Zusammenarbeit mit dem<br />
Kreuzbund DV Essen e.V.<br />
Leitung: Stefanie Schmidt<br />
Provence:<br />
Kunst - Kultur - Kulinarisch<br />
J3164009<br />
Sa 10.02.24 · 11.00 - 15.30 Uhr<br />
1 Treffen · 6 UE · Kursgebühr EUR 36,00<br />
Levante Küche - der angesagte<br />
Foodtrend<br />
J3164010<br />
Sa 02.03.24 · 11.00 - 14.00 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 25,00<br />
Die Küche in Südafrika<br />
Ein Menü zur Weihnachtszeit<br />
K3164012<br />
Sa 07.12.24 · 11.00 - 14.00 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 28,00<br />
In Zusammenarbeit mit dem Kneipp-Verein<br />
Leitung: Stefanie Schmidt<br />
Orientalische Küche - Gerichte mit<br />
Gewürzen aus 1001 Nacht<br />
J3165030<br />
Fr 15.03.24 · 16.00 - 19.00 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 20,00<br />
Äpfel und Birnen - mit dem Talent<br />
für eine leichte Küche<br />
K3165031<br />
Fr 08.11.24 · 16.00 - 19.00 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 20,00<br />
In Zusammenarbeit mit dem<br />
Familienkreis Eikenberg<br />
Leitung: Christiane Möbus-Forck<br />
Soulfood - ein Menü im Winter<br />
J3164013<br />
Do 25.01.24 · 18.30 - 21.30 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 20,00<br />
Sonne auf den Teller -<br />
ein Sommermenü<br />
J3164014<br />
Do 04.07.24 · 18.30 - 21.30 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 20,00<br />
K3164011<br />
Sa 09.11.24 · 11.00 - 14.00 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 25,00<br />
<strong>Bochum</strong> 0234 95089-11 · <strong>Wattenscheid</strong> 02327 95430-1 · bochum-wattenscheid@kefb.info<br />
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