Programm KEFB_2024_Bochum/Wattenscheid_A5
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KOCHEN UND GENIESSEN<br />
Kuchen im Glas - jetzt wird auf<br />
Vorrat gebacken<br />
Saftige Kuchen im Glas backen ist so einfach. Ob mit<br />
ganzen Nüssen, Schokolade oder frischen Äpfeln. Die<br />
Kuchen halten ganz wunderbar über mehrere Monate.<br />
So ist auch für jeden spontanen Besuch ein Kuchen da<br />
oder auch ein tolles Geschenk für eine kurzfristige Einladung.<br />
Leitung: Esther Hildebrandt<br />
K3163065<br />
Mo 07.10.24 · 18.00 - 21.00 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 27,00<br />
Süditalienische Küche -<br />
ein Genussabend<br />
An diesem süditalienischen Abend führt die kulinarische<br />
Reise nach Kalabrien, Apulien, Sizilien und Co.<br />
Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie leckere<br />
Antipasti, beste Pasta und Desserts kennen und zuzubereiten.<br />
In gemütlicher Atmosphäre wird dann im Anschluss<br />
geschlemmt.<br />
Leitung: Bonifacio Tonio Abbruzzie<br />
K3163066<br />
Mo 07.10.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 29,00<br />
Reisvariationen - Geniale Ideen aus<br />
der Pakistanischen Küche<br />
Reis ist wohl die beliebteste Beilage der Welt.<br />
Zum Beispiel spielt beim „Hähnchen Biryani“ der Reis<br />
die Hauptrolle.<br />
Tipps und Tricks bei der Zubereitung von Reisgerichten<br />
und Infos rund um die pakistanische Küche sind an<br />
diesem Abend garantiert.<br />
Leitung: Farah Asif<br />
K3163067<br />
Mi 09.10.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 26,00<br />
Geschenke aus der Küche<br />
Weihnachten kommt immer so plötzlich! Wir fangen in<br />
diesem Jahr schon früh mit den Vorbereitungen an, denn<br />
diese Geschenke müssen noch ein bisschen durchziehen.<br />
Leitung: Ines Machemer<br />
K3163068<br />
Di 29.10.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 34,00<br />
Eine kulinarische Reise um die Welt<br />
An diesem Abend wird eine kulinarische Reise um die<br />
Welt gestartet. Es werden Leckereien von allen Kontinenten<br />
gekocht und anschließend gemeinsam probiert.<br />
Leitung: Jutta Zacher<br />
K3163069<br />
Mi 30.10.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 29,00<br />
Portugiesische Küche<br />
Dieser Kurs bietet auf authentische und unkonventionelle<br />
Art einen Einblick in die Küchengeheimnisse einer<br />
portugiesischen Hausfrau.<br />
Aus dem Lebensmittelangebot des Tages werden am<br />
Abend leckere, landestypische Gerichte, nicht immer<br />
nach Rezept, zubereitet.<br />
Leitung: Margarida Isabel Lemos Rodrigues<br />
K3163070<br />
Mo 04.11.24 · 18.30 - 21.30 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 27,00<br />
Israels kreative Küche -<br />
die Trendküche<br />
Israel bietet eine besonders vielfältige Küche, die raffiniert<br />
mit jüdischen, arabischen und europäischen Einflüssen<br />
spielt.<br />
Humus, Falafel und Shakshuka sind nur einige der<br />
leckeren Spezialitäten, die kulinarisch überzeugen.<br />
Leitung: Diane Haupt<br />
K3163071<br />
Di 05.11.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 29,00<br />
<strong>Bochum</strong> 0234 95089-11 · <strong>Wattenscheid</strong> 02327 95430-1 · bochum-wattenscheid@kefb.info<br />
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