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Programm KEFB_2024_Bochum/Wattenscheid_A5

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Alles aus einem Backofen<br />

KOCHEN UND GENIESSEN<br />

Mehrere Gerichte gleichzeitig im Backofen garen, wie<br />

geht das? Die Kursleiterin zeigt, wie man den Backofen<br />

auslastet, in dem man mehrere Speisen gleichzeitg<br />

gart.<br />

Das spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit. Anmelden,<br />

ausprobieren und neue Erfahrungen sammeln!<br />

Leitung: Ines Machemer<br />

K3163055<br />

Mi 04.09.24 · 18.00 - 21.00 Uhr<br />

1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 28,00<br />

Wohin mit den Zucchinis - neue<br />

Rezepte, einfach und lecker<br />

Leckere, ausgefallene Zucchinirezepte, nicht nur für<br />

die Familie, lassen sich schnell und einfach zubereiten.<br />

Tolle Rezeptideen werden vorgestellt, gemeinsam gekocht<br />

und probiert. Bei diesen Gerichten freut sich jeder auf<br />

eine gute Zucchiniernte.<br />

Leitung: Ines Machemer<br />

K3163056<br />

Di 10.09.24 · 18.00 - 21.00 Uhr<br />

1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 28,00<br />

Kulinarisch um die Welt<br />

Einmal über den Tellerrand schauen und Gerichte aus<br />

fernen Ländern kennenlernen, das ist das Ziel dieses<br />

Kurses.<br />

Bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung typische Gerichte<br />

aus verschiedenen Ländern zu und lassen sich in<br />

geselliger Runde auf neue Geschmackserlebnisse ein.<br />

Leitung: Diane Haupt<br />

K3163057<br />

Di 10.09.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />

1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 29,00<br />

Streetfood - kulinarische<br />

Entdeckungen aus Pakistan<br />

Streetfood ist ein neuer aufregender Trend, der sich in<br />

den letzten Jahren großer Beliebtheit erfreut. An diesem<br />

Abend wird pakistanisches Streetfood zubereitet, wie z. B.<br />

Naan-Kebab und vieles mehr...<br />

Leitung: Farah Asif<br />

K3163058<br />

Mi 11.09.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />

1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 27,00<br />

New York signature dishes -<br />

Spezialitäten New Yorker<br />

Restaurantküchen<br />

In New York gibt es für Gourmets viel zu entdecken.<br />

Man findet dort eine Menge hervorragender Restaurants<br />

mit besonderer Qualität und unverwechselbarem<br />

Charakter.<br />

Die Dozentin, die selber einige Zeit in New York gelebt<br />

hat, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Tour. Die Reise<br />

führt z. B. vom East Village zu den 2nd Avenue Delis,<br />

wo es die berühmte „Chickensoup mit Matzoh Balls“<br />

gibt, bis hin zur West Village wo man die unvergleichlichen<br />

Tartine und Apple Crepes findet. An diesem<br />

Abend erhalten<br />

Sie Informationen über die typischen New Yorker<br />

Gerrichte, lernen sie zuzubereiten und zu genießen.<br />

Leitung: Diane Haupt<br />

K3163059<br />

Di 17.09.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />

1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 32,00<br />

<strong>Bochum</strong> 0234 95089-11 · <strong>Wattenscheid</strong> 02327 95430-1 · bochum-wattenscheid@kefb.info<br />

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