Programm KEFB_2024_Bochum/Wattenscheid_A5
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KOCHEN UND GENIESSEN<br />
Pflanzliche Brotaufstriche - einfach<br />
selbstgemacht<br />
Brotaufstriche selber machen ist zu aufwendig? In diesem<br />
Kurs wird gezeigt, wie einfach sich vegetarische Aufstriche<br />
herstellen lassen.<br />
Diese Brotaufstriche sind unglaublich lecker und eine<br />
echte Alternative zu Butter, Frischkäse und Co. An diesem<br />
Abend findet jeder seine Favoriten!<br />
Indochina -<br />
eine kulinarische Rundreise<br />
Die Länder Indochinas gehören zu den buntesten und<br />
vielseitigsten der Welt. Laos, Vietnam, Kambotscha - so<br />
bunt exotisch wie die Länder sind, so bunt ist auch die<br />
Küche.<br />
Gemüse, Fisch und Fleisch, dazu die Vielzahl an<br />
verschiedenen Gewürzen garantieren ein Feuerwerk<br />
des Geschmacks.<br />
Leitung: Diane Haupt<br />
J3163030<br />
Do 21.03.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 28,00<br />
Frühling auf den Tisch<br />
Das erste Frühlingsgemüse ist endlich da. Mit „Easygoing-Rezepten“<br />
und saisonalen Zutaten, leckere Gerichte<br />
zaubern - wie einfach das geht, vermittelt dieser Kurs.<br />
Leitung: Ines Machemer<br />
J3163031<br />
Di 09.04.24 · 18.00 - 21.00 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 28,00<br />
Vegane Tapas-Hits -<br />
auf pakistanisch<br />
Die veganen Kleinigkeiten machen gute Laune und<br />
werden alle Gäste begeistern.<br />
Leitung: Esther Hildebrandt<br />
J3163033<br />
Mi 10.04.24 · 18.00 - 21.00 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 29,00<br />
Frühstück auf türkisch<br />
Zu einem türkischen Frühstück gehören Obst, Gemüse,<br />
Eierspeisen, Yukfateig-Gebäck und vieles mehr...<br />
Alles wird zusammen auf den Tisch gestellt und der<br />
Gast wird verzaubert von der bunten Farbenpracht der<br />
Tafel.<br />
Genau darum geht es bei einem türkischen Frühstück<br />
- den Tag in einer schönen Atmosphäre zu beginnen.<br />
Leitung: Dolunay Kir Simsek<br />
J3163034<br />
Fr 12.04.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 25,00<br />
Köstlichkeiten aus der<br />
Jüdischen Küche<br />
In der jüdischen Küche verbinden sich kulinarische Einflüsse<br />
aus aller Welt. Daraus ist eine multikulturelle<br />
raffinierte Speisenvielfalt entstanden. Diese Spezialitäten<br />
muss man einfach probiert haben.<br />
Leitung: Diane Haupt<br />
J3163035<br />
Di 16.04.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 29,00<br />
Leitung: Farah Asif<br />
J3163032<br />
Mi 10.04.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 26,00<br />
<strong>Bochum</strong> 0234 95089-11 · <strong>Wattenscheid</strong> 02327 95430-1 · bochum-wattenscheid@kefb.info<br />
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