Programm KEFB_2024_Bochum/Wattenscheid_A5
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KOCHEN UND GENIESSEN<br />
Indisch - vegetarisch genießen<br />
Die indische Küche ist eine wunderbare Mischung aus<br />
aromatischen Gewürzen, frischem Obst und Gemüse.<br />
Sie bietet eine Bandbreite an raffinierten Gerichten und<br />
ist berühmt für ihre Currys,<br />
feurigen Gewürze und fein abgeschmeckten Speisen.<br />
Leitung: Diane Haupt<br />
J3163003<br />
Mi 17.01.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 29,00<br />
Drei auf einen Streich - Mealprepping<br />
für Einsteiger*innen<br />
Wer auf gesunde Weise selber kochen möchte aber<br />
nicht täglich in der Küche stehen will, für den ist „Mealprepping“<br />
geanu das Richtige.<br />
In diesem Kurs wird der Speiseplan für drei Tage<br />
durchgeplant und die Gerichte vorbereitet. Das Ziel ist,<br />
dass in der Woche die Arbeit in der Küche zum großen<br />
Teil erledigt ist.<br />
So lässt sich Zeit und Geld sparen und nachhaltig ist es<br />
auch noch.<br />
Leitung: Ines Machemer<br />
J3163004<br />
Fr 19.01.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 29,00<br />
Vegetarisch in drei Gängen -<br />
Herzhafte Gemüsegerichte für kalte<br />
Wintertage<br />
Köstliche, winterliche Gerichte ganz ohne Fleisch, werden<br />
an diesem Abend gemeinsam gekocht und probiert.<br />
Lernen Sie Wintergemüse kennen und daraus frische,<br />
moderne Gerichte zuzubereiten.<br />
Ob Sie überzeugte*r Vegetarier*in sind oder einfach<br />
mal in die vegetarische Küche hineinschnuppern<br />
möchten, in diesem Kurs sind Sie auf jeden Fall richtig!<br />
Leitung: Esther Hildebrandt<br />
J3163006<br />
Mo 22.01.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 39,00<br />
Hülsenfrüchte - das Superfood<br />
Das Superfood der vegetarischen Küche sind die vielen<br />
verschiedenen Hülsenfrüchte. Der hohe Anteil an Ballaststoffen<br />
und der Mineralstoffgehalt macht Linsen, Bohnen<br />
und Co. nicht nur zur perfekten Fleischalternative.<br />
Generell sind Hülsenfrüchte eine leckere Bereicherung<br />
für die Alltagsküche. Wir kochen gemeinsam einige<br />
hervorragend schmeckende Gerichte.<br />
Leitung: Esther Hildebrandt<br />
J3163007<br />
Mi 24.01.24 · 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1 Treffen · 5 UE · Kursgebühr EUR 36,00<br />
Winterbrunch - Ideen für einen<br />
gemütlichen Vormittag mit Gästen<br />
Leckere Brunchrezepte von herzhaft bis süß - mit diesen<br />
Rezepten wird jeder Vormittag zum Fest.<br />
Leitung: Ines Machemer<br />
J3163008<br />
Fr 26.01.24 · 18.00 - 21.00 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 27,00<br />
Winterküche - ein Hoch auf den<br />
Genuss<br />
Von wegen Winterküche ist schwer und langweilig.<br />
Dieser Kurs beweist, dass Winterküche raffiniert und<br />
schmackhaft ist.<br />
Vertreiben wir die Kälte aus unseren Gliedern mit heißen<br />
Suppen, wärmenden Eintöpfen, knusprigen Aufläufen<br />
und deftigen Pfannengerichten.<br />
Leitung: Ines Machemer<br />
J3163009<br />
Di 30.01.24 · 18.00 - 21.00 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 27,00<br />
124 Katholische Erwachsenen- und Familienbildung <strong>Bochum</strong> und <strong>Wattenscheid</strong> · www.kefb.info
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