Programm KEFB_2024_Bochum/Wattenscheid_A5
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KOCHEN UND GENIESSEN<br />
Haldensalat - Wildkräuterführung<br />
auf dem Tippelsberg<br />
Nicht alle Unkräuter sind immer nur lästig oder ungenießbar.<br />
Ob Gänseblümchen, Löwenzahn oder Giersch<br />
- hier gibt es viel zu entdecken.<br />
Die ausgebildete Kräuterpädagogin zeigt, wie man<br />
Wildkräuter findet, erkennt und zu schmackhaften Gerichten<br />
verarbeitet. Die Führung dauert 2 Stunden.<br />
Dabei werden saisonal bedingt verschiedene Wildkräuter<br />
vorgestellt. Zwischendurch gibt es kleine Verkostungen.<br />
Treffpunkt ist der Tippelsberg <strong>Bochum</strong>, am Parkplatz<br />
Tippelsberg, an der Hiltroper Straße, in 44807 <strong>Bochum</strong>.<br />
Leitung: Anke Roßmannek, Kräuterpädagogin BNE<br />
J3162004<br />
Sa 20.04.24 · 11.00 - 13.15 Uhr<br />
1 Treffen · 3 UE · Kursgebühr EUR 21,00<br />
J3162005<br />
Mi 12.06.24 · 17.00 - 19.15 Uhr<br />
1 Treffen · 3 UE · Kursgebühr EUR 21,00<br />
Haldensalat - Wildkräuterküche,<br />
einfach praktisch<br />
Die Natur schenkt uns schmackhafte Kräuter. Oft wissen<br />
wir nicht welche Kräuter überhaupt essbar sind<br />
und wie sie in der Küche eingesetzt werden können.<br />
Die ausgebildete Kräuterpädagogin stellt in diesem<br />
Kochkurs saisonal bedingt verschiedene Wildkräuter<br />
vor. Wie daraus schmackhafte Gerichte gezaubert werden,<br />
können Sie beim gemeinsamen Kochen erlernen und<br />
in geselliger Runde zusammen probieren.<br />
Leitung: Anke Roßmannek, Kräuterpädagogin BNE<br />
J3162004Z<br />
Do 16.05.24 · 18.00 - 21.00 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 35,00<br />
K3162006Z<br />
Do 12.09.24 · 18.00 - 21.00 Uhr<br />
1 Treffen · 4 UE · Kursgebühr EUR 35,00<br />
K3162006<br />
So 18.08.24 · 11.00 - 13.15 Uhr<br />
1 Treffen · 3 UE · Kursgebühr EUR 21,00<br />
120 Katholische Erwachsenen- und Familienbildung <strong>Bochum</strong> und <strong>Wattenscheid</strong> · www.kefb.info
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