Vitalstoffe 4/2023
Vitalstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist. Leser sind Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln, Vermarkter, Lohnhersteller und Rohstoffhersteller bis hin zum Point of Sales sowie Ärzte, Ernährungsspezialisten und Apotheker.
Vitalstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist.
Leser sind Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln, Vermarkter, Lohnhersteller und Rohstoffhersteller bis hin zum Point of Sales sowie Ärzte, Ernährungsspezialisten und Apotheker.
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V italstoffe<br />
• Eisen, Kupfer und Mg als Bestandteil<br />
der SOD und Katalase<br />
Makrophagen<br />
Interleukine<br />
Als Interleukine (IL) bezeichnet man eine Gruppe von Botenstoffen (Zytokine), die<br />
von körpereigenen Abwehrzellen (Leukozyten und Makrophagen) gebildet werden<br />
und der Regulation des Immunsystems dienen.<br />
Makrophagen erkennen und vernichten<br />
Bakterien und Viren im Sinne einer<br />
Phagozytose. FK werden einverleibt und<br />
zersetzt (=Phagozytose).<br />
Phagozytose bedeutet hohen oxidativen<br />
Stress. Ohne Antioxidantien können<br />
Makrophagen kaum wirken.<br />
<strong>Vitalstoffe</strong> zur Steigerung<br />
der Makrophagen-Aktivität:<br />
• Selen als Bestandteil der<br />
Glutathionperoxidase<br />
• Vitamin D<br />
<strong>Vitalstoffe</strong> zur Steigerung der<br />
Aktivität von Interleukinen:<br />
• Selen als Bestandteil der<br />
Glutathionperoxidase<br />
• Vitamin D<br />
• Vitamin C<br />
• Pycnogenol ®<br />
• Vitamin E<br />
• Omega-3-Fettsäuren<br />
• Vitamin K im Rahmen der<br />
Carboxylierungsreaktion<br />
• Coenzym Q10 als universeller<br />
Energiespender<br />
• Eisen, Kupfer und Mg als Bestandteil<br />
der SOD und Katalase<br />
• Vitamin C<br />
• Pycnogenol ®<br />
• Vitamin K im Rahmen der<br />
Carboxylierungsreaktion<br />
• Coenzym Q10 im Bereich der<br />
Mitochondrien<br />
• Eisen, Kupfer und Mg als Bestandteil<br />
der SOD und Katalase<br />
Die Abbildung zeigt, wie vielfältig die Wirkung der Interleukine ist.<br />
© E.N.S.I.G.N. ohg<br />
Immunglobuline<br />
Immunglobuline G (IgG), auch Gammaglobuline genannt, sind Eiweiße, die zum<br />
körpereigenen Immunsystem gehören. Sie werden in den Plasmazellen produziert.<br />
Kommt der Körper mit fremden Stoffen (Antigenen wie Viren oder Bakterien) in<br />
Kontakt, so ergreifen die IgG-Moleküle die Antigene, machen sie teilweise unschädlich<br />
und lösen weitere Abwehrmechanismen aus.<br />
© Dr_Microbe – AdobeStock.com<br />
Immunglobuline (= Antikörper) sind Eiweiße<br />
im Blut, die typischerweise eine<br />
Y-Form haben. Wie Zangen greifen sie<br />
Fremdstoffe des Blutes, sogenannte Antigene<br />
(zum Beispiel Viren oder Bakterien).<br />
So können sie Krankheitserreger<br />
festhalten und verklumpen lassen.<br />
Verbinden sich Immunglobuline mit<br />
Antigenen, kommen weitere Abwehrmechanismen<br />
in Gang. Unter anderem wird<br />
das sogenannte Komplementsystem aktiviert.<br />
„Killerzellen“ und „Fresszellen“<br />
(= Makrophagen, Phagozyten) werden<br />
angelockt, welche dann die Krankheitserreger<br />
zerstören. Außerdem können Immunglobuline<br />
Bakteriengifte unschädlich<br />
machen.<br />
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