Cooking + Catering Inside 05/23

46 CORPORATE FARMERS FOOD
EINE FAMILIÄRE ERFOLGSGESCHICHTE
Zwei Generationen der.
Familie auf der Kölner.
Anuga (v. l.): Malte, Ulf.
und Daniel Bischof..
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Flexibler Einsatz: das
fertige Hähnchen Kebab.
E
Ein besonderes Firmenjubiläum kann in
diesem Jahr Farmers Food aus Dülmen
feiern. Vor 30 Jahren gründete Sandra
Bischof, aufbauend auf den Aktivitäten
ihres Vaters, der bereits seit 1972 mit
Puten, Enten, Hähnchen und Wurstwaren
– frisch, aber auch schon tiefgekühlt –
handelte, die Firma SB-Geflügelfleisch.
1995 übernahm dann Bruder Ulf die
Geschäftsführung des Unternehmens.
An seiner Seite war immer seine Schwester,
die, zuständig für Steuern, Personal
und Accounting, mit ihm gemeinsam
dafür sorgte, das Familienunternehmen
erfolgreich durch alle Höhen und Tiefen
zu steuern. Im Jahr 1997 kam es dann zur
Namensänderung weil der Name SB, der
eigentlich für Sandra Bischof stand, sich
im Geschäftsalltag als missverständlich
erwies. Seitdem firmiert das Unternehmen
als Farmers Food. Das war auch
für die Entwicklung des internationalen
Geschäfts wichtig, das sich bei dem Unternehmen
in den 1990er-Jahren immer
besser entwickelte. Hier wuchs das Unternehmen
im Im- und Export immer
FOTOS: Farmers Food, Hans Jürgen Krone
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