Flensburg Journal Ausgabe 187 - April 2018
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Wenn morgens die Lieferanten aus der Region<br />
Schleswig-<strong>Flensburg</strong> und Nordfriesland bei<br />
Heiko Friedrichsen am Twedter Plack anliefern,<br />
fängt die große Vorbereitung der 32 Mitarbeiter<br />
auf das Tagesgeschäft an. Professionell sitzt jeder<br />
Handschlag. „Jeder weiß genau, was er zu<br />
tun hat und wo das Produkt hingehört“, sagt ein<br />
stolzer Inhaber Heiko Friedrichsen. Auf insgesamt<br />
1600 qm präsentiert sein Team alles was<br />
das Verbraucher-Herz sich wünscht.<br />
„Jeder Mitarbeiter ist mit seinem Herzen bei der<br />
Sache, denn der Kunde steht bei uns im Mittelpunkt<br />
und soll die Freude spüren.“ Die Produkte<br />
werden täglich frisch aus der Region angeliefert.<br />
Der Kunde profitiert bei Edeka Friedrichsen nicht<br />
nur von den Preisvorteilen und der Warenqualität,<br />
sondern auch von der fundierten Expertise rund<br />
um Lebensmittel. Schon beim Einkauf helfen einem<br />
die kompetenten Mitarbeiter bei Fragen zu<br />
Herkunft oder Inhaltsstoffen gerne weiter.<br />
Große Auswahl an Bio-Produkten<br />
„Unsere Vielfältigkeit an Bio-Produkten ist in<br />
<strong>Flensburg</strong> schwer zu toppen“, so Friedrichsen. Bei<br />
Edeka Friedrichsen ist Frische zum Greifen nah.<br />
Warum? Weil hier Obst und Gemüse aus regionalem<br />
Anbau im Sortiment ist! Genau wie seine<br />
Kunden legt Heiko Friedrichsen besonderen Wert<br />
auf hohe Qualität bei seinen Produkten. Regionalität<br />
bedeutet Nähe, Vertrauen, ständige Kontrollen<br />
und kurze Wege. Viele Vorteile, die dazu<br />
beitragen, dass Kunden je nach Saison eine Fülle<br />
regionaler Produkte zur Auswahl steht. Auch regionale<br />
Wurst- und Käsespezialitäten zählen zum<br />
Sortiment.<br />
Heiße Theke<br />
Bereits im Eingangsbereich wird der Kunde von einer<br />
sehr gut sortierten Frischeabteilung erwartet,<br />
die unterschiedlichsten Obst- und Gemüsesorten<br />
laden zum Verweilen ein. Sind die Bio-Produkte<br />
und die unzähligen Regale mit Lebensmitteln<br />
passiert, erscheint die imposante Wurst- und<br />
Fleischwaren-Theke, die täglich mit wechselnden<br />
warmen Gerichten aufwartet.<br />
Auch für die Liebhaber der dänischen Lebensmittel<br />
ist gesorgt. „Von Milch über Schlagsahne oder<br />
Wurst bis hin zu den Hot Dog Paketen haben wir<br />
so einiges im Angebot“, sagt Friedrichsen.<br />
30 FLENSBURG JOURNAL • 04/<strong>2018</strong>