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Fotos: Andreas Kolarik, V. u. C. Pugel<br />
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Zeit für das Besondere im Leben, Inspiration spüren, Genuss erleben,<br />
kurz: außergewöhnliche Küche an einem besonderen Ort. Das alles bieten<br />
Ramona und Alexander Merkel ihren Gästen ab Oktober im Gwandhaus.<br />
Das sympathische Ehepaar hat nach Stationen im Brunnauers Restaurant,<br />
dem Hotel Sacher Salzburg und dem Forsthaus Wartenfels die<br />
Gastronomie im Gwandhaus übernommen. Die mehrfach ausgezeichneten<br />
Profiköche zaubern Gerichte, die inspirieren, die Sinne anregen und<br />
einfach besonders schmecken. Mit starken Wurzeln in der traditionellen<br />
Küche werden Klassiker gerne auch neu interpretiert. Schnitzel oder Tafelspitz<br />
von Merkel & Merkel werden dabei mit viel Liebe zum Detail zur<br />
kulinarischen Spitze getrieben, und für Naschkatzen gibt es gleich drei<br />
Schmarrn-Varianten: Sauerrahmschmarrn, Kaiserschmarrn und Topfenschmarrn.<br />
Qualität der Zutaten, Kreativität und handwerkliches Können<br />
ergänzen sich bei Merkel & Merkel auf außergewöhnliche Weise. Freuen<br />
Sie sich also auf viele tolle Kreationen und unvergessliche Momente in<br />
dieser einzigarten Location.<br />
MERKEL UND MERKEL<br />
im Gwandhaus | Morzger Straße 31 | 5<strong>02</strong>0 Salzburg | www.merkelundmerkel.at<br />
Öffnungszeiten: MI – SO 10.00 – 23.00 Uhr | MO & DI Ruhetag<br />
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