Weine fuer Freunde Selektion 2023/2024
Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreunde. der Herbst hat Einzug gehalten und mit ihm die Vorfreude auf gemütliche Winterabende und festliche Anlässe. In diesem Sinne begrüßen wir Sie herzlich zur Vorstellung unseres diesjährigen Festtagskatalogs. Neben altbekannten Lieblingen haben wir aufregende Neuentdeckungen für Sie ausgewählt. Wir laden Sie wärmstens dazu ein, unsere Neuankömmlinge kennenzulernen. Gerne beraten wir Sie auch bei der Auswahl der Weinbegleitung für Ihre Feierlichkeiten. Und falls Sie noch auf der Suche nach Geschenkinspirationen sind, schmökern Sie einfach in unserem Blätterkatalog »Wein schenken«. Dort haben wir ein paar Ideen zusammengestellt. Zum guten Schluss werden sich alle Bordeauxliebhaber freuen. In »Best of Bordeaux« – finden Sie eine exklusive Auswahl der legendären Jahrgänge 2019 und 2020. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen genussvollen Herbst. Ihre Anette Haug
Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreunde.
der Herbst hat Einzug gehalten und mit ihm die Vorfreude auf gemütliche Winterabende und festliche Anlässe. In diesem Sinne begrüßen wir Sie herzlich zur Vorstellung unseres diesjährigen Festtagskatalogs. Neben altbekannten Lieblingen haben wir aufregende Neuentdeckungen für Sie ausgewählt.
Wir laden Sie wärmstens dazu ein, unsere Neuankömmlinge kennenzulernen. Gerne beraten wir Sie auch bei der Auswahl der Weinbegleitung für Ihre Feierlichkeiten. Und falls Sie noch auf der Suche nach Geschenkinspirationen sind, schmökern Sie einfach in unserem Blätterkatalog »Wein schenken«. Dort haben wir ein paar Ideen zusammengestellt. Zum guten Schluss werden sich alle Bordeauxliebhaber freuen. In »Best of Bordeaux« – finden Sie eine exklusive Auswahl der legendären Jahrgänge 2019 und 2020.
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen genussvollen Herbst.
Ihre
Anette Haug
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Das große Prickeln<br />
Louis de Grenelle,<br />
Saumur AOP,<br />
Rosé Brut<br />
Geschmeidiger, runder und harmonischer<br />
Schaumwein, mit intensiver, gut strukturierter<br />
Frucht und Textur. Die Perlage ist<br />
sehr zart und sanft.<br />
Region: Loire, Frankreich<br />
Rebsorten: 60 % Cabernet Franc,<br />
40 % Grolleau<br />
Alkohol: 12 % Vol.<br />
Restzucker: 9,9 g/l<br />
Genuss: jetzt und weitere<br />
drei Jahre<br />
90<br />
Punkte<br />
Robert Parker<br />
Küche: als Aperitif, zu Schokoladenkuchen<br />
und Christstollen, ideal für festliche Anlässe<br />
Louis de Grenelle,<br />
Crémant de Loire AOP,<br />
Rosé Brut<br />
Frisches, dezentes Bouquet, im Finale zart<br />
und langanhaltend. Extrem feine Perlage.<br />
Region: Loire, Frankreich<br />
Rebsorten: 100 % Cabernet Franc,<br />
Alkohol: 11 % Vol.<br />
Restzucker: 9,7 g/l<br />
Genuss: jetzt und weitere fünf Jahre<br />
Küche: als Aperitif, zu Lachs, Steinbutt<br />
und Jakobsmuscheln, Streuselkuchen,<br />
Fruchtsorbet oder Mousse au Chocolat<br />
€ 14,95 (€ 19,93/l)<br />
Louis de Grenelle,<br />
Saumur AOP,<br />
Brut<br />
Méthode Traditionelle. Hefelager für<br />
15 Monate. Aromen von Aprikose und<br />
Pfirsich. Am Gaumen ist er sowohl blumig<br />
als auch fruchtig.<br />
Region: Saumur, Loire, Frankreich<br />
Rebsorten: 70 % Chenin,<br />
20 % Chardonnay, 10 % Grolleau<br />
Alkohol: 12 % Vol.<br />
Restzucker: < 10 g/l<br />
Genuss: jetzt und weitere drei Jahre<br />
€ 16,50 (€ 22,-/l)<br />
Ein Fest der Perlen: Champagner,<br />
Louis de Grenelle,<br />
Saumur AOP,<br />
Grande Cuvée Brut<br />
Der Star von Louis de Grenelle: Hervorragene<br />
Harmonie und sehr feine Perlage,<br />
dank 24 monatigem Hefelager sehr feine<br />
Perlage.<br />
Region: Loire, Frankreich<br />
Rebsorten: 90 % Chenin, 10 % Chardonnay<br />
Alkohol: 12,5 % Vol.<br />
Restzucker: < 10 g/l<br />
Genuss:jetzt und weitere fünf Jahre<br />
Küche: als Aperitif, zu Blätterteigpasteten,<br />
Crème Caramel, Mandelkuchen, Hefezopf<br />
€ 14,95 (€ 19,93/l)<br />
Küche: zu Seeteufel, Seebarsch, mildem<br />
Käse wie Chaource, Gebäck und Sorbets<br />
€ 18,95 (€ 25,27/l)<br />
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