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Bakers Night - Booklet DinA5 IBA-2023 ebook

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So lecker – so vegan<br />

Egal ob Hausmannskost, Fast Food Klassiker oder leichte Gerichte<br />

- Fleisch wird hierfür nicht mehr gebraucht.<br />

Vegane und vegetarische Ernährung ist schon lange kein Nischenmarkt mehr. Daher ist es<br />

mehr als verständlich, dass sich Gäste, egal wo sie hinkommen, ein ausgewogenes fleischloses<br />

Angebot wünschen.<br />

Green Rosin hat es sich zur Aufgabe gemacht Unternehmen genau hierbei zu unterstützen!<br />

Egal ob für Ihre Kantine, Ihr Hotelbuffet oder Ihr Á-la-carte-Angebot, erstellen wir ein<br />

passendes Konzept.<br />

Wie machen wir das?<br />

Unsere Produkte wurden mit viel Hingabe von Frank Rosin entwickelt. Unterstützt wurde<br />

er von seinem Küchenteam, sowie dem erfahrenen Produktentwickler Sebastian Lege. Im<br />

Fokus steht bei uns immer der Geschmack, da wir kein „guter Fleischersatz“ sein wollen,<br />

sondern einfach lecker – ohne Kompromisse. Zudem sind unsere Produkte frei von Konservierungs-<br />

und künstlichen Zusatzstoffen. Stattdessen arbeiten wir mit natürlichen Produkten,<br />

welche durch die richtige Zubereitung ihre komplexe Aromenwelt zeigen. Durch unser<br />

modulares System kann dann aus nur wenig Produkten eine große Vielfalt an verschiedensten<br />

Gerichten kreiert werden.

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