wellhotel Ausgabe 3-2023
Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty
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www.schiederhof.at [ Baureportage ]<br />
Klein, fein, gemütlich und mit vielen Neuerungen – der Schiederhof als perfekter Ausgangspunkt für Naturerlebnisse.<br />
Familiäres Refugium inmitten der Salzburger Bergwelt<br />
Der Schiederhof in Großarl ist ein kleines und gemütliches 4-Sterne-Hotel mit nur 21 Doppel- und Mehrbettzimmern,<br />
3 Suiten und einem Chalet mit ländlich moderner Einrichtung. Von 2022 bis April <strong>2023</strong> entstanden<br />
vielfältige Neuerungen, um den Gästen weiterhin die beste Infrastruktur bieten zu können.<br />
d<br />
Die Gastgeberfamilie<br />
Heidi<br />
und Markus<br />
Hettegger mit<br />
Sarah und Julia<br />
setzt als verwurzelter<br />
Familienbetrieb<br />
auf<br />
gelebte Regionalität<br />
und<br />
herzliche Gastfreundschaft.<br />
er Schiederhof der Gastgeberfamilie<br />
Hettegger ist ein Traditionsbetrieb<br />
im Großarltal, der sich über die Jahre<br />
zu einem kleinen, feinen 4-Sterne-Hotel<br />
entwickelt hat. Das Haus<br />
sticht durch seine überschaubare<br />
Größe sowie die persönliche Betreuung<br />
durch die Besitzerfamilie Heidi<br />
und Markus mit Sarah und Julia sowie<br />
den langjährigen Mitarbeitern<br />
hervor.<br />
Das ehrliche Konzept eines bodenständig,<br />
familiär geführten Betriebes<br />
hat dem Schiederhof in<br />
den vergangenen Jahren zu vielen<br />
Stammgästen und Neukundschaften<br />
verholfen. Persönlicher Einsatz<br />
und Freude an der Arbeit ist das Geheimrezept<br />
der Gastgeber. Ebenso<br />
wie Nachhaltigkeit und Regionalität<br />
– eine Photovoltaikanlage sorgt<br />
für Energie und das Wasser für den<br />
Naturbadeteich und das gesamte<br />
Hotel stammt aus der eigenen Quelle.<br />
Auch in der Küche und bei der<br />
Essens auswahl wird auf regionale<br />
Herkunft sowie Produkte aus dem<br />
Wald und der eigenen Jagd gesetzt.<br />
Bei dem jüngsten Zu- und Umbau<br />
wurde gleichermaßen auf Tradition<br />
und Modernität Wert gelegt.<br />
Die Umsetzung des Projektes wurde<br />
von heimischen Firmen ausgeführt,<br />
was den Bauherren sehr wichtig<br />
war. Auch sollte sich der Baukörper<br />
gut in die Landschaft integrieren<br />
und nicht aufdringlich auf das Umfeld<br />
wirken. Die drei neuen Suiten<br />
sind großzügig und mit einer Kitchenette<br />
ausgestattet, es wurde viel<br />
Altholz verwendet und Naturfarben<br />
mit einem leichten Erdton schaffen<br />
Wohlgefühl. Große Panoramafenster<br />
sorgen in den Zimmern und im<br />
Wellnessbereich für viel Helligkeit.<br />
Die lichtdurchfluteten Ruheräume<br />
bieten eine traumhafte Aussicht auf<br />
die Bergwelt. Heimische Hölzer und<br />
Steine prägen das Ambiente.<br />
Die Gäste erreichen mit kurzen<br />
Wegen die gesamte Anlage. Der<br />
neue Wellnessbereich sowie der Ruhebereich<br />
wurden mit dem Außenbereich<br />
verbunden. Das heißt, man<br />
kommt jetzt direkt von der Sauna<br />
zum Naturbadeteich, wo sich die<br />
wunderbare Bergwelt des Großarltals<br />
ummittelbar erleben lässt.<br />
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