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wellhotel Ausgabe 3-2023

Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty

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www.schiederhof.at [ Baureportage ]<br />

Klein, fein, gemütlich und mit vielen Neuerungen – der Schiederhof als perfekter Ausgangspunkt für Naturerlebnisse.<br />

Familiäres Refugium inmitten der Salzburger Bergwelt<br />

Der Schiederhof in Großarl ist ein kleines und gemütliches 4-Sterne-Hotel mit nur 21 Doppel- und Mehrbettzimmern,<br />

3 Suiten und einem Chalet mit ländlich moderner Einrichtung. Von 2022 bis April <strong>2023</strong> entstanden<br />

vielfältige Neuerungen, um den Gästen weiterhin die beste Infrastruktur bieten zu können.<br />

d<br />

Die Gastgeberfamilie<br />

Heidi<br />

und Markus<br />

Hettegger mit<br />

Sarah und Julia<br />

setzt als verwurzelter<br />

Familienbetrieb<br />

auf<br />

gelebte Regionalität<br />

und<br />

herzliche Gastfreundschaft.<br />

er Schiederhof der Gastgeberfamilie<br />

Hettegger ist ein Traditionsbetrieb<br />

im Großarltal, der sich über die Jahre<br />

zu einem kleinen, feinen 4-Sterne-Hotel<br />

entwickelt hat. Das Haus<br />

sticht durch seine überschaubare<br />

Größe sowie die persönliche Betreuung<br />

durch die Besitzerfamilie Heidi<br />

und Markus mit Sarah und Julia sowie<br />

den langjährigen Mitarbeitern<br />

hervor.<br />

Das ehrliche Konzept eines bodenständig,<br />

familiär geführten Betriebes<br />

hat dem Schiederhof in<br />

den vergangenen Jahren zu vielen<br />

Stammgästen und Neukundschaften<br />

verholfen. Persönlicher Einsatz<br />

und Freude an der Arbeit ist das Geheimrezept<br />

der Gastgeber. Ebenso<br />

wie Nachhaltigkeit und Regionalität<br />

– eine Photovoltaikanlage sorgt<br />

für Energie und das Wasser für den<br />

Naturbadeteich und das gesamte<br />

Hotel stammt aus der eigenen Quelle.<br />

Auch in der Küche und bei der<br />

Essens auswahl wird auf regionale<br />

Herkunft sowie Produkte aus dem<br />

Wald und der eigenen Jagd gesetzt.<br />

Bei dem jüngsten Zu- und Umbau<br />

wurde gleichermaßen auf Tradition<br />

und Modernität Wert gelegt.<br />

Die Umsetzung des Projektes wurde<br />

von heimischen Firmen ausgeführt,<br />

was den Bauherren sehr wichtig<br />

war. Auch sollte sich der Baukörper<br />

gut in die Landschaft integrieren<br />

und nicht aufdringlich auf das Umfeld<br />

wirken. Die drei neuen Suiten<br />

sind großzügig und mit einer Kitchenette<br />

ausgestattet, es wurde viel<br />

Altholz verwendet und Naturfarben<br />

mit einem leichten Erdton schaffen<br />

Wohlgefühl. Große Panoramafenster<br />

sorgen in den Zimmern und im<br />

Wellnessbereich für viel Helligkeit.<br />

Die lichtdurchfluteten Ruheräume<br />

bieten eine traumhafte Aussicht auf<br />

die Bergwelt. Heimische Hölzer und<br />

Steine prägen das Ambiente.<br />

Die Gäste erreichen mit kurzen<br />

Wegen die gesamte Anlage. Der<br />

neue Wellnessbereich sowie der Ruhebereich<br />

wurden mit dem Außenbereich<br />

verbunden. Das heißt, man<br />

kommt jetzt direkt von der Sauna<br />

zum Naturbadeteich, wo sich die<br />

wunderbare Bergwelt des Großarltals<br />

ummittelbar erleben lässt.<br />

260<br />

WellHotel

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