QZEIT 10-2023

QPRAXIS
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Abb. 2: Tierwohl – zeitliche Entwicklung des THI
Quelle: Deutscher Wetterdienst
Bei der Lufttemperatur kommt hinzu, dass die Anzahl
der Frost- und Eistage abnimmt und die Anzahl von
Sommer- und heißen Tagen sowie tropischen Nächten
zunimmt. Pflanzenbaulich wichtig ist die Beachtung
höherer Temperaturwerte in den Übergangsjahreszeiten,
da sich dadurch die Vegetationsperiode verlängert. Im
Zuge der wenig geänderten möglichen Tiefstwerte der
Lufttemperatur können dabei Spätfröste gefährlicher
werden. Dies muss insbesondere beim Anbau kälteempfindlicher
Sommerungen beachtet werden, denn bei
diesen wird ein früherer Aussaattermin oft durch nochmalige
Kaltluftwirkungen keinen Entwicklungsgewinn
bringen. Das Frostrisiko darf nach wie vor nicht unterschätzt
werden, denn die durchschnittliche Erwärmung
lässt die winterlichen Niederschläge weniger als Schnee,
dafür aber häufiger als Regen zu Boden gehen. Somit werden
Schneedecken, die als Frostschutz für die Kulturen
wirken, seltener. Wenn es dann zu strengen Frösten unter
-15°C kommt, ist das Auswinterungsrisiko größer.
Abb. 3: Phönologische Jahreszeiten Deutschland
Quelle: Deutscher Wetterdienst
mit anderen Problemen gekoppelt.
Aus meteorologischer Sicht
liegt ein wesentlicher Schlüssel in
einer optimierten Wassernutzung.
Wenn erreicht werden könnte,
dass nahezu alles Wasser, was als
Niederschlag vom Himmel fällt,
in den Boden infiltriert, wäre ausreichend
Wasser für die Pflanzenproduktion
vorhanden. Durch die
produktive Verdunstung erfolgt
zusätzlich eine gewisse Temperaturregulation
in den Pflanzenbeständen
selbst. Eine der wichtigsten Maßnahmen ist die
konservierende Bodenbearbeitung, die, bereits in vielen
Betrieben angewendet, zu einer wesentlich verbesserten
Wassernutzung führt. Unsere Ergebnisse zeigen, dass
bei einer flachen, nicht wendenden Bodenbearbeitung,
möglichst in Kombination mit einer Mulchbedeckung,
weniger Wasser unproduktiv verdunstet und gleichzeitig
das Niederschlagswasser, auch bei größeren Niederschlagsintensitäten,
besser vom Boden aufgenommen
werden kann. Zusammen mit Maßnahmen einer marktgerechten
Aufweitung der Fruchtfolge und einer breiteren
Sortenstreuung der einzelnen Fruchtarten können in
der Landwirtschaft die Bedingungen für eine Anpassung
an klimatische Veränderungen verbessert werden. Darüber
hinaus kann über eine bedarfsgerechte und gezielte
Düngung sowie über eine Variation von Aussaatstärken
ein gewisses Maß an Risikostreuung erreicht werden.
Temperature-Humidity-
Index (THI) Bereitstellung Mai
bis September (153 Tage)
Zusammenhang von THI und
Hitzestress bei Rindern
THI
≤ 68
HITZESTRESS
kein Hitzestress
> 68 bis ≤ 72 milder Hitzestress
> 72 bis ≤ 80 mäßiger Hitzestress
> 80 bis ≤ 90 starker Hitzestress
> 90 extremer Hitzestress
Neben den Anpassungsregularien im Pflanzenbau gibt
es bereits auch für die Tierproduktion neue Ansätze
der Optimierung von Züchtungs-, Haltungs- und Fütterungsstrategien,
um der erhöhten thermischen Belastung
unserer Nutztiere gerecht zu werden. Modernste
Belüftungstechnik in Verbindung mit Verdunstungskühlung
sowie ein angepasstes Haltungs- und Fütterungsmanagement
sind vielversprechend und werden in den
kommenden Jahren eine immer größere Rolle spielen.
→ FALK BÖTTCHER
(Deutscher Wetterdienst,
Abteilung Agrarmeteorologie)
Abb. 4: Anomalie der Anzahl der Frosttage
Deutschland Jahr 1951 – 2022
Referenzzeitraum 1961 – 1990
Quelle: Deutscher Wetterdienst
Die Darstellungen zeigen, dass die Spannweite der
meteorologischen Schwankungen größer geworden
ist. Nach den Ergebnissen der Klimamodellierungen
der Zukunft ist das auch zu erwarten, selbst wenn es
gelänge, die ursächlichen Gehalte klimawirksamer
Gase in der Atmosphäre zügig zu begrenzen oder gar
zu reduzieren. Die Möglichkeiten in der Landwirtschaft,
auf die bestehenden Probleme zu reagieren, sind vielfältig
und zahlreich, jedoch nicht immer umsetzbar oder
QZEIT OKTOBER 2023