QZEIT 10-2023

PASSION MILCHRIND
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WEIDEGANG GEHÖRT DAZU
Thomas Kapelle ist der Weidegang seiner Tiere wichtig. Die
Trockensteher und das Jungvieh werden von Ende März bis
in den Oktober auf der Weide gehalten. Die laktierenden
Kühe haben in dieser Zeit täglich neun Stunden Weidegang
und werden dazu im Stall mit einer maissilagelastigen
Mischration sowie der Zugabe eines Gemischs aus Rapsschrot
und Körnermais über den Futteranschieber auf
28 kg Tagesleistung gefüttert. In der Winterzeit, wenn die
Milchkühe nicht auf die Weide können, ist dann der Anteil
der Grassilage höher als der der Maissilage, ergänzend zu
der Sommerfütterung enthält die Winterration Rübenschnitzel.
Über den Futteranschieber wird ein mineralisiertes
Gemisch aus Getreide und Körnermais zugefüttert,
um ebenfalls auf 28 Liter Tagesgemelk zu kommen. Die
laktierenden Kühe sind im Freiraumlaufstall untergebracht,
also ohne Liegeboxenaufstallung. Jeder Kuh stehen
6m² reine Liegefläche zur Verfügung. Die eine Hälfte der
Kühe kann es sich im Tiefstreu-Stall mit Stroheinstreu, die
andere Hälfte im Kompoststall bequem machen.
DIE FREILAUFVARIANTE FÜHRT ZU MEHR UNRUHE
Zwar mag dies auf den ersten Blick arbeitsintensiv
erscheinen, jedoch betrachtet Thomas Kapelle dies als
eine lohnende Investition in seine Herde, die sich durch
exzellente Gesundheit und eine beeindruckende Anzahl
von abgeschlossenen Laktationszyklen auszeichnet.
Er betont die gute Klauengesundheit und die trockenen
Gelenke seiner Herde, was maßgeblich für deren
tadellosen Bewegungsapparat ist. Außerdem schätzt er
es sehr, dass bei starken Anzeichen von brünstigen Tieren,
die Sicherheit beim gegenseitigen Bespringen höher
ist, gibt aber offen zu, dass durch die Freilaufvariante
mehr Unruhe entsteht.
Die Frischmelker werden
im Kompoststall
gehalten. Hier wird täglich
die Liegefläche mit
Hobelspänen abgestreut
und nach Bedarf aufgelockert
und belüftet.
HERDENLEISTUNG IM WANDEL
Jahr
2004
2014
A+B-Kühe
12
42
Alter Milch kg
4.6 6264
5 8093
F-%
4.12
4.09
F-kg
258
331
E-%
3.19
3.44
E-kg
200
278
F+E kg
458
609
Der Kuhstall des Betriebs
Kapelle, auf der rechten
Seite der Kompostbereich,
links der Tiefstreubereich.
Aktuell
58
5.3
8991
4.24
353
3.52
307
660
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oberen TM-Bereich >35%
bis 50%
4b Verbesserung
der Verdaulichkeit
4c Erhöhung der Milchleistung
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QZEIT OKTOBER 2023