QZEIT 10-2023

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PASSION MILCHRIND
KOMPOSTSTALL UND
WEIDEGANG AUS ÜBERZEUGUNG
Der Betrieb von Thomas Kapelle im hessischen Nüsttal ist die Heimat von knapp
60 Kühen der Doppelnutzungsrasse Deutsches Fleckvieh. Anfang der 2000er wurde
die zuvor gepachtete Betriebsstätte durch Übernahme zum Hauptsitz des Betriebs.
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BETRIEBSSPIEGEL
ERZEUGUNGSGRUNDLAGE
→ Höhenlage: 330 m ü. NN
→ Mittlere Jahrestemperatur: 8 °C
→ Niederschläge: 750 mm
→ Bodenart: Lehm / Sandiger Lehm
→ Bodenpunkte: 35 - 65
FLÄCHENAUSSTATTUNG
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Hoffläche: 0,26 ha
Grünland: 35,0 ha
davon Weidefläche: 10,0 ha
davon Mähwiese: 22,0 ha
davon extensiv (Heu): 3,0 ha
Ackerland: 42,5 ha
davon Mais: 12,0 ha
davon Winterweizen: 14,5 ha
davon Triticale: 2,2 ha
davon Wintergerste: 13,8 ha
ARBEITSKRÄFTE
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Betriebsleiter: 1,0 AK
Drei geringfügig Beschäftigte á
0,2 AK
TIERBESTAND
→ Milchkühe: 58
→ Jungvieh: 25
Die Kühe gönnen
sich gerne Fußbäder
zur Erfrischung.
Daneben hält Thomas Kapelle in einem gepachteten
Stall das weibliche Jungvieh und hat im Laufe der Jahre
noch etliche betriebsrelevante Umbauten und Neubauten
durchgeführt, um von den damaligen zwölf Kühen auf
die heutigen 60 zu kommen. Ein weiteres Standbein sind
kommunale Dienstleistungen und landwirtschaftliche
Lohnarbeiten. Dies umfasst hauptsächlich den Winterdienst
und den Bau von Wald- und Feldwegen
sowie das Pressen von Rundballen.
Der Betriebsleiter legt Wert auf eine hohe,
der Betriebsgröße angepassten, Eigenmechanisierung.
Lediglich das Häckseln des
angebauten Silomais für die Fütterung des
Rindviehbestandes ist zu Teilen ausgelagert.
QZEIT OKTOBER 2023