Tage der Offenen Weinkeller und
Tage der Offenen Weinkeller und Tage der Offenen Weinkeller und
26 | Tage der offenen Weinkeller 27 | Tage der offenen Weinkeller August 04. – 05.08. Tage der offenen Weinkeller und Weinberge an Saale und Unstrut Wein schmeckt bekanntlich dort am besten, wo er angebaut wird. Wer die Tropfen von Saale und Unstrut genauer kennen lernen will, hat bei den Tagen der offenen Weinkeller und Weinberge die Gelegenheit dazu. Über 20 Weingüter an der „Weinstraße Saale-Unstrut“ und den Weinrouten „Weiße Elster“ und „Mansfelder Seen“ zeigen, wie ihre Weine entstehen und was sie so besonders macht. Neben Keller- und Weinbergführungen stehen Verkostungen und jede Menge Wissenswertes rund um den Wein auf dem Programm, denn jedes Weingut hat für seine Gäste ein besonderes Thema vorbereitet. Weingut Klaus Böhme, Kirchscheidungen, „Vorstellung des Weinanbaugebietes Saale-Unstrut“, 11.00 – 18.00 Uhr Weingut Wölbling, Weischütz „Weischütz kulinarisch – Straußwirtschaften“, 11.00 – 18.00 Uhr Weingarten Längricht, Weischütz, „Weinbereitung im Kleinstbetrieb von der Traube in die Flasche“, 11.00 – 18.00 Uhr Obst- und Weingut Goldschmidt, Balgstädt „Holzfassbau“, 11.00 – 18.00 Uhr Weingut Bernard Pawis, Zscheiplitz, „Weinbereitung“ 14.00 – 18.00 Uhr (04.08. Weißweinparty mit DJ und live cooking, ab 19.00 Uhr, Kartenvorverkauf unter 034464/283 15) Gleinaer Weingut Böhme, Gleina „Wein & Kunst“, 11.00 – 18.00 Uhr Weingut Florian Deckert, Freyburg (Unstrut) „Käse & Wein der Saale-Unstrut-Region“, 11.00 – 19.00 Uhr Winzervereinigung Freyburg eG, Freyburg (Unstrut) Führung durch den Holzfasskeller, Sa/So stündlich von 13.00 – 17.00 Uhr Rotkäppchen Sektkellerei GmbH, Freyburg (Unstrut) „Rotkäppchen Sekt – Phantasie aus tausend Perlen“ – ein Sekterlebnis, 11.00 – 15.00 Uhr Weinmuseum Schloss Neuenburg, Freyburg (Unstrut) „Sonderausstellung“, 10.00 – 18.00 Uhr Herzoglicher Weinberg, Freyburg (Unstrut) Musikalisches Tagesprogramm und 3. Lichternacht am 04.08. 15.00 – 1.00 Uhr, Führung am 05.08., 15.00 Uhr Weinhaus Waschfeld, Freyburg OT Schleberoda „Wein & Kulinaria“, 11.00 – 18.00 Uhr Weingut Mario Thürkind, Gröst, „Etikettenkunde und Qualitätseinteilung“, 11.00 – 18.00 Uhr Weingut Herzer, Roßbach, ausgewählte Weine zu köstlichem Kuchen am 04.08., 13.00 – 18.00 Uhr Weingut Frölich-Hake, Roßbach „Weinverkostung & Sensorik“, 11.00 – 18.00 Uhr Weinbau „Der Steinmeister“, Roßbach, „Wissenswertes über den Kater und wie man ihn verhindern kann“, 17.00 Uhr Naumburger Wein & Sekt Manufaktur, Naumburg- Henne, „Sektbereitung in der ältesten Sektkellerei Deutschlands“, 11.00 – 18.00 Uhr Winzerhof Gussek, Naumburg, „Barriqueweine“ und „Der Böttcher auf dem Winzerhof“, handgefertigte Meisterstücke vom Böttcher Romberg aus Roßbach, 11.00 – 18.00 Uhr Landesweingut Kloster Pforta, Bad Kösen „Führungen durch die Weinberge und den historischen Weinfasskeller“, 11.00 – 18.00 Uhr Thüringer Weingut Bad Sulza, Bad Sulza „Wein und Architektur auf dem Sonnendorfer Weingutshof“, 11.00 – 18.00 Uhr Thüringer Weingut Zahn, OT Kaatschen-Weichau „Die Arbeit im Weinberg“, 11.00 – 18.00 Uhr Weingut Kirsch, Jena, „Pilzwiderstandsfähige Rebsorten, Weinbergbesichtigung und Verkostung“, 11.00 – 18.00 Uhr Weingut Stephan Seeliger, Beuditz „Rebsortenvielfalt an Saale-Unstrut“, 11.00 – 18.00 Uhr Weingut Hubertus Triebe, Würchwitz „Welcher Wein zu welcher Speise?“, 11.00 – 18.00 Uhr Weingut Marcel Schulze, Zeitz „Verschlusstechniken“, 11.00 – 18.00 Uhr Weinhof Kloster Posa, Zeitz „Abtshauskeller-Geschichten“, 11.00 – 18.00 Uhr
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26 | <strong>Tage</strong> <strong>der</strong> offenen <strong>Weinkeller</strong><br />
27 | <strong>Tage</strong> <strong>der</strong> offenen <strong>Weinkeller</strong><br />
August<br />
04. – 05.08. <strong>Tage</strong> <strong>der</strong> offenen <strong>Weinkeller</strong><br />
<strong>und</strong> Weinberge an Saale <strong>und</strong> Unstrut<br />
Wein schmeckt bekanntlich dort am besten, wo er angebaut<br />
wird. Wer die Tropfen von Saale <strong>und</strong> Unstrut genauer kennen<br />
lernen will, hat bei den <strong>Tage</strong>n <strong>der</strong> offenen <strong>Weinkeller</strong> <strong>und</strong><br />
Weinberge die Gelegenheit dazu. Über 20 Weingüter an <strong>der</strong><br />
„Weinstraße Saale-Unstrut“ <strong>und</strong> den Weinrouten „Weiße Elster“<br />
<strong>und</strong> „Mansfel<strong>der</strong> Seen“ zeigen, wie ihre Weine entstehen <strong>und</strong><br />
was sie so beson<strong>der</strong>s macht. Neben Keller- <strong>und</strong> Weinbergführungen<br />
stehen Verkostungen <strong>und</strong> jede Menge Wissenswertes<br />
r<strong>und</strong> um den Wein auf dem Programm, denn jedes Weingut<br />
hat für seine Gäste ein beson<strong>der</strong>es Thema vorbereitet.<br />
Weingut Klaus Böhme, Kirchscheidungen, „Vorstellung<br />
des Weinanbaugebietes Saale-Unstrut“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Weingut Wölbling, Weischütz<br />
„Weischütz kulinarisch – Straußwirtschaften“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Weingarten Längricht, Weischütz, „Weinbereitung im<br />
Kleinstbetrieb von <strong>der</strong> Traube in die Flasche“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Obst- <strong>und</strong> Weingut Goldschmidt, Balgstädt<br />
„Holzfassbau“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Weingut Bernard Pawis, Zscheiplitz, „Weinbereitung“<br />
14.00 – 18.00 Uhr (04.08. Weißweinparty mit DJ <strong>und</strong> live cooking,<br />
ab 19.00 Uhr, Kartenvorverkauf unter 034464/283 15)<br />
Gleinaer Weingut Böhme, Gleina „Wein & Kunst“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Weingut Florian Deckert, Freyburg (Unstrut)<br />
„Käse & Wein <strong>der</strong> Saale-Unstrut-Region“, 11.00 – 19.00 Uhr<br />
Winzervereinigung Freyburg eG, Freyburg (Unstrut)<br />
Führung durch den Holzfasskeller,<br />
Sa/So stündlich von 13.00 – 17.00 Uhr<br />
Rotkäppchen Sektkellerei GmbH, Freyburg (Unstrut)<br />
„Rotkäppchen Sekt – Phantasie aus tausend Perlen“ –<br />
ein Sekterlebnis, 11.00 – 15.00 Uhr<br />
Weinmuseum Schloss Neuenburg, Freyburg (Unstrut)<br />
„Son<strong>der</strong>ausstellung“, 10.00 – 18.00 Uhr<br />
Herzoglicher Weinberg, Freyburg (Unstrut)<br />
Musikalisches <strong>Tage</strong>sprogramm <strong>und</strong> 3. Lichternacht am 04.08.<br />
15.00 – 1.00 Uhr, Führung am 05.08., 15.00 Uhr<br />
Weinhaus Waschfeld, Freyburg OT Schleberoda<br />
„Wein & Kulinaria“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Weingut Mario Thürkind, Gröst, „Etikettenk<strong>und</strong>e<br />
<strong>und</strong> Qualitätseinteilung“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Weingut Herzer, Roßbach, ausgewählte Weine<br />
zu köstlichem Kuchen am 04.08., 13.00 – 18.00 Uhr<br />
Weingut Frölich-Hake, Roßbach<br />
„Weinverkostung & Sensorik“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Weinbau „Der Steinmeister“, Roßbach, „Wissenswertes<br />
über den Kater <strong>und</strong> wie man ihn verhin<strong>der</strong>n kann“, 17.00 Uhr<br />
Naumburger Wein & Sekt Manufaktur, Naumburg-<br />
Henne, „Sektbereitung in <strong>der</strong> ältesten Sektkellerei<br />
Deutschlands“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Winzerhof Gussek, Naumburg, „Barriqueweine“ <strong>und</strong><br />
„Der Böttcher auf dem Winzerhof“, handgefertigte Meisterstücke<br />
vom Böttcher Romberg aus Roßbach, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Landesweingut Kloster Pforta, Bad Kösen „Führungen<br />
durch die Weinberge <strong>und</strong> den historischen Weinfasskeller“,<br />
11.00 – 18.00 Uhr<br />
Thüringer Weingut Bad Sulza, Bad Sulza „Wein <strong>und</strong> Architektur<br />
auf dem Sonnendorfer Weingutshof“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Thüringer Weingut Zahn, OT Kaatschen-Weichau<br />
„Die Arbeit im Weinberg“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Weingut Kirsch, Jena, „Pilzwi<strong>der</strong>standsfähige Rebsorten,<br />
Weinbergbesichtigung <strong>und</strong> Verkostung“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Weingut Stephan Seeliger, Beuditz<br />
„Rebsortenvielfalt an Saale-Unstrut“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Weingut Hubertus Triebe, Würchwitz<br />
„Welcher Wein zu welcher Speise?“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Weingut Marcel Schulze, Zeitz<br />
„Verschlusstechniken“, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Weinhof Kloster Posa, Zeitz<br />
„Abtshauskeller-Geschichten“, 11.00 – 18.00 Uhr
28 | August<br />
29 | August<br />
Weinstraße „Mansfel<strong>der</strong> Seen“, Tag des offenen Weinbergs<br />
<strong>und</strong> <strong>Weinkeller</strong>, Informationen unter 034601/202 42<br />
Weingut Born, Höhnstedt, „Kellerfühungen <strong>und</strong> Weinprobe“<br />
im Weingut <strong>und</strong> auf den Kelterterrassen, 10.00 – 18.00 Uhr<br />
Weingut Hoffmann, Höhnstedt, „Tag des offenen<br />
Weingutes mit Weinprobe“, 10.00 – 18.00 Uhr<br />
Weingut Rollsdorfer Mühle, Seeburg<br />
„Tag des offenen Weinbergs“, ab 11.00 Uhr<br />
04.08. Weingut Hey, Roßbach<br />
„Noche Espanola“, 19.00 Uhr, mit Voranmeldung<br />
04.08. Iris Hölzer (Weinerlebnisbegleiterin) „Erleben,<br />
wo <strong>der</strong> Wein wächst“, Weinbergswan<strong>der</strong>ung bei Bad Sulza,<br />
Start: Gradierwerk Bad Sulza, 10.00 Uhr<br />
05.08. Iris Hölzer (Weinerlebnisbegleiterin) „Erleben,<br />
wo <strong>der</strong> Wein wächst“, Weinbergswan<strong>der</strong>ung um Freyburg,<br />
Start: Brunnen am Markt, Freyburg, 10.00 Uhr<br />
03.08. MDR Musiksommer<br />
im Kurpark <strong>und</strong> Goethe Gartenhaus 2 in Bad Sulza, 18.00 Uhr<br />
03.08. Jubiläumsveranstaltung „100 Jahre Preußische<br />
Lehranstalt für Obst-, Wein- <strong>und</strong> Gartenbau“,<br />
Schützenhaus Freyburg<br />
03. – 05.08. 10. Kneipp- <strong>und</strong> Badetage in Bad Bibra, 10.00 Uhr<br />
03. – 05.08. Weinfest in Dorndorf<br />
03. – 05.08. Wein-, Dorf- <strong>und</strong> Feuerwehrfest in Kriechau<br />
03./10./17.08. Internationaler Orgelsommer<br />
Konzert in <strong>der</strong> Stadtkirche „St. Wenzel“, Naumburg<br />
04.08. MDR Musiksommer – Bassiona Amorosa<br />
im Lichthof <strong>der</strong> Rotkäppchen Sektkellerei Freyburg, 17.00 Uhr<br />
04.08. 10. Romantischer Sommerabend<br />
im Berghotel zum Edelacker, Freyburg, ab 19.00 Uhr<br />
04.08. Oldie-Open-Air an <strong>der</strong> Marina Mücheln<br />
04./11./18.08. „Neun Naumburger Nächte“<br />
Folk <strong>und</strong> Weltmusik im Marientor, Naumburg<br />
04./11./25.08. Orgelklang 12/Motette, im Dom zu Merseburg, 12.00 Uhr<br />
05.08. Beerenobsttag im Trebnitzer Beeren- <strong>und</strong> Straußenhof<br />
bei Wetterzeube, 10.00 – 18.00 Uhr<br />
05.08. Sommerfahrt zum Schloss Burgscheidungen<br />
ab Anlegestelle „Burgmühle“ Freyburg, 10.00 Uhr<br />
10. – 12.08. Hofweinfest Landesweingut Kloster Pforta in Bad Kösen<br />
10. – 12.08. Lebensartmesse, große Verkaufsmesse für „Garten, Haus<br />
<strong>und</strong> schöner Leben“, Schlosshotel Schkopau, 10.00 – 18.00 Uhr<br />
11.08. Jahnmehrkämpfe<br />
im Sportpark Friedrich Ludwig Jahn, Freyburg, 9.00 – 15.00 Uhr<br />
11.08. 13. Hoffest im Weingut Klaus Böhme<br />
Kirchscheidungen, ab 12.30 Uhr<br />
11.08. Kaiser-Otto-Fest im Kloster Memleben, 14.00 Uhr<br />
11.08. Röhrbornfest auf dem Weinberg<br />
„Weinhütte am Röhrborn“, ab 17.00 Uhr, mit Voranmeldung<br />
11.08. Lange Nacht <strong>der</strong> Sternschnuppen in <strong>der</strong> Arche Nebra<br />
<strong>und</strong> am F<strong>und</strong>ort <strong>der</strong> Himmelsscheibe, Wangen, 18.30 Uhr<br />
11.08. Silvaner <strong>und</strong> Gutedeltag<br />
in <strong>der</strong> Straußwirtschaft Anthoni, Freyburg<br />
11.08. Wein- <strong>und</strong> Hoffest<br />
in <strong>der</strong> Weinstube Doris Habelmann in Burgwerben<br />
11.08. Geführte Besichtigung <strong>der</strong> „Salinetechnischen<br />
Anlagen“ <strong>und</strong> Schausieden in Bad Sulza<br />
11./12.08. Heimatfest in Eckartsberga, 13.00 Uhr<br />
12.08. Sommerfahrt auf <strong>der</strong> Saale nach Weißenfels<br />
ab Naumburger Blütengr<strong>und</strong>, 10.00 Uhr<br />
17. – 19.08. Brunnenfest im Kurpark Bad Lauchstädt<br />
17. – 19.08. 20. Thüringer Weinfest mit Krönung<br />
<strong>der</strong> Thüringer Weinprinzessin in Bad Sulza<br />
17. – 19.08. Weinfest in Reinsdorf<br />
17. – 20.08. Lauchaer Heimat-, Wein <strong>und</strong> Schützenfest
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