21-2023

128Kochbücher
9,99 €
Casablanca. Authentische Rezepte aus Marokko.
Von Nargisse Benkabbou. München 2018. Die Köchin
Nargisse Benkabbou verbindet den authentischen marokkanischen
Geist mit dem Zeitgenössischen, um
einfach umzusetzende Rezepte für den Alltag zu schaffen.
Ihr Buch enthält 100 Rezepte von Artischocken-
Tajine über Pfirsich-Rindfleisch-Eintopf bis hin zu
Schokoladenpudding mit marokkanischem Minztee.
20 × 24,5 cm, 224 S., 120 farb.
Abb., geb. Statt 25,00 €* nur
9,99 € Nr. 1439430
Bodenseelust. Eine kulinarische Reise mit Rezepten
der Region. Von Erich Schütz u. a. Weil der Stadt 2015.
Jedem Produkt, seinen Produzenten und den passenden
Rezepten ist ein Kapitel gewidmet. 23 × 29 cm, 224 S., 160
farb. Abb., geb. Statt 32,00 €* nur 9,95 €
Nr. 1435744
Italia a Mano. Die Geheimnisse des echten italienischen
Streetfoods. Von Paola Bacchia. München 2020. Das Buch
bietet zahlreiche Geheimtipps und Lieblingsrezepte abseits
der bekannten Pfade. 19,5 × 26 cm, 272 S., zahlr. farb. Abb.
geb. Statt 29,99 € vom Verlag reduziert
14,99 € Nr. 1457438
So kocht Umbrien. Gerichte und Geschichten aus Italiens
Mitte. Von Daniela und Felix Partenzi. Hildesheim
2017. Eine unterhaltsame, kulinarische Reise durch Umbrien
garniert mit hinreißenden Familienanekdoten. 19,5 × 23,5 cm,
192 S., zahlr. Abb., geb. Statt 26,00 €*
nur 9,99 € Nr. 1442287
Toskana. Authentische Rezepte aus Italien. Von Katie und
Giancarlo Caldesi. München 2018. Sein edles schwarz-weißes
Cover mit Prägung und die gefärbten Papierkanten
12,99 € machen das Buch zum wertvollen Schmuckstück jeder
Kochbuchsammlung. 20,5 × 25,5 cm, 272 S., 100 farb. Abb.,
geb. Statt 25,00 € vom Verlag reduziert 12,99 € Nr. 1399845
* aufgehobener gebundener Ladenpreis ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe