Waldrausch Leseprobe No.5

NO
Dein Magazin für Schwarzwald, Alb und Bodensee
5
2023 2020
OKTOBER
NOVEMBER
Nina
Renoldi
Die Volksfest-Wirtin
mit Leib und Seele ist
zwischen »Höllenblitz«
und Festzelt aufgewachsen
und sorgt auf dem Wasen
für Gemütlichkeit mit
ihrer »Almhütte Royal«.
TIERPARADIESE
Es wuselt wild im
Winter-Garten
SUPERWESEN
Pilze schießen
aus dem Boden
Die
Achterbahn
des Schausteller-Lebens
Reinen Wein genießen: Erlebnisse, Feste & Touren rund um den Rebensaft

HERZBLUT
Inhalt
SEITE 18
WALDRAUSCH-ZEITREISE
Wasen-Wahrzeichen seit 200 Jahren:
die Fruchtsäule.
24
SEITE
TIERISCHE ZEITEN
Ralf »Rota« Maier kreiert
faszinierende Kreaturen.
SEITE 28
MESSERSCHARF
Bei Jürgen Schanz dreht sich
alles um geschliffene Klingen.
TITELGESCHICHTE
SEITE 34
QUICKIE
Dolle Wolle.
10
SEITE
LEBENSART
DIE ACHTER-
BAHN DES
SCHAUSTELLER-
LEBENS
Cover-Model
Nina Renoldi lebt
für die Volksfeste.
36
SEITE
TIERPARADIESE
Es wuselt wild im Winter-Garten.
SEITE 44
ENTSTAUBTE KLISCHEES
Ein Frauen-Quintett bricht eine Lanze
für das Leben auf dem Land.
SEITE 62
MEIN LEBEN MIT MONSIEUR
Unsere Kolumne über das deutschfranzösische
Eheleben. Folge 24:
Monsieur betreibt Geldwäsche.
SEITE 64
QUICKIE
Farbenfroh.
4 WALDRAUSCH

SEITE 113
SPEEDY PETE
… im Laufrausch.
WEGWEISER
SEITE
74
VESPERN IN DER
GUTEN STUBE
Urige Ziele für Hungrige.
SEITE 20
TERMINE
Knatter & Kunst & Klang & Kultur.
SEITE 54
KAUFRAUSCH
Für warme und für kalte Tage.
SCHLARAFFENLAND
SEITE 100
QUICKIE
Pariser Pilze.
SAMMELSURIUM
66
SEITE
SUPERWESEN
Pilze schießen aus dem Boden.
RAUSCH
SEITE 102
EINE HÜBSCHE STANGE
AKROBATIK
Bei Layla Stolbert vereinen
sich Spaß und Erfolg.
SEITE 112
QUICKIE
Abgehoben.
SEITE 3
EDITORIAL
SEITE 6
DER WII AM WEGLI
Durch das wunderbare Markgräflerland.
SEITE 110
FUNNY FACTS
Herbstzeit.
SEITE 114
IMPRESSUM / VORSCHAU
92
SEITE
REINEN WEIN GENIESSEN
Erlebnisse, Feste & Touren
rund um den Rebensaft.
86
SEITE
E-PANORAMA
Durchs Markgräflerland
mit Batterie-
Unterstützung.
SEITE
WALDRAUSCH 5

HERZBLUT
Vorgestellt
Nina Renoldi
• geboren in Münster
• aufgewachsen praktisch
überall
• Schaustellerinternat in
Bremen besucht
• Wahl-Heimat: Stuttgart
• mit 20 Jahren den Familienbetrieb
übernommen
• vertreten auf dem
Stuttgarter Frühlingsfest,
der Verdener Domweih,
der Düsseldorfer Rheinkirmes,
der Cranger
Kirmes, dem Cannstatter
Wasen und dem Bremer
Freimarkt
10 WALDRAUSCH

Wenn andere feiern, fängt ihre Arbeit
gerade erst an: Festwirtin Nina Renoldi ist
eine echte Power-Frau und mit ihrer Almhütte
Royal vom Cannstatter Wasen nicht
mehr wegzudenken.
Text: Jasmin Cools + Bilder: Thomas Niedermüller
..
..
WALDRAUSCH 11

LEBENSART
Unterschlupf für kleine
Untermieter
Bauanleitung auf Seite 38
36 WALDRAUSCH

Mehr TEXT:
Wildnis
Wildnis
ALICJA BIENGER | FOTOS: KAI RACHEL
wagen
Die Tage werden allmählich wieder kürzer und dunkler.
Spätestens jetzt sollte auch der Garten winterfest gemacht
werden. Doch wie so oft im Leben gilt auch hier: Weniger ist
mehr. Warum man lieber nicht zu viel wegräumen sollte, ehe
es kalt wird, und wie man Tieren gut durch die Herbst- und
Winterzeit helfen kann, verraten zwei NABU-Expertinnen
aus dem Kreis Rottweil.
WALDRAUSCH 37

WEGWEISER
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Kaufrausch
Lieblingsduft
für unterwegs
Die ZirbenFamilie hat ein neues Produkt auf den Markt
gebracht – das ZirbenScheiberl, eine kleine Scheibe
aus Zirbenholz, die speziell für den Einsatz im Auto
entwickelt wurde. Das Zirbenholz verbreitet einen
angenehmen und natürlichen Duft im Fahrzeug und
trägt zu einer verbesserten Luftqualität bei. Selbstverständlich
im Lieferumfang enthalten: das Dufterlebnis
ZirbenSpray.
Autoduftstecker aus Zirbenholz mit einem Buchenholz-Clip
(sehr hart und robust) + 5 ml ZirbenSpray
im Glasfläschchen.
Maße: Ø 69 mm, Tiefe: 14 mm / 54 mm mit Clip
Das Zirbenspray 20 ml kann zusätzlich für 14,90 €
erworben werden.
Ein Muss für Weinfreunde
Zur Lagerfeuerromantik bitte einen eiskalten Weißwein?
Kein Problem mit dem neuesten Produkt aus der Beske
Manufaktur! Nach dem beliebten Betonfeuer bringen die
Schaffer und Tüftler von Beske Manufaktur nun ein weiteres
Betonprodukt auf den Markt. Der Weinkühler hält
jede Flasche auf Temperatur – so kann der Lieblingswein
Glas für Glas genossen werden. Der von Hand geschliffene,
samtene Beton weist eine leicht konisch zulaufende Form
auf. Seine poröse Oberfläche speichert die auftretende
Feuchtigkeit einer eiskalten Flasche, um diese mit der
resultierenden Verdunstung effektiv weiterzukühlen.
Für sich selbst oder zum Verschenken – welcher
Weinfreund freut sich nicht über einen dekorativen
Weinkühler?
inkl. Kork-Untersetzer
Maße:Ø 13,5 cm | Höhe 21,5 cm |
Innendurchmesser 9,5 cm
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Für warme und
kalte Tage
Das Gelkissen »Kuddler«
ist ein gestepptes Wärmeund
Kältekissen mit
Flexxum® Gel Füllung – das
Lieblingsprodukt schlechthin.
Ideal für zu Hause, im Büro oder
Outdoor. Auch besonders beliebt
bei Haustieren zum Wärmen im
Winter und Kühlen im Sommer. Das
Gel-Wärmekissen wird in der Mikrowelle oder in Heißwasser
erwärmt. Zur Kaltanwendung im Kühl- oder
Gefrierfach lagern. Umgeben wird das Gel-Wärmekissen
von einer gesteppten Isolierstoffhülle und spendet angenehme,
langanhaltende Wärme beziehungsweise Kälte
über mehrere Stunden. Erhältlich in Rot, Grün oder Blau.
Maße: 20 x 30 cm
23,95 EUR
54 WALDRAUSCH

Für ruhige Nächte
Ein besonderes Schlaf erlebnis dank der Kraft der
Zirbe und Schurwolle. Sie schmiegen sich angenehm
an Kopf und Nacken. Der angenehme Geruch der
Zirbe wirkt gleichzeitig beruhigend.
Das ZirbenFamilie-Schlafkissen ist ein mittelhartes
Kissen und eignet sich perfekt für Rücken- und
Seitenschläfer. Die ZirbenFlocken-Schurwoll-Füllung
kann je nach Belieben entnommen und für den
perfekten Schlafkomfort angepasst werden.
Maße: Maße: 40 x 80cm | mit ca. 200 g gehobelten
ZirbenFlocken sowie ca. 400g 100 % naturreiner
Schurwolle (mit Reinheitszertifikat) | handbefüllt
69,99 EUR
Entspannung
für die Füße
Fußausrichtungssocken
sorgen für
Komfort und Belebung
der Füße nach
einem harten Arbeitstag,
sportlicher Betätigung wie Joggen
oder Laufen oder nach allgemeiner körperlicher
Anstrengung. Sie finden als therapeutisches Hilfsmittel
bei Hallux Valgus, bei Hammerzehen, krummen Zehen,
schmerzhaften Fersen und anderen gängigen Fußbeschwerden
Anwendung. Sie reduzieren außerdem die
Notwendigkeit eines chirurgischen Eingriffs und helfen,
indem sie dafür sorgen, dass die Füße und Zehen
beweglich und somit weniger schmerzanfällig sind.
Farben: bunt oder dunkelgrau
Größen: S (35-38), M (39-42) oder L (43-46)
Material: 90 % Baumwolle, 7 % Polyester, 3 % Elasthan
23,95 EUR
Eine Schmuckschatulle im Herzen Freiburgs
Ein gut »gehüteter« Geheimtipp für jede Designer-Schmuck-
Liebhaberin verbirgt sich in der Fischerau in Freiburg. Bei
Maureen Winterhager trifft Extravaganz auf Vintage. In dem
idyllisch gelegenen Laden findet man seit 42 Jahren ausgefallene
und rare Accessoires liebevoll in Szene gesetzt.
Ihr Sortiment umfasst Designer-Schmuck und Hüte.
Ein besonderes Highlight sind ihre Fascinators, die unter
anderem mit traditionellen Schwarzwaldmotiven wahre
Unikate sind.
Jede Dirndl-Trägerin wird damit zur
ultimativen Styling-Queen. Die
individuellen Fascinators sind
in verschiedenen Variationen
erhältlich.
42,00 EUR
etceterantik.com und über
etsy.com/de/shop/ETCETERANTIK
Original
Grätige Bolle
Bio-Kapuzen-Hoodie
Motiv »Babsi« oder »Frieda«.
85% Bio-Baumwolle,
15% recyceltes Polyester,
280g, dark grey, hochwertiger
Transferdruck,
unisex, Größen XS-3XL
59,90 EUR
Strick-Beanie,
schwarz, unisex,
Einheitsgröße,
doppellagig, großzügig
geschnitten,
weiches Griffgefühl,
seitlich mit Bolle-
Label gebranded.
Kuschelig warm
aus 100% Polyester,
mit einem großen
oder drei kleinen
im Schwarzwald
handgefertigten
»Bobbels«.
34,90 EUR
merzolio.com
WALDRAUSCH 55

LEBENSART
56 WALDRAUSCH

ANZEIGE
LUFT HOLEN
UND RAN AN DIE
Ven t ile
Von Karin Zeger
Blech- und Holzbläser, Dirigenten, Komponisten,
Instrumentenbauer, Musik-Profis und
solche, die es werden wollen: Alle zieht es
zu »ihrer« Messe nach Stuttgart. Nach dem
großen Erfolg im vergangenen Jahr öffnet die
BRAWO (Brass und Wind Orchestra) vom
24. bis 26. November wieder ihre Pforten.
Und da sich diese Vielfalt nicht in eine
Schublade stecken lässt, ist die
BRAWO als Dreiklang komponiert:
Ausstellungen, Workshops und
Konzerte bieten besondere
Möglichkeiten, seiner Leidenschaft
nachzugehen.
STUTTGART
WALDRAUSCH 57

LEBENSART
SCHLARAFFENLAND
66 WALDRAUSCH

BODEN-
TEXT: JASMIN COOLS | BILDER: GÜNTER LUDWIG
SCHÄTZE
Giftig oder essbar?
Das ist oft die erste Frage, die sich einem angesichts eines
Pilzes im Wald stellt. Dabei ist der viel mehr als nur ein Lebensmittel.
Pilz-Coach und Biologin Verena Maria Becker weiß,
dass Pilze echte Superkräfte haben – und will, dass das die ganze
Welt erfährt.
WALDRAUSCH 67

SCHLARAFFENLAND
Der »Vogt auf Mühlstein«
hat eine ganz besondere
Geschichte und trägt
heute die Handschrift
von Sandra und Rolf
Lehmann. Das Paar
hat die Vesperstube
behutsam restauriert
und umgestaltet.
74 WALDRAUSCH
74 WALDRAUSCH

Romeo
und
Julia
auf Badisch
TEXT: KARIN ZEGER | BILDER: MICHAEL BODE
Die schmale Straße schlängelt sich wie ein
Lindwurm den Berg hinauf. Nach jeder Biegung
sind Wiesen, Wälder und Höfe anders
angeordnet, die Landschaft aus einem Guss
und doch immer wieder neu. Und dann, an
der höchsten Stelle des »Mühlsteins«, ist der
Gasthof erreicht. Der Ort, an dem sich einst
die badische Version von Romeo und Julia
zugetragen hat.
WALDRAUSCH 75

SCHLARAFFENLAND
STUTTGART
86 WALDRAUSCH

Radeln
TEXT & FOTOS
BIRGIT-CATHRIN DUVAL
zwischen Rhein
und
Reben
E-BIKE-PANORAMATOUR IM MARKGRÄFLERLAND
Sonnenverwöhnte Weinberge, sanfte Streuobstwiesen, malerische
Winzerdörfer und historische Stätten prägen das Markgräflerland
im äußersten Südwesten Baden-Württembergs. Zwischen Freiburg
und Basel laden traditionsreiche Weingüter und urige Straußenwirtschaften
zum Genießen ein. Auf unserer E-Bike-Tour
entdeckten wir traumhafte Landschaften und feine Weine.
WALDRAUSCH 87

6 AUSGABEN AB 30 €
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