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truderinger_Herbst_2023

truderinger – Das leidenschaftliche Stadtteilmagazin für den Münchner Osten

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<strong>truderinger</strong><br />

Nr. 60 <strong>Herbst</strong> <strong>2023</strong><br />

Das leidenschaftliche Stadtteilmagazin<br />

für den Münchner Osten<br />

<strong>truderinger</strong>.de<br />

<strong>truderinger</strong>.de<br />

TÖRGGELEN<br />

Bewegende Genussmomente<br />

in Südtirol<br />

ÄSTHETISCH<br />

Über die Schönheit und<br />

Wärme heimischer Hölzer<br />

VIELE TIPPS<br />

FÜR KULINARIK<br />

UND FREIZEIT<br />

Stimmungsgeladen<br />

<strong>Herbst</strong>liche Perspektiven und Erlebnisse im Münchner Osten


DANKE, DASS SIE EIN TEIL<br />

UNSERER GESCHICHTE SIND.<br />

10 JAHRE AUTOMAG IN TRUDERING.<br />

Seit zehn Jahren dürfen wir für Sie, unsere Kundinnen und Kunden, in Trudering Ihr verlässlicher Ansprechpartner<br />

für die Marken BMW und MINI sein. Zehn Jahre voller Fahrspaß, Innovation und unvergesslicher Erlebnisse!<br />

Wir möchten DANKE sagen für eine tolle Nachbarschaft und zehn Jahre in Trudering!<br />

DANKE an Sie, liebe Kundinnen und Kunden, für Ihr Vertrauen, Ihre Treue und Ihre Begeisterung für uns und unsere<br />

Marken. DANKE an unsere Automaglerinnen und Automagler vor Ort, die jeden Tag aufs Neue ihr Bestes geben<br />

und das starke Team hinter der Automag bilden. DANKE an alle Nachbarinnen und Nachbarn, die uns vor zehn<br />

Jahren so herzlich in Trudering aufgenommen haben. Und DANKE an alle Dienstleistenden und Geschäftspartner,<br />

die uns in den letzten zehn Jahren begleitet haben. DANKE, dass Sie alle ein Teil unserer Geschichte sind!<br />

Und damit möchten wir uns bei Ihnen bedanken: mit exklusiven Angeboten rund um die Marken BMW und MINI!<br />

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Gewinnen Sie bei uns vor Ort einen vollelektrischen neuen MINI Cooper SE!<br />

Und das nicht nur für ein paar Monate, sondern komplett! Besuchen Sie uns dafür<br />

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automag.de. Wir freuen uns auf Sie!<br />

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<strong>truderinger</strong> 3<br />

EDITORIAL<br />

Der <strong>Herbst</strong> rückt an! Morgendlicher Nebel hüllt uns mehr und mehr ein, es wird<br />

nasser, dunkler und kälter. Und doch ist der <strong>Herbst</strong> unsere Lieblingsjahreszeit –<br />

hat „der Frühling des Winters“ einfach so reizende Seiten. Blätter, die die Bäume<br />

in prächtigen Farben leuchten lassen, gemütliche Stunden bei einem ausbiebigen<br />

„Brinner“, lange Spaziergänge bei erfrischenden Temperaturen und spannende<br />

Rezepte für Genuss und Freizeit, die uns die bunte Welt des Münchner Ostens bietet.<br />

Ob sportlich, entspannt oder kreativ – bevor es richtig kalt und matschig wird, lädt<br />

die dritte Jahreszeit zu Unternehmungen und Herausforderungen ein. Die Wanderschuhe<br />

werden angezogen, der Pilzkorb aus dem Keller geholt und der Drache<br />

ausgepackt. Wem es draußen zu bunt wird, der widmet sich mit Leckereien bewaffnet<br />

seinen Liebsten bei einem lodernden Kaminfeuer daheim oder verbringt stimmungsvolle<br />

Abende im Sprengel. Machen Sie es sich gemütlich! In Zeiten epochaler<br />

multipler Krisen bleibt es einfach wichtig, selber nicht „die Krise zu kriegen“ und die<br />

Zukunft mit Positivität zu füllen. So regelmäßig, wie eine brave Kirchturmuhr tickt,<br />

so regelmäßig tauchen leider Themen auf, die so manchen Bürger mit Fremdschammomenten<br />

belastet und andere mit Empörung zurücklässt. Wenn sich Neubürger<br />

über den für sie ungewohnten „Lärm“ von Kirchenglocke, Kulturstätte, Landwirtschaft<br />

& Co. beschweren und diese Unverträglichkeiten an die Öffentlichkeit<br />

gelangen, provoziert das nervenzehrende Proteste. Gerade die Stadtteilkultur bietet<br />

hervorragende Bühnen dafür, als Gesellschaft miteinander zu sprechen und aus<br />

diesem Gespräch Lösungen für die Herausforderungen der Zukunft zu entwickeln.<br />

In den kommenden Monaten wird es allgemein wieder ruhiger werden. Stürme<br />

überlassen wir getrost der Jahreszeit. Und wenn uns doch der <strong>Herbst</strong>blues erwischt,<br />

sorgen herbstliche Vitaminbomben, Bewegung oder eine kleine Auszeit im schönen<br />

Südtirol für gute Stimmung und einen rosigen Teint.<br />

Viel Spaß beim Lesen und Entdecken dieser Ausgabe!<br />

Herzlichst,<br />

Fee Ebert<br />

fe@typoglyph.de<br />

Marco Ebert<br />

me@typoglyph.de<br />

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4 <strong>truderinger</strong><br />

26<br />

40<br />

INHALT<br />

<strong>truderinger</strong> <strong>Herbst</strong> <strong>2023</strong><br />

8<br />

16<br />

Einkaufen, Genießen & Lifestyle<br />

08 Frühstück nonstop<br />

Entdecken Sie Brinner – die köstliche<br />

Kombination aus Breakfast und Dinner<br />

Freizeit, Kultur & Familie<br />

26 Bezauberndes Südtirol<br />

Die Region Lana lädt zum stimmungsvollen<br />

und kulinarischen <strong>Herbst</strong> ein<br />

Gesundheit & Wellness<br />

40 Gesundheitselixier<br />

Profitieren Sie mehrfach vom regelmäßigen<br />

Besuch in Sauna und Dampfbad<br />

13 Entdeckungsreise<br />

Neue Anregungen und gute Adressen in<br />

Ihrem direkten Umfeld<br />

Haus & Garten<br />

16 Unschlagbar schön<br />

Der Rohstoff Holz bringt Natürlichkeit, Frische<br />

und Klarheit in unseren Lebensraum<br />

22 Holz für alle Wohnbereiche<br />

Schöne und natürliche Trendprodukte<br />

aus feinen Hölzern<br />

32 Besondere Momente<br />

Ideen und Inspirationen für einen aktiven<br />

und erlebnisreichen <strong>Herbst</strong><br />

Generation Plus<br />

36 Fit wie ein Tanzschuh<br />

Walzer oder Foxtrott? Rhythmus und Bewegung<br />

beflügeln Körper, Geist und Seele<br />

38 Gut gerüstet<br />

Termine, Tipps und Adressen für die<br />

ältere Generation<br />

44 Bestens versorgt<br />

Gute Adressen für mehr Gesundheit und<br />

Wohlbefinden in Ihrer Nähe<br />

briken<br />

Rubriken<br />

3 Editorial<br />

4 Impressum<br />

6 Trends<br />

12 Rezept<br />

25 Großer Faltplan<br />

31 Veranstaltungen<br />

34 Tipps für Kids<br />

46 Rätsel/Vorschau<br />

IMPRESSUM<br />

Der „<strong>truderinger</strong>“ erscheint in der TYPOGLYPH Publishing GmbH<br />

Mutschellestraße 1, 81673 München<br />

Tel. (089) 45 80 87-0, Fax (089) 45 80 87-20, kontakt@typoglyph.de, typoglyph.de<br />

Mediaberatung: Susanne Perzl, Tel. 01573-463 78 27, sp@typoglyph.de, Claudia Mellein, Tel. (089) 45 80 87-15, cm@typoglyph.de<br />

Herausgeber: Marco Ebert Redaktionsleitung: Fee Ebert Redaktionelle Mitarbeit: Barbara <strong>Herbst</strong>, Monika Sattrasai<br />

Artdirektion: Marco Ebert Grafik: Florian Betz, Marco Ebert Bildbearbeitung: Florian Betz Schlussredaktion: Monika Sattrasai<br />

Bildnachweis: Adobe Stock, TYPOGLYPH Publishing GmbH Druck: BluePrint AG München Erscheinungsweise: 4 x pro Jahr<br />

Eine Haftung für die Richtigkeit der Veröffentlichung kann trotz Prüfung durch die Redaktion und vom Herausgeber nicht übernommen werden. Für die zur Veröffentlichung gegebenen Artikel, insbesondere bei Produktbeschreibungen, stellt der Verfasser<br />

bzw. der Hersteller des Produktes sicher, dass keine Copyrightverletzungen vorliegen. Der Herausgeber haftet nicht für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos. Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers.<br />

Texte können werblichen Inhalt haben. Elektronisch erstellte Postkarten durch Gewinnspielagenturen etc. nehmen nicht an der Verlosung unserer Gewinnspiele teil.


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durch den <strong>Herbst</strong>wald<br />

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Trend Ι <strong>truderinger</strong> 7<br />

LIEBESGESCHICHTE<br />

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Nach dem Verlobungs- und dem Trauring<br />

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Memoireringe – wie der markante<br />

Alpenring oder zarte Akzentringe –<br />

weitere wichtige Lebensmomente mit<br />

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8 <strong>truderinger</strong> Ι Einkaufen, Genießen & Lifestyle<br />

Früh<br />

Frühstück<br />

nonstop<br />

Vor ein paar Jahren noch gehörte eine Verabredung zum sonntäglichen Brunch zum<br />

guten Ton. Es lockten Buffets mit Mengen an Süßspeisen, Obst, Speck und Eiern – nicht<br />

zu vergessen ein leckeres Proseccolöchen. Mehr und mehr weicht die Euphorie für den<br />

Wochen end-Brunch der Leidenschaft, das Frühstück am liebsten über den ganzen Tag<br />

auszuweiten. So wird jeder, der Frühstück und Brunch schätzt, auch „Brinner“ lieben!<br />

Denn dieser Begriff setzt sich aus den englischen Wörtern Breakfast und Dinner zusammen.<br />

Wenn man feine Frühstücksspeisen mit dem Besten vom Abendessen kombiniert<br />

und sich dabei noch international inspirieren lässt, hat man eine Mahlzeit, der niemand<br />

widerstehen kann. Vielleicht überdenken wir in Bayern ganz trendbewusst das mit den<br />

Weißwürschten und dem Zwölfuhrläuten? Verrückt wär’s scho …


Einkaufen, Genießen & Lifestyle Ι <strong>truderinger</strong> 9<br />

Die wichtigste Mahlzeit ist für viele das Frühstück.<br />

Seinen eigentlichen Sinn, es am Morgen zu genießen,<br />

hat es sich vielerorts erhalten, doch der<br />

Trend des „All Day Breakfast“ hat sich die letzten<br />

Jahre stark ausgeprägt und spätestens durch<br />

Homeoffice und Homeschooling hat sich das klassische Frühstück<br />

verändert. Viele Menschen wollen frühstücken und das<br />

egal zu welcher Tageszeit. Dabei sollte es Energie liefern, gesund<br />

sein und satt machen. In den USA bieten viele Restaurants schon<br />

seit Langem typische Frühstücksmahlzeiten rund um die Uhr<br />

an. So können auch Langschläfer beliebte Klassiker wie Pfannkuchen,<br />

Omelette und Waffeln genießen. Neben den Süßspeisen<br />

powered by America spielt auf deutschen Tischen die köstliche<br />

Vielfalt feinster Brotwaren weiterhin die wichtigste Rolle. Gerne<br />

bestrichen mit Marmelade und Schokocreme, aber genauso<br />

gerne belegt mit Herzhaftem wie Wurst und Käse. Die Begriffe<br />

IN BÄCKEREIEN BETÖREN DER<br />

DUFT NACH FRISCHEM KAFFEE,<br />

EIN REICHHALTIGES FRÜHSTÜCK<br />

SOWIE KREATIVE, HERZHAFTE<br />

SNACKS<br />

Morgenbrot und Abendbrot sprechen hier für sich und gesunde<br />

Backwaren sind einfach leckere Dauerbrenner, flexibel und herrlich<br />

kompatibel mit dem Foodtrend „Brinner“, der Frühstück<br />

mit dem Abendessen kombiniert („Breakfast for Dinner“). Wer<br />

im Internet und auf Social Media unterwegs ist, kennt sie alle:<br />

diese hübschen Insta-Bilder von reich gedeckten Tischen mit<br />

knusprigem Brot, Eierspeisen, krossen Bacon-Streifen, Porridge,<br />

frischen Säften, Prosecco, Früchten, French Toast und vielen<br />

neuartigen, kreativen Köstlichkeiten, bei denen uns das Wasser<br />

im Munde zusammenläuft. Die Idee, Tagesmahlzeiten zu mischen,<br />

ist nicht wirklich neu. Am bekanntesten ist vermutlich<br />

der Brunch, eine Wortschöpfung aus „Breakfast“ (Frühstück)<br />

und „Lunch“ (Mittagessen). Beim „Brinner“ kommen die klassischen<br />

Frühstücksgerichte nur zu ungewöhnlich später Stunde<br />

auf den Tisch und werden oft mit deftigen Zutaten neu kombi-<br />

➸<br />

Süße Frühstücks-Mahlzeiten kombiniert mit den herzhaften<br />

Zutaten eines Abendessens. Köstlich!<br />

Erdnussbutter-Frühstücks-<br />

Wrap Erdnussbutter und<br />

Marmelade in einem Frühstückswrap<br />

mit Basilikum<br />

und frischem Obst. Klingt<br />

ungewöhnlich, schmeckt aber<br />

unglaublich lecker.<br />

Herzhafte Pfannkuchen<br />

Die herzhafte Version des süßen<br />

Klassikers wird beispielsweise<br />

mit frischem Rucola,<br />

würzigem Parmaschinken<br />

und einer feinen Käsecreme<br />

belegt – aber auch hier sind<br />

der Fantasie keine Grenzen<br />

gesetzt.


10 <strong>truderinger</strong> Ι Einkaufen, Genießen & Lifestyle<br />

Frühstück, Brunch<br />

oder Brinner?<br />

Morgens, mittags,<br />

abends? Egal! Hauptsache,<br />

es schmeckt<br />

und man genießt die<br />

gemeinsame Zeit!<br />

niert. Das ist perfekt für alle, die sonst keine Zeit oder keinen Appetit<br />

auf ein ausgiebiges Frühstück haben, aber die Zutaten lieben.<br />

Wer auswärts „brinnert“ oder Freunde und Familie zum „Brinner“<br />

einlädt, kann zu Backwaren Eierspeisen und Salate in allen<br />

Varianten servieren. Über Omelette mit grünem Pesto, pochierte<br />

Eier im Nudelnest oder French Toast mit frischen Früchten freuen<br />

BEIM BRINNERN ERLEBT MAN<br />

EIN BUNTES GESCHMACKLICHES<br />

ABENTEUER<br />

sich Leib und Seele. Oder wie wäre es mit „Breakfast Burritos“?<br />

Die Wraps werden pikant mit Rührei, Röstkartoffeln, Speck und<br />

Käse gefüllt und mit einer scharfen Salsa gereicht. Vollkornwaffeln<br />

und Muffins lassen sich herzhaft mit frischen Kräutern, Feta<br />

und/oder (Koch)-Schinken zubereiten. Beim Brinner werden<br />

Pfannkuchen gerne pikant mit mediterranem Gemüse gefüllt.<br />

Probieren Sie auch eine Frühstückspizza zum Abendessen. Dafür<br />

wird der Hefeteig zu Kugeln geformt und zu kleinen Pizzen ausgerollt.<br />

Mit Mozzarella und getrockneten Tomaten belegen und ein<br />

Ei darüber schlagen. Im Ofen backen und mit Rucola belegen. Es<br />

gibt auch fruchtige Varianten mit Haferflocken, frischen Beeren,<br />

Nüssen und Joghurt. Gerichte aus verschiedenen Ländern stellen<br />

immer eine kulinarische Bereicherung dar – auch für das Brinner.<br />

Das kann ein typisch englisches Frühstück mit Speck, Baked<br />

Beans, Würstchen, Eiern und Toast sein. Auch exotischere kulinarische<br />

Einflüsse wie zum Beispiel die vietnamesische Frühstückssuppe<br />

„Pho“ ist beim „Brinnern“ beliebt. Die reichhaltige Suppe<br />

beinhaltet viele Vitamine und Proteine, bleibt aber kalorien- und<br />

fettarm. In Israel haben Spiegeleier in Tomatensoße einen wunderbar<br />

klingenden Namen – Shakshuka. Auch in vielen nordafrikanischen<br />

Ländern wird dieses Gericht leidenschaftlich gerne<br />

zum Frühstück oder als warme Hauptmahlzeit gegessen. Denn<br />

die Shakshuka wärmt und sättigt, aber belastet nicht den Magen.<br />

Es gibt nicht das eine Originalrezept, sondern viele köstliche Variationen<br />

– ob vegetarisch oder mit Hackfleisch, Feta und Spinat,<br />

gelben Linsen oder Auberginen. Kurzum: Auf dem Brinner-Buffet<br />

ist alles erlaubt, was schmeckt und den Magen wohlig füllt.<br />

SUPERFOOD-BROTE<br />

Die klassische belegte Semmel kann heutzutage viel mehr. Gefragt<br />

sind jetzt Vollkornbrötchen und -brote, insbesondere aus<br />

Dinkel oder sogar aus heimischem Urkornmehl. Scheiben aus<br />

Superfood-Broten mit heimischem Leinsamen, Haselnüssen oder<br />

Hanfnüssen punkten bei gesundheitsbewussten Kunden nicht nur<br />

morgens. Belegt werden sie mit frischen veganen oder vegetarischen<br />

Zutaten, zum Beispiel mit Avocado, Hüttenkäse, Radieschen<br />

und Kresse oder Gemüseaufstrichen getoppt mit knackigen<br />

Sprossen und Nüssen.<br />

… Weitere köstliche Ideen für Ihr Brinner-Vergnügen:<br />

Roastbeef-Bagels<br />

Mango und Chilisauce<br />

geben diesem Sandwich<br />

einen exotischen Charme.<br />

Bayerischer Avocado-Kartoffelsalat<br />

Ein Klassiker mit<br />

gesundem Frische-Kick<br />

MEXIKANISCHE FRÜHSTÜCKSEIER<br />

(HUEVOS RANCHEROS)<br />

„Huevos rancheros“ heißt aus dem Spanischen<br />

übersetzt „Eier nach Rancher-Art“ – ein herzhaft-rustikales<br />

Gericht, das längst nicht mehr<br />

allein in Mexiko zum Frühstück serviert wird.


Einkaufen, Genießen & Lifestyle Ι <strong>truderinger</strong> 11<br />

BOWLS SO WEIT DAS AUGE REICHT<br />

Bowls sind in aller Munde. Der Schüssel-Foodtrend steht für eine<br />

gesunde und ausgewogene Ernährung. Alle Zutaten werden in einer<br />

Schüssel hübsch angerichtet und serviert. Bowls sind vielfältig<br />

kombinierbar und halten lange satt. Ob Smoothie-Bowl aus Früchten,<br />

eine warme Porridge Bowl aus Haferflocken oder der neuste<br />

Trend Egg Bowl mit Omelett oder Rührei … Frühstücksbowls sind<br />

der optimale Start in den Tag und besonders to-go-fähig.<br />

EIER IN ALLEN VARIANTEN<br />

Snacks mit Eiern sind solide sättigend, warm und somit perfekte<br />

Rund-um-die-Uhr-Gerichte. Eier lassen eine große Variation an<br />

Zubereitungsmöglichkeiten zu. Mit Rührei oder Omelett ist der<br />

Snack im Handumdrehen fertig. Eine herzhafte Omelett-Bowl,<br />

angerichtet mit Toppings wie Tomaten, Speck, Frühlingszwiebeln<br />

und gebratenen Champignons, ist eine herzhafte Ergänzung<br />

zu den süßen Bowls. Pochierte Eier oder Cloud Eggs auf Avocado-Toast<br />

sind voll im Trend.<br />

SÄFTE, SHOTS UND SUPERFOOD-KAFFEE<br />

Da gesunde Ernährung und ein starkes Immunsystem zurzeit<br />

stark im Fokus der Konsumenten stehen, sind frisch gepresste<br />

Säfte, Smoothies oder Ingwer- bzw. Kurkumashots nicht nur am<br />

morgen sehr gefragt. Sie wecken, schmecken und liefern wichtige<br />

Vitamine. Nicht nur als Muntermacher, sondern als gesunde<br />

Variante können Superfood-Kaffees angeboten werden. Mit dem<br />

Superfood-Macchiato mit Chiasamen, Macapulver, Vital-Pilzen,<br />

Kurkuma, Lucuma und Muskat kann sogar das Immunsystem gestärkt<br />

werden. Auch der Kurkuma Latte (Goldene Milch) ist ein<br />

beliebtes Superfood-Getränk.<br />

Holzerhof<br />

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BRINNER UND SEINE VORTEILE<br />

Zugegeben: Viele Brinner-Variationen schlagen ordentlich aufs Kalorienkonto.<br />

Doch Brinner bietet viel gesunden Spielraum. Etwa mit<br />

Waffeln aus Vollkornteig, einer Eierspeise und knackigem Gemüse.<br />

Auch ein Omelett mit Pilzen hat kaum Kohlenhydrate und macht<br />

dank des hohen Proteingehalts lange satt. Den Ideen sind hierbei keine<br />

Grenzen gesetzt – erlaubt ist, was schmeckt! Das Brinner ist eine<br />

hervorragende Möglichkeit, um auch unter der Woche mit Freunden<br />

oder der ganzen Familie zusammenzukommen und ausgiebig zu<br />

früh- bzw. „spät“stücken – gerne auch zur Dinner-Zeit. An Schul- und<br />

Arbeitstagen ist die Zeit in der Früh ja oft viel zu knapp, um mehr als<br />

ein schnelles Müsli zu verdrücken. Weiterhin sind Frühstücksgerichte<br />

in der Regel günstiger als ein aufwendiges Menü mit Pasta, Fleisch,<br />

Fisch oder viel Gemüse.<br />

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Thalmeier’s<br />

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Köppelmühle 1, 85570 Markt Schwaben, Tel.: 08121 / 47850


12 Rezept<br />

JUICY LUCY MIT<br />

WILDFLEISCH<br />

Die Juicy Lucy ist eine Cheeseburger-Variante, bei der der Käse<br />

nicht auf den Patties liegt, sondern in das Fleisch eingearbeitet<br />

wurde. Es gibt mindestens zwei Hamburger-Restaurants, die<br />

sich als Erfinder dieser kulinarischen Sensation rühmen, The<br />

5–8 Club und Matt’s Bar aus Minneapolis im Bundesstaat<br />

Minnesota. The 5–8 Club verwendet American Cheese, bei Matt’s<br />

Bar greift man zu Amablu Blauschimmelkäse, Pepper-Jack, Emmentaler<br />

Zubereitung<br />

Die vorbereitete Patty-Masse halbieren, eine Hälfte auf ein Stück Backpapier<br />

geben und daraus einen Boden formen. Mittig eine etwa daumenbreite<br />

und nur wenige Millimeter tiefe Vertiefung eindrücken. Den Käse in kleine<br />

Würfel oder Stücke teilen und hineingeben. Das Ganze mit der restlichen<br />

Patty-Masse abdecken. Idealerweise umschließt das Hackfleisch komplett<br />

den Käse und die Ränder sind schön fest geschlossen, sodass nichts<br />

herausfließen kann. Ein Stück Backpapier erleichtert diese Arbeit, so bleibt<br />

nichts an den Fingern kleben. Das vorbereitete Patty vor der Verwendung<br />

30 Minuten kühlen. Inzwischen den Grill vorheizen.<br />

Erfahrungsgemäß gelingt die Juicy Lucy sowohl auf der Grillplatte als auch<br />

auf dem Rost. Wird sie auf dem Rost gegart, darauf achten, das Patty nicht<br />

zu früh zu wenden. Andernfalls besteht die Gefahr, dass es am Rost haften<br />

bleibt. Schöne Grillstreifen bekommt ihr mit dieser Art Patties gut hin. Der<br />

Grill sollte eine Temperatur von ca. 200 °C erreicht haben.<br />

Das fertig gegrillte Patty wird zwischen zwei getoasteten Brötchenhälften<br />

serviert. Dafür das Burgerbrötchen aufschneiden, die Schnittflächen mit<br />

Butter bestreichen und kurz grillen. Als einzige weitere Beigaben sind zwei<br />

Scheiben Gewürzgurke und gebratene Zwiebelwürfel erlaubt. Kein Ketchup,<br />

keine Mayo und diesmal auch kein Senf. Die klassischen Beilagen zu einer<br />

Juicy Lucy sind Coleslaw und Steakhouse Frites.<br />

Viele weitere köstliche Rezepte finden<br />

Sie auf <strong>truderinger</strong>.de<br />

Zutaten für 1 Burger<br />

500 g Wildfleisch-Patty<br />

(Wildschwein und Rotwild gemischt, im Verhältnis<br />

80/20)<br />

1 Scheibe Schmelzkäse „Cheddar Art“, junger<br />

Cheddar, Blauschimmelkäse oder Emmentaler<br />

1 Burgerbrötchen<br />

Butter zum Bestreichen<br />

gebratene Zwiebelwürfel<br />

2 Scheiben Gewürzgurke<br />

BUCHTIPP<br />

Dein Grill will’s wild!<br />

Ich grill alles! Denn nur<br />

Schweinenacken auf den Rost<br />

zu werfen, das ist out. Die<br />

Themen Nachhaltigkeit, Regionalität<br />

und Tierwohl haben<br />

den Grill erreicht. Wildfleisch<br />

ist die Antwort, denn es ist<br />

regional, nachhaltig und die<br />

Tiere leben artgerecht. Die drei<br />

Jungs Jan, Ragnar und Thomas<br />

vom coolen Start-up »Grillen mit Wild« zeigen die<br />

besten Rezepte mit Wildschwein, Reh und Hirsch. So<br />

grillt man heute – wild, kreativ und unglaublich lecker.<br />

Christian Verlag, ISBN: 978-3959616690, 29,99 Euro<br />

SO WIRD OSTERN EIN FEST!<br />

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Einkaufen, Genießen & Lifestyle Ι <strong>truderinger</strong> 13<br />

Almabtrieb<br />

in Söll<br />

Eine der schönsten<br />

Traditionen in Tirol<br />

Fotos: Tourismusverband Wilder Kaiser, Daniel Reiter / Peter von Felbert<br />

Die Tradition des Almabtriebs wird<br />

in der Region Wilder Kaiser in<br />

Tirol jedes Jahr am Ende eines<br />

Almsommers gefeiert. Heuer werden<br />

frühmorgens am 23. September die Kühe<br />

oberhalb der Gemeinde Söll festlich „aufgeboscht“. Das gilt als Symbol und Dank für<br />

einen unfallfreien Sommer auf der Alm. Die Senner treiben die Tiere vorbei am Alpengasthof<br />

Hochsöll und der Stöcklalm ins Tal. Die Bundesmusikkapelle spielt auf, wenn das<br />

Almvieh im Ort eintrifft und in die heimatlichen Ställe zurückkehrt. An den Marktständen<br />

gibt es regionale Produkte, zum Beispiel Krapfen, Kiachl, Almkäse und Bauernspeck.<br />

Die gelungene Heimkehr des Almviehs und der Senner ist jedes Jahr aufs Neue in Söll und<br />

der Region Wilder Kaiser ein beeindruckendes Fest für alle Sinne. Besonders die sogenannten<br />

„Almboschen“, die mit einem Lederhalfter am Kopf der Kühe befestigt werden,<br />

sind eine Schau. Bereits Wochen vor dem Almabtrieb werden die kleinen Nadelbäumchen<br />

in liebevoller Handarbeit mit bunten Rosen und Fäden aus Krepp- oder Seidenpapier<br />

bestückt. Ebenfalls nicht fehlen dürfen beim Almabtrieb die großen Glocken, die schon<br />

von Weitem die heimkehrenden Kühe ankündigen. Ende September ist in der Region<br />

Wilder Kaiser rund um den Almabtrieb einiges geboten. Besonders in der Kaiser-Gemeinde<br />

Söll geht es in der Almabtriebswoche am Berg und auch im Tal hoch her. Zur Erntezeit<br />

laden im Hochsöller Hexenwasser dampfende Küchen, gemütliche Stuben und saftige<br />

Almwiesen zum Kosten, Genießen, Zuhören, Mitsingen und zur Sennerarbeit ein. Da<br />

können Besucher dann selbst mal „Almboschen“, also den bunten Kopfschmuck für die<br />

Kühe binden, oder Butter herstellen und verkosten. Danach warten Spezialitäten aus der<br />

Bauernküche auf Sie. Auf der Stöcklalm wird gemeinsam Bauernbrot gebacken und in der<br />

Holzknechtsölde ein traditionelles Almmus verkostet. Auf der Hohen Salve können Sie<br />

jeden Mittwoch die traditionellen Kirchtagskiachl probieren. Dazu liefert ein Musikantenhoagascht<br />

zünftige Stimmung mit echter Volksmusik.<br />

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Das vollständige Programm mit Übersichtsplan<br />

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AUTOMAG FILIALE FEIERT<br />

10-JÄHRIGES JUBILÄUM IN TRUDERING<br />

Die Münchner Automag, der älteste BMW-Automobilhändler<br />

der Welt, feiert in diesem Jahr 10-jähriges Jubiläum<br />

an seinem Standort in Trudering. Im Jahr 2013<br />

investierte die BMW Automag GmbH in die Erweiterung des<br />

neuen Geschäftsbetriebs im Münchner Osten. Nach nur einem<br />

Jahr Bauzeit konnte den Kundinnen und Kunden auf insgesamt<br />

14.500 qm Gesamtfläche das neue Haus vorgestellt werden: Die<br />

Automag-Filiale in Trudering – ein moderner und funktionaler<br />

Betrieb mit 660 qm Schauraumfläche und einer Werkstatt mit<br />

20 Hebebühnen.<br />

Auch heute, zehn Jahre später, ist die Automag in Trudering ein<br />

hochmoderner und zukunftsorientierter Standort, der sich im<br />

Laufe der Jahre hervorragend entwickelte: Die Automag konnte<br />

sich nicht nur einen Namen in der Region machen, sondern auch<br />

das Portfolio über die Jahre erweitern. Während sich im Jahr<br />

2013 das Angebot in Trudering rein auf die Marke BMW konzentrierte,<br />

wurde es bereits ein Jahr später um die Marke BMW i<br />

erweitert und weitere drei Jahre später um die Marke MINI.<br />

„Der Schritt, in eine neue Filiale zu investieren, war richtig und<br />

wichtig für unser Haus. Unsere Filiale ist heute Arbeitsstelle für<br />

knapp 100 Mitarbeitende der Automag – die meisten von ihnen<br />

sind von Beginn an dabei, stammen aus der Region und lassen<br />

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täglich ihr Know-how und ihre Leidenschaft für unsere Marken<br />

BMW und MINI in ihren Arbeitsalltag einfließen“, so Alexander<br />

Galonska, Geschäftsführer der Automag. Er ergänzt: „Wir möchten<br />

uns herzlich bei diesem tollen Team bedanken, bei unseren<br />

Kundinnen und Kunden sowie allen Dienstleistern, Partnern und<br />

Interessenten, die uns in den zehn Jahren hier in Trudering begleitet<br />

haben. Wir freuen uns auf eine weitere erfolgreiche Zukunft<br />

an diesem Standort.“ Mehr dazu und die Chance auf den Gewinn<br />

eines MINI auf Seite 2.<br />

Automag GmbH Filiale Trudering, Wasserburger Landstr. 81,<br />

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Einkaufen, Genießen & Lifestyle Ι <strong>truderinger</strong> 15<br />

5. bis 9. Oktober <strong>2023</strong><br />

Ayinger Bräu-Kirta,<br />

das Traditionsfest<br />

Seit über 50 Jahren wird in Aying am 2. Wochenende<br />

im Oktober der traditionelle Bräu-Kirta gefeiert: das<br />

große Brauereifest mit Bierzelt, Blasmusik, Trachtenflohmarkt,<br />

großem Kunsthandwerker- und Bauernmarkt<br />

und der Möglichkeit, am Tag der offenen Tür das Bierbrauen<br />

aus nächster Nähe zu erleben.<br />

Traditionsgemäß startet der Ayinger Bräu-Kirta am Donnerstag, 5. Oktober um<br />

17.30 Uhr mit einem Standkonzert am Maibaum in der Ortsmitte. Von dort geht es<br />

gemeinsam mit der Helfendorfer Blasmusik hinter einem prächtigen Brauerei-Pferdefuhrwerk<br />

hinunter zum Festplatz, wo Bräu Franz Inselkammer in seiner Festrede<br />

für Stimmung sorgt. Ab 19 Uhr erfreuen die Hallgrafen-Musikanten und die<br />

Tegernseer Tanzlmusi die Besucher mit feiner bayerischer Volksmusik. Der Eintritt<br />

ist frei. Unterhaltung ist auch an den kommenden Tagen sicher!<br />

Am Freitagabend, 6. Oktober, kommt „Der Oimara“ ins Festzelt. Kartenvorverkauf<br />

in der Brauerei oder online über München Ticket (22,70 Euro). Am Samstagvormittag<br />

wird das Brauereigelände ab 9 Uhr zum großen Trachtenflohmarkt und<br />

nebenan, auf der Brauereiwiese, findet um 13 Uhr ein Ochsenrennen mit den Walpertskirchener<br />

Ochsen statt. Das Festzelt übernehmen nachmittags die Nüchternbrunner<br />

Musikanten, bevor es am Abend rundgeht mit der Stimmungsband „Die<br />

Karolinenfelder“. Der Eintritt ist frei.<br />

Der Bräu-Kirta-Sonntag, 8. Oktober, gilt als heimlicher Höhepunkt: An die 100 erlebenswerte<br />

Stände verteilen sich auf dem Brauereigelände und in der Ladehalle.<br />

Fürs leibliche Wohl sorgen rund um das Zelt Stände heimischer Anbieter und natürlich<br />

der Festwirt – und wie jedes Jahr gibt es frisch ausgebackene Kirtanudeln<br />

und Auszogene. Im Festzelt spielt die Helfendorfer Blasmusik. Dort wird das naturtrübe<br />

Ayinger Kirtabier ausgeschenkt. Im Schalander im ersten Stock der Brauerei<br />

kann man die verschiedenen Ayinger Biersorten frisch vom Fass probieren. Vorher<br />

empfiehlt es sich, unbedingt noch im Sudhaus und in der Flaschenfüllerei vorbeizuschauen<br />

und den Brauern bei der Arbeit zuzusehen.<br />

Mit dem traditionellen Kesselfleischessen, musikalisch umrahmt von der Blaskapelle<br />

Höhenkirchen-Siegertsbrunn, findet der Ayinger Bräu-Kirta <strong>2023</strong> am Montag ab<br />

18 Uhr einen würdigen Abschluss.<br />

Auf dem idyllischen Ayinger Bräu-Kirta genießen<br />

Sie unverfälschte bayerische Lebensart mit jeder<br />

Menge Spaß und Genuss<br />

Ayinger Bräu-Kirta vom 5. bis 9. Oktober <strong>2023</strong>, www.ayinger.de


„Unschlagbar“<br />

schön<br />

Eine natürliche Ausstrahlung liegt im Trend der Zeit – weniger<br />

rustikal, sondern vielmehr revolutionär bringt der Einsatz des<br />

flexiblen Rohstoffs Holz Frische, Natürlichkeit und Klarheit in die<br />

Gestaltung unserer Lebensräume und punktet mit einer exzellenten<br />

Energiebilanz


Haus & Garten Ι <strong>truderinger</strong> 17<br />

Holz ist einer der stabilsten Stoffe im Pflanzenreich.<br />

Wegen seiner Festigkeit ragen Bäume über 50 Meter<br />

in den Himmel und ein ganzer Wirtschaftszweig<br />

sorgt dafür, dass uns der klimafreundliche<br />

Rohstoff für verschiedenste Verwendungen zur<br />

Verfügung steht. Bäume werden gepflanzt, gepflegt und geerntet<br />

und die verarbeitenden Unternehmen stellen die vielfältigsten<br />

Produkte aus Holz her: Möbel, Fußböden, Brennmaterial oder<br />

Papier, selbst ganze Häuser können aus Holz hergestellt werden.<br />

Doch nicht nur die ökologischen Aspekte verhelfen diesem Material<br />

zu einer solchen Beliebtheit. Schließen Sie die Augen und<br />

ertasten Sie die angenehme und unverkennbare Haptik von Holz.<br />

Herrlich! Holz wirkt auf uns wohnlich, gemütlich und warm. Wir<br />

genießen seine Haptik, seine Wärme und seinen Duft mehr als<br />

bei allen anderen Materialien. Sein Farbton, seine ganze Erscheinung<br />

wirkt auf uns beruhigend und stimmungsaufhellend. Die<br />

Assoziation von Holz und Natur ist wohl gleichermaßen eine gelernte<br />

wie eine instinktive Verbindung. Holzmöbel zählen schon<br />

seit jeher zu unserer Einrichtung. Deswegen verbinden wir sie mit<br />

Geborgenheit, Einfachheit und traditionellen Werten. Das Schöne<br />

an Massivholzmöbeln: Sie müssen nicht perfekt sein. Sind die<br />

Bretter, Balken und Bohlen grob und unregelmäßig, verbreiten<br />

die Möbel ein rustikales Flair. Naturmaterialien wie Holz altern<br />

in Würde und bekommen durch den intensiven Gebrauch erst<br />

„<br />

HOLZ VERBINDET NACHHALTIG-<br />

KEIT UND ÄSTHETIK UND GILT<br />

NICHT ZULETZT DESHALB ALS<br />

„ROHSTOFF DER ZUKUNFT“<br />

richtig Charakter. Ecken, Kanten und Macken machen natürliche<br />

Möbel erst wirklich interessant. Auch die ausdrucksstarke Maserung<br />

ist ein Grund, warum sie so unheimlich dekorativ wirken<br />

– und obendrein jedes Möbelstück einzigartig ist. Ein weiterer<br />

Effekt ist nicht zu unterschätzen: Viel Holz im Wohnraum hat<br />

positive Auswirkungen aufs Raumklima. Die Poren der Zellen<br />

nehmen Feuchtigkeit auf und geben sie bei trockener Raumluft<br />

wieder ab. Auf diese Weise bringen hölzerne Möbel von Natur<br />

aus eine gesunde Feuchtigkeitsregulierung ins Haus. Ob Buche,<br />

Ein handwerklich gefertigtes Massivholzmöbel erdet im Vergleich<br />

zu kurzlebigen Konsumgütern (Zeitraum)<br />

Eiche, Nussbaum oder Kirsche – dank der vielen Holzarten hat<br />

man nicht nur eine große Auswahl, sondern genießt auch viele<br />

kreative Freiheiten bei der Verarbeitung. Außerdem machen die<br />

hölzernen Lebenslinien aus jedem Produkt ein Unikat. Betrachtet<br />

man die Möbel aus Holz, sind die meisten schlichtweg zeitlos<br />

schön und nachhaltig. Wenn ein Möbelstück in die Jahre gekommen<br />

ist, lässt es sich ideal mithilfe von Farbe, Lack und Liebe zum<br />

Detail aufwerten und ansprechend designen. Den größten und beliebtesten<br />

Anteil in deutschen Wohnbereichen trägt Holz jedoch<br />

am Boden. Ein edler Holzfußboden setzt Maßstäbe für den Charakter<br />

einer Inneneinrichtung. Zum einen durch die natürliche<br />

Ausstrahlung und zum anderen durch vielfältige Farbnuancen<br />

der unterschiedlichen Holzarten ist ein Boden aus echtem Holz<br />

niemals uniform. Passend zum angesagten Vintage-Look dürfen<br />

Holzböden heute aber nicht nur ihre natürlichen Merkmale offen<br />

zeigen, sondern auch markante Spuren einer gewollt rustikalen<br />

Bearbeitung oder die Zeichen jahrzehntelanger Nutzung. Ungeachtet<br />

der optischen Vielfalt zeichnet sich Parkett vor allem durch<br />

seine nachgewiesenen ökologischen Vorzüge aus, da nur Holz aus<br />

zertifizierter Forstwirtschaft zu Parkett verarbeitet wird. Je nach<br />

Einrichtungsstil bringt es die Natur ins Haus und sorgt für einen<br />

natürlich-rustikalen oder puristisch-modernen wohnlichen<br />

Charme. Früher galt die Regel: Alle Hölzer im Raum müssen aus<br />

einer Familie stammen. Entscheidend ist heute das Gesamtbild.<br />

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Ob TV, Smartphone oder E-Auto<br />

– streben wir in manchen Bereichen<br />

nach Ruhe und Entspannung,<br />

gilt für den technischen Fortschritt<br />

eher Gegenteiliges. Neue Features<br />

sowie praktische Updates sind<br />

überall willkommen, machen<br />

sie unseren Alltag doch meist<br />

leichter und komfortabler.<br />

Das Shade ist bei uns auch<br />

mit Motor erhältlich.


18 <strong>truderinger</strong> Ι Haus & Garten<br />

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Format im Portfolio,<br />

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Fischgrät-Muster<br />

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Parkett)<br />

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TÄT UND LANGER<br />

LEBENSDAUER<br />

Ein hell gebeizter Massivholztisch passt zum Beispiel<br />

wunderbar zu dunklem Parkett, und antike<br />

Lieblingsstücke dürfen natürlich auch gern mitspielen.<br />

Selbst Holz an Wand und Decke ist wieder<br />

angesagt – nur bei der Dosierung sollte man<br />

sich vom Fachmann beraten lassen!<br />

WOHNTALENT<br />

Ganz egal ob nordisch, elegant oder rustikal natürlich<br />

– mit Möbeln, Wänden und Accessoires<br />

aus Holz kommt die Natur ins Haus und mit<br />

ihr eine warme, wohnliche Atmosphäre. Allen<br />

voran präsentiert sich die skandinavische Einrichtungsart<br />

von Naturholz geprägt, herrlich<br />

unkompliziert und erfrischend ursprünglich.<br />

Klares Design mit schnörkelloser Formensprache<br />

und freundliche Farben sind hier stilführend.<br />

Um der nordischen Schlichtheit Ausdruck<br />

zu verleihen, empfehlen sich vornehmlich helle<br />

Holzarten wie Fichte, Birke oder Lärche. Das<br />

Motto „aus Alt macht Neu“ hat sich der Shabby-Chic<br />

auf die Fahnen geschrieben. So trendy,<br />

wie er momentan ist, spürt er dennoch dem<br />

Charme vergangener Zeiten nach. Federführend<br />

bei der Umsetzung des Shabby-Chic in Haus und<br />

Wohnung ist der Wunsch, der Vergangenheit<br />

neues Leben einzuhauchen. Sorgsam restaurierte<br />

Möbel und aufbereitete oder auf alt getrimmte<br />

Böden mit durchscheinender Holzmaserung<br />

oder Eichenparkett mit typischem Fischgrätmuster<br />

bilden den perfekten Rahmen für die bevorzugte<br />

Lebensart im Shabby-Look. Herrschaftlich<br />

und erhaben machen Sie Ihrem Wohnraum vor<br />

dem Hintergrund des Kolonial-Stils alle Ehre.<br />

Ob antike Eiche, salonfähiges Walnussholz oder<br />

klassisches Mahagoni – dieser Trend überzeugt<br />

durch geschmackvolle Tradition und lässt in Ihrem<br />

Zuhause die Pracht vorheriger Jahrhunderte<br />

wieder aufleben. Der nach wie vor sehr beliebte<br />

Landhausstil setzt auf gelassene Gemütlichkeit<br />

und verwandelt Räume in behagliche Nester. In<br />

der Erscheinung lichter Nuancen und erdiger<br />

Farbtöne unterstreichen Eiche, amerikanisch<br />

Nuss oder handgehobelte Lärche die Atmoshäre.<br />

Die althergebrachte Regel „alle Hölzer im<br />

Raum müssen aus einer Familie stammen“ ist<br />

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längst Geschichte. Auch mit dem Vintage-Trend sind<br />

spannende Kontraste innerhalb der Einrichtung absolut<br />

erwünscht. Helle Birke passt hier wunderbar<br />

zu dunk lem Parkett, und das Erbstück aus Mahagoni<br />

darf natürlich auch gern mitspielen. Holzmöbel<br />

sollten jedoch fester Bestandteil eines Farbkonzepts<br />

bleiben. Sie können vielerlei Farbschattierungen aufweisen,<br />

von ganz hell bis dunkel, gelblich, rötlich oder<br />

dunkelbraun.<br />

HOLZ IST NICHT GLEICH HOLZ<br />

Die erste Wahl beim Möbelkauf sollte immer auf<br />

Holz fallen, das zertifiziert ist. Damit lässt sich erkennen,<br />

ob das Holz aus nachhaltiger Waldbewirtschaftung<br />

kommt. Nur so verhindert man unkontrollierte<br />

Rodungen von Urwald in den südamerikanischen<br />

Tropen, aber auch in osteuropäischen Ländern, Asien<br />

oder Afrika. Hierbei ist zu beachten, dass Tropenholz<br />

nicht per se schlecht ist: Die kommerzielle Nutzung<br />

von Tropenholz aus nachhaltiger Waldwirtschaft ermöglicht<br />

vor Ort einen sorgsamen Umgang mit der<br />

Ressource Wald. Verliert der Wald an Wert für die<br />

ansässige Bevölkerung, weil der Absatz in Europa<br />

entfällt, wird er zu großen Teilen gerodet, um dort<br />

kurzfristig lukrative Soja- oder Palmöl-Plantagen<br />

anzulegen. Ein verbreitetes Zertifizierungssystem<br />

mit anspruchsvollen Standards stammt von dem<br />

seit 1993 international tätigen Forest Stewardship<br />

Council (FSC). Mit seinem Label wird ein Holz als<br />

vergleichsweise unbedenklich ausgewiesen. Weltweit<br />

sind inzwischen rund 166 Millionen Hektar Waldfläche<br />

FSC-zertifiziert – davon allein in Deutschland<br />

über 570.000 Hektar. Der FSC wird daher<br />

auch von den großen Umweltverbänden wie WWF,<br />

Greenpeace, Nabu und Bund unterstützt. Wer also<br />

beim Einkauf von Möbeln oder Baumaterial auf zertifiziertes<br />

Holz achtet, kann weltweit helfen, Holzeinschlag<br />

und Brandrodung zu stoppen. Das bewahrt<br />

den Artenreichtum der Wälder, senkt die CO2-Emission<br />

und schafft faire Arbeitsbedingungen. Nebeneffekt:<br />

Da immer mehr Hersteller auf diese Aspekte<br />

achten und auf zertifiziertes Holz bei der Produktion<br />

setzen, brauchen wir nicht auf Schönes aus Holz zu<br />

verzichten.<br />

Berufe rund ums HOLZ<br />

Die Holzwirtschaft besteht<br />

neben einigen Großunternehmen<br />

der Holzwerkstoff-,<br />

Zellstoff- und Papierindustrie<br />

weitgehend aus mittelständischen<br />

Betrieben. Dazu gehören<br />

Zimmerer-, Tischler- und<br />

Schreinerhandwerk, Sägewerke,<br />

Holzhandel, Möbelwirtschaft,<br />

Verpackungs- und Fertigbauindustrie.<br />

Die Arbeit mit Holz ist<br />

so vielfältig wie der Naturwerkstoff<br />

selbst: von künstlerischen<br />

über bodenständige bis hin zu<br />

Tätigkeiten in luftigen Höhen,<br />

hier ist für jeden etwas dabei!<br />

Die Gemeinsamkeit aller Berufe<br />

ist, das Beste aus den edlen<br />

Hölzern herauszuholen:<br />

→ Bootsbauer/-in<br />

→ Böttcher/-in<br />

→ Bürsten- und Pinselmacher/-in<br />

→ Drechsler/-in<br />

→ Flechtwerkgestalter/-in<br />

→ Holzbildhauer/-in<br />

→ Holzspielzeugmacher/-in<br />

→ Parkettleger/-in<br />

→ Rollladen- und Sonnen<br />

schutzmechatroniker/-in<br />

→ Technischer Modellbauer/-in<br />

→ Tischler/-in (Schreiner/-in)<br />

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und Ernährung sein – nachhaltig zu denken und zu handeln<br />

ist und bleibt ein Muss! Beim Blick auf die Energiedebatten<br />

wird schnell klar, dass wir auch im Kleinen Akzente setzen<br />

können. Der Griff zu Massivholzmöbeln und Innenausbau ist<br />

hier natürlich der kleinste. Weiter geht es mit der Gebäudegestaltung,<br />

beim Verbrauch und bei der Energiegewinnung. Zur<br />

Energiebilanz gehört ganz klar das Dämmen des Gebäudes. In<br />

Verbindung mit anderen natürlichen Dämmstoffen und dem<br />

bewussten Energieverbrauch kann mit Holz im Gegensatz zu<br />

anderen Bauarten deutlich mehr Energie eingespart werden.<br />

Auch eine Holz-Heizung bietet eine unbestritten klimafreundliche<br />

Heizungstechnik. Da nur Kohlenstoffdioxid abgegeben<br />

wird, das vorher schon in der Atmosphäre vorlag, spricht man<br />

auch von der CO2-Neutralität des Holzes. Im Gegensatz zur<br />

Verbrennung von Öl oder Gas: Dieses CO2 wurde vor Millionen<br />

Jahren der Atmosphäre entzogen und wird nun in die<br />

Atmosphäre zusätzlich abgegeben. Gegenüber der Klimaneutralität<br />

muss jedoch die Nachhaltigkeit der Befriedigung des<br />

steigenden Brennstoffbedarfs näher betrachtet werden. Stichwort:<br />

Holzpellets. Während anfänglich Pellets aus Holzabfällen<br />

hergestellt wurden, ist der Bedarf inzwischen so stark gestiegen,<br />

dass zunehmend auch Waldhölzer geschlagen werden – mit<br />

unmittelbaren Folgen für das Ökosystem Wald. Zum anderen<br />

ist die Kette von der Produktion bis zur Verbrennung immer<br />

energieintensiver geworden. Die Verarbeitung der Späne, aus<br />

denen die Pellets hergestellt werden; alles muss getrocknet und<br />

gepresst zum Abnehmer transportiert werden; und selbst die<br />

Förderschnecken vom Vorratssack in die Brennkammer benötigen<br />

mehr Strom, als man denkt.<br />

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Region Lana lädt zu<br />

stimmungsvollem <strong>Herbst</strong><br />

Wenn goldenes Licht auf buntes Blätterwerk trifft und die Landschaft malerisch in Szene setzt,<br />

ist <strong>Herbst</strong> in Südtirol. Und „Keschtnriggl-Zeit“. Beim Keschtnriggl, den Kastanientagen in Lana,<br />

Völlan und Tisens-Prissian, dreht sich alles um die heimische Esskastanie. Galt die harte Frucht<br />

im Mittelalter als stärkehaltiges Superfood, feiert sie heute in der Südtiroler Sterneküche eine<br />

Renaissance. Der Eyecatcher auf der Speisekarte sorgt also nicht nur auf den ersten Blick für Aha-<br />

Momente – er überzeugt auch geschmacklich mit dem ersten Biss<br />

Kunstvoll vereint die Region bei den Kastanientagen<br />

„Keschtnriggl“ vom 15. Oktober bis 5. November<br />

<strong>2023</strong> kulinarische Spezialitäten, Kultur und Unterhaltung.<br />

Bereits seit 25 Jahren stellt die dreiwöchige<br />

Eventreihe die schmackhaften braunen Früchte in<br />

den Mittelpunkt, die dort seit Anbeginn Landschaft und Kultur<br />

prägen. Der Name leitet sich dabei von einem aus Kastanienholz<br />

geflochtenen Rüttelkorb ab, den man in Südtirol schon seit Jahrhunderten<br />

zum Schälen gebratener Kastanien verwendet. Während<br />

der Kastanientage erhalten Gäste bei unterschiedlichsten<br />

Veranstaltungen Einblicke in die Kultur vor Ort und begeben<br />

sich auch gastronomisch auf die Spuren der Kastanie. Untrennbar<br />

mit Letzterer verbunden ist in Südtirol auch das sogenannte<br />

Törggelen, ein ursprünglicher Eisacktaler Brauch der Weinbauern.<br />

Bis heute pilgert man in Lana und den umliegenden Orten<br />

zur Törggelezeit von einem Buschenschank zum nächsten, um<br />

den neuen Wein zu verkosten. Dazu werden leckerste geröstete<br />

Kastanien gereicht. Eine traditionelle und fröhliche Zeit, die unterschiedlichste<br />

Altersklassen, Urlaubstypen und Einheimische<br />

zusammenbringt.<br />

Fotos: lanaregion.it/Franziska Unterholzner, lanaregion.it/Maike Wittreck, lanaregion.it/Patrick Schwienbacher


Freizeit, Kultur & Familie Ι <strong>truderinger</strong> 27<br />

In den Gasthöfen und Buschenschank-Betrieben dreht sich zur Kastanienzeit<br />

alles um die köstlich aromatischen „Keschtn“ unten: Neue<br />

Wege, neue Ziele, neue Abenteuer. Von Lana und Umgebung führen<br />

viele Wege ins Wander- und Radlerglück mit zahlreichen Genussmomenten<br />

am Wegesrand ganz unten: Auf einem Moränenhügel über<br />

Tscherms thront Schloss Lebenberg, das weithin sichtbare Wahrzeichen<br />

des Ortes und eine der schönsten Burgen der Region<br />

Tradition und Kultur Südtirols hautnah beim<br />

Keschtnfestl erleben<br />

Begleitet von stimmungsvoller Volksmusik nehmen die Festtage in<br />

diesem Jahr am 15. Oktober <strong>2023</strong> beim beliebten Keschtnfestl ihren<br />

Anfang. Im Dorfzentrum von Völlan warten dabei neben einem Kastanienmarkt<br />

vor allem auch bäuerliche Gerichte sowie ausgewählte<br />

Kastanienspezialitäten darauf, von den Besuchern verkostet zu werden.<br />

Im Bauernmuseum des Ortes begeistern jedes Jahr aufs Neue<br />

das traditionelle Schaubacken sowie heimische Handwerker mit ihren<br />

kreativen und liebevollen Erzeugnissen.<br />

Kulinarische Volltreffer<br />

Doch nicht nur die Kastanientage machen die goldene Jahreszeit in<br />

Lana so besonders. Gerade dann, wenn die Tage wieder kürzer werden<br />

und die Temperaturen draußen milder, ist ausreichend Zeit, die<br />

Region kulinarisch zu entdecken. Ideal dafür: Weinverkostungen<br />

bei lokalen Bauern und Winzern wie zum Beispiel dem Zollweghof.<br />

Oberhalb von Schloss Braunsberg, am Eingang zum Ultental gelegen,<br />

führt das Winzerpaar Franz Pfeifhofer und Irmgard Windegger das<br />

historische Bio-Weingut. In dem bereits seit dem 14. Jahrhundert<br />

bestehenden Weinkeller werden seit 1990 ausschließlich biologische<br />

und biodynamische Weine produziert. Der Reifeprozess erfolgt<br />

unter anderem in Amphoren und Barriquen. Diese verleihen den<br />

preisgekrönten Tropfen wie etwa dem Cuvée Braunsberg oder dem<br />

Amphoren-Wein Goldtraut ihr besonderes Aroma. Noch bis Anfang<br />

November bietet der Zollweghof jeden Donnerstag Weinberg- und<br />

Kellerführungen mit Verkostungen an. Als ausgebildete Sommelière<br />

und gepaart mit ihrer Freude für Wein und Natur führt Gastgeberin<br />

Irmgard Windegger mit profundem Wissen in die Geheimnisse guten<br />

Weins ein.<br />

In traumhafter Lage liegt oberhalb vom Marlinger Waalweg in<br />

Tscherms der Haidenhof, Buschenschank und Weingut in einem.<br />

Hier arbeiten drei Generationen der Inhaberfamilie Erb täglich eng<br />

in dem Bestreben zusammen, edle Weine und feine Köstlichkeiten zu<br />

kreieren. Am Haidenhof geht es vor allem im <strong>Herbst</strong> hoch her, denn<br />

hier ist der Brauch des Törggelens ein echtes Ereignis. Neben traditionellen<br />

Südtiroler Spezialitäten, wie geräucherten Hauswürsten, Sauerkraut<br />

und Speckknödeln, stehen edle Esskastanien aus dem eigenen<br />

Kastanienhain auf der Speisekarte. Passend wird dazu ein junger und<br />

eher süßer Wein serviert.<br />

Lana im <strong>Herbst</strong> – immer eine gute Wa(a)hl<br />

Für diejenigen, die die bunte Natur in dieser Jahreszeit intensiv und<br />

mit aller Ruhe genießen möchten, bietet sich ein Spaziergang auf den<br />

Waalwegen an. Die alten Wasserläufe, die früher zur Bewässerung der<br />

Felder angelegt wurden, gehören heute zu den bevorzugten Wanderwegen<br />

in der Region. Einer von ihnen ist der Brandiswaalweg, der<br />

idyllisch durch Kastanienhaine, Weinberge und Apfelplantagen führt.<br />

Ein besonderer Ort für eine ganz besondere <strong>Herbst</strong>zeit in der Südtiroler<br />

Region Lana.<br />

ÜBER DIE REGION LANA<br />

Die zwischen Meran und Bozen im Etschtal gelegene Region<br />

Lana ist die größte und älteste Apfelanbaugemeinde Südtirols.<br />

Doch der Apfel ist bei Weitem nicht das einzige lokale Erzeugnis,<br />

das die Region prägt. Es ist die Fülle an Produkten, die Lana<br />

in Kombination einzigartig machen – sei es der Duft gerösteter<br />

Kastanien, geschmacksintensive Weine aus biodynamischem<br />

Anbau oder die vielen Geschäfte und Handwerksbetriebe mit<br />

ihrem individuellen Sortiment. Vor allem das breite kulinarische<br />

Angebot von urigen Buschenschank-Betrieben bis hin<br />

zur Haubenküche spricht für die Destination. Ursprüngliche<br />

Natur erleben Gäste sowie Besucher beim Spazieren auf den<br />

Waalwegen. Kulturell verbindet die Region Historisches wie das<br />

Castel Lebenberg oder den Schnatterpeck-Altar mit modern<br />

interpretierten Orten wie dem Kränzelhof, welcher Erlebnis,<br />

Balance und Genuss zusammenbringt.<br />

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Im Dolce Vita Hotel ALPIANA in Völlan fällt Loslassen leicht. Warum? Da wären zum einen<br />

der mediterrane Poolgarten vor einer traumhaften Bergkulisse, erstklassige Wellness-Angebote<br />

und eine feine, raffinierte Küche<br />

Sanft fügt sich das green luxury Dolce Vita Hotel ALPIANA ins<br />

Landschaftsbild aus Obstgärten, satten Wiesen, Kastanienhainen<br />

und Bergwäldern ein. Oben in Völlan, einem Ort mitten im<br />

Grünen und mit Blick auf das Apfeldorf Lana, kommen Gäste in kürzester<br />

Zeit zur Ruhe und tanken so richtig auf. Dazu trägt vor allem<br />

das Element Wasser bei, das im ALPIANA in seiner reinsten Form alle<br />

Facetten zeigt. Ob im ruhig daliegenden Naturpool mit Quellwasser<br />

oder dem herzförmigen Solepool für Erwachsene – einfach herrlich!<br />

Cocons und Hängeliegen ermöglichen zudem Ruhen am Wasser,<br />

während draußen im Garten unterschiedliche Stein- und Holzdecks<br />

zum Sonnenbaden und süßem Nichtstun einladen. Im Inneren sorgt<br />

das Spa auf drei Ebenen mit dem Highlight Sky Spa „Mountain View“<br />

inklusive 360 Grad Panoramablick für viel Entspannung. Dank des<br />

geradlinigen Designs lenkt hier nichts vom dem ab, was bei einem<br />

Urlaub im ALPIANA im Mittelpunkt steht: sich rundum wohlfühlen.<br />

Für unvergessliche Momente zu zweit reservieren sich Paare am<br />

besten das Private Spa mit Doppel-Badewanne, Verwöhn-Massagen<br />

auf Partnerliegen sowie einem großen Bett zum gemeinsamen<br />

Nachruhen. Oder buchen in den Abendstunden exklusiv das Sky<br />

Spa „Mountain View“ unter anderem mit Kastanien-Infrarotsauna<br />

und Sky Lounge. Eine Flasche Prosecco, Pralinen und Obst<br />

versüßen dabei die We-Time. Aber auch darüber hinaus garantieren<br />

die unterschiedlichen Treatments und Anwendungen, wie zum<br />

Beispiel die PHARMOS NATUR Anti-Stress-Massage oder eine<br />

Ayurvedische Abhyanga-Ganzkörpermassage, Entspannung pur.<br />

Kreative Kulinarik auf höchstem Niveau bietet das Gourmetrestaurant<br />

ALPIANUM. Hier werden Südtiroler und mediterrane Gerichte<br />

von Küchenchef Arnold Nussbaumer und seinem Team jeden Tag<br />

aufs Neue kunstvoll in Szene gesetzt. Immer nach dem Credo: hausgemacht<br />

muss es sein. Und das schmeckt man bei jedem einzelnen<br />

Bissen und von morgens bis abends. Weil Urlaubsliebe eben doch<br />

auch durch den Magen geht. Ein vielfältiges Aktivprogramm mit<br />

Fitnesskursen über Pilates bis Yoga, geführten Wanderungen mit den<br />

Gastgebern sowie E-Bike- und MTB-Touren mit Profis runden die<br />

herbstliche Auszeit im ALPIANA perfekt ab.<br />

Fotos: Hotel Alpiana (Andergassen, Benjamin Grundin), Benjamin Pfitscher, Bandiskeller<br />

ALPIANA – green luxury Dolce Vita Hotel, Familie Margesin, Propst Wieser Weg 30, 39011 Völlan/Lana bei Meran in Südtirol<br />

Tel. +39 0473 568033, info@alpiana.com, alpiana.com


Freizeit, Kultur & Familie Ι <strong>truderinger</strong> 29<br />

Längst sind es nicht mehr nur das gute Essen und Trinken, die das Törggelen so<br />

beliebt machen. Es ist das ganze Drumherum. Das gemütliche Zusammensitzen<br />

mit Freunden, das gemeinsame Lachen, Feiern, Musizieren und Genießen.<br />

TÖRGGELEN<br />

Pfefferlechner<br />

Im Pfefferlechner tischt man traditionelle und<br />

hausgemachte Törggelegerichte auf. Knödel,<br />

Schlutzer, Erdäpfelblattln und viele weitere Köstlichkeiten<br />

lassen einem das Wasser im Munde<br />

zusammenlaufen. Der Suser stammt aus dem<br />

eigenen Weinberg, die Köschtn von den Bauern<br />

der Umgebung und der Speck, die Würste sowie<br />

das Kraut werden von ausgewählten Produzenten<br />

aus der Region geliefert.<br />

Brandiskeller<br />

Der südtiroler Buschenschank zeichnet sich durch das<br />

einmalige Ambiente, die regionale Kulinarik und herzliche<br />

Gastfreundschaft aus. Zünftig essen und dazu den Durst<br />

mit einem kühlen, hausgebrauten Bier löschen. Auch das<br />

FREEDL, die köstliche alkoholfreie Variante, unterstreicht<br />

die nachhaltige und genussvolle Trinkkultur der hauseigenen<br />

Brauerei. Pfefferlechner lockt mit der typischen<br />

Atmosphäre eines echten Buschenschanks – in heimeligen<br />

Stuben, einem urigen Keller und natürlich mit dem Blick in<br />

den Stall. Nicht zu vergessen der herrliche Biergarten!<br />

pfefferlechner.it<br />

Es gibt keinen besseren Ort als einen originellen<br />

Weinkeller zum Törggelen, finden Sie nicht auch? Dann<br />

wird’s Zeit, im Brandiskeller vorbeizuschauen und<br />

diese einmalige Atmosphäre selber zu erfahren.<br />

Der historische Weinkeller aus dem 12. Jh., dessen Name von<br />

einer Südtiroler Adelsfamilie stammt (Graf Brandis), liegt etwas<br />

abseits vom Dorfzentrum Lana, inmitten herrlicher Natur.<br />

Der Gastbetrieb ist so rustikal und gemütlich, wie dies nur<br />

eine richtig alte traditionelle Wirtschaft bieten kann. Die zwei<br />

Kellergewölbe aus historischem Naturstein bieten eine einmalige<br />

Atmosphäre für gemütliche und unvergessliche Stunden.<br />

Im Sommer nehmen die Gäste in dem wunderschönen Garten<br />

unter Weinreben Platz und freuen sich zum Törggelen auf<br />

süffigen Suser, täglich frisch gebratene Kastanien sowie Sauerkraut,<br />

Geselchtes und Speckknödel. brandiskeller.it


30 <strong>truderinger</strong> Ι Freizeit, Kultur & Familie<br />

HOTEL-<br />

TIPP<br />

La Maiena Meran Resort<br />

Das La Maiena Meran Resort ist ein<br />

familiengeführtes Hotel, das seit<br />

vielen Jahren für wunderschöne<br />

Urlaubsmomente in Südtirol sorgt<br />

Schlaraffenland<br />

zwischen Almen und Palmen<br />

Ob genussvolles Törggelen, traumhafte Golfrunden, beschwingtes Tennisspiel oder einfach nur<br />

unbeschreiblich schöne Relax-Auszeit – das Genießerhotel La Maiena Meran Resort in Marling bei<br />

Meran ist das perfekte Luxus-Basecamp für anspruchsvolle Gäste<br />

Der Meerrettich kitzelt in der Nase, der zarte Speck<br />

schmilzt leicht auf der Zunge, das Schüttelbrot kracht<br />

zwischen den Zähnen und dazu der beliebte junge Südtiroler<br />

Wein und die fein gerösteten Kastanien. Der <strong>Herbst</strong> verspricht<br />

mit dem traditionellen Törggelen satte Genussmomente.<br />

Ob Waalweg, Weinweg oder Hüttenwanderung, für Genusswanderer<br />

und Sportler ist das Meraner Land ein Paradies. Perfektes<br />

Luxus-Basecamp für anspruchsvolle Gäste ist das Genießerhotel<br />

La Maiena Meran Resort in Marling bei Meran. Wie ein Schwalbennest<br />

bettet sich das eindrucksvolle Hotel oberhalb der Kurstadt<br />

Meran und bietet Urlaubern nicht nur traumhafte Aus blicke,<br />

sondern faszinierende Einblicke in eine Urlaubswelt voller Möglichkeiten.<br />

Alles unter einem Dach: Das familiär von Familie Waldner geführte<br />

La Maiena Meran Resort ist Wellnesshotel, Aktivresort<br />

und Genießerhotel zugleich und zählt auch zur elitären Vereinigung<br />

Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol. Ob für Faulenzer,<br />

Sauna-Fans oder Schwimmer, der großzügige „Sensa<br />

Spa“ begeistert mit einer Vielzahl an Relax-, Fitness- und Badeattraktionen.<br />

Schwerelos im Pool schwimmen und das malerische<br />

Südtiroler Panorama genießen: Der Infinity Outdoor<br />

Pool (26 Meter!/32 Grad) und der großzügige Indoor Pool machen<br />

es möglich. Sensationell ist zudem der Saunabereich mit geführten<br />

Themenaufgüssen in der Finnischen Eventsauna. Vom<br />

Bett auf den Wanderweg geht’s im La Maiena Meran Resort, denn<br />

viele spannende Routen starten unmittelbar vom Hotel. Seniorchefin<br />

Marlene Waldner nimmt die Gäste mit auf eine Wandertour<br />

zur hoteleigenen Flatscherhütte und gibt ihr Insiderwissen<br />

preis. Der Marlinger Waalweg ist mit 11 Kilometern sogar der<br />

längste seiner Art und fasziniert mit grandiosem Ausblick auf<br />

das Meraner Becken. Im „prickelnden Weindorf“ Marling wurde<br />

jüngst der „WeinKulturWeg“ ins Leben gerufen, der Naturund<br />

Kulinarik-Liebhaber zu spannenden Winzern und außergewöhnlichen<br />

Brennereien führt. Die Genuss-Route schlängelt<br />

sich rund um Weingärten und Apfelplantagen und verspricht<br />

genussvolle Einkehr inmitten traumhafter Naturlandschaft.<br />

Als Mitglied der exklusiven „Genießerhotels“ nehmen Kulinarik<br />

und Weinkultur im La Maiena Meran Resort natürlich einen besonderen<br />

Stellenwert ein. Spitzenkoch und kreatives Familienmitglied<br />

Matthias Wenin ist bekannt für seine alpin-mediterrane<br />

Küche mit einem Hauch von Orient. So vielfältig und bunt wie<br />

Südtirol sind auch seine Kreationen.<br />

BELVITA- & Genießerhotel La Maiena Meran Resort, Familie Waldner, Nörderstraße 15, 39020 Marling bei Meran, Italien<br />

Tel. +39 0473 447000, Fax +39 0473 447370, info@lamaiena.it, lamaiena.it, geniesserhotels.com


Freizeit, Kultur & Familie Ι <strong>truderinger</strong> 31<br />

Ausgesuchte Veranstaltungstermine<br />

im <strong>Herbst</strong> <strong>2023</strong><br />

15. + 16. September, Iberl Bühne<br />

OIS DASTUNGA UND DALOG‘N<br />

Georg Maier hat Kleists Lustspiel „Der<br />

zerbrochene Krug“ unter anderem Titel<br />

adaptiert und eine erfolgreiche Bühnenfassung<br />

in bayerischer Sprache entworfen.<br />

Das Stück spielt in einem Dorf um 1850,<br />

in einer Gerichtsverhandlung. Die eifrigen<br />

Gefechte vor Gericht darüber, wer den<br />

Krug zerbrochen hat, sorgen für viele<br />

Lacher für die ganze Familie.<br />

iberlbuehne.de<br />

9. Oktober, Lustspielhaus<br />

87. SCHWABINGER POETRY SLAM<br />

Der Schwabinger Poetry Slam hat sich<br />

zu einer absoluten Institution der<br />

Slam-Landschaft entwickelt. Texte aller<br />

Form und Art sind willkommen, um zuzuhören,<br />

damit zu arbeiten, kreativ zu sein<br />

und gute Energie zu erzeugen.<br />

lustspielhaus.de<br />

11. + 12. November, Tanzschule<br />

am deutschen Theater<br />

REGGAETONASO FESTIVAL<br />

Fans von Latino Beats und Reggae können<br />

sich freuen! Zum fünften Mal werden<br />

heiße Rhythmen und lateinamerikanische<br />

Lebensfreude nach München gebracht.<br />

Für ein ganzes Wochenende lang kann<br />

man mit internationalen und leidenschaftlichen<br />

Tänzern in die Tanzwelt des<br />

Reggaetons eintauchen.<br />

reggaetonaso.de<br />

16. November bis 3. Dezember,<br />

Haus der Kunst<br />

64. MÜNCHNER BÜCHERSCHAU<br />

Die Buchmesse ist ins Haus der Kunst<br />

umgezogen! Die Münchner Bücherschau<br />

ist die größte regionale Buchausstellung<br />

überhaupt. Über 100 Verlage präsentieren<br />

ihre Bücher und andere Medien 18 Tage<br />

lang in der Galerie. Besucher können hier<br />

für 15 Stunden am Tag durch alle möglichen<br />

Genres stöbern und neue Literatur entdecken.<br />

Was das Ganze besonders spannend<br />

macht ist die Möglichkeit, bestimmte Autoren<br />

zu treffen und sich mit ihnen auszutauschen.<br />

muenchner-buecherschau.de<br />

Bis 28. Januar 2024, Deutsches Museum<br />

100 JAHRE PLANETARIUM<br />

Am 21. Oktober 1923 fand im deutschen Museum<br />

die erste öffentliche Vorführung eines<br />

Projektionsplanetariums überhaupt statt.<br />

Passend zum Jubiläum feiert das Museum die<br />

„100 Jahre Planetarium“ mit einmaligen Exponaten,<br />

spektakulären Aufnahmen und einem<br />

mobilen Planetarium mit Sternenshows. Nahezu<br />

jeden Tag wartet ein neues Programm –<br />

meist eine oder mehrere Vorführungen – auf<br />

die Besucher. Highlights der Ausstellung sind<br />

zum Beispiel der erste Planetariumsprojektor<br />

oder der Zeissprojektor „Model I“.<br />

deutsches-museum.de<br />

Für die genannten Termine übernehmen wir keine Verantwortung.


32 <strong>truderinger</strong> Ι Freizeit, Kultur & Familie<br />

LANDESGARTENSCHAU KIRCHHEIM 2024<br />

BAUSTELLENFEST<br />

für die ganze Familie<br />

Save the Date: Großes Familienfest<br />

am Samstag, 23. September<br />

<strong>2023</strong> auf der Landesgartenschau-Baustelle<br />

in<br />

Kirchheim bei München. Das<br />

Fest auf dem 10 Hektar großen<br />

Gelände findet bei jedem Wetter<br />

statt. Der Eintritt ist frei!<br />

Foto: MOKATI Fotos und Film OHG<br />

Zum Baustellenfest am Samstag, 23. September <strong>2023</strong><br />

verwandelt sich die gesamte Landesgartenschau-Baustelle<br />

von 11 bis 17 Uhr in ein Festgelände mit Bühnen- und<br />

Mitmachprogramm für Groß und Klein bei freiem Eintritt.<br />

Ab 13 Uhr bietet das Team der Bayerischen Landesgartenschau<br />

halbstündige Führungen über die Baustelle an und erzählt, was<br />

bis zur Eröffnung der Landesgartenschau Kirchheim am 15. Mai<br />

2024 noch alles passiert.<br />

Die Landesgartenschau-Maskottchen Stetti und Kirk schauen<br />

vorbei und es gibt ein tolles Gewinnspiel für alle kleinen und<br />

großen Besucher. Auch Baggerfahren, eine Schatzsuche, bunte<br />

Upcycling-Workshops und viele weitere Mitmachaktionen für<br />

Kinder, Jugendliche und Erwachsene stehen auf dem Programm.<br />

Vorverkauf der Dauerkartengutscheine beginnt<br />

Auch der Kartenvorverkauf für das Großereignis Landesgartenschau<br />

Kirchheim startet direkt auf dem Baustellenfest. Sichern<br />

Sie sich Ihren vergünstigten Dauerkartengutschein für einen<br />

unvergesslichen Sommer 2024 in Kirchheim b. München. Die<br />

Dauerkarte kostet im Vorverkauf 100 Euro statt 125 Euro; für<br />

Rentner 90 Euro statt 115 Euro. Kinder und Jugendliche bis einschließlich<br />

17 Jahre kommen kostenlos auf die Gartenschau! Im<br />

Onlineshop der Landesgartenschau Kirchheim sind die Dauerkarten<br />

ebenfalls ab dem 23. September <strong>2023</strong> erhältlich. Der Vorverkauf<br />

an den Vorverkaufsstellen in Kirchheim und Heimstetten<br />

startet am Montag, 25. September <strong>2023</strong>.<br />

Nach dem großen Baustellenfest wird die Baustelle wieder<br />

geschlossen und bleibt dann bis zur Fertigstellung des Ortsparks<br />

zu. Wer also vor Eröffnung der Landesgartenschau Kirchheim<br />

am 15. Mai 2024 noch einen Blick in das mehr als 10 Hektar<br />

große Gelände mit seinen fünf Sphären Garten, Wasser, Wildnis,<br />

Wald und Wiese werfen möchte, kommt am 23. September <strong>2023</strong><br />

zur großen Baustellen-Party vorbei!<br />

Wer mit dem Auto anreist, wählt bitte die Ausfahrt Aschheim/<br />

Ismaning und nutzt die zum Baustellenfest bereitgestellten<br />

Parkplätze am Heimstettener See. Von dort aus bringt Sie ein<br />

kostenloser Shuttlebus direkt zum Landesgartenschau-Gelände.<br />

Alternativ können Sie das Baustellenfest mit der S-Bahnlinie S2,<br />

Haltestelle Heimstetten, erreichen.<br />

Das ganze Programm und alle weiteren Infos zum großen Baustellenfest<br />

finden Sie auf <strong>truderinger</strong>.de und kirchheim2024.de<br />

Die bekannten Profis<br />

aus Grasbrunn<br />

seit über 35 Jahren<br />

St. Ulrich Platz 5<br />

85630 Grasbrunn<br />

Telefon (089) 461 495 80<br />

www.pflasterbaugartengestaltung.de<br />

Baustellen-Fest<br />

23.9., 11-17 UHR<br />

Besuchen Sie jetzt schon<br />

unseren Themengarten<br />

Verweiloase für die<br />

Landesgartenschau<br />

2024 in<br />

Kirchheim!<br />

SPANNENDE IDEEN<br />

FÜR FREIZEIT<br />

UND KULTUR<br />

FINDEN SIE AUF<br />

<strong>truderinger</strong>.de


Freizeit, Kultur & Familie Ι <strong>truderinger</strong> 33<br />

NEU - Erstbezug<br />

1. Dezember <strong>2023</strong><br />

Illustrative Darstellung<br />

Mietwohnungen in Feldkirchen<br />

Die Wohnanlage »LINDEN31« im Ortskern von Feldkirchen mit ihren hochwertigen Mietwohnungen bietet<br />

höchsten Wohnkomfort und eine Qualitätsausstattung auf neuestem Stand.<br />

1- BIS 3-ZIMMER-WOHNUNGEN<br />

• Energieeffizienzhaus – Anschluss an das<br />

Geothermie-Fernwärmenetz (KfW 40)<br />

• Wohnräume mit Qualitäts-Eichenholzparkett<br />

• Bäder mit Feinsteinzeug in Betonoptik<br />

• Bäder zum Teil als Bad-en-Suite<br />

• bodengleiche Duschen mit Glas-Duschtrennwänden<br />

und Handtuchheizkörper<br />

• Einbauküchen mit Geräten namhafter Hersteller<br />

• alle Wohnungen entweder mit Terrasse oder Balkon<br />

• Videogegensprechanlage<br />

• Lift (KG bis DG)<br />

• Erstbelegung KITA, direkt im Wohnensemble<br />

ERFOLGREICH BAUEN<br />

Pöttinger Immobiliengruppe | Prinz-Otto-Straße 13 | 85521 Ottobrunn<br />

Alle Infos und Mietpreise unter:<br />

www.linden31.de<br />

info@linden31.de


34 <strong>truderinger</strong> Ι Freizeit, Kultur & Familie<br />

tipps für kids<br />

10. September bis 5. November, Kleines Theater Haar<br />

REDMANNS MÜNCHNER MÄRCHENBÜHNE:<br />

DAS TAPFERE SCHNEIDERLEIN<br />

Das tapfere Schneiderlein von 1812 der Gebrüder Grimm ist nicht<br />

ohne Grund eines der bekanntesten Stücke der Märchensammlung.<br />

Das Thema – eine der vielen Versionen der großen Erzählung der bürgerlichen<br />

Gesellschaft vom Sieg eines vermeintlich Schwachen über<br />

die Starken und vom sozialen Aufstieg durch bürgerliche Tugenden<br />

wie Fleiß, Leistung, Schlauheit und Selbstvertrauen – dürfte, wie die<br />

Interpreten längst erkannt haben, der wesentliche Grund für diesen<br />

Erfolg sein. kleinestheaterhaar.de<br />

7. Oktober, 16 Uhr, Kulturzentrum Trudering<br />

MEIN LEBEN ALS AMEISE<br />

Eines Morgens erwacht Max aus unruhigen Träumen und muss zu<br />

seinem Entsetzen feststellen, dass er eine Ameise ist! Er lernt eine<br />

vollkommen neue Welt kennen. Er gewinnt und verliert eine Ameisenheimat<br />

und macht sich schließlich auf den Rückweg zu seiner<br />

Menschenfamilie … Doch so einsam und klein wie er ist, braucht<br />

er dazu Hilfe. Und die bekommt er! Von Wasserläufern, Hummeln,<br />

Honigbienen und anderen faszinierenden Wesen.<br />

kulturzentrum-trudering.de<br />

28. Oktober bis 2. November, 15 Uhr, Gasteig HP8<br />

HERBSTFILMTAGE<br />

In den <strong>Herbst</strong>ferien lädt das Kinderkino München e.V. alle Kinder ein<br />

zu abenteuerlichen, spannenden, lustigen, herbstlichen, kurzen und<br />

langen Filmen – und zu einem Trickfilmworkshop. Kinderkino bietet<br />

für Kinder eine Fülle von Geschichten und Inhalten, die Antworten<br />

auf die Fragen der Kinder geben und sowohl zur Identitätsfindung<br />

als auch zum Selbstbewusstsein beitragen. Heute sind schon die<br />

Jüngsten mit einer Flut von Medienangeboten konfrontiert, deswegen<br />

ist es wichtig, Alternativen anzubieten und ein medienkritisches<br />

Bewusstsein zu schaffen. filmstadt-muenchen.de<br />

12. November, 17 Uhr, Ernst-Mach-Gymnasiums, Jagdfeldring 82, Haar<br />

DAS FAM-LATERNENFEST<br />

Strahlende Kinderaugen, selbst gebastelte Laternen und Musik – beim<br />

FAM-Laternenumzug sind Groß und Klein herzlich willkommen. Laterne,<br />

Laterne, Sonne, Mond und Sterne … zum Laternenfest sind alle<br />

großen und kleinen, aktuellen, ehemaligen und zukünftigen FAM-Besucher<br />

und ihre Familien ganz herzlich eingeladen, mit selbst gebastelten<br />

Laternen und Liederklassikern Kinderaugen zum Strahlen zu<br />

bringen. Danach gibt es im FAM Glühwein, Punsch und Hotdogs ... bitte<br />

eigene Tassen/Becher und Laternen mitbringen. gemeinde-haar.de<br />

FARBE - PINSEL - FEDER<br />

Unter diesem Motto stellen die Künstlerinnen Elfie Marijanovic, bekannt unter Bilger-Art.de<br />

aus München Trudering und Erika Lohr aus Haar, im Rathaus Grasbrunn aus. Elfie Marijanovic<br />

liebt Begegnungen, nicht nur mit Menschen, auch die Begegnung unterschiedlicher Materialien<br />

auf ihren Werken. Zum Beispiel trifft Kaffee auf Gips oder Spachtelmasse, Steinmehl auf<br />

Leinwand Farbe und Pigmente, sowie Collagen. Immer entstehen spannende Kompositionen, die<br />

nicht selten auch die Künstlerin überraschen. Erika Lohr, Mitglied im Künstlerkreis Haar und<br />

Dozentin an der vhs Vaterstetten beschäftigt sich bereits viele Jahre Intensiv mit der Kalligraphie,<br />

der „Kunst des schönen Schreibens“. Sie bildet sich laufend bei Schriftkünstlern aus dem In-und<br />

Ausland weiter und gibt die Faszination für die Schrift in ihren Kursen weiter.<br />

Ausstellung vom 2.10. - 31.12.<strong>2023</strong> im Rathaus Grasbrunn zu den Öffnungszeiten<br />

Midissage am 22.11.23 ab 18 Uhr<br />

MuSiTa • Tel. 089 / 20 33 03 55<br />

E-Mail: kontakt@musita.de<br />

www.musita.de<br />

Musik-Spiel-Spaß<br />

für Groß und Klein<br />

Jetzt anmelden!<br />

Singen, tanzen, lachen und ganz<br />

nebenbei Kinder entsprechend<br />

ihrer Entwicklung (3 Mon.-6 J.)<br />

ganzheitlich fördern.<br />

Kursräume:<br />

Kulturzentrum Trudering<br />

Familienzentrum Trudering<br />

SCHULFIT Trudering Nachhilfe<br />

in Einzelunterricht<br />

- Alle Fächer / Jahrgangsstufen<br />

- Vorbereitung auf alle Prüfungen<br />

- Ferien- und Intensivkurse<br />

Truderinger Str. 295 · 81825 München · Tel. 422 000<br />

trudering@schulfit.de · www.schulfit.de


Freizeit, Kultur & Familie Ι <strong>truderinger</strong> 35<br />

IM HERBST WIRD ES RICHTIG BUNT!<br />

Spielzeitbeginn im Kleinen Theater Haar<br />

Das Kleine Theater Haar, das seit mehr als 100 Jahren auf dem<br />

Klinikgelände des Isar-Amper-Klinikums steht und seit Juli 2013<br />

unter der Regie des kbo-Sozialpsychiatrischen Zentrums der<br />

Kliniken des Bezirks Oberbayern SPZ betrieben wird, ist eine<br />

unumstritten wichtige und geschätzte Kulturstätte. Mit seinen<br />

abwechslungsreichen und hochkarätigen Veranstaltungen ist das<br />

Jugendstil-Juwel ein bebeliebter Treffpunkt eines begeisterten und<br />

dankbaren Publikums.<br />

Auch wenn das Kleine Theater Haar keine „richtige“ Spielzeitpause<br />

gemacht hat, ist der September für das Team des Theaters immer<br />

ein mit Spannung erwarteter Neuanfang! Musical, Kabarett, Schauspiel,<br />

Lesung und natürlich der beliebte „Feierabend im Theater“<br />

werden auch im <strong>Herbst</strong> das Programm bestimmen. „Dabei wollen<br />

wir – gerade nach dem etwas stürmischen Sommer – unseren<br />

Gästen im Theater immer ein Lächeln aufs Gesicht zaubern“, so<br />

Intendant Matthias Riedel-Rüppel.<br />

Alle Freunde guter Unterhaltung finden das Programm auf der<br />

Homepage des Kleinen Theaters Haar unter:<br />

kleinestheaterhaar.de<br />

Karten gibt es auch über die Ticket-Hotline (089) 890 56 98 11<br />

Am 8.10.<br />

alle Stimmen<br />

GRÜN<br />

Sanne<br />

Kurz<br />

in den Landtag<br />

sanne-kurz.de<br />

Dardan Kolić<br />

in den Bezirkstag<br />

GRÜNE BAYERN<br />

Unterhaltung pur<br />

Action, Spannung, Comedy oder Kinderfilm – die zwei komfortablen<br />

Kinosäle mit jeweils 150 Plätzen bieten Kinogenuss mit<br />

wöchentlichem Filmwechsel. Reservieren Sie sich Ihren Lieblingsplatz<br />

einfach und schnell im Internet oder rufen Sie an. Ob hinten,<br />

vorne oder mittendrin – wählen Sie Ihren Wunschplatz bei der<br />

Kartenbestellung gleich mit aus. Hier macht Kino Spaß!<br />

Romantisch<br />

und mit einem Lachen<br />

in den <strong>Herbst</strong>!<br />

Kleines<br />

THEATER<br />

HAAR<br />

Haarer Kinos, Jagdfeldring 97, 85540 Haar<br />

Tel. (089) 45 60 09 95, kino-haar.de<br />

Sa. 16.09.<strong>2023</strong> | 19:00<br />

Thomas Borchert und Navina Heyne:<br />

It Takes Two -<br />

Die schönsten Musical-Duette<br />

Mi. 13.09.<strong>2023</strong> | 19:00<br />

Michi Altingers Brettl Tour<br />

Kartenvorverkauf unter:<br />

www.kleinestheaterhaar.reservix.de<br />

Casinostraße 6 | 85540 Haar | Tel. 089. 890 56 98 11


36 <strong>truderinger</strong> Ι Generation Plus<br />

Beim Tanzen sollten Kopf und Körper<br />

perfekt zusammenarbeiten – dann<br />

macht es richtig Spaß<br />

VORWORT<br />

VON<br />

BARBARA HERBST<br />

Seniorenbeirätin<br />

Trudering-Riem<br />

Liebe Leserinnen und Leser,<br />

„Umweltschutz? Ja – aber wehtun darf er<br />

nicht!“ So ähnlich lauteten in den letzten<br />

Wochen die Kommentare in der Süddeutschen<br />

Zeitung (4. und 10. August 23) zu<br />

einer neuen Studie des Umweltbundesamtes.<br />

Eine Mehrheit der Menschen sei für einen<br />

klimafreundlichen Umbau der Wirtschaft.<br />

„Nur: Ihr Verhalten wollen sie mehrheitlich<br />

nicht ändern.“ Ein Widerspruch, eine<br />

kognitive Dissonanz? Ich möchte versuchen,<br />

einen Zusammenhang zur Sicht von Seniorinnen<br />

und Senioren herzustellen. Nehmen<br />

wir einmal die Jahrgänge zwischen 1930 und<br />

1950. Viele ältere Menschen haben vor allem<br />

während der Kriegs- und Nachkriegszeit<br />

Einschränkungen in ihrer Lebensführung<br />

erdulden müssen, konnten sich dann in<br />

späteren Jahrzehnten aber wieder etwas<br />

„gönnen“. Als erstes fallen mir da Autofahrten<br />

ein. Warum sollten diese Menschen nur<br />

wegen des Umweltschutzes jetzt auf einmal<br />

darauf verzichten? Das Gleiche gilt für das<br />

Fliegen. Weiter entfernte Ziele lassen sich<br />

nun einmal nur mit dem Flugzeug erreichen.<br />

Oder denken wir an eine gut geheizte<br />

Wohnung, in der es einfach gemütlicher ist<br />

als in einem kühlen Zuhause, wo man einen<br />

Pullover tragen muss. Ich habe schon oft<br />

den Satz gehört: „Als Kind habe ich genug<br />

gefroren und sehe nicht ein, dass ich es jetzt<br />

wieder tun soll.“ Was aber dann jetzt? Sind<br />

die Einschränkungen wirklich so schlimm?<br />

Wir wissen doch, wie nötig Klimaschutz ist!<br />

Vielleicht hilft ein Kompromiss: Wir schränken<br />

uns ein, so gut es eben möglich ist. Und<br />

ab und zu – aber immer seltener – gestatten<br />

wir uns eine kleine Sünde, die nicht zu<br />

heftig sein sollte. So könnten wir uns die<br />

Hoffnung bewahren, nicht am Rande einer<br />

Katastrophe zu stehen.<br />

Barbara <strong>Herbst</strong><br />

Seniorenbeirätin Trudering-Riem<br />

barbara.herbst@t-online.de<br />

Tel. (089) 430 3706<br />

FIT WIE EIN<br />

TANZSCHUH<br />

Ein flotter Walzer, ein schwungvoller Foxtrott, es muss ja<br />

nicht gleich Turniertanz sein. Aber: Tanzen bringt älteren<br />

Menschen unabhängig von ihrer körperlichen Verfassung<br />

viele Vorteile. Schon kleine Trainingsprogramme helfen<br />

Körper, Geist und Seele fit zu halten.<br />

Ob jung, ob alt – Tanzen tut Körper und Seele gut, macht riesigen Spaß<br />

und hilft sogar dem Gedächtnis auf die Sprünge. Tanzend in Bewegung<br />

bleiben – vom Spaß-, Lern- und Flirtfaktor mal abgesehen, gilt<br />

Tanzen als Dauerbrenner in Sachen Freizeit und Gesundheit. Gut so,<br />

denn es gibt kaum eine andere sportliche Betätigung, bei der Bewegung<br />

mit so viel Freude und Leidenschaft gepaart ist wie beim Tanzen. Wer behauptet,<br />

Tanzen sei kein Sport, bekommt die Antwort: Im Gegenteil, es ist sogar<br />

noch viel mehr als das. Verlangt werden einstudierte Bewegungen zu Musik, Rhythmusgefühl,<br />

Balance und Kondition. Die Koordination aus allem beeinflusst Körper<br />

und Seele wesentlich. Beim Tanzen werden Bein-, Rücken-, Arm- und Schultermuskulatur<br />

gestärkt, ohne dass man sich dabei abrackern muss. Zudem fördert Tanzen<br />

auch die Feinmotorik, Beweglichkeit, Schnelligkeit und Koordination. Tanzen ist<br />

somit nicht nur gut für Herz und Kreislauf. Ältere Menschen schöpfen aus einer<br />

Tanzfreizeit Lebenslust, Jugendlichkeit und Sinnlichkeit. In Gemeinschaft sein, sich<br />

bewegen, Musik hören: Tanzen vereint gleich mehrere Dinge, die uns guttun. Und<br />

das Beste ist: In Bezug auf das Alter sind dieser Sportart keine Grenzen gesetzt. Tan-


Generation Plus Ι <strong>truderinger</strong> 37<br />

Prävention ist eine großartige Sache,<br />

die wir bezüglich unserer geistigen<br />

und körperlichen Gesundheit stets im<br />

Hinterkopf haben sollten<br />

zen, so fanden die Forscher heraus, wirkt vorbeugend gegen den<br />

Untergang von Nervenzellen in der Großhirnrinde, die für das<br />

menschliche Gedächtnis, für Denkvermögen und Sprache verantwortlich<br />

ist. Wer Schritt-Kombis bei Musik erlernt, trainiert nicht<br />

nur das Gedächtnis intensiv, sondern auch seinen Gleichgewichtsund<br />

Orientierungssinn. Das alles braucht das Gehirn, um im Alter<br />

fit zu bleiben. Zudem ist Tanzen nicht nur ein Freizeitvergnügen<br />

mit vernünftigem Gesundheitsaspekt. Es lässt die Menschen den<br />

Alltag und ihre Sorgen in den Hintergrund rücken. „Mit Musik<br />

geht alles besser“, sang einst Rudi Schuricke, und es stimmt: Musik<br />

unterstützt die Bewegung von Körper und Geist. Die Folge: Eine<br />

Anstrengung wird rasch nicht mehr als solche wahrgenommen.<br />

Man wird von der Melodie getragen. Darüber hinaus erinnern<br />

die melodischen Klänge auf dem Tanzparkett einige Seniorinnen<br />

und Senioren auch an frühere Zeiten und lassen sie in Erinnerungen<br />

schwelgen. Beim Seniorentanz geht es also weniger um<br />

die perfekte Choreografie, Preise und den großen Erfolg, sondern<br />

um ein gutes Körpergefühl, Sozialkontakte, Bewegung und – das<br />

pure Glück. Viele Seniorinnen und Senioren fangen nach längeren<br />

Pausen wieder an zu tanzen. Sich im Rhythmus der meist auch<br />

vertrauten Musik in der Gruppe übers Parkett zu bewegen, das<br />

verbindet und macht gute Laune. Und der vielleicht größte Vorteil<br />

ist: Es gibt kaum Einschränkungen. Denn es existieren inzwischen<br />

zahlreiche Angebote – nicht nur für ältere, sondern auch für körperlich<br />

eingeschränkte Tänzerinnen und Tänzer. Im Gegensatz<br />

zum Walzer oder Cha-Cha-Cha ist der Seniorentanz kein klar<br />

definierter Tanzstil. Vielmehr fasst diese Tanzform verschiedene<br />

tänzerische Aktivitäten zusammen, die den Ansprüchen und Bedürfnissen<br />

älterer Menschen gerecht werden. Welche Tanzart sie<br />

betreiben, ist dabei weniger wichtig.<br />

Wie genau der Seniorentanz-Kurs gestaltet ist, ist abhängig von<br />

der Tanzschule beziehungsweise von denen, die den Kurs leiten.<br />

Häufig gibt es Tanzkurse für Paartanz im Alter, doch viele Angebote<br />

lassen sich auch ohne Partner wahrnehmen – im Fokus<br />

stehen tänzerische Bewegungsabläufe. Dank der überragend<br />

positiven Studienerfolge gibt es mitterweile eigens für Senioren<br />

konzipierte Tanzprogramme mit großem Spaßfaktor und langer<br />

Ein großer Vorteil des Tanzens: Es ist sehr vielfältig und damit auch<br />

bei körperlichen Einschränkungen möglich. Jeder Tänzer und jede<br />

Tänzerin kann die Bewegungen an die eigenen Möglichkeiten anpassen.<br />

Selbst im Rollstuhl ist Tanzen möglich<br />

Verweildauer. Vom Line Dance bis zum Kreistanz ist bei diesem<br />

Programm bunte Abwechslung geboten. Auch für bewegungseingeschränkte<br />

ältere und sogar betagte Menschen gibt es passende<br />

Kurse. Diese finden beispielsweise im Sitzen statt und fokussieren<br />

die Bewegungen auf den Oberkörper. Die Tänze und Bewegungsabläufe<br />

lassen sich auch besonders gut in den Alltag integrieren.<br />

Weitere Möglichkeiten eröffnet der sogenannte Rollator-Tanz.<br />

Hier wird der Rollator zum Tanzpartner und bietet die nötige Sicherheit<br />

und Stabilität.<br />

t<br />

TANZANGEBOTE FÜR SENIOREN<br />

Tanztee bei Kaffee und Kuchen<br />

Musiker und Alleinunterhalter Werner Krötz spielt beliebte Hits und<br />

Klassiker für alle Tanzbegeisterten.<br />

Jeden 2. Mittwoch im Monat, 14.30–17.30 Uhr<br />

Nächste Termine: 13. September, 11. Oktober, 8. November<br />

Kulturzentrum Trudering, Wasserburger Landstr. 32, 81825 München<br />

Info: Tel. (089) 420 18 911, info@kulturzentrum-trudering.de<br />

Tanz mit – bleib fit!<br />

Schöne und leicht zu erlernende Tänze aus aller Welt zu<br />

schwungvoller Musik.<br />

Dienstag (werktags), 10–11.30 Uhr<br />

Sport- und Freizeitpark Eglfing, Höglweg 3, 85540 Haar<br />

Info: Tel. (089) 439 47 68<br />

Ein Trauerfall stellt Hinterbliebene<br />

oft vor schwere Aufgaben.<br />

Wir gehen gern gemeinsam<br />

mit Ihnen die ersten Schritte<br />

in dieser schweren Zeit.<br />

Wir helfen weiter.<br />

„Vielen Dank<br />

für Ihre Hilfe in dieser schweren Zeit.“<br />

0 89 - 620 10 50<br />

www.trauerhilfe-denk.de


38 <strong>truderinger</strong> Ι Generation Plus<br />

TERMINE<br />

(NICHT NUR) FÜR SENIOREN<br />

IM HERBST <strong>2023</strong><br />

ERST ORGANISIEREN,<br />

DANN ERHOLEN<br />

Pflege und Urlaub passen zusammen<br />

– wenn die Planung stimmt<br />

?<br />

16. Sept. bis 23. Okt., Kulturz. Trudering<br />

GABRIELE ABS UND ALŽBĚTA MÜLLER<br />

Mit der Ausstellung emotional² stellen<br />

sich zwei Künstlerinnen vor, deren<br />

gemeinsames Anliegen es ist, durch ihre<br />

Bildsprache Emotionen in unterschiedlichster<br />

Ausprägung zum Ausdruck zu<br />

bringen. Ein sensibler Umgang mit der<br />

Farbpalette und versierter Umgang mit<br />

verschiedenen künstlerischen Techniken<br />

eint die unterschiedliche Motivwahl der<br />

beiden Malerinnen.<br />

kulturzentrum-trudering.de<br />

06. Oktober, 19.30 Uhr, Kulturz. Trudering<br />

WEIN, WEIB UND GESANG<br />

Eine emotionale Reise durch die Geschichte<br />

der menschlichen Sehnsüchte:<br />

Liebe und Wein, dargestellt durch eine<br />

Sammlung von Liedern aus verschiedenen<br />

Epochen und Genres. Im Programm stehen<br />

Orlando De Lassus, Henry Purcell, Leopold<br />

Mozart, Franz Schubert, Werner Wehrli,<br />

Joseph Haydn und John Klinton. Der Eintritt<br />

kostet 20 Euro.<br />

kulturzentrum-trudering.de<br />

25. Oktober, 19.30 Uhr<br />

Residenz, Allerheiligen-Hofkirche<br />

KRABAT - ERZÄHLT IN TEXT<br />

UND MUSIK<br />

Otfried Preußler wäre am 20. Oktober<br />

100 Jahre alt geworden. Aus diesem Anlass<br />

hat der Komponist und Pianist Bernd<br />

Lhotzky eine neue Musik zum „Krabat“ geschrieben.<br />

Der Schauspieler und für seine<br />

magischen Bilder gefeierte Fotograf Stefan<br />

Hunstein liest eine eigens für diesen<br />

Abend eingerichtete Fassung von Otfried<br />

Preußlers Roman.<br />

muenchenticket.de<br />

Jeden 1. Sonntag im Monat, 10 Uhr<br />

Familienzentrum Trudering<br />

SONNTAGS-FRÜHSTÜCK 55+<br />

Neue Leute kennenlernen – Unternehmungen<br />

machen in der Gruppe<br />

einfach mehr Spaß. Das gemeinsame<br />

Sonntags-Frühstück findet jeden ersten<br />

Sonntag im Monat im Nachbarschaftstreff<br />

Trudering statt und freut sich über jeden<br />

Neuzugang.<br />

nt-trudering.de<br />

Einfach mal rauskommen, den Alltag hinter sich lassen: Das ist auch für Pflegebedürftige<br />

und ihre Angehörigen wichtig. Allerdings erfordert Urlaub in einer Pflegesituation<br />

deutlich mehr Planung als „normales“ Reisen. „Ein Ort mit schöner Natur, der<br />

andere Reize bietet als zu Hause, ist oft empfehlenswert“, sagt dazu Julia Friedrich von der<br />

compass private pflegeberatung. „Dazu muss natürlich die pflegerische und medizinische<br />

Versorgung vor Ort sichergestellt sein, und man muss an alle Medikamente und wichtigen<br />

Hilfsmittel denken.“ Eine Möglichkeit sind Pflegehotels. „Diese sind eine Kombination aus<br />

Hotel und Pflegeeinrichtung. Meist haben sie auch Angebote für Freizeit und Wellness, bei<br />

denen alle auf ihre Kosten kommen“, erklärt Friedrich. Eine Suchfunktion gibt es unter<br />

pflegeberatung.de. Je nach Hotel kann man ab Pflegegrad 2 Leistungen der Kurzzeit- und<br />

Verhinderungspflege nutzen, sofern es sich um eine nach dem SGB XI zugelassene Einrichtung<br />

handelt. Beauftragt das Hotel einen zugelassenen ambulanten Pflegedienst, können<br />

die Kosten als Pflegesachleistungen abgerechnet werden. Beides setzt einen Urlaub im Inland<br />

voraus. Auch das Pflegegeld darf während der Reise eingesetzt werden, um die Pflege<br />

zu finanzieren. Für die Planung und Finanzierung des Urlaubs ist es empfehlenswert, eine<br />

Pflegeberatung in Anspruch zu nehmen, etwa unter der kostenlosen Rufnummer 0800-101<br />

88 00. Möchten pflegende Angehörige alleine oder mit ihrer Familie verreisen, muss die<br />

Weiterführung der Pflege ebenfalls organisiert werden. Die Fachleute von compass private<br />

pflegeberatung können ebenfalls erklären, wie man Kurzzeit- und Verhinderungspflege für<br />

den Urlaub nutzen kann – auch wenn die Pflegeperson alleine verreist.<br />

ALZHEIMER GESELLSCHAFT MÜNCHEN E.V.<br />

Mit neuer Zuversicht!<br />

Die Alzheimer Gesellschaft München<br />

e.V. mit Sitz in der Josephsburgstraße<br />

92 in Berg am Laim ist ein wichtiger<br />

Ansprechpartner für die Unterstützung<br />

und Förderung eines würdigen und<br />

selbstbestimmten Lebens für Menschen<br />

mit Demenz und deren Angehörige<br />

Die Alzheimer Gesellschaft München e.V. (AGM) wurde bereits im Dezember 1986 als<br />

erste regionale Alzheimer Gesellschaft Deutschlands gegründet. Seither verfolgt der Verein<br />

die Ziele, die von der Krankheit Demenz Betroffenen und deren Angehörige zu stärken,<br />

ihr Leben soweit es geht zu erleichtern, Mut zu machen und Zuversicht zu schaffen. Eine<br />

wertvolle Anlaufstelle bei uns im Münchner Osten, die wir hier kurz vorstellen möchten:<br />

AUFKLÄRUNGSARBEIT LEISTEN<br />

Der AGM ist es bei ihrer Arbeit besonders wichtig, eine positive Wertschätzung für Menschen<br />

mit Demenz in die Gesellschaft zu tragen. Das vielschichtige Krankheitsbild der<br />

Demenz erfordert viel Aufklärungsarbeit, um eine nachhaltige Entstigmatisierung der<br />

Krankheit zu erreichen. Neben der Unterstützung der Betroffenen ist es ein wichtiges Ziel<br />

Foto: djdcompass-private-pflegeberatung


Generation Plus Ι <strong>truderinger</strong> 39<br />

der AGM, fortlaufend Versorgungslücken zu schließen, neue<br />

Partner für dieses Thema zu gewinnen und den vorhandenen politischen<br />

Einfluss geltend zu machen.<br />

HILFE ZUR SELBSTHILFE<br />

Dies alles gelingt nur mit einem hochmotivierten Team aus Mitarbeitenden<br />

und ehrenamtlichem Vorstand. Die AGM kann auf<br />

ein gut aufgestelltes und engagiertes Team blicken, dessen Anliegen<br />

es ist, Menschen mit Demenz einen Platz in der Mitte der<br />

Gesellschaft zu geben und damit ihre Isolation zu vermeiden.<br />

Ein aktives Miteinander zwischen Hauptamtlichen, ehrenamtlich<br />

Engagierten und anderen Einrichtungen bildet dafür die<br />

entscheidende Basis. Dabei werden bei allen unterstützenden<br />

Angeboten die Teilnehmenden mit einbezogen, die Meinungen<br />

und Wünsche gehört und Angebote für die Zielgruppe angepasst.<br />

„Hilfe zur Selbsthilfe“ ist seit Gründung der AGM ein entscheidender<br />

Leitgedanke des gemeinsamen Wirkens.<br />

GEMEINNÜTZIG<br />

Die AGM versteht sich als Einrichtung der Selbsthilfe. Als Interessenvertretung<br />

von Menschen mit Demenz, deren Angehörigen<br />

und Bezugspersonen aus dem sozialen Umfeld gibt sie<br />

diesen eine Stimme in der Öffentlichkeit. Sie ist organisiert als<br />

eingetragener Verein mit gemeinnütziger Anerkennung durch<br />

das Finanzamt. Transparenz ist hier ein wichtiger Punkt! Deshalb<br />

hat sich die AGM zusätzlich der „Initiative Transparente<br />

Zivilgesellschaft“ des Transparency International Deutschland<br />

e.V. (ITZ) angeschlossen und veröffentlicht auf ihrer Homepage<br />

eine Selbstverpflichtungserklärung mit ausführlichen Informationen<br />

über Organisation und Finanzen der AGM gemäß den Anforderungen<br />

der ITZ.<br />

WELT-ALZHEIMERTAG<br />

Rund um den diesjährigen Welt-Alzheimertag unter dem Motto<br />

„Demenz – die Welt steht Kopf “ ab dem 12. September ist die<br />

AGM mit vielfältigen Aktionen vertreten. Auf der neu gestalteten<br />

Homepage des Vereins gibt es einen tollen Überblick über die<br />

Veranstaltungen und viele weitere interessante Informationen!<br />

Übrigens: Das freiwillige Engagement bei der Alzheimer Gesellschaft<br />

München e.V. bereitet Freude, stiftet Sinn, bietet Abwechslung<br />

und neue Herausforderungen. Ist das vielleicht auch etwas<br />

für Sie?<br />

Alzheimer Gesellschaft München e.V., Josephsburgstraße 92<br />

81673 München, Tel. (089) 475185 (mit Anrufbeantworter)<br />

info@agm-online.de, agm-online.de<br />

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Geschäftsstelle am Friedhof Perlacher Forst:<br />

Georg-Meisenbach-Straße 4, 81549 Mü., Tel. 0 89/51 46 2110<br />

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089/ 68 30 68<br />

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GESUNDHEITS<br />

ELIXIER<br />

Mit dem Gang in Sauna oder Dampfbad können Sie Krankheiten vorbeugen, Erkältungen<br />

vermeiden, das Immunsystem stärken, Schmerzen lindern und sogar den Blutdruck normalisieren.<br />

Die Voraussetzung: Sie müssen regelmäßig in die Wärmekammer


Gesundheit & Wellness Ι <strong>truderinger</strong> 41<br />

Fitness und Körperbewusstsein sind ein zunehmend selbstverständlicher<br />

Bestandteil gesunden Lebens. Immer mehr<br />

Menschen legen Wert auf eine ausgewogene Freizeitgestaltung,<br />

die Körper und Seele gleichermaßen anspricht –<br />

und diese Tendenz ist generationsübergreifend. Kaum ein Freizeitangebot<br />

verbindet dabei Frauen, Männer, Kinder, Sportler<br />

wie auch Sportmuffel so harmonisch miteinander wie das Saunabaden:<br />

Allen gemeinsam verhilft es zu körperlicher Balance sowie<br />

geistiger Entspannung und bringt dabei eine Vielzahl gesundheitlicher<br />

Benefits mit sich. Vor allem nasskaltes Wetter und stressige<br />

Zeiten fordern das Immunsystem heraus und beeinträchtigen<br />

Leistungsfähigkeit und Lebensqualität. Besonders in den Wintermonaten<br />

tritt das menschliche Grundbedürfnis nach Wärme und<br />

Behaglichkeit wieder stärker in den Vordergrund. Der regelmäßige<br />

Gang in die Sauna ist die passende Antwort darauf. Denn<br />

Saunabaden stärkt zum einen die Abwehrkräfte und trainiert<br />

zum anderen die Anpassung des Körpers an wechselnde Temperaturen.<br />

Gute Voraussetzungen also, um erkältungsbedingten<br />

Krankheiten vorzubeugen. Die meisten Saunagänger bleiben fast<br />

oder sogar völlig frei von sogenannten banalen Infekten und anderen<br />

unliebsamen Gesundheitsstörungen. Wem als Saunagänger<br />

Schnupfen, Heiserkeit, Hals- und Gliederschmerzen sowie Fieber<br />

trotzdem einmal zusetzen, der überwindet diese Symptome<br />

nachweislich schneller. Die vorbeugende Wirkung wöchentlichen<br />

Saunabadens beruht dabei wesentlich auf dem Training der Blutgefäße<br />

in der Haut und in den Schleimhäuten der Atemwege.<br />

Durch die trockene Wärme im Saunaraum werden die Blutgefäße<br />

der Haut geweitet; die anschließende Abkühlung an frischer<br />

Luft, mit kaltem Schlauchguss oder Schwallbrause sowie gegebenenfalls<br />

mit einem Tauchbad führen wieder zu einer Verengung<br />

der Blutgefäße. Beim warmen Fußbad danach weiten sich diese<br />

wieder auf den Ausgangszustand. Außerdem führt wöchentliches<br />

Saunabaden zu einer vermehrten Bildung von Abwehrstoffen im<br />

Blut. So ist es wissenschaftlich erwiesen, dass durch die Saunawärme<br />

die Hauttemperatur auf circa 42 Grad Celsius steigt und<br />

dadurch Stoffwechselsteigerungen ausgelöst werden, die zu einer<br />

vermehrten Produktion von Interferon führen. Interferon ist eine<br />

Saunieren kann wahre Wunder bewirken!<br />

Der entscheidende Faktor: Nachher fühlt man<br />

sich deutlich besser als vorher – man sieht die<br />

Welt und den Alltag mit neuen Augen und<br />

verspürt eine gewisse Euphorie<br />

Substanz, die bei der Infektabwehr eine wichtige Rolle spielt. Auch<br />

im psychischen Bereich leistet das regelmäßige Saunabad einen<br />

wichtigen Beitrag, und zwar zur Stabilisierung des Gemüts in den<br />

nasskalten Wochen des Jahres. Die Wärme im Saunaraum führt zu<br />

einer psychischen Erholung, die sich daran anschließende Abkühlung<br />

zu einer nervlich bedingten Erfrischung. Die Ausschüttung<br />

von sogenannten Glückshormonen – Endorphinen – während<br />

des Saunabadens und danach sorgt für eine merkliche psychische<br />

Entspannung und für uneingeschränktes Wohlbefinden.<br />

Saunabaden ist nur etwas für die Großen? Nein! Auch Kinder<br />

haben jede Menge Spaß daran, und der „Sauna-Nachwuchs“<br />

profitiert genauso von den genannten gesundheitlichen Benefits<br />

des Heißluftbades. So kämpfen „Saunakinder“ beispielsweise erheblich<br />

seltener mit Infektionskrankheiten wie Bronchitis – Beschwerden,<br />

die, wenn sie erst die Runde in Kindergarten oder<br />

Schule machen, meist nur langwierig zu kurieren sind. Besonders<br />

viel Spaß haben Kinder am „Plantschen“ nach dem Saunagang:<br />

Das kalte Abspritzen mit dem Schlauch, der Einstieg in das prickelnd-kühle<br />

Tauchbecken oder gar ein erfrischender Freiluftgang<br />

bei Schnee im Winter – so wird das Saunabad zu einem Vergnügen<br />

für die ganze Familie. Heranwachsende im Teenageralter<br />

freuen sich besonders über die sichtbare Linderung von pubertätsbedingten<br />

Hautproblemen durch das regelmäßige Saunabaden:<br />

Die Haut wird besser durchblutet, gereinigt und so entschlackt.<br />

Hautunreinheiten werden geradezu „ausgeschwitzt“, das Hautbild<br />

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IHR URLAUB VOR<br />

DER HAUSTÜR<br />

Sonne und Frischluft tanken im idyllischen Saunagarten,<br />

Wohlfühlmassagen direkt am See, ausgewählte Schmankerl<br />

im Saunarestaurant und hochwertige natur pur-Aufgusszeremonien<br />

machen Ihren Urlaubstag zu einem unvergesslichen Erlebnis.<br />

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42 <strong>truderinger</strong> Ι Gesundheit & Wellness<br />

5 GUTE GRÜNDE,<br />

MAL WIEDER IN DIE<br />

SAUNA ZU GEHEN<br />

Egal ob süßes Nichtstun oder aktives<br />

Verwöhnprogramm im traumhaften<br />

Ambiente der monte mare<br />

Seesauna in Tegernsee: Hier erwartet<br />

die Gäste Urlaub vor der Haustür<br />

mit einem abwechslungsreichen<br />

Entspannungsangebot. Dafür gibt es<br />

wahrlich viele gute Gründe:<br />

1. Stärkung des Immunsystems<br />

Die Wechselwirkung von Heiß und<br />

Kalt stärkt das Immunsystem und<br />

hat positive Wirkungen auf das<br />

vegetative Nervensystem.<br />

2. Anregung des Kreislaufs<br />

Abwechselnde Reize von Wärme und<br />

Kälte sind optimal für die Anregung<br />

von Stoffwechsel und Kreislauf.<br />

3. Schönere Haut<br />

Die Finnen sagen: Niemals sind<br />

Frauen schöner als nach der Sauna.<br />

Und tatsächlich wird bei einem<br />

Saunabesuch die Durchblutung<br />

der Haut angeregt und die Gefäße<br />

trainiert – das sorgt für eine rosige<br />

und jünger aussehende Haut.<br />

4. Verbesserung der Atmung<br />

Durch die großen Temperaturunterschiede<br />

in der Saunakabine und der<br />

Außentemperatur wird die Lunge zu<br />

einer besseren Atmung angeregt,<br />

bevor die Abkühlung erfolgt. In der<br />

kalten Jahreszeit kann die Abkühlung<br />

neben dem See, im Kaltwasserguss<br />

oder auch Schnee erfolgen.<br />

5. Entspannung der Muskulatur<br />

Besonders wohltuend sind die<br />

Saunabesuche nach sportlichen Betätigungen,<br />

um einem Muskelkater<br />

vorzubeugen. Durch das Schwitzen<br />

wird ein Übersäuern der Muskeln<br />

verhindert und die Wärme sorgt für<br />

eine gute Durchblutung .<br />

monte mare Seesauna<br />

Hauptstr. 63, 83684 Tegernsee<br />

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Perfallstr. 4, 83727 Schliersee<br />

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verbessert sich deutlich, wird frisch und klar.<br />

Ob Kinder oder Jugendliche, Männer oder<br />

Frauen, sportlich Aktive oder eher gemütliche<br />

Menschen – die Sauna eint die unterschiedlichsten<br />

„Saunatypen“ im Genuss am individuellen<br />

Heißluftbad. Allein in Deutschland<br />

beweisen das mehr als 26 Millionen Saunafans,<br />

die regelmäßig private oder öffentliche<br />

Saunaeinrichtungen aufsuchen. Die Sauna ist<br />

wohl einer der natürlichsten Wege zu Erholung,<br />

Schönheit und Wohlbefinden – für alle!<br />

Und wie saunieren Sie am liebsten? Halten<br />

Sie die Finnische Sauna für das einzig wahre<br />

Schwitzbad oder bekleckern Sie sich lieber im<br />

Dampfbad mit Schlamm? Die vier Sauna-Typen<br />

wollen wir Ihnen nicht vorenthalten –<br />

vielleicht erkennen Sie sich ja auch selbst in<br />

einem davon!<br />

DER TRADITIONALIST IN DER SAUNA<br />

Der Traditionalist: Für ihn ist die Sauna ein<br />

durchdachtes und schon oft durchgespieltes<br />

Ritual, das ihm vor allem durch seine Regelmäßigkeit<br />

Ruhe und Geborgenheit schenkt.<br />

Pünktlich am Donnerstag um 18 Uhr, wie<br />

jede Woche, steht er auf der Saunamatte –<br />

und keine Minute später. Die Saunatafel, die<br />

andere als netten Wegweiser durch das Saunazeremoniell<br />

verstehen, ist für den Traditionalisten<br />

eher eine Schwitzbibel. Die Sanduhr<br />

wird schweigend ganz genau beobachtet,<br />

damit auch jeder Abschnitt des Saunarituals<br />

seine gebührende Zeit erhält. Nach genau acht<br />

Minuten ist es Zeit für den Aufguss, den der<br />

Traditionalist exakt sechs Minuten im Liegen<br />

genießt und zwei Minuten im Sitzen. Nach<br />

einem kurzen Spaziergang in der frischen<br />

Luft, einem Sprung ins Tauchbecken und<br />

einem wärmenden Fußbad stellt er seinen<br />

Wecker: Denn in genau einer halben Stunde<br />

geht’s ab zur nächsten Saunarunde – natürlich<br />

nur in der typisch Finnischen Sauna!<br />

DER SPASSMACHER IN DER SAUNA<br />

Der Spaßmacher ist das genaue Gegenteil des<br />

Traditionalisten. Für ihn gilt das Motto: Was<br />

Spaß macht, ist erlaubt! Für ihn ist die Sauna<br />

nicht nur Erholung, sondern auch Kontaktstelle<br />

und Spielplatz, wo er sein inneres Kind<br />

austoben kann. Man sollte sich daher nicht<br />

wundern, wenn man den Spaßmacher laut<br />

schwatzend, showartig Aufgüsse vollführend<br />

oder handtuchwedelnd antrifft. Sicher kein<br />

08/15-Mitsaunierer, manchmal auch etwas<br />

anstrengend nach einem aufreibenden Arbeitstag,<br />

an dem man nichts mehr als die Stille<br />

der Sauna herbeisehnt – aber immer fröhlich<br />

und nett! Mit dem Spaßmacher wird’s in der<br />

Finnenkabine sicher nicht langweilig, denn er<br />

experimentiert auch gern. Seine Lieblingssaunavariante<br />

ist schwer zu benennen, da er beinahe<br />

jede Woche eine andere ausprobiert: von<br />

der russischen Banja bis hin zum Tropenbad<br />

mit Dampfduftwolke, von der Zeltsauna mit<br />

Bieraufguss bis hin zur Schlammanwendung<br />

im Hamam. Auch beim Cool-Down mag es<br />

der Spaßmacher extrem: Liebend gern hüpft<br />

er noch im <strong>Herbst</strong> in den kalten See oder<br />

hechtet im Winter in einen Schneehaufen.<br />

DIE BEAUTY-QUEEN IN DER SAUNA<br />

Die Beauty-Queen mag es da schon etwas ruhiger.<br />

Denn nur entspannte Gesichtszüge lassen<br />

sich in der Sauna verjüngen. Sie hat sich<br />

den alten Finnenspruch: „Nach der Sauna<br />

sind die Frauen am schönsten“ zu Herzen<br />

genommen und sauniert regelmäßig. Beim<br />

Saunabad relaxt sie, doch so richtig entspannt<br />

sie beim Anblick ihres rosigen Teints und<br />

der gereinigten Haut nach dem Schwitzbad.<br />

Auch die positive Wirkung auf Cellulite und<br />

den Abtransport von Schlacken ist ihr wohlbekannt.<br />

Ihre liebste balneologische Variante<br />

ist das Dampfbad: Hier lassen sich Beauty-Produkte<br />

am besten anwenden. Wundern<br />

Sie sich also nicht, wenn Sie das nächste Mal<br />

die Beauty-Queen mit Masken der verschiedensten<br />

Art auf dem Körper antreffen.<br />

DER GESUNDHEITSTYP IN DER SAUNA<br />

Der Gesundheitstyp entspannt bewusst. Denn<br />

er weiß, dass Stress eine der Hauptursachen<br />

für viele Zivilisationskrankheiten, wie etwa<br />

hoher Blutdruck oder Schlafstörungen, ist.


Gesundheit & Wellness Ι <strong>truderinger</strong> 43<br />

Bei seinem meditativen Saunabad sollte man ihn deswegen<br />

auch nicht stören. Für ihn gehört die Sauna neben gesunder<br />

Ernährung und genügend Bewegung einfach zum nachhaltigen<br />

Leben dazu. Das höchste Triumphgefühl überkommt<br />

ihn, wenn er und seine Lieben, die natürlich mit in die Sauna<br />

gehen, die Grippesaison wieder unbeschadet überstanden<br />

haben. Er weiß natürlich alles über die immunstärkende<br />

Wirkung des Saunabads und die höhere Produktion von weißen<br />

Blutkörperchen, die von der Sauna angeregt wird, sowie<br />

über die gesteigerte Sauerstoffanreicherung im Blut nach<br />

dem Cool-Down. Am liebsten schwitzt der Gesundheitstyp<br />

in einer Mentalsauna mit beruhigendem Farblicht und<br />

sanften Klängen oder in einer Saunakabine mit Sauerstoffionisator<br />

und Soledampf.<br />

t<br />

Saunaspaß in der Nachbarschaft<br />

Abkühlung im Tauchbecken nach dem Saunagang im Müller’schen<br />

Volksbad<br />

Foto: SWM/Kerstin Groh<br />

Michaelibad, Heinrich-Wieland-Straße 24<br />

Finnische Sauna, Erd-Loft-Sauna, Sanarium mit Farblichtern,<br />

Dampfbad, Freiluftterrasse mit goßem Tauchbecken<br />

sowie ein Kneippbecken<br />

Cosimawellenbad, Cosimastraße 5<br />

Saunalandschaft mit Finnischer Sauna, Dampfbad, Sanarium<br />

mit Farblichtern, großer Freiluftgarten mit Stollensauna,<br />

Tauchbecken und Kneippbecken<br />

Müller’sches Volksbad, Rosenheimer Straße 1<br />

Römisch-irisches Schwitzbad mit verschieden temperierten Warmund<br />

Heißlufträumen, Schwitzraum, Finnische Sauna mit Farblichtern,<br />

Dampfbad, große Warm- und Kaltbecken, Freilufthof<br />

Phönixbad Ottobrunn, Haidgraben 121, Ottobrunn<br />

Zwei Finnische Saunen, Biosauna mit Lichttherapie, eine wohltuende<br />

Eukalyptus-Sauna, ein Dampfbad, eine Kelosauna, eine Kelo-Teichsauna<br />

mit ca. 90 qm für ca. 100 Personen sowie eine Steinsauna<br />

Weness in der größten<br />

Therme der Welt<br />

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44 <strong>truderinger</strong> Ι Gesundheit & Wellness<br />

TOP-ADRESSEN FÜR IHRE GESUNDHEIT<br />

Beispiel für eine Unterkieferprotrusionsschiene<br />

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links: Dr. med. dent. Karl<br />

Haushofer und sein Team<br />

haben sich ausschließlich<br />

auf das Gebiet der<br />

zahnärztlichen Schlafmedizin<br />

spezialisiert<br />

ZAHNÄRZTLICHE SCHLAFMEDIZIN – HILFE BEI<br />

SCHNARCHEN UND SCHLAFAPNOE<br />

Auch Sie fühlen sich morgens wie gerädert und nicht<br />

richtig erholt? Leiden Sie nach dem Aufwachen<br />

unter Mundtrockenheit und Heiserkeit? Ihr Partner<br />

bzw. Ihre Partnerin macht ebenfalls einen unausgeschlafenen,<br />

genervten Eindruck? Das könnten Zeichen für<br />

nächtliches Schnarchen sein. In jedem dritten Schlafzimmer<br />

hierzulande schnarcht mindestens ein Partner so stark, dass er<br />

dem anderen den Schlaf raubt. Dennoch wird das Problem oft<br />

kleingeredet, man spricht erst gar nicht darüber und verpasst so<br />

die Chance, professionelle Hilfe zu bekommen. Das kann schwerwiegende<br />

Folgen haben. Denn: „Schnarchen in Kombination mit<br />

Atemaussetzern ist eine ernstzunehmende Erkrankung“, warnt<br />

der zahnärztliche Schlafmediziner Dr. Karl Haushofer. Und er<br />

ist der Meinung, dass das „reine Schnarchen“ ebenfalls präventiv<br />

viel gezielter angegangen werden müsste und könnte. Bei etwa<br />

2 Millionen Menschen in Deutschland kann Schnarchen zu ernsthaften<br />

Gesundheitsschäden wie einer sogenannten Schlafapnoe<br />

führen. Als Schlafapnoe bezeichnet man in der Schlafmedizin<br />

den vorübergehenden Atemstillstand, der durch den vollständigen<br />

Verschluss der Atemwege auftritt. Er kann von 10 Sekun­<br />

den bis zu zwei Minuten andauern. Und das hat weitreichende<br />

Folgen: Die Sauerstoffsättigung des Blutes sinkt und das Gehirn<br />

bekommt zu wenig Sauerstoff. Die Herzfrequenz sinkt ab und der<br />

Blutdruck steigt. Dies wiederum zieht ein stark erhöhtes Risiko für<br />

Folgeerkrankungen nach sich, allen voran für Herz-Kreislauf-Erkrankungen,<br />

aber auch für Diabetes oder Demenz. Betroffene<br />

wachen mehrmals pro Nacht auf. Dadurch fehlt ihnen der für die<br />

körperliche und psychische Gesundheit so wichtige Tiefschlaf.<br />

Eine häufig eingesetzte Therapieform ist ein spezielles Nasen- oder<br />

Mund-Nasen-Maskensystem (CPAP-Maske), über das die Atemwege<br />

mithilfe von Überdruck freigehalten werden. Viele kommen<br />

jedoch nicht damit zurecht und brechen die Behandlung wieder<br />

ab. Ein vom Zahnarzt individuell angepasstes Schienensystem für<br />

den Ober- und Unterkiefer stellt eine hilfreiche Alternative dar.<br />

Diese sogenannte „Unterkieferprotrusionsschiene“ („UPS“) hält<br />

die Atemwege offen, indem das Absinken des Unterkiefers verhindert<br />

wird. Dadurch verlagert sich auch die Zunge nach vorne und<br />

der weiche Gaumen und die Rachenmuskulatur werden gestrafft.<br />

Der hohe Stellenwert der „Zahnärztlichen Schlafmedizin“ in der<br />

Schlafapnoe-Therapie ist inzwischen auch wissenschaftlich belegt.<br />

Dr. med. dent. Karl Haushofer, Zahnärztliche Schlafmedizin (DGZS), Tal 14, 80331 München, Beratung und Terminvereinbarung<br />

unter Tel. (089) 18 92 29 89 oder direkt online unter schnarchlos-muenchen.de<br />

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Gesundheit & Wellness Ι <strong>truderinger</strong> 45<br />

MIT DER INFUSIONSTHERAPIE ZU<br />

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Die letzten Jahre haben uns alle herausgefordert und viele<br />

Menschen an den Rand ihrer Belastbarkeit gebracht. Diese<br />

Beobachtung macht auch Henning Timm, in dessen Praxis<br />

die Fälle von Erschöpfungszuständen und Burnout seit ca. einem<br />

Jahr drastisch zugenommen haben. Dabei hat sich gezeigt, dass<br />

die allermeisten Patienten ausgesprochen positiv auf sogenannte<br />

Aufbauinfusionen reagieren – bewährte Rezepturen aus Vitaminen,<br />

Elektrolyten und Aminosäuren. Henning Timm erklärt: „Extreme<br />

Belastungen, wie z.B. Infektionen, chronischer Stress oder Burnout,<br />

stellen eine große Herausforderung nicht nur für das Immunsystem,<br />

sondern für den gesamten Organismus dar. In solchen Phasen<br />

braucht unser Körper eine deutlich größere Menge an Vitaminen<br />

und Aminosäuren als sonst.“ Im Unterschied zur oralen Medikation<br />

wird eine Infusion intravenös, d.h. direkt in die Blutbahn<br />

verabreicht. Das hat den Vorteil, dass die Substanzen in höherer<br />

Konzentration verabreicht werden können und viel schneller dort<br />

ankommen, wo sie gebraucht werden. Die körpereigenen Speicher<br />

können so besonders schnell aufgefüllt werden. Dabei stehen je<br />

nach Schwerpunkt und Ausgangssituation verschiedene Rezepturen<br />

zur Verfügung. Der Heilpraktiker erklärt das Prinzip so: „Je<br />

nach Erkrankung und Beschwerdebild können unterschiedliche<br />

Wirkstoffe, beispielsweise Vitamine, Elektrolyte oder Antioxidantien,<br />

einzeln oder kombiniert gegeben werden – ein nach einer<br />

Virusinfektion geschwächter Patient benötigt eine andere Therapie<br />

als ein Mensch, der unter chronischem Stress leidet.“ Die Behandlung<br />

dauert ca. 30 bis 60 Minuten, die Häufigkeit richtet sich nach<br />

dem Krankheitsbild und dessen Schweregrad. Erfahrungsgemäß<br />

werden zwischen 5 und 10 Behandlungen benötigt, bis eine spürbare<br />

Besserung eintritt. Privatversicherte sowie beihilfeberechtigte<br />

Patienten bekommen die Kosten zum Teil erstattet.<br />

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Je nach Erkrankung und Beschwerdebild können<br />

unterschiedliche Wirkstoffe – beispielsweise<br />

Vitamine, Elektrolyte oder Antioxidantien –<br />

einzeln oder kombiniert gegeben werden<br />

Naturheilpraxis Henning Timm, Adolf-Lehne-Weg 12, 85598 Baldham<br />

Tel. (089) 99 16 17 48, naturheilpraxis-vaterstetten.de<br />

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Sprechzeiten:<br />

Mo, Di, Do<br />

8-12 & 14-18 Uhr<br />

Mi, Fr<br />

8-13 Uhr<br />

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Ayinger Bräu-Kirta vom 5. - 9. Oktober<br />

im Festzelt auf dem Brauereigelände<br />

Donnerstag, 5. Oktober<br />

Eröffnungstag/Musikanten-Hoagascht im Festzelt<br />

17.30 Uhr<br />

18.00 Uhr<br />

ab 19 Uhr<br />

Standkonzert am Maibaum: Helfendorfer Blasmusik<br />

Start Festzug am Maibaum/Ortsmitte zum Festzelt<br />

Musikanten-Hoagascht im Festzelt (Eintritt frei)<br />

Tegernseer Tanzlmusi und Hallgrafen Muskanten<br />

Freitag, 6. Oktober<br />

Der „Oimara“, Beni Hafner vom Tegernsee, mit Band<br />

Singer-Songwriter-Senkrechtstarter mit relaxten Gitarrensounds,<br />

bluesig-souligen Songs und „fast schon valentinesken Texten“<br />

Einlass ab 18 Uhr - Beginn 20 Uhr, alles bestuhlt, freie Platzwahl<br />

online: muenchenticket.de (22,70 € incl. Gebühren)<br />

Samstag, 7. Oktober<br />

9 - 14 Uhr<br />

10 - 14 Uhr<br />

11 - 15 Uhr<br />

ab 13 Uhr<br />

ab 14 Uhr<br />

ab 19 Uhr<br />

Trachtenflohmarkt auf dem Außengelände<br />

Kinderpreisplattln Gaugruppe Holzkirchen (Zelt)<br />

Kinderprogramm auf dem Außengelände<br />

Großes Ochsenrennen der Walpertskirchener Ochsen<br />

auf der Brauereiwiese mit Siegerehrung<br />

im Festzelt: Nüchternbrunner Musikanten<br />

Bayerisch-temperamentvoller Stimmungsabend<br />

mit „Die Karolinenfelder“, Eintritt frei<br />

Sonntag, 8. Oktober<br />

11 - 17 Uhr Traditioneller Ayinger Bräu-Kirta<br />

mit großem Kunsthandwerker- und Bauernmarkt und<br />

Tag der offenen Tür bei laufendem Brau und Füllbetrieb<br />

bis 18 Uhr Bewirtung/Ausklang mit der Helfendorfer Blasmusik<br />

Montag, 9. Oktober<br />

ab 18 Uhr Festausklang mit der Blaskapelle Höhenkirchen-<br />

Siegertsbrunn und traditionellem Kesselfleischessen

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