LINZA#42 Herbst 2023

HOTSPOT AUS DES DER MONATS STADT
Ein Duo, das Linzer
Gastreundschaft richtig
gut kann: Lisa Sigl und Michel Nell
Der Schwarze Bär – im Zentrum der Herrenstraße:
WO SICH LINZ TRIFFT
Die Linzer Herrenstraße gilt
mittlerweile als österreichweites
„Role Model“, was
den Wettstreit der Einkaufsstraßen
mit dem boomenden
Online-Handel betrifft. Mitten
drin und heimliches Zentrum
der Herrenstraße: der
Schwarze Bär mit dem Duo
Lisa Sigl/Michael Nell. Eine
Erfolgsgeschichte, die zeigt,
dass der Siegeszug des Internets
nicht gottgegeben ist. Ein
echtes Best of Linz!
Den Schwarzen Bären in der Herrenstraße
gibt‘s seit dem 15. Jahrhundert,
die Familie Nell führt den
Betrieb seit 1977 in dritter Generation.
Das Hotel verkörpert die Linzer
Gastfreundschaft im allerbesten
Sinn, der Gastgarten vor dem Hotel
ist der perfekte Platz, um das Treiben
in der boomenden Herrenstraße
zu beobachten. Und hier trifft sich
auch halb Linz – egal ob die unteren
oder die oberen Zehntausend, jeder
ist willkommen, um sich auszutauschen,
zu genießen und über Aktuelles
zu plaudern.
Auch geschichtlich gibt es Interessantes
zu erzählen: Der zu seiner
Zeit beste Tenor der Welt, Richard
Tauber, wurde 1891 in diesem Haus
geboren. Unter Patronanz der Familie
Nell/Sigl hat sich das Hotel zu einem
Ort der Begegnung entwickelt
– und in diesem Zuge entstand auch
das „Wunder Herrenstraße“ – ein
Innenstadt-Kleinod, das seinesgleichen
sucht und allen Unbillen, mit
denen Einkaufsstraßen weltweit zu
kämpfen haben, selbstbewusst die
Stirn bietet.
Neben dem Hotel mit seinen 54
Zimmern (die übrigens auch sehr
gerne von Linzern
zum Entdecken der
eigenen Stadt genutzt
werden) lädt auch
das ebenerdige Bistro
mit seiner kompakten,
aber sehr feinen
Speisekarte zu einem
Besuch ein. Zusätzlich hat sich auch
die ROOFTOP7-Bar im 7. Stock zum
absoluten kulinarischen Hotspot
der City (inkl. famoser Steak- und
Gin Tonic-Kultur mit über 70 Gins)
entwickelt. Also: Auf in die Herrenstraße
zum Schwarzen Bären. Wetten:
Mehr Linz geht nicht!
PS: Das Erfolgsrezept der Familie
Nell/Sigl hat mittlerweile Zuwachs
bekommen. Mit den Hotels Mama
Muh, Bee Green und Art-Inn hat die
Gastlichkeit made in Linz bereits erfolgreichen
Zuwachs erhalten.
Schwarzer Bär 1 Herrenstr.
11, 4020 Linz 1 Tel. 0732 772477
1 baer@linz-hotel.at I www.
linz-hotel.at I facebook.com/
schwarzerbaer
So geht Innenstadt:
die Herrenstraße
zur Peak-Time