Schlank&Gesund 03/2023
Als Ratgeber im Food- und Gesundheitsbereich versorgt Schlank&Gesund seine Leser mit fachlich fundierten Informationen zum Thema Gesundheit und Ernährung. Zahlreiche Rezepte ergänzen das inhaltliche Angebot. Schlank&Gesund bietet eine Vielzahl an kreativen Anregungen für einen genussvollen, kalorienarmen Alltag mit vielen spannenden Informationen und Rezeptideen.
Als Ratgeber im Food- und Gesundheitsbereich versorgt Schlank&Gesund seine Leser mit fachlich fundierten Informationen zum Thema Gesundheit und Ernährung. Zahlreiche Rezepte ergänzen das inhaltliche Angebot.
Schlank&Gesund bietet eine Vielzahl an kreativen Anregungen für einen genussvollen, kalorienarmen Alltag mit vielen spannenden Informationen und Rezeptideen.
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schlank&gesund / Süße Sünden<br />
<strong>Gesund</strong>e<br />
Bountys<br />
aus 3 Zutaten<br />
VEGAN<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
ZUBEREITUNG in vier Schritten<br />
Die Datteln entsteinen und prall mit Kokosmus füllen. Danach die<br />
Datteln fest zusammendrücken und verschließen. Die gefüllten<br />
Datteln auf ein mit Backpapier belegtes Brett oder einen Teller<br />
legen und in den Tiefkühler stellen.<br />
Währenddessen die Schokolade in einem Wasserbad vorsichtig<br />
schmelzen. Das Wasserbad darf das Wasser nicht berühren,<br />
sondern sollte nur durch den Dampf erwärmt werden.<br />
Die Datteln aus dem Tiefkühler nehmen und in der geschmolzenen<br />
Schokolade großzügig wenden.<br />
Die Datteln zurück auf das Backpapier geben und für 30 Minuten<br />
im Tiefkühler fest werden lassen.<br />
ZUTATEN für 2 Portionen<br />
5 Medjool-Datteln<br />
25 g Kokosmus<br />
40 g Schokolade, 100 %<br />
Rezept aus dem Buch<br />
100 WERDEN – GESÜNDER,<br />
JÜNGER UND LEISTUNGSFÄHIGER.<br />
GESUNDE ERNÄHRUNG UND<br />
EIN AKTIVER LIFESTYLE FÜR EIN<br />
LANGES UND GLÜCKLICHES LEBEN<br />
Luke Jaque-Rodney<br />
Eulogia Verlag<br />
200 Seiten, 24,90Euro<br />
FOTO: LUKE JAQUE-RODNEY
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