RSV-Festschrift

Der letzte Ortsdiener von Unteribental
Als Josef Molz am 8. Mai 1948 aus der Kriegsgefangenschaft
zurückkam, wurde er Ortsdiener und Feldhüter. Seine Tätigkeiten
umfassten Arbeiten in Wald und Feld, die Mithilfe beim
Öffnen des Krebsgrabens und das jährliche Spalten von 30 Ster
Holz für das Schulhaus, das der ehemalige Gemeinderechner
Johann Ketterer vorher zersägen musste. Als Feldhüter hatte
er sogar Polizeigewalt, aber während seiner Amtszeit blieb ihm
eine Arretierung erspart. 1983 wurde er in seinen wohlverdienten
Ruhestand verabschiedet. Da er der Sohn von Waldhüter
Pius Molz war, wurde er auch „s’Waldhiäter’s Sepp“ genannt.
„Seppe-Lädele“ und das erste Telefon
1928 verkaufte Josef Helmle (Leistmacherhof) dem Straßenwart
Engelbert Ketterer aus St. Peter einen Bauplatz an der Talstraße.
Nach der Fertigstellung ca. 1934 richtete seine Frau Josefa
Ketterer, genannt „Seppe“, dort einen kleinen Laden ein. Bei
ihr gab es „Luxusartikel“ wie z.B. Zucker, Salz, Pfeffer, Mehl,
Öl, Essig, Grieß, Nudeln, Erbswurst, Linde-Kaffee genannt
Zigori-Kaffee oder Muckefuck (Zichorienkaffee ist ein kaffeeähnliches
Getränk, das aus den Wurzeln der Gemeinen Wegwarte
(Zichorie) hergestellt wird), Pfannenputzer, Stumpe
(Zigarren) Marke: Weißer Rabe, Bier (Löwenbräu), Gutzele
(Bonbons), Kernseife, Waschmittel, Schuhfett, Schuhbändel,
Zwick für Geißle (geflochtene Schnur für Holzstab um die Kühe
zu treiben). Zum größten Luxus im Laden gehörte das Telefon,
denn es war das Einzigste im Untertal. Auf dem Jägerhof im
Obertal war ein zweites installiert, ebenso waren beide Anwesen
mit einer Sirene ausgestattet. Somit konnte man vom
Untertal ins Obertal relativ schnell einen Brand melden und
sofort mit beiden Sirenen die Feuerwehr alarmieren. Dem Straßenwart
und Jägerhof oblag die ehrenvolle Aufgabe der Verbreitung
wichtiger Nachrichten im Dorf, bis in den 60-er Jahren
nach und nach das Telefon in jedem Haus Einzug nahm. Da
„Stroßewarts“ keine Nachfolger hatten, verkauften sie das Haus
1960 an Theodor Mäder, ebenfalls Straßenwart, welcher mit
seiner Familie bis dahin auf dem Leistmacherhof lebte. D’Seppe
führte ihr Lädele bis zu ihrer Erkrankung, bis dann Berta Mäder
1966/67 übernahm und Josefa bis zu ihrem Tod am 1. Juni
1968 pflegte. Danach wurde auch das Lädele aufgelöst. Schon
zu „Seppe’s“ Zeiten gab es vor dem Haus an der Straße eine
lange Holzbank. Sie war ein beliebter Treffpunkt am Sonntagmorgen
zum Frühschoppen oder unter der Woche nach Feierabend.
So hatten die Untertäler ihren eigenen „Stammtisch“
zum Diskutieren und Neuigkeiten austauschen. Diese Tradition
pflegte Berta Mäder noch lange weiter, bis 1995 das Ibental
eine neue Straße bekam. Die letzte Bank war eine Spende von
Eugen Molz vom Schwärzlehof.
Fleischbeschauer
Die Gemeinde Unteribental leistete sich ab 1959 einen eigenen
Fleischbeschauer. Richard Ketterer absolvierte einen Lehrgang
und wurde danach zu allen Schweine-Hausschlachtungen gerufen,
um die Trichinenschau vorzunehmen. Er war für Buchenbach,
Wagensteig, Falkensteig, Burg und Unteribental zuständig
und kam z.B. im Jahre 1964 auf eine stattliche Zahl von 426
Untersuchungen und dies hauptsächlich in den Wintermonaten.
Die Gebühr betrug damals 2 D-Mark je Fleischbeschau. Sie
dauerte mindestens ½ Stunde, die Anfahrt nicht mitgerechnet.
Bei den damaligen Schneeverhältnissen konnte das mitunter
eine lange und anstrengende Angelegenheit werden. Einmal
musste er im tiefen Schnee zur Hinterwaldkopfhütte laufen,
was zur Folge hatte, dass er dafür einen ganzen Samstag
opfern musste. Im Laufe der Jahre dehnte sich das Aufgabengebiet
auf Stegen mit seinen Ortsteilen und die Spirzen in
Buchenbach aus, was durch die Unterstützung von Eugen Furtwängler
und bei rückläufigen Hausschlachtungen einigermaßen
zu bewältigen war. Nach 40 Jahren übergab er diese Aufgabe
komplett an seinen Kollegen, der diese Tätigkeit noch ein paar
Jahre, bis zur Einstellung der Hausschlachtungen, ausübte.
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