RSV-Festschrift
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Der letzte Ortsdiener von Unteribental<br />
Als Josef Molz am 8. Mai 1948 aus der Kriegsgefangenschaft<br />
zurückkam, wurde er Ortsdiener und Feldhüter. Seine Tätigkeiten<br />
umfassten Arbeiten in Wald und Feld, die Mithilfe beim<br />
Öffnen des Krebsgrabens und das jährliche Spalten von 30 Ster<br />
Holz für das Schulhaus, das der ehemalige Gemeinderechner<br />
Johann Ketterer vorher zersägen musste. Als Feldhüter hatte<br />
er sogar Polizeigewalt, aber während seiner Amtszeit blieb ihm<br />
eine Arretierung erspart. 1983 wurde er in seinen wohlverdienten<br />
Ruhestand verabschiedet. Da er der Sohn von Waldhüter<br />
Pius Molz war, wurde er auch „s’Waldhiäter’s Sepp“ genannt.<br />
„Seppe-Lädele“ und das erste Telefon<br />
1928 verkaufte Josef Helmle (Leistmacherhof) dem Straßenwart<br />
Engelbert Ketterer aus St. Peter einen Bauplatz an der Talstraße.<br />
Nach der Fertigstellung ca. 1934 richtete seine Frau Josefa<br />
Ketterer, genannt „Seppe“, dort einen kleinen Laden ein. Bei<br />
ihr gab es „Luxusartikel“ wie z.B. Zucker, Salz, Pfeffer, Mehl,<br />
Öl, Essig, Grieß, Nudeln, Erbswurst, Linde-Kaffee genannt<br />
Zigori-Kaffee oder Muckefuck (Zichorienkaffee ist ein kaffeeähnliches<br />
Getränk, das aus den Wurzeln der Gemeinen Wegwarte<br />
(Zichorie) hergestellt wird), Pfannenputzer, Stumpe<br />
(Zigarren) Marke: Weißer Rabe, Bier (Löwenbräu), Gutzele<br />
(Bonbons), Kernseife, Waschmittel, Schuhfett, Schuhbändel,<br />
Zwick für Geißle (geflochtene Schnur für Holzstab um die Kühe<br />
zu treiben). Zum größten Luxus im Laden gehörte das Telefon,<br />
denn es war das Einzigste im Untertal. Auf dem Jägerhof im<br />
Obertal war ein zweites installiert, ebenso waren beide Anwesen<br />
mit einer Sirene ausgestattet. Somit konnte man vom<br />
Untertal ins Obertal relativ schnell einen Brand melden und<br />
sofort mit beiden Sirenen die Feuerwehr alarmieren. Dem Straßenwart<br />
und Jägerhof oblag die ehrenvolle Aufgabe der Verbreitung<br />
wichtiger Nachrichten im Dorf, bis in den 60-er Jahren<br />
nach und nach das Telefon in jedem Haus Einzug nahm. Da<br />
„Stroßewarts“ keine Nachfolger hatten, verkauften sie das Haus<br />
1960 an Theodor Mäder, ebenfalls Straßenwart, welcher mit<br />
seiner Familie bis dahin auf dem Leistmacherhof lebte. D’Seppe<br />
führte ihr Lädele bis zu ihrer Erkrankung, bis dann Berta Mäder<br />
1966/67 übernahm und Josefa bis zu ihrem Tod am 1. Juni<br />
1968 pflegte. Danach wurde auch das Lädele aufgelöst. Schon<br />
zu „Seppe’s“ Zeiten gab es vor dem Haus an der Straße eine<br />
lange Holzbank. Sie war ein beliebter Treffpunkt am Sonntagmorgen<br />
zum Frühschoppen oder unter der Woche nach Feierabend.<br />
So hatten die Untertäler ihren eigenen „Stammtisch“<br />
zum Diskutieren und Neuigkeiten austauschen. Diese Tradition<br />
pflegte Berta Mäder noch lange weiter, bis 1995 das Ibental<br />
eine neue Straße bekam. Die letzte Bank war eine Spende von<br />
Eugen Molz vom Schwärzlehof.<br />
Fleischbeschauer<br />
Die Gemeinde Unteribental leistete sich ab 1959 einen eigenen<br />
Fleischbeschauer. Richard Ketterer absolvierte einen Lehrgang<br />
und wurde danach zu allen Schweine-Hausschlachtungen gerufen,<br />
um die Trichinenschau vorzunehmen. Er war für Buchenbach,<br />
Wagensteig, Falkensteig, Burg und Unteribental zuständig<br />
und kam z.B. im Jahre 1964 auf eine stattliche Zahl von 426<br />
Untersuchungen und dies hauptsächlich in den Wintermonaten.<br />
Die Gebühr betrug damals 2 D-Mark je Fleischbeschau. Sie<br />
dauerte mindestens ½ Stunde, die Anfahrt nicht mitgerechnet.<br />
Bei den damaligen Schneeverhältnissen konnte das mitunter<br />
eine lange und anstrengende Angelegenheit werden. Einmal<br />
musste er im tiefen Schnee zur Hinterwaldkopfhütte laufen,<br />
was zur Folge hatte, dass er dafür einen ganzen Samstag<br />
opfern musste. Im Laufe der Jahre dehnte sich das Aufgabengebiet<br />
auf Stegen mit seinen Ortsteilen und die Spirzen in<br />
Buchenbach aus, was durch die Unterstützung von Eugen Furtwängler<br />
und bei rückläufigen Hausschlachtungen einigermaßen<br />
zu bewältigen war. Nach 40 Jahren übergab er diese Aufgabe<br />
komplett an seinen Kollegen, der diese Tätigkeit noch ein paar<br />
Jahre, bis zur Einstellung der Hausschlachtungen, ausübte.<br />
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