KLEEBLATT August 2023

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8 KLEEBLATT LOKALE NACHRICHTEN 29. August 2023 SoVD in Niedersachsen startet App „Mein SoVD“ Steeeg GmbH Hannover. Als erster Sozialverband startet der Sozialverband Deutschland (SoVD) in Niedersachsen eine App, die Mitgliedern und Interessierten noch mehr Service bietet und zahlreiche Vorteile sichert. Nutzerinnen und Nutzer können ihre Anliegen so direkt über „Mein SoVD“ regeln und sparen damit Zeit, Papier und Porto. Die App kann sowohl im Google-Play-Store als auch im App-Store von Apple heruntergeladen werden. Der SoVD bietet mit „Mein SoVD“ eine App, mit der Mitglieder alles Wichtige rund um ihr Beratungsanliegen zu den Themen Rente, Pflege, Behinderung, Gesundheit, Bürgergeld und Patientenverfügung/Vorsorgevollmacht einfach und bequem online erledigen können. Dabei stehen der Service und der direkte Kontakt mit Niedersachsens größtem Sozialverband im Vordergrund. Wer einen Antrag stellen, einen Widerspruch einlegen oder eine Klage einreichen möchte, findet in der App direkt Unterstützung und kann auch gleich alle wichtigen Dokumente übermitteln. Zudem haben Nutzende Zugriff auf bereits laufende Verfahren und sind so immer auf dem aktuellen Stand. Mitglieder können ihre persönlichen Daten selbstständig ändern und einen Termin als Video-Beratung direkt über das Handy wahrnehmen. „Mit ‚Mein SoVD‘ erweitern wir das Service-Angebot für unsere Mitglieder. Selbstverständlich stehen wir in unseren 50 Beratungszentren weiterhin jederzeit persönlich mit Rat und Tat zur Seite. Wer seine Angelegenheiten jedoch lieber bequem von zuhause aus regeln möchte, kann dies direkt über die App tun“, erläutert SoVD-Landesgeschäftsführer Dirk Swinke. Das sei gerade im Hinblick auf die Barrierefreiheit für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen ein großer Vorteil. Die App „Mein SoVD“ ist sowohl im Google-Play-Store als auch im App- Store von Apple kostenlos erhältlich. Mehr Informationen gibt es unter www.sovd-nds.de/sovd-app. n Büchermeile im Brickelweg Parkst Du noch oder schmökerst Du schon? Sarstedt. Und es geht schon wieder los: Die heißgeliebte Büchermeile des CVJM Sarstedt ist zurück in der Stadt und startet mit einer großen Auswahl an Büchern aus verschiedenen Kategorien die zweite Verkaufsaktion in diesem Jahr. Am Samstag, dem 2. September können die Besuchenden von 10.00 bis 15.00 Uhr wieder in jeder Menge Bücher stöbern und die schönsten Schnäppchen für sich ergattern. Ob Romane, Sachbücher, Krimis, Kinder- und Jugendbücher – von allem ist etwas dabei, und zwar in rauer Menge. Vanessa Othmer, stellv. Vorsitzende des Vereins, berichtet: „Unser Lager ist durch viele Bücherspenden seit der letzten Büchermeile im Mai wieder gut gefüllt und wir können den Kundinnen und Kunden einen bunten Strauß an Büchern aus verschiedenen Genres zum Kauf anbieten.“ Nachhaltigkeit spielt für den Verein dabei eine große Rolle. „Durch unser Angebot bekommen viele Bücher ein zweites oder drittes Leben geschenkt und landen nicht gleich im Altpapier. Interessierte Bücherfreunde erhalten so für kleines Geld Lesestoff für kommende Tage“, erzählt Vanessa Othmer freudig. „Inzwischen gibt es eine wachsende Stammkundschaft, die bei jeder Büchermeile Lesestoff kauft und anschließend wieder spendet – ein toller Kreislauf, wie wir finden“. Aufgrund der guten Erfahrung mit dem neuen Standort und der damit verbundenen wesentlich effizienteren Logistik wird der CVJM seine Büchermeile wieder auf dem Parkplatz im Brickelweg anbieten. „Wir haben dort ausreichend Platz, unser Angebot zu präsentieren, der Zugang erleichtert unserer Helfermannschaft enorm den Auf- und Abbau und die potentielle Kundschaft kann auf den direkt angrenzenden Parkplätzen ihr Fahrzeug abstellen“, meint Vereinsmitglied Patrick Bauch. „Bleibt nur zu hoffen, dass uns das Wetter keinen Strich durch die Rechnung macht, dann brummt der Bücherhandel“, ergänzt er mit einem Augenzwinkern. So steht einer erneuten Auflage der Parkplatz-Büchermeile am 2. September auf dem Parkplatz im Brickelweg nichts mehr im Wege. „Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stehen hoffnungsvoll in den Startlöchern und freuen sich auf eine gelungene Wiederholung“, so Vanessa Othmer. Gern nimmt der CVJM vor Ort auch neue Bücherspenden in haushaltsüblichen Mengen (keine Wohnungsauflösungen) entgegen. Diese können am Tag der Büchermeile von 10.00 bis 14.00 Uhr vor Ort abgegeben werden. Nicht angenommen werden: Lexika, Schulbücher, Duden, Atlanten, Zeitschriften, Hefte und Bücher im schlechten Zustand (Stockflecken, vergilbt, verdreckt etc.). Diese Bücher lassen sich schlichtweg nicht verkaufen und müssen mühevoll aussortiert werden. Aus Gründen der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes bittet der Verein, die Bücherspenden nach Möglichkeit in Kartons oder Papiertüten abzugeben. Eine Abholung von Bücherspenden kann durch den Verein nicht angeboten werden. Bei weiteren Fragen kann mit dem Verein unter T. 05066-9896519 (Othmer) oder per Mail an buechermeile@cvjm-sarstedt.de Kontakt aufgenommen werden. n 25 Jahre Mütterzentrum, 25 Jahre Hilfe zur Selbsthilfe Als die Kleinen der Musikalischen Früherziehung tapfer lossangen, war die Aufmerksamkeit der Großen, vor allem Eltern und Großeltern, uneingeschränkt. Sarstedt (stb). Mit einem kleinen, bunten Familienfest hat das Mütterzentrum Sarstedt, kurz MütZe, am Samstag, dem 26. August sein 25-jähriges Bestehen gefeiert. Die alte Bahnhofshalle war gut gefüllt. Mit Kinderaktionen, einem Glücksrad, Kaffee und Kuchen und Herzhaftem und vor allem netten Menschen, die sich gut unterhielten, gab es für alle etwas. Die Musikschule Fröhlich eröffnete den Nachmittag mit einer kleinen Darbietung. Unter der Leitung von Henrika Hese sangen die Mädchen und Jungen der Musikalischen Früherziehung ein Räuber-Vertreibungs-Lied, angelehnt an das Märchen von den Bremer Stadtmusikanten, und ein Tonleiter-Lied, bei dem auch die Eltern mitsingen sollten, von ihren Kindern aber problemlos in den sängerischen Schatten gestellt wurden. Danach blickte Annette Hauschildt in ihrer Ansprache auf die vergangenen Jahre zurück und dankte all 125 Jahre Bauverein Sarstedt Ein Stadtteil feiert Geburtstag Sarstedt (stb). Als am 23. April 1898 der „Gemeinnützige Bauverein in Sarstedt” ins Genossenschaftsregister beim Amtsgericht Hildesheim eingetragen wurde, konnten die darin zusammengeschlossenen Vertreter aus Arbeiter-, Handwerks- und Unternehmerkreisen nicht ahnen, dass sie damit den Grundstein für ein neues Wohngebiet in Sarstedt legen würden. Die Wohnungsnot war damals groß infolge der Industrialisierung zum Ende des 19. Jahrhunderts und des damit verbundenen Zuzugs von Arbeitenden. Der Bauverein wollte Abhilfe schaffen, mit sicherem, gutem und bezahlbarem Wohnraum. Auf einem Gelände, dass die Mitbegründer Fritz und Lois Voss von den gleichnamigen Voss-Werken zur Verfügung stellen, entstanden zuerst einige wenige Mietshäuser und eine größere Anzahl „Erwerbshäuser“ die der Bauverein zwar baute, dann allerdings anschließend sogleich veräußerte. So wurde gleichzeitig die Kolonie „Giebelstieg“ am sogenannten Giebelstiegweg gegründet. Es folgten Häuser an der Vereinsstraße und An der Bahn. Bis zum Ersten Weltkrieg bekam der neue Ortsteil so 16 Miethäuser und 43 Erwerbshäuser mit insgesamt 153 Wohnungen. Giebelstieg hatte bald 600 Einwohner. Fließend Wasser gab es da noch nicht unbedingt in den Häusern, alte Fotos zeigen die Hausbrunnen mit Schwengelpumpe vor den Gebäuden. Erst zehn Jahre später, Mitte der 1920er Jahre, wurde die Bautätigkeit im Bereich Giebelstieg wieder aufgenommen, 1937 bis 1940 baute man am Dehnenberg zudem weitere „Erwerbshäuser“. Nach dem Zweiten Weltkrieg kamen aber dann bis in die 1990er Jahre vor allem im Bereich Giebelstieg immer weitere große Mehrfamilienhäuser mit Mietwohnungen hinzu. 1980/81 wurden auch sogenannte „Altenwohnungen“ im Bereich Am Bürgerpark errichtet. Heute besitzt der Bauverein insgesamt 399 Wohnungen. Nun sind Sanierung und Modernisierung im Bestand die Hauptaufgaben, zuletzt veränderten die Wohnblöcke durch moderne Dämmung und neue, ergänzende Balkone ihr Aussehen. Was sich nicht geändert hat, ist, dass bis heute alles für ihr Bestehen und ihre Entwicklung Relevante in der Genossenschaft unverändert von den meist ehrenamtlich tätigen Gremien entschieden wird. Am Samstag, dem 26. August war das nun schon 125-jährige Bestehen Grund zum Feiern mit einem Sommerfest, Leckereien vom Grill, Kuchen und Eis, einer kleinen Tombola, einer Hüpfburg, groß wie ein kleines Einfamilienhaus, Kinderschminken, Vorführungen des THW und verschiedenen Kunstgewerbe-Angeboten. Auch zwei lokale Tischlereien, die regelmäßig in den Bauverein-Immobilien Arbeiten ausführen, und die Caritas stellten sich vor. Und Musikant Daniel Fernholz spielte auf und erfreute mit immergrünen Schlagern und Volksliedern. Rund um das in den 1990er Jahren entstandene Bauverein-Gebäude mit seiner Geschäftsstelle auf einem ehemaligen Garagenplatz an der Wilhelm-Raabe-Straße war einiges los. Ina Gehrmann, Aufsichtsratsvorsitzende des Bauverein Sarstedt, freute sich ebenso wie ihre Mit-Aufsichtsratsmitglieder Hubert Lübbers, Martin Brüning und Izet Gashi (Michael Kokott war verhindert), viele der Mieterinnen und Mieter, aber auch Menschen aus der Nachbarschaft begrüßen zu können. Wegen der denen, die das Mütterzentrum mit seinen Angeboten durch ihr Engagement erst ermöglichen. Am späteren Nachmittag hatten dann die Jongleure Boris Tragico- Barth und Erik Deiterding als „Duo Dubiosi“, das ebenfalls in den Räumen des Mütterzentrums Unterschlupf gefunden hat und hier probt, ihren Auftritt. In einer kleinen Jongliershow war natürlich das sachkundige Werfen von Keulen und ähnlichem Thema, mindestens so wichtig aber auch der Witz, der zwischen den beiden Artisten hin und her sprang. Im Anschluss konnten sich dann auch noch die jüngeren Gäste selbst an Drehteller und Diabolo versuchen. Das Mütterzentrum bietet im ehemaligen Sarstedter Bahnhofsgebäude einen „generationsübergreifenden Treffpunkt für Frauen, Familien und interessierte Männer“, so das Selbstverständnis. Dabei komme es darauf an, dass sich alle mit ihren Fähigkeiten und Interessen einbrächten. Aktuell werden die Räumlichkeiten montags von der Musikschule Fröhlich und den „Montagsmalern“ unter Anleitung von Gunda Kaper-Lührs, für Russischunterricht für Kinder (Donnerstag und Freitag), eine „offene Caféstube (dienstags, 15 bis 19 Uhr) mit Lebens- und Gesundheitsberatung und für einen Interkulturellen Familiennachmittag mit Eltern-Kind-Gruppe (mittwochs, 15 bis 19 Uhr) genutzt. Kinder können während der Angebote auch das angrenzende Spielzimmer im Haus nutzen. Immer wieder gibt es zudem auch Einzelangebote wie Spieleabende oder andere Veranstaltungen. Aktuell angekündigt sind eine „Herbst- Kräuterwanderung“ (noch ohne Termin), ein „Abendliches Kochen“ (19.10.), „Basteln für Weihnachten“ (23.11.) und „Kekse backen“ (14.12.) Hinter allem stehen neben vielen anderen Engagierten Annette Hauschildt, Britta Scholz und Beatrix Alznauer. Rund 35 Mitglieder zählt der eingetragene Verein Mütterzentrum Sarstedt e.V. aktuell. Begonnen hat das MütZe 1998 und kam anfangs in verschiedenen kleineren Domizilen unter. Erst 2000 verkaufte Avacon dem Verein das denkmalgeschützte Bahnhofsgebäude zum symbolischen Preis von einer Mark. Nach einer umfassenden Renovierung konnte dann das MütZe mit seinem Angebot starten, verkehrsgünstig gelegen, zentral erreichbar und offen für alle, die sich einbringen wollen. Das ist bis heute so. Wer eine Idee für ein Angebot hat, kann sich an das MütZe wenden. Das Mütterzentrum Sarstedt e.V., Bahnhofstraße 1, 31157 Sarstedt, ist erreichbar unter T. 05066-984411 oder per E-Mail an info@muetzesarstedt.com. Informationen zum Mütterzentrum Sarstedt finden sich auch unter www.muetze-sarstedt. com n Viele Ehrenamtliche engagieren sich im Vorstand und im Aufsichtsrat des Bauverein Sarstedt. Bürgermeisterin Heike Brennecke gratulierte. Atmosphäre und des Zusammenhaltsgefühl sei es, so Gehrmann, bei den letzten Wahlen ein Leichtes gewesen, ehrenamtliche Kandidaten für den Aufsichtsrat zu finden. Zwei der Mitglieder sind auch selbst Mieter am Giebelstieg. Auch ist die Mietdauer am Giebelstieg ungewöhnlich lang. Manche sind schon seit Jahrzehnten Mietende. Das, so Bürgermeisterin Heike Brennecke, die als Gratulantin kam, sei ja auch ein Zeichen, was für ein verlässlicher Partner der Bauverein Sarstedt sei. Die geschäftsführende Vorständin Heike Wenderott schaute in ihrer Ansprache auf Vergangenes, ihr nebenamtlicher Stellvertreter Volker Flöge widmete sich dem Ausblick in die Zukunft, mit Problemen wie Energiekrise und steigenden Baukosten. Der Bauverein Sarstedt stellt sich seiner sozialen Verantwortung, weiterhin sicheren, guten und bezahlbaren Wohnraum bereitzustellen. n
29. August 2023 Bunt, melodiös und nur von innen „nass“ „Abend der Genüsse“ belebt wieder Kirchplatz Zusammen füllten der Nicolai-Jugendchor und der Paul-Gerhardt-Chor den Raum und sangen zur Freude des Publikums unter der Leitung von Kirsten Schulz-Lubczyk. Sarstedt (stb). Nach – zu langen, ungewollten – Jahren der Pause hat sich nun der Abend der Genüsse der St. Nicolai-Kirchengemeinde Sarstedt zurückgemeldet. Am Samstag, dem 26. August stemmte das Team um die Kirchenvorstandsvorsitzende Annett Gittermann einen rundum gelungenen Abend. Auch, wenn es in den Vorbereitungen unangenehme Überraschungen gegeben hatte. So sagte ein Chor noch am Vortag ab, für dessen Auftrittszeit das Orga-Team aber als Ersatz kurzfristig VocaBella gewinnen konnte. Kurz zuvor war auch ein Wirt mit seinem gastronomischen Angebot abgesprungen. Schon im Vorfeld hatten viele der bislang alljährlich „gesetzten“ Anbieter kulinarischer Freuden keine Zusagen machen können, weil ihnen schlicht das Personal zur Umsetzung fehlt. So war diesmal nur Karl-Heinz Forster mit seinem Weinlädchen als „Alteingesessener“ dabei. Im Ausschank hatte er neben den immer gut laufenden Weinen wie dem „Liebling aller Damen“ Merlot Rosé Frizzante diesmal Portugisisches in Weiß mit Aprikosen-Noten und Rosé mit „Himbeerund Erdbeerbonbon“-Noten. Für alle anderen Durstlöscher bewirtschaftete trinkgut den Getränkestand. Auf den Kaffee- und Kuchenstand am früheren Nachmittag verzichtete die Gemeinde erstmals, um ihre Helfenden für die Zubereitung eines neuen herzhaften Gerichts einsetzen zu können: eine leckere Gemüsepfanne, die allerdings schon gegen 20 Uhr ausverkauft war, so groß war der Appetit. Und die Gemeinde konnte auf „Nachbarschaftshilfe“ zählen. Um für alle ein abwechslungsreiches Speisenangebot aufrechtzuerhalten, boten sich auf den letzten Drücker Claudia und Stefan Othmer an mit sehr realen Schmalzbroten mit Gürkchen und Handkäs´, das Schmalz nach altem Familienrezept ganz frisch zur Veranstaltung hergestellt. Auch da war die Nachfrage so groß, dass noch nachgeschmiert werden musste. Außerdem dabei: Tobias Pätzold mit einem Grillstand, Ilona Stoldt mit „Schlemmerfladen“ und erstmals Konditormeisterin Sabrina Haberlah mit den kleinen dekorativen Köstlichkeiten ihrer Zucker-Schmiede „Sweet Symphonies“. An dessen schnuckeligem kleinen schwarzen Verkaufswägelchen gab es unter anderem Cakepops, Cupcakes und Kekse. Ein Zuckerl auf die Hand hat schon immer glücklich gemacht. In der Kirche ging es den ganzen Abend über musikalisch zu. Sieben Konzerte lockten die Menschen in Scharen in die Kirchbänke und auf die Stehplätze. Den Auftakt machten die sinfonischen Blasorchester des Gymnasiums LittleWINDS und Sarstedt- Winds, die unter der Leitung von Björn Ackermann musizierten. Das Gemeinde auf Gemeinsamem fußt, verdeutlichten der Nicolai-Jugendchor und der Paul-Gerhardt-Chor, die zusammen eine Art generationsübergreifenden Projektchor bildeten. Zuvor hatte schon die Jugend allein ihr Können präsentiert, darunter ein „Heal the World“, das sie zusammen mit einigen ihrer Mütter sang und das auch den anschließend singenden Mitgliedern des Paul- Gerhardt-Chors ein anerkennendes Nicken hervorzauberte. Da war in wenigen Proben ein respektabler Klangkörper unter der Leitung von Cecilia Abu Ajamieh entstanden. Eindrücklich und berührend. Der Paul-Gerhardt-Chor unter Leitung LOKALE NACHRICHTEN KLEEBLATT 9 von Kirsten Schulz zeigte sodann sein großes Spektrum, zu dem traditionelle afrikanische Lieder, die von Gottvertrauen und Hoffnung nur so strotzen, ebenso gehören wie Schwungvoll-Modernes. Zum Abschluss gab es eine ungewohnt weltliche Einlage mit Sonnenhut, Schwimmring und Taucherbrille als Accessoires: „Mach mal Urlaub, mach mal Pause“ sorgte für Schmunzeln und großen Applaus. Es ist immer wieder faszinierend, wie abwechslungsreich die Chorlandschaft in Sarstedt ist. Dazu gehört auch der junge Chor Sarstedt. Später am Abend überzeugte er mit glockenhellen, jubelnden Sopranen über warmen Altbis Bassstimmen. Das war feinsinnig intonierte Mehrstimmigkeit. Unter der ausdrucksstarken Leitung von Zita Steinfeld sang der Chor Songs mit viel emotionaler und geradezu philosophischer Tiefe, von einem „Irish Blessing“ bis zu Sting und Imagine Dragons. Auch der Harmonika-Club Sarstedt sorgte mit seinen „musikalischen Delikatessen“ von Tango bis Balkan Dance und Hallelujah und dem ganzen akustischen Wumms von zwei Schlagzeugen und 16 Akkordeons für eine volle Kirche und reichlich Spenden. Denn der ganze Abend der Genüsse zielt nicht nur darauf aus, den Menschen einen schönen Abend zu bereiten, sondern auch darauf, Spenden für die Stiftung der Gemeinde „Kirche mittendrin“ zu sammeln. Auch dabei: Das Brassment-Bläserensemble unter der Leitung von Manuel Bruns, das zwischen Jazz, Samba und Pop zum Swingen von Fuß und Kopf verführte. Es fehlt noch ein wenig die Delikatesse, aber den Hunger nach „Schön und Hörbar“ stillen Brassment schon jetzt. Von diesem Ensemble wird man hoffentlich noch länger was hören. Zum nächtlichen Ausklang spielte das Duo Some Times (Marion Heuer, Am Forsters Weinstand war immer viel los. Nur später, als abendliche Feuchte vom Rasen aufstieg, wurde es manchem zu kühl an den Tischen und Bänken. Trikot-Spende für TKJ-Handballer Sarstedt (cn). Die Handballspieler der männlichen A-Jugend des TKJ Sarstedt freuen sich über einen Satz neuer Trikots für die beginnende Spielzeit. In der Saison 2023/24 läuft das Team von Trainer Torben Hartmann und Co-Trainer Pascal Mazarin in schicken Trikots auf, die das Unternehmen LFC Lasertag Fun Center aus Hannover gespendet hat. Der Kontakt zum TKJ ist dabei durch einen netten Zufall entstanden. „Maximilian und ich kennen uns von der Schule und haben uns bei einem Ehemaligentreffen kürzlich wiedergesehen“, erzählt Pascal Mazarin. Dabei sei man auf das Thema Handball gekommen und habe überlegt, Klavier, Christiane Vajen Saxophon), smooth und mit Gefühl ein „Nachtschwärmer-Programm“, ergänzt durch den neu hinzugekommenen Schlagzeuger Roland Heuer, dem Schwager der Pianistin. „Bésame Mucho“, „Black Velvet“, „Killing me Softly“ und ein bisschen Tango - Hier haben sich zwei beruflich gut beschäftigte Frauen mit ihrer Leidenschaft für Musik ihre kleine musikalische Auszeit geschaffen, und als Zuhörende leistet man ihnen dabei gerne Gesellschaft. n etwas zusammen auf die Beine zu stellen. LFC-Geschäftsführer Maximilian Krämer, selbst einmal als Jugendspieler beim TKJ-Handball aktiv, war sofort offen für eine Kooperation und konnte auch seinen Partner Ilan Beibatsch davon überzeugen. Organisatorisch begleitet wurde die Spendenaktion von der Förderinitiative der TKJ-Handballabteilung. Diese unterstützt mit Hilfe von Sponsoren die Anschaffung neuer Trikotsätze und kümmert sich um finanzielle Unterstützung für die Aus- und Weiterbildung von Schiedsrichtern und Trainern, um den Trainerinnen und Trainern den Rücken für die sportlichen Aspekte freizuhalten. Die männliche A-Jugend des TKJ bedankt sich beim Laser Tag Fun Center für die Spende! n Entdecken Sie Ihre Rebsorten Riesling · Müller-Thurgau · Silvaner · Traminer · Merlot Grauburgunder · Chardonnay · Merlot · Scheurebe Spätburgunder · Trollinger · Lemberger · Portugieser Dornfelder · Saint Laurent · Weißburgunder · Würzer Huxelrebe · Kerner · Acolon · Auxerrois · Muskateller Geöffnet: Di. - Fr. 10 - 18 Uhr • Sa. 10 - 13 Uhr Steinstr. 32 • 31157 Sarstedt • Tel.: 05066 / 6 03 56 52 www.sarstedter-online.de/das-weinlaedchen Wein · Sekt · Spirituosen · Tee · Feinkost · Geschenke Kulinarischer Auftakt erfolgreich Sarstedt. Endlich war es soweit: Die kulinarische Stadtführung in Sarstedt machte am Mittwoch, dem 16. August, erstmalig Halt im neuen Brauhaus des Vereins der Sarstedter Bierfreunde e.V.. Ein bunter Mix aus Informationen zum historischen Brauwesen in der Stadt und kleinen kulinarischen Köstlichkeiten erwartete die 19 interessierten Gäste. „Willkommen zu unserer Zeitreise in die Braukunst vor 350 Jahren in Sarstedt“, begrüßte Maik-Oliver Towet, 1. Vorsitzender des Vereins, die Anwesenden. „Hier gibt es Geschichte zum Anfassen und Mitmachen.“ Er fügte auch gleich noch einen historischen Nachweis hinzu: „Eine Hufe Land des Michaelis Kloster wird von den Bierbrauern in Sarstedt genutzt“ – gefunden in historischen Aufzeichnungen im Archiv des Michaelis Kloster Hildesheim. Eines von vielen, die er im Laufe der Zeit durchstöbert hat. Erstaunte und gespannte Gesichter folgten nun gebannt seinen Ausführungen über die verschiedenen Brauereien, die es einmal in Sarstedt gab, über die frühe Kunst des Bierbrauens und die benötigten Zutaten. Sehr plastisch stellte er die unterschiedlichen Zutaten und Abläufe für einen Brauvorgang dar. So durften die Gäste beispielsweise gepressten Hopfen riechen und auch schmecken, wobei sich dabei so manches Gesicht verzog. „Früher war es oft so, dass nicht die Männer die Kunst des Brauens verstanden, sondern die Frauen“, erklärte Towet mit ernster Miene, um dann aber mit einem Lächeln fortzufahren: „Die Männer mussten das Bier ja trinken und waren dann oft nicht mehr in der Lage, selber zu brauen.“ Jetzt hatte er die Lacher endgültig auf seiner Seite. Diese gute Stimmung trug sich weiter fort, denn nun kam der kulinarische Teil mit kleinen Bierproben aus eigenem Hause. Diana Towet, Schatzmeisterin des Vereins, und ihr Team reichten helles und dunkles Bier, dazu gab es kleine Köstlichkeiten wie frisch geschnittenen Seranoschinken, Käse, Salami und Brot. Das hauseigene Bier schien den Gästen zu schmecken, wobei die dunkle Sorte von einigen etwas besser bewertet wurde. „Jedenfalls wurden ausschließlich leere Gläser zurückgegeben“, stellte Alexander Meyer, 2. Vorsitzender des Vereins, mit einem Schmunzeln im Gesicht fest. Hinterher blieb noch Zeit für Fragen, die von den anwesenden Vereinsmitgliedern gerne beantwortet wurden. Anschließend kam von Stadtführerin Elke Pytel-Weber auch schon das Signal zum Aufbruch, schließlich stand als nächstes das Restaurant Dalmatia auf dem Programm. Und so verschwand die Gruppe fast genauso schnell, wie sie gekommen war. „Es war ein wirklich gelungener Abend und eine tolle Werbung für unseren noch recht jungen Verein“, resümierte Towet. „Wir haben den Eindruck, dass es allen gefallen und gemundet hat.“ Der Verein freut sich auf weitere kulinarische Reisen und Braukurse im ersten Sarstedter Brauhaus nach alter Tradition. Mehr Informationen über den Verein sowie Termine für Braukurse sind zu finden unter www.sarsteder-bierfreunde. n Ab 14. September 2023 (Donnerstag) fester Fischwagen vor dem Markt immer Mittwoch bis Samstag 8-18.00 Uhr 31157 Sarstedt • Moorberg 1
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Seite 7: Fotos: Jürgen Kirchhoff / Christin
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