Nr. 88 - Herbst 2023

ART DE VIVRE Wein
bereits damit, sie ausfindig zu machen. Angesichts der
Unmenge von Medaillen ist es schwierig, in der Branche
bis zu den Organisatoren vorzudringen. Aufkleber mit
Angaben wie Vin médaillé, Prix du concours XY oder Élu
meilleur vin, auf die wir im Handel gestoßen sind, geben
teilweise nicht einmal klar darüber Aufschluss, um was
für einen Wettstreit es sich genau handelt. Noch erstaunlicher:
Selbst wenn der Wettbewerb eindeutig angegeben
ist, ist es teilweise unmöglich herauszufinden, wer genau
dahinter steht … Nicht sehr beruhigend also, was die Seriosität
solcher Sticker angeht! Glücklicherweise scheinen
derartige Praktiken in der Minderheit zu sein. Bei der
überwiegenden Mehrheit der Auszeichnungen konnten
wir feststellen, dass die Wettbewerbe nicht nur auf dem
Etikett, sondern auch real existieren. Einige sind sogar
sehr bekannt und finden auf internationaler Ebene statt,
wie die renommierte International Wine Challenge (IWC),
die ihren eigenen Worten nach als « der strengste und unparteiischste
jährliche Weinwettbewerb » gilt. Eine weitere
Referenz ist der jedes Jahr im Rahmen der Internationalen
Landwirtschaftsmesse in Paris ausgeschriebene Concours
Général Agricole. Eine dabei vergebene Medaille auf der
Weinflasche kurbelt ganz offensichtlich die Verkaufszahlen
in den Folgejahren an. Allerdings haben wir festgestellt,
dass hinter den meisten medaillengekrönten Weinen,
die in Supermärkten – und in geringerem Umfang bei
Weinhändlern – angeboten
werden, Wettbewerbe
stehen,
die von wesentlich kleineren, regionaleren und unbekannteren
Strukturen veranstaltet werden. Das Phänomen
basiert auch auf dem besonders in Frankreich verbreiteten
Prinzip des Terroirs, ein Begriff, der mehr und mehr
als Verkaufsargument zieht. Insofern mag ein Produzent
der Versuchung unterliegen, dem Konsumenten gegenüber
hervorzuheben, dass sein Wein in dieser oder jenen
kleinen Stadt, besser noch, in diesem oder jenen etwas
bekannteren Dorf ausgezeichnet wurde. Und ihn auf diese
Art zu animieren, die entsprechende Flasche zu kaufen.
Eine Praxis, die in den vergangenen Jahren von den Handelsketten
durchaus gefördert wurde, wie uns mehrere
Weinerzeuger bestätigt haben: Mit einer Medaille auf der
Flasche vervielfacht sich ihre Chance, dass der entsprechende
Wein von den Einkaufszentralen der Supermärkte
gelistet wird.
Ein durchaus
rentables Geschäft
Sie werden nun vielleicht überrascht sein, aber im Gegensatz
zu dem, was man vermuten könnte, sind es nicht
die Winzer, für die sich diese Wettbewerbe am meisten
auszahlen, sondern die Initiatoren selbst! Die Teilnahme
an einem derartigen Concours ist nämlich kostenpflichtig.
Wenn ein Weingut sich für eine Teilnahme entscheidet,
muss es sich anmelden und Teilnahmegebühren bezahlen.
Für die prestigeträchtige International Wine Challenge belaufen
sich diese Droits d’entrée (eine Art Grundgebühr)
in diesem Jahr beispielsweise auf 171 € (zzgl. MwSt.) pro
Wein, wozu nochmals 93 € (zzgl. MwSt.) für das Discovery
Tasting kommen. Zu diesem bereits beachtlichen Betrag
muss der Winzer dann noch die Versandkosten für
die eingereichten Weine hinzurechnen, die – vor allem
beim Versand ins Ausland – in einem zweistelligen
Eurobetrag liegen, selbst wenn es sich nur
um eine einzige Flasche handelt. Wenn man
weiß, dass jährlich Tausende Weine aus der
ganzen Welt an der IWC teilnehmen,
wird schnell offensichtlich, dass dies
ein rentables Geschäft sein kann.
Das erklärt teilweise, warum sich
– vor allem in Frankreich – in
den letzten Jahren solche Wettbewerbe
vervielfacht haben.
Nach Aussagen der Vignerons
indépendants, dem Verband
der unabhängigen Winzer in
Frankreich, schwanken die
Teilnahmegebühren von ein
paar Dutzend Euro bis hin zu
Beträgen, wie sie für die International
Wine Challenge anfallen. Erstaunlich
ist darüber hinaus aber auch die Vorgehensweise
der Veranstalter: « Es
vergeht keine Woche, ohne dass
72 · Frankreich erleben · Herbst 2023