Nr. 88 - Herbst 2023

6 – Parkplatz und Restaurant La Chaumière (1101 m)
In dieser für die Region typischen Auberge bieten Delphine und Nicolas einfache,
authentische und saisonale Gerichte an: Käsefondue, Tartiflette (Kartoffelauflauf mit
Reblochon), Cancoillotte (Kochkäse) und geräucherte Würste der Region sind die Spezialitäten
des Hauses. Ein Tipp: Während der Wanderung sollten Sie nicht unbedingt
hier einkehren, sonst ist der Weg im Anschluss unter Umständen zu beschwerlich! Nach
Abschluss der Wanderung ist es jedoch der ideale Ort, um sich eine Stärkung zu gönnen
und für die Anstrengungen des Tages zu belohnen. Vom Parkplatz am Belchen sind es
etwa 2 km bis hierher. Hinter dem Restaurant La Chaumière führt ein (nicht markierter)
Weg in den Wald; nach etwa 300 m stoßen Sie auf eine ziemlich breite, nicht geteerte
Schotterpiste. Auf diese biegen Sie nach links ein. Rechts sehen Sie nach kurzer Zeit ein
schönes, ausgedehntes Enzianfeld. Folgen Sie der leicht ansteigenden Piste, bis diese den
Wald verlässt und Sie eine weitläufige Hochweide vor sich haben, durch die eine Straße
(D445) Richtung Gipfel führt. Gehen Sie auf der Weide etwa 600 m entlang der Straße
bis zur Auberge du Ballon d‘Alsace.
Frankreich erleben · Herbst 2023 · 65