DGS Sonderheft Tiergesundheit 2023

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FIRMEN PRÄSENTIEREN SICH DSM Nutritional Products GmbH DSM Nutritional Products GmbH Im Breuel 10 49565 Bramsche Telefon: +49 (0) 54 61 / 88 28 0 Internet: www.dsm.com Ansprechpartner Dr. Jens Hoffmann Technical Marketing Geflügel Telefon: +49 (0) 5461 / 88 28 17 Mobil: +49 (0) 176 1909 10 71 E-Mail: jens.hoffmann@dsm.com >> Der Einsatz von ROVIMIX® Hy-D® ist eine bewährte Maßnahme, um die Schalenqualität und Legeleistung auch bei längerer Haltungsdauer zu unterstützen. Foto: Getty Images 14 | 15 Betrieb der Zukunft DGS 08/2023 Hy-D® – Vitamin D für bessere Leistung Grundsätzlich ist eine möglichst lange Legephase bei akzeptabler Eischalenqualität ein wesentliches Ziel für jeden Legehennen- halter. Dabei ist unter anderem der Vitamin D-Status der Legehennen von entscheidender Bedeutung. Hy-D® von DSM ist die bessere Vitamin D-Quelle für hohe Legeleistung und optimale Eischalenqualität bei längerer Nutzungsdauer. DIE BIOLOGISCHEN LEISTUNGEN unserer Legehennen und die Anforderungen an die Haltungsdauer, Tiergesundheit und Persistenz der Herden steigen stetig. Daraus resultiert ein hoher Bedarf an essenziellen Nährstoffen, einschließlich dem an Vitamin D. Daher empfehlen verschiedene Forscher eine regelmäßige Anpassung der Vitaminversorgung (z. B. Leeson 2007 eine jährliche Steigerung von ca. 1 %) und die Zuchtunternehmen optimieren ihre Einsatzempfehlungen regelmäßig. Zusätzlich muss auch Schwankungen bei der Futteraufnahme, z. B. in den Sommermonaten, Rechnung getragen werden, da dies ein zusätzliches Risiko zur Unterversorgung bewirken
FIRMEN PRÄSENTIEREN SICH DSM Nutritional Products GmbH kann. Andererseits ist futtermittelrechtlich ein Höchstgehalt von 3200 IE Vitamin D 3 /kg Alleinfutter für Legehennen festgelegt. Daher kommt neben dem absoluten Gehalt auch der Verfügbarkeit und der biologischen Wirksamkeit der Vitamin D 3 Quelle eine große Bedeutung zu. VITAMIN D wird, unabhängig davon, ob es in der Haut gebildet oder mit der Nahrung aufgenommen wird, in die Leber transportiert. Dort wird es in den Metaboliten 25-Hydroxycholecalciferol (25-OH-D 3 oder Calcidiol) umgewandelt. Das 25-OH-D 3 (Calcidiol) stellt die im Organismus zirkulierende Verbindung dar. Es ist in verschiedensten Geweben vorhanden und sein Blutspiegel ist der wichtigste Marker für den Vitamin-D-Status der Hühner. Die letztlich aktive Verbindung ist das 1,25-Dihydroxycholecalciferol (1,25-OH 2 -D 3 oder Calcitriol). Das wird, durch Hydroxylierung von Calcidiol, hauptsächlich in den Nieren gebildet (Kies, 2022). Calcitriol ist ein aktives Hormon und seine wesentliche Funktion besteht darin, Kalzium und Phosphor im Blutserum auf einem normalen physiologischen Niveau zu halten. Calcitriol beeinflusst aber auch die Zelldifferenzierung (Wachstum) sowie immunologische und entzündungshemmende Funktionen. Es wird nur bei Bedarf und in einem sehr kontrollierten Prozess produziert: sowohl zu wenig als auch zu viel kann sich sehr nachteilig auf Hühner auswirken. Dieser Hydroxylierungsprozess zur hormonellen Verbindung ist irreversibel. BRUCHFESTIGKEIT VON SCHALENEIERN (MITTELWERT VON JEWEILS 100 EIERN/PROBE) Bruchfestigkeit in N 55.0 50.0 45.0 40.0 35.0 30.0 Stall 1/2 Kontrolle Stall 3/4 Rovimix® Hy-D® 47 50 54 58 63 69 74 79 Alter in Lebenswochen Grafik: DSM BEI LEGEHENNEN zeigt eine Vielzahl an Studien, dass durch Hy-D® Zulage die Qualität der Eischalen und die Legeleistung deutlich verbessert wurden. Im Mittel dieser weltweit durchgeführten Versuche verbessert sich die Legeleistung bei Einsatz von Hy-D® um durchschnittlich mehr als 1,5 %. In einem eigenen Feldversuch mit fast 30 000 Legehennen je Gruppe zeigte sich beim Einsatz von Hy-D® durchgängig eine deutliche Verbesserung der Schalenbruchfestigkeit (siehe Grafik). Daraus resultierend sank der der Anteil an Knick- und Brucheiern in dieser Gruppe und die Legeleistung lag insbesondere in der späteren Legephase über der in der Kontrollgruppe. >> Dr. Jens Hoffmann. Foto: DSM HY-D® IST EFFEKTIVER Neben dem bekannten Vitamin D 3 (Cholecalciferol) ist in der EU futtermittelrechtlich auch das 25-OH-D 3 (Calcidiol) zugelassen, welches unter seinem Markennamen als ROVIMIX® Hy-D® bekannt ist (nachfolgend als Hy-D® abgekürzt). Hy-D® ist dem normalem Vitamin D 3 im Stoffwechsel einen Schritt voraus. Im Gegensatz zum klassischen Vitamin D 3 ist die Hy-D® Absorption 20 % effektiver (Bar, 1980). Aufgrund seiner höheren Polarität ist die Hy-D® Absorption fast unabhängig von der Fettverdauung inklusive Gallensalzen oder Lipasen. Eine Beeinträchtigung der intestinalen Absorption oder eine fehlende Produktion von Lipasen (bei Jungvögeln) hat also keinen Einfluss auf die Verfügbarkeit und Absorption von Hy-D®. Ein weiterer Aspekt ist, dass das Enzym 25-Hydroxylase, welches in der Leber das klassische Vitamin D 3 (Cholecalciferol) in 25-OH-D 3 umwandelt, bei jungen Küken unter 10-14 Tagen bzw. bei Stress oder Lebererkrankungen nur wenig verfügbar ist (J. L. Saunders Blades and D. R. Korver, 2004). Durch die Verfütterung von Hy-D® wird dieser Stoffwechselschritt in der Leber übergangen und daraus resultieren die höheren Blutwerte und damit die bessere Vitamin D-Versorgung der Tiere mit Hy-D® Zulage. Dazu liegen umfassende Ergebnisse bei Geflügel und auch bei Schweinen vor. + + + FAZIT + + + Die optimale Vitaminversorgung spielt eine wichtige Rolle bei der Rezepturgestaltung ausgewogener Futter für Zucht- und Legegeflügel, um deren Leistungspotenzial abzurufen. Dabei stellt der Einsatz von ROVIMIX® Hy-D® eine bewährte Maßnahme dar, um die Schalenqualität und Legeleistung auch bei längerer Haltungsdauer zu unterstützen. Wir empfehlen für die gesamte Legephase die Hälfte des Vitamin D 3 Gehaltes, also ca. 1 500 IE/kg, durch 37,5 mcg Hy-D®/kg auszutauschen. Der finanzielle Aufwand wird bereits durch weniger als ein zusätzliches vermarktungsfähiges Ei kompensiert. In einer Vielzahl weiterer Studien konnten auch Aspekte, wie die Erhöhung des Vitamin D-Gehaltes in Brut- und Schaleneiern und die Wirkung bei Mastgeflügel und in der Schweinefütterung, nachgewiesen werden. Weiterführend zu diesen Effekten und allen weiteren Fragen steht Ihnen unser DSM-Vertriebsteam in Bramsche gerne zur Verfügung.
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