Stauden + Gehoelze_2022/2023

STATEMENTS
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Björn Becker, Inhaber des Betriebs
Wildpflanzen Becker
aus Nordrhein-Westfalen, produziert
seit 2022 hei mische
Wildstauden für "Tausende
Gärten – Tausende Arten". Als
er 2015 mit seiner Familie ein
Haus kaufte, war klar, dass
der Garten mit heimischen
Wildstauden naturnah gestaltet
werden sollte. „Die größte
Herausforderung war jedoch
nicht die Gestaltung mit heimischen
Stauden, sondern
deren Beschaffung“, erzählt
er. Da er nicht fündig wurde,
stieg er selbst in die Produktion
ein. www.wildpflanzenbecker.de
noch nicht genau, welche Pflanzen sich besonders eignen
und woher sie Wildstauden bekommen. Hier leistet das Projekt
'Tausende Gärten – Tausende Arten' tolle Arbeit."
Klaus Umbach ist Inhaber der Bioland-Gärtnerei Umbach bei
Heilbronn. Der Gärtnermeister und Gartenbautechniker bewirtschaftet
mit seinem Team rund 1,5 Hektar unter Glas und
15 Hektar im Freiland. Der Online-Versand wird immer wichtiger.
Auch Stauden von "Tausende Gärten – Tausende Arten"
werden im Webshop angeboten. www.gaertnerei-umbach.de
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„In meinem Betrieb
summt und brummt es.“
„Unsere Leidenschaft für heimische Wildstauden und der
Wunsch, diese mit anderen zu teilen ist unsere Motivation
für die Gründung unseres Betriebes. Mir ist es wichtig,
meine Wildstauden aus Saatgut mit gesicherter Herkunft
zu produzieren. Außerdem ist die nachhaltige Produktion
gemäß den Richtlinien des biologischen Landbaus für mich
von besonderer Bedeutung. Darüber hinaus möchte ich
die Menschen für heimische Wildstauden begeistern. Meine
Grundsätze stimmen also mit denen von 'Tausende
Gärten – Tausende Arten' überein. So war es nur eine Frage
der Zeit, mich dem Projekt anzuschließen.
Mit dieser Entscheidung bin ich nach wie vor sehr glücklich.
Ich produziere ausschließlich Freilandware. Ich habe
kein Gewächshaus oder Ähnliches. Auch die Jungpflanzen
stehen bei mir im Freien. Die Wildstauden sind hier unkompliziert.
Ich verzichte komplett auf Torf, Pestizide und mineralische
Dünger. Das funktioniert sehr gut und ist für die
Wildstauden kein Problem. Die Produktion macht einfach
unglaublich viel Freude. In meinem Betrieb summt und
brummt es und zwischen den Staudenkisten tummeln sich
Erdkröten, Bergmolche und Grasfrösche. Mit den Wildstauden
kommt Leben in den Garten.
Das merken auch die Kunden, die Nachfrage nach Wildstauden
ist groß. Der Wunsch der Kunden nach ökologisch sinnvollen
Stauden ist stark gestiegen. Viele Menschen wissen
„Kunden haben noch einige Vorurteile.“
"Wir sind in die Wildstaudenproduktion eingestiegen, weil
uns die Pflanzenerzeugung in der Richtung sinnvoller erscheint
als die klassischen Beet- und Balkon-Pflanzen wie
Geranien & Co. Die Produktion ist für uns unproblematisch
verlaufen und absolut machbar.
Das Interesse der Kunden war sehr groß, gekauft wurde
leider nur wenig. Anscheinend ist in diesen Zeiten 'sparen'
das oberste Gebot und da werden relativ schnell alle Ideale
über den Haufen geworfen, aus Angst vor der Zukunft.
Diese Erfahrung machen wir gerade an verschiedenen
Stellen. Kunden meinen zudem, die Wildpflanzen müssten
günstig sein und im Preis niedriger als klassische Beet- und
Balkonpflanzen.
Aber Wildstauden, vor allem die heimischen, werden immer
wichtiger, um die Biodiversität zu erhalten bzw. wieder
auszubauen. Hier hoffen wir auf Zuspruch von Städten
und Gemeinden – diese Flächen machen einen wichtigen
Teil der Grünflächen im besiedelten Raum aus."
TEXT: Angela Koslowski, Berlin
BILDER: Gärtnereien
8 Einkaufsführer „Stauden & Gehölze“ 2022/2023