Weinzeche Weinmagazin 8/2023

magazin 08 

2023 

Domaine 

Villemaine 

Von Winning 

Temperamentvoll 

und stilprägend 

Ansitz 

Waldgries 

Große Leidenschaft – 

große Weine 

NEU 

IM SORTIMENT 

Loire-Weine von außergewöhnlicher 

Schönheit! 

Gültig bis zum 13.08.2023

Domaine Villemaine – 

Loire-Weine von 

aussergewöhnlicher 

Schönheit! 

NEU 

IM SORTIMENT 

◉ Domaine Villemaine 

Malbec Touraine 

Die Rebsorte Malbec wird traditionell an der 

Loire Côt benannt und seit vielen Jahren angebaut. 

Die Domaine Villemaine hat sich auf 

diese Rebsorte spezialisiert, die ja eher aus 

Südwestfrankreich und Argentinien bekannt 

ist. Kein Holzausbau: tiefdunkle Farbe, in der 

Nase Kirsche, Blaubeere, Süßholz und eine 

Spur Graphit. Klare und animierende Frucht, 

reichlich mit Frische gesegnet. Am Gaumen 

dunkelbeerig, dazu ein wenig Karamel, auch 

mediterrane Kräuter. Ein im besten Sinne 

süffiger Rotwein für fast alle Gelegenheiten, 

der mit großer Frische punktet. 

Frankreich, Loire, rot, 2022, trocken 

Malbec · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-% 

91 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite 

Art.-Nr. 22959 € 11,99 (€ 15,99/1L) 


Touraine Chenonceau 

Das kleine Anbaugebiet Chenonceaux gilt 

an der Loire als Top-Terroir für Sauvignon 

Blanc. Hier, im Herzen der Touraine, sind 

Klima und Böden perfekt, um finessenreiche 

Weißweine mit kühler Eleganz zu erzeugen. 

Jérémy Viellemaines Wein ist beispielhaft 

für dieses geniale Terroir: In der Nase eine 

umwerfende Mischung aus gelben Früchten, 

Holunderblüte, Honigmelone und kühlen 

Steinen. Seidige Textur, butterweihe, aber 

prägnante Säure, kühl-mineralischer Nachklang, 

in dem dann aber auch wieder diese 

unerhört charmanten Fruchttöne aufblitzen. 

Bilderbuch-Loire-Sauvignon und eine echte 

Alternative zu Sancerre & Co. 

Frankreich, Loire, weiß, 2021, trocken 

Sauvignon Blanc · Trinkreife bis 2030 

Alk. 13 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte 

enthält Sulfite 

Art.-Nr. 22961 € 15,99 (€ 21,32/1L) 


Emynence Malbec Touraine 

Benannt nach Jérémy Villemaines Tochter 

Emy, ist dieser Malbec eine ganz besondere 

Nummer. Ausbau komplett in 400 Liter-Barriques. 

Satte Farbe; in der Nase eine Mixtur 

aus dunklen Waldbeeren, Kirsche, Trockenpflaume, 

Lakritze und Vanille. Dicht und 

intensiv fruchtig am Gaumen, unterlegt von 

feinkörnigen Tanninen und kühler Mineralität. 

Lang im Nachklang, ohne eine Spur Fett, 

eher auf der eleganten Seite schwingend. 

Ein Spitzenwein zu dunklem Fleisch (Lamm, 

Ente, Rind), Hartkäse und guter Pasta mit 

Wildbolognese. 

Frankreich, Loire, rot, 2022, trocken 

Malbec · Trinkreife bis 2030 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 22961 € 15,99 (€ 21,32/1L) 

2

Empfehlung des Monats 


Touraine Sauvignon 

Gut 200 Kilometer südlich von Paris findet sich mit der Domaine Villemaine ein 

historisches Weingut, das seit 1825 in sechster Generation hochwertige Loire-Weine 

produziert. Auf 45 Hektar Rebfläche werden neben hinreißenden Sauvignon Blancs 

auch bemerkenswerte Rotweine aus Malbec erzeugt, einer Rebsorte, die an der Loire 

intensiv fruchtige Weine hervorbringen kann. Winzer Jérémy Villemaine bearbeitet 

seine Weingärten naturnah, verzichtet weitgehend auf künstliche Spritz- und 

Düngemittel. Er schafft es, Weine mit großem Trinkfluss zu produzieren, die in ihrer 

Preisklasse herausragen. 

Aushängeschild der Domaine Villemaine ist der Touraine Sauvignon, ein die Herzen 

öffnender Weißwein, wie er nur an der Loire möglich ist. Der Wein strahlt mit kristalliner 

Frucht, riecht nach weißem Pfirsich, Apfel, Holunderblüte und frischer Paprika. 

Am Gaumen trocken, mit seidiger Textur, kühler Mineralität und samtiger Säure. 

Leichtfüßig und zugleich geschmacklich intensiv, immer auf der frischen Seite bleibend. 

Loire-Sauvignon in dieser Preisklasse geht kaum besser! 


Sauvignon Blanc · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 22958 € 11,99 € 8,95 (€ 11,93/1L) 

3

◉ Von Winning 

Drache Riesling 

Von Winnings trockener Riesling Drache ist eine 

Selektion von Top-Parzellen rund um Forst. Wir kennen 

kaum einen anderen Riesling dieser Preisklasse, 

der derart geschliffen und aromatisch schmeckt 

und mit glasklarer Frucht begeistert. Riesling wie 

gemalt, in seiner puren Art ein köstlicher Wein für jeden 

Tag und fast alle Gelegenheiten. Sagenhaft gut! 

BIO 


Sauvignon II 

Auch bei Sauvignon Blanc zeigt von Winning, dass 

sie zur Spitze in Deutschland gehören. Der Basis- 

Sauvignon „II“ ist ein glasklares Exemplar mit unaufdringlichem 

Duft nach Melone, Limette, Mirabelle 

und frisch geschnittenem Gras. Eher fein als laut, 

eher Loire als Neuseeland. Reife, herrlich frische und 

rassige Frucht, unterlegt von einer geschmeidigen 

Säure, die überhaupt nichts „Grünes“ hat. Sehr 

frisch und aromatisch, ohne die aufdringliche Süße 

vieler deutscher Sauvignons. Auch hier schmeckt 

man Stephan Attmanns uneingeschränkte Liebe zu 

französischen Weißweinen. Zu Fisch und Schalentieren 

perfekt! 

Deutschland, Pfalz, weiß, 2021, trocken 

Riesling · Trinkreife bis 2025 · Alk. 12 Vol-% 





Art.-Nr. 21390 

€ 9,99 (€ 13,32/1L) 

Art.-Nr. 22954 

€ 12,50 (€ 16,67/1L) 


Grauer Burgunder 

Die Trauben des Grauburgunders kommen aus 

Ruppertsberg, südlich von Deidesheim. Der Wein 

gärt und reift im Edelstahltank und im großen 

Holzfass. In der Nase nimmt man klare Aromen 

von Apfelquitte, reifen Aprikosen und Birnen wahr, 

dazu feine Vanille, Klee und Wiesenkräuter. Im 

Geschmack baut sich ein hoher Spannungsbogen 

auf, darin spiegeln sich sommerliche Frische, kühle 

Eleganz und seidige Säure mit weichem Schmelz im 

Nachklang. Kein glattgebügelter Wein, sondern ein 

Grauburgunder mit Charakter! 


Sauvignon I 

Ausnahme-Sauvignon im Stil eines großen Pouilly 

Fumés. Rauchig, schmelzig, tiefgründig und mineralisch. 

Einer der besten Sauvignons Deutschlands 

- noch Fragen? Das Herzstück des Sauvignon Blanc 

I kommt aus einer Dichtpflanzung im Deidesheimer 

Paradiesgarten. Komplett im Holz vergoren, 1 Jahr 

auf der Hefe gereift. Ein Füllhorn exotischer Früchte, 

noble Reduktion, brillante Säure mit der Struktur 

und Dichte großer Weine. Kann sich mühelos mit 

Top-Weinen der Loire messen. 


Grauburgunder · Trinkreife bis 2026 · Alk. 12,5 Vol-% 



Sauvignon Blanc· Trinkreife bis 2030 · Alk. 12,5 Vol-% 


Art.-Nr. 22955 

€ 13,99 (€ 18,65/1L) 

Art.-Nr. 22970 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 

4

Von Winning – 

Temperamentvoll 

und stilprägend 

Kein anderes Pfälzer Weingut hat in den letzten Jahren einen derart steilen Aufstieg 

hingelegt wie der Traditionsbetrieb Von Winning in Deidesheim. Mit ihrem 

extrem hohen Qualitätsanspruch haben Weingutsleiter Stephan Attman und 

sein Team Von Winning zu einem der besten Weingüter Deutschlands gemacht. Der 

Visionär Attmann kann aus dem Vollen schöpfen, verfügt Von Winning doch über einige 

der besten Weinberge, welche zu einem großen Teil bereits biodynamisch bearbeitet 

werden. Der Ausbau erfolgt traditionell in Holzfässern – Handarbeit in Weinberg und 

Keller wird groß geschrieben. Eine der ersten Adressen in Deutschland. 


Ungeheuer Riesling GG 

Weine aus dem Forster Ungeheuer erfreuten schon 

Johann W. Goethe oder Otto von Bismarck. Von 

Winnings Großes Gewächs reiht sich nahtlos in die 

Besten-Rangliste der namhaften und großen Rieslinge 

aus der Pfalz ein. Steinige Basaltböden auf vulkanischem 

Untergrund versprühen ein Funkenwerk an 

Mineralität. Ein komplexer Wein von goldener Farbe 

und hoher Viskosität. In der Nase intensive Aromen 

nach Birne, Melone, Aprikose und Zitrus sowie die 

leicht rauchige Feuersteinnote. Belohnt wird, wer 

ihm noch weitere Zeit zur Reife schenkt. 


Jesuitengarten Riesling GG 

Der Jesuitengarten umfasst ca. 6 ha, liegt unterhalb 

des Ungeheuers in Forst und ist der rarste Wein 

des Weinguts. Der sandige Lehmboden hat Anteile 

von Buntsandstein, Kalk und Basalt, die Weinsäure 

abpuffern und für perfekt eingebundene, verspielte 

Mineralität sorgen. Das Große Gewächs hat eine 

hellgoldene Farbe, beim ersten Hineinriechen ins 

Glas wird man sofort vom verführerischen Duft 

verzaubert: feinste, ziselierte Aromen von Pfirsich, 

Mandarine, Yuzu, Grapefruit und weißen Mandeln. 

Hohes Lagerpotential. Ein Traum von einem Wein! 







Art.-Nr. 22971 

€ 40,00 (€ 53,33/1L) 

Art.-Nr. 22973 

€ 70,00 (€ 93,33/1L) 


Pechstein Riesling GG 

Pechstein ist ein ca. 15 Hektar großer Weingarten in 

Hanglage nördlich von Forst. Der Oberboden ist eine 

Mischung aus sandigem Ton, sandigem Lehm und 

Lößlehm, darunter Basalt, Kalk und Sandstein. 

Spontangärung in 500 Liter Eichenfässern, dann 18 

Monate auf der Hefe gereift. In der Nase eine aufregende 

Mischung aus reifen Äpfeln, Weinbergspfirsich, 

Zitrusabrieb, Meeresgischt und Wildkräutern. 

Konzentriert und druckvoll, dabei irrsinnig frisch, 

salzig und zupackend. Kleidet den Mund komplett 

mit tiefer Frucht und kühler Mineralität aus. Dazu 

eine sportliche Säure, die nichts für Amateure ist. 

Ein Großes Gewächs, ein Langstreckenläufer mit 

besten Aussichten auf ein langes Leben. 





Kirchenstück Riesling GG 

Das Forster Kirchenstück gilt als das High-End der 

Großen Gewächs-Lagen in Deutschland. Die Reben 

für diesen hochkomplexen Wein wurzeln auf diversen 

Gesteinsformationen, wie Buntsandstein, Kalk, 

Basalt und Vulkanboden. Spontan im 500L-Eichenfass 

vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. 

Sehr feine, unaufdringliche Aromen von weißen und 

gelben Früchten, mineralisch-würzig, cremig, sanft 

fließend und langanhaltend. Ein monumentaler 

Riesling mit kraftvoller Persönlichkeit, aber vor 

allem mit himmlischer Finesse. 




Art.-Nr. 22972 

€ 70,00 (€ 93,33/1L) 

Art.-Nr. 22974 

€ 85,00 (€ 113,33/1L) 

5

◉ Domaine des Deux Clés 

Clés en Main Rouge 

Der rote Clés en Main ist eine Cuvée aus 

Grenache Noir, Piquepoul Noir und Cinsault, 

spontanvergoren mit den natürlichen Hefen 

der Weinberge. Clés en Main bedeutet im 

Französischen "schlüsselfertig". So darf 

der Wein auch getrunken und verstanden 

werden. Direkt zugänglich und offen, feinfruchtig, 

mit großem Trinkfluss und seidigen 

Tanninen. In der Nase Kirsche, Cassis und 

mediterrane Kräuter. Am Gaumen druckvoll, 

rassig und elegant. Mineralisch und lebendig 

im langen Nachklang. Burgund und der 

Süden geben sich die Hand. Starker Wein! 

Frankreich, Languedoc, rot, 2022, trocken 

Grenache, Piquepoul Noir · Trinkreife bis 2028 

Alk. 14 Vol-% · 91 Weinzeche-Punkte 



Clés en Main Blanc 

Um der riesigen Nachfrage nach ihren Weißweinen 

nachzukommen, haben Gaëlle bei 

ihrem Freund Sébastien Prunet Weingärten 

in Meeresnähe gepachtet, die ebenso biodynamisch 

bewirtschaftet werden. Auch der 

weiße Clés en Main wird wie in Spitzenbetrieben 

des Burgund komplett im Holz 

vergoren und ausgebaut. Das Resultat ist 

ein nach exotischen Früchten, Wildkräutern, 

kühlem Gestein und einer Spur Honig duftender 

Wein, frisch, komplex und fruchtigkühl 

im Geschmack, mit reifer Säure und 

einem langen, mineralisch unterlegten 

Nachklang. Ein weiterer großer Wurf der 

beiden, deren Weine mehr und mehr in der 

Sterne-Gastronomie Fuß fassen. 

Frankreich, Corbières, weiß, 2022, trocken 

Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne, 

Picpoul · Trinkreife bis 2028 · Alk. 13,5 Vol-% 



Clés en Main Rosé 

Edel-Rosé für die feine Küche. Carignan und 

Syrah wurden direkt gepresst, eine Woche 

im Edelstahl belassen und dann im Barrique 

aus Burgund vergoren. Strahlendes Lachsrosa; 

in der Nase reife Himbeeren, Kirsche und 

Cassis. Dezente Rauchnote. Kühler Schmelz 

am Gaumen, perfekt eingebundenen Säure, 

lang und mineralisch nachklingend. Eine 

Demonstration an Klasse. Der Wein stammt 

aus neu gekauften Weingärten, die zwar biodynamisch 

bewirtschaftet werden, jedoch 

noch nicht zertifiziert sind. 


Syrah, Grenache, Carignan 

Trinkreife bis 2030 · Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 22619 

€ 15,99 (€ 21,32/1L) 

Art.-Nr. 22850 

€ 15,99 (€ 21,32/1L)) 

Art.-Nr. 22618 

€ 15,99 (€ 21,32/1L) 

6

Domaine des Deux Clés – 

die goldene Zukunft 

Die Domaine des Deux Clés von Gaëlle und Florian Richter ist ein biodynamisch bewirtschaftetes 

Weingut in der pittoresken Landschaft des Corbières, ein deutsch-französisches 

Projekt, das funktioniert und beispielhaft demonstriert, wie engagierte junge Winzer 

erfolgreich am Markt bestehen können. Gaëlle und Florian haben während und nach ihrem 

Studium auf Spitzenweingütern wie Château de Beaucastel gearbeitet und sich dort das Wissen 

um große Weine angeeignet. Die Rebfläche beträgt aktuell 15 Hektar, darunter von einem 

befreundeten Winzer gepachtete Weingärten in Meeresnähe bei Narbonne. Alle Weingärten 

werden nach biodynamischen Richtlinien bearbeitet, auch die nach und nach hinzugekauften 

Parzellen von Winzern, die aus Altersgründen ihre Rebstöcke nicht mehr bearbeiten können. 


Corbieres Rouge 


Jeux de Clés Grenache 

BIO 

Handgemachter Corbières aus biodynamischer 

Erzeugung, der das Terroir am Mont Saint Victor 

perfekt widerspiegelt. Alte Carignan- Reben bilden 

die Grundlage. Sattes Kirschrot; in der Nase eine 

komplexe Mischung aus Cassis, Sauerkirsche, 

Blaubeere und mediterranen Kräutern; reintönig 

und animierend. Präzise in der Frucht, klar und 

intensiv im Geschmack; unterlegt von geschliffenen 

Tanninen und einer gehörigen Portion Mineralität. 

Hat Saft und Power, ohne jeden Anflug von Schwere. 

Begeistert mit frischer Frucht und herrlichem 

Trinkfluss. 

BIO 

Ein warmer, finessenreicher Rotwein dieser reinsortiger 

Grenache Noir, der zu 100 Prozent in gebrauchten 

Barriques ausgebaut wird. Kirschlikör, Johannisbeere, 

Provencekräuter und süße Lakritze. Der 

Geschmack ist intensiv fruchtig, weich dank seidiger 

Tannine. Der Nachklang frisch und angenehm kühl. 

Der Wein geht nicht in die Breite, ist keine Spur fett 

und läuft wie Samt über die Zunge. Großartig von 

den beiden Jungwinzern, deren Weine bereits auf 

den Karten einiger Spitzenrestaurants Frankreichs 

stehen. Der Trauben stammen aus neuen Weingärten, 

die zwar seit jeher biodynamisch bewirtschaftet 

werden, sich aber noch in der offiziellen Zertifizierungsphase 

befinden. 


Syrah, Grenache, Carignan · Trinkreife bis 2030 

Alk. 14,5 Vol-% · 92 Weinzeche-Punkte 



Grenache Noir · Trinkreife bis 2030 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 21355 

€ 16,99 (€ 22,65/1L) 

Art.-Nr. 21356 

€ 18,99 (€ 25,32/1L) 

BIO 


Corbières Blanc 

In einer Region, die jahrzehntelang durch rustikale 

Rotweine geprägt wurde, haben Gaëlle und Florian 

Richter vom ersten Tag an voll auf die Qualität des 

Weißweines gesetzt. Die Cuvée aus klassischen 

mediterranen Rebsorten wird wie auf Spitzenweingütern 

in Burgund ausgebaut. Resultat ist ein 

trockener Weißwein, wie man ihn bisher im Süden 

Frankreichs niemals für möglich gehalten hätte. 

In der Nase Steinobst, Birne, Limette, Ananas und 

Wildkräuter. Am Gaumen richtig trocken, mineralisch, 

kühl und geschliffen. Man schließt die Augen, 

riecht den Süden und denkt doch an Burgund. 

BIO 


Réserve Vallée du Paradis 

Das tiefdunkle, fast schwarze Elixier reift rund 18 

Monate in ein- und zweijährigen Barriques der Edelschmiede 

Chassin aus Burgund. Extrem reife, fast 

süße Frucht mit erotischer Ausstrahlung. Schwarzkirsche, 

Blaubeere, Cassis, Rauch, Vanille und ein 

Hauch Eukalyptus. Dann Edelbitterschokolade, 

Kakao, Lakritze und Kaffee. Dicht und geschliffen, 

mit lupenreiner Frucht und seidigen Tanninen. Viel 

Druck hinter der süßen, konzentrierten Frucht, 

großartige Länge und Eleganz. Der Carignan stammt 

von einem 1909 (!) angelegten Weinberg! 

Frankreich, Languedoc, weiß, 2022, trocken 

Vermentino, Macabeo, Grenache Blanc 




Carignan, Grenache · Trinkreife bis 2035 

Alk. 14 Vol-% · 95 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite 

Art.-Nr. 22957 

Art.-Nr. 21558 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 

€ 44,99 1,5L (€ 29,99/1L) 

Art.-Nr. 22306 € 24,99 (€ 33,32/1L) 

Art.-Nr. 21357 € 59,99 1,5L (€ 39,99/1L) 

7

Ansitz Waldgries 

Grosse Leidenschaft – 

grosse Weine 

93 PUNKTE 

VINOUS 

94 PUNKTE 

VINOUS 

◉ Vietti 

Roero ◉ Ansitz Arneis Waldgries 

Isos - Weißburgunder Riserva 

Arneis, die legendäre, rare Weißweinrebe in 

Reinkultur Zu 50 Prozent – aus im einem Holz ausgebaut der besten und Betriebe lange 

des auf der Piemonts! Feinhefe Das gereift, Weingut kommt der Familie Isos erst Vietti 

brilliert dann auf nicht den nur Markt, mit wenn sensationellen eine gewisse Rotweinen, 

Reife erreicht auch ist. ihr weißer In der Nase Roero reife Arneis Steinobstnoten, 

Ananas, Frische ein und Hauch Feinheit. Edelholz, In der kühles Nase 

ist Muster 

Blüten, Gestein. Steinobst, Leicht rauchig. Apfel Druckvoll und Orangenschale. und rassig 

Der am Gaumen, Geschmack mit ist kühler sehr fein, Eleganz zart und fruchtig einer 

und immensen doch auch transparenten, körperreich. mineralischen 

Tolle Balance 

zwischen Frische. Hervorragender klarer Frucht und Trinkfluss, mineralischer großes 

Frische; Entwicklungspotential. gut eingebundene, Einer milde der herausragenden 

geht Weißburgunder Arneis nicht! Südtirols. 2017 ist der 50. 

Säure. 

Besser 

Jahrgang des Roero Arneis auf dem Weingut 

Vietti! 

Italien, Südtirol, weiß, 2019, trocken 

Italien, Weißburgunder Piemont, · Trinkreife weiß, 2021, bis 2028 trocken 

Arneis Alk. 14,5 · Trinkreife Vol-% · 94 bis Weinzeche-Punkte 

2025 · Alk. 14 Vol-% 

91 enthält Weinzeche-Punkte Sulfite · enthält Sulfite 

◉ Vietti 

Barbera ◉ Ansitz d'Alba Waldgries Tre Vigne 

Sàcalis - Sauvignon Riserva 

Viettis Barbera Tre Vigne stammt von drei 

verschiedenen Die Trauben aus Weinbergen einem Weingarten Monforte, in 

Castiglione Eppan werden Falletto im großen und Castiglione Holzfass aus Tinella. 

Geringe slowenischer Erträge, Eiche Ausbau ausgebaut. sowohl In im der Holz, Nase 

als reife auch Mirabellen, im Edelstahl. Williams Sehr Birne, dunkle Aprikose, Farbe; 

in Rauch, der Nase Steine. Blaubeere, Dichte Frucht, Kirsche, präziser Veilchen, Sauvignon- 

Geschmack, und Vanille. Reife prägnante Frucht, Mineralität intensiver 

Lakritze 

Geschmack, im langen, kühlen mineralisch-frisch Nachgang. Der am perfekte Gaumen. 

Lebendig Weißwein und zu Edelfisch, druckvoll Schalentieren, 

im Nachklang. 

Barbera feinem Geflügel der Oberklasse und Risotto und eine mit Pilzen. großartige Einer 

Alternative der besten Sauvignons zum deutlich Italiens. teureren Barolo. 


Italien, Sauvignon Piemont, Blanc · rot, Trinkreife 2019, bis trocken 2030 

Barbera Alk. 14 Vol-% · Trinkreife · 95 Weinzeche-Punkte 

bis 2029 · Alk. 14 Vol-% 


◉ Vietti 

Nebbiolo ◉ Ansitz Waldgries Perbacco 

Mirell - Lagrein 

Viettis Langhe Nebbiolo ist einer jener 

raren Mirell Piemontweine ist nicht nur ein mit historisches überragendem Damenportrait 

im Familienbesitz. Die Sie Trauben verkörpert 

Preis-Genuss-Verhältnis. 

stammen jene Symbolfigur, ausschließlich die sorgsam aus Barolo-Lagen, 

über die 

es Selektion ist demnach der geeignetsten deklassifizierter Lagreintrauben Barolo mit 

allen wacht.“ positiven „Beim Lagrein Eigenschaften. „Mirell“ Druck, arbeite Kraft, ich 

Finesse kompromisslos und Tiefe, und alles vereine ist vorhanden. Konzentration, Reife 

Himbeernoten, Tannine und vor dazu allem Rosenblätter, Eleganz.“ Dunkles Gewürznelke 

Purpurrot, und eine der satte Nase Frucht. reife Schwarzkirsche, 

Perbacco ist 

Barolo Unterholz von und exzellenter Trockenfrüchte. Qualität Am – auch Gaumen wenn 

es dichtverwobene nicht auf dem und Etikett elegante steht! Einer Struktur, der 

besten engmaschige Käufe im und gesamten feine Tanine, Piemont! langer Nachklang. 

Wird nur in ausgezeichneten Jahren 

produziert. 

Italien, Südtirol, rot, 2020, trocken 

Italien, Sauvignon Piemont, Blanc · rot, Trinkreife 2020, bis trocken 2030 

Nebbiolo Alk. 13,5 Vol-% · Trinkreife · 95 Weinzeche-Punkte 

bis 2030 · Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 21295 20980 

€ 17,99 27,99 (€ 23,99/1L) 37,32/1L) 

Art.-Nr. 20834 20979 € 17,99 € 34,99 (€ 23,99/1L) (€ 46,65/1L) -10% 

Art.-Nr. 21294 20979 € 17,99 € 34,99 (€ 23,99/1L) (€ 46,65/1L) -10% 

8

Große Leidenschaft – große 

Weine 

Christian Plattner ist einer der Visionäre in Südtirol. 

Nur wenige Schritte von der Bozener Innenstadt 

entfernt, auf dem sonnenverwöhnten Sankt 

Magdalena Hügel, erzeugt er im Einklang mit der 

Natur große Weine, die zu den Besten in Südtirol 

gehören. Der historische Ansitz Waldgries wurde erstmals 

1492 urkundlich erwähnt und gehört damit zu einem der 

ältesten Weinhöfe des Anbaugebietes. Seit 1932 ist er im 

Besitz der Familie Plattner. Lediglich knapp zehn Hektar 

Weinberge werden bewirtschaftet. Handarbeit ist das einzige, 

was zählt, frei nach Christian Plattners Credo: „Ein Wein kann 

nur dann sein volles Potential ausschöpfen, wenn er das Produkt 

eines verantwortungsvollen Umgangs mit dem Boden 

und der Natur darstellt“. 

Christian Plattner 

◉ Ansitz Waldgries 

Sankt Magdalener Classico 

Christian Plattners Rotwein vom St. Magdalener 

Hügel hat wenig gemein mit den Exemplaren, die 

in den Berggasthöfen Südtirols an Urlauber ausgeschenkt 

werden. Hier handelt es sich um einen 

ernst zu nehmenden Rotwein voll saftiger Frucht, 

bemerkenswerter Tiefe und Eleganz. Noten von Kirsche, 

Himbeere und Cassis; reife Frucht mit dichtem 

Körper, Schmelz und seidigen Tanninen. Samtiges 

Gaumenkino mit der Struktur eines Burgunders. 

Christian Plattner:“ Ich liebe die charakterstarken 

Weine aus dem nördlichen Burgund. Meinem St. 

Magdalener Classico will ich genau diese Ausdruckskraft 

geben. 


Vernatsch, Lagrein · Trinkreife bis 2027 

Alk. 13,5 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite 


Lagrein 

Tiefdunkler Charmeur, prall gefüllt mit reifer 

Beerenfrucht und dank samtiger Tannine seidig 

am Gaumen. Man riecht Kirsche, Balsamico, Cassis 

und Holunder. Der Geschmack ist reichhaltig, frisch 

und mineralisch. Eine wunderbare Kombination 

aus tiefer Frucht und bordelaiser Eleganz. Für eine 

einfache Brotzeit viel zu schade! Christian Plattner: 

„Lagrein ist eine charakterstarke Rebsorte. Mein 

Jahrgangs-Lagrein darf seine Ecken und Kanten zeigen, 

besticht aber gleichzeitig, weil er elegant ist.“ 


Lagrein · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 22671 

€ 15,99 (€ 21,32/1L) 

Art.-Nr. 22672 

€ 18,99 (€ 25,32/1L) 


Myra - Sauvignon Blanc 

Waldgries’ Sauvignon Myra wird zu 30 Prozent im 

Holz ausgebaut. In der Nase eine kühle Mischung 

aus Steinobst, Limette, Kräutern, Holunder und 

kühlem Gestein. Rassig, frisch und druckvoll am 

Gaumen, immer kühl und mineralisch bleibend. 

Ein Sauvignon Blanc von nobler Statur im Stil eines 

Sancerres aus bestem Keller. „Myra“ ist wie die alpine 

Bergwelt: Mineralisch, knackig, atemberaubend 

schön. Christian Plattner: „Sauvignon trinke ich 

selbst äußerst gern. Am liebsten sind mir die klaren, 

geradlinigen, vom Boden geprägten Varianten. Bei 

meinem Sauvignon ist genau das im Glas, das in 

seinem Gebiet steckt.“ 


Lagrein · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-% 


93 PUNKTE 

VINOUS 


Antheos - Sankt Magdalener Classico 

Christian Plattner über den Sankt Magdalener Antheos 

aus der Einzellage Hohen Leithen: „Antheos 

geht zurück zum Ursprung. Weil er heute, so wie 

früher, acht historische Vernatsch-Spielarten in sich 

vereint. Diese Rebsorten-Urgesteine sind wie wir 

Menschen von der Geschichte gezeichnet: Sie haben 

Erfahrung, Kraft und Reife. Es war fünf vor zwölf, als 

ich den fast verloren gegangenen „gemischten Rebsatz“ 

aus Urgroßvaters Zeiten wieder anpflanzte.“ 

Antheos ist wie ein sehr guter Burgunder: elegant, 

seidig, komplex und herrlich tiefenentspannt. 


Vernatsch, Lagrein · Trinkreife bis 2027 



Art.-Nr. 22673 

€ 21,99 (€ 29,32/1L) 

Art.-Nr. 20977 

€ 22,99 (€ 30,65/1L) 

9

◉ Famille Perrin 

Côtes-du-Rhône Réserve 

Viele weiße Rhône-Weine haben in den vergangenen 

Jahren einen Stilwandel zum Guten erlebt. 

Vorbei sind die Zeiten öliger Schwergewichte mit 

hohem Alkoholgehalt. Die Familie Perrin gehörte zu 

den Pionieren, ihre Weißweine glänzten schon vor 

Jahren mit Frische und ausgewogenem Geschmack. 

Der weiße Côtes du Rhône Réserve punktet mit 

knackiger Frucht, Aromen exotischer Früchte und 

einer mineralischen Frische im langen Nachklang. 

Moderat im Alkohol, sanft in der Säure. Perfekt, um 

Fisch, Schalentiere, helles Fleisch und Gemüsegerichte 

zu begleiten. 

Frankreich, Rhône, weiß, 2021, trocken 

Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier 

Trinkreife bis 2025 · Alk. 13 Vol-% 



Côtes-du-Rhône Réserve 

Der rote Côtes du Rhône Réserve der Familie Perrin 

ist eines der zuverlässigsten Exemplare seiner 

Gattung. Kein Holzhammer-Côtes du Rhône mit 

hoher Alkoholgradation, sondern feinster Rotweinspaß, 

der Lust auf den nächsten Schluck macht. In 

der Nase Himbeere, Cassis und Erdbeere, dazu ein 

Hauch Lakritze und Provencekräuter. Am Gaumen 

reif, intensiv und unerhört charmant; fast burgundisch 

im seidigen Abgang. Ausgewogen und nicht 

satt machend. Große Winzerkunst zu bescheidenem 

Preis! 

Frankreich, Rhône, rot, 2020, trocken 

Grenache, Syrah · Trinkreife bis 2026 · Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 21739 

€ 9,99 (€ 13,32/1L) 

Art.-Nr. 22319 

€ 9,99 (€ 13,32/1L) 


Les Cornuds Vinsobres 

Vinsobres ist ein verträumtes Nest knapp 50 

Kilometer nördlich von Château de Beaucastel/ 

Châteauneuf-du-Pape. Die Perrins haben rund um 

den Ort einige der besten Weinberge erstanden, 

wohl wissend, dass Vinsobres über ein bisher kaum 

genutztes Potential verfügt. Les Cornuds ist ein 

Gutshof, auf dem die Perrins einen urtypischen 

Vinsobres erzeugen. In der Nase Kirsche, Himbeere, 

Kräuter und auch Pflaume. Herrlich reife und feinwürzige 

Frucht, voller Geschmack, rund und ausgewogen. 

Ein Rhône-Cru voll sinnlichem Trinkfluss 

mit großem Zukunftspotential. 


Grenache, Syrah · Trinkreife bis 2030 · Alk. 14 Vol-% 


◉ Château de Beaucastel 

Coudoulet de Beaucastel 

Côtes-du-Rhône 

Coudoulet de Beau castel stammt von einer Parzelle 

mit 80 Jahre alten Reben, nur wenige Schritte vom 

„echtem“ Châteauneuf-Terroir entfernt. Finesse und 

Geschmackstiefe zeichnen ihn aus und er begeistert 

mit unwiderstehlichen Himbeer-, Kirsch- und 

Cassisnoten und seidenweichem Gaumenfluss. Man 

denkt an Burgund, so fein und geschliffen schmiegt 

er sich an den Gaumen. Natürlich kein „einfacher“ 

Côtes-du-Rhône, sondern eine Klasse für sich. 


Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah · Trinkreife 

bis 2032 · Alk. 14,5 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 21540 

€ 12,99 (€ 17,32/1L) 

Art.-Nr. 21155 

€ 24,00 (€ 32,00/1L) 

10

Eine starke Familie 

Die Familie Perrin, in Châteauneuf-du-Pape an der südlichen Rhône beheimatet, 

ist mit ihrem Château de Beaucastel eine der Ikonen des französischen Weinbaus. 

Hier begann vor über sechzig Jahren ihr märchenhafter Aufstieg und sie sehen 

sich auch heute noch, trotz der Größe und des weltweiten Erfolges, als echte Winzer. Die 

Weinberge erstrecken sich über verschiedene Appellationen: Gigondas, Vinsobres, Cairanne, 

Rasteau, Côtes-du- Rhône und Châteauneuf-du-Pape. Von dort kommen Weine 

von bestechender Art, die allesamt großen Genuss zum fairen Preis liefern – und einfach 

auch Weltklasse sind. Es ist absolut beeindruckend, mit welcher Präzision die Familie 

Perrin Jahr für Jahr großartige Weine in allen Preis klassen in die Flasche bringt. 

97 PARKER 

PUNKTE 


Domaine du Clos des Tourelles 

Gigondas 

Die über 100 Jahre alten Grenache-Reben 

stehen auf stark sandigen Böden, vergleichbar 

mit dem Terroir von Château Rayas in 

Châteauneuf-du-Pape. Clos des Tourelles 

ist der vielleicht feinste Wein aus Gigondas. 

Hochkonzentriert, geschliffen und von 

großer Eleganz. Cassis, Kirschlikör, Honig 

und Provencekräuter, unterlegt von mineralischer 

Süße. Langes, druckvolles Finale, 

in dem die Eleganz dominiert. Unwiderstehlicher 

Wein von aristokratischer Statur. 

Rhône, Frankreich, rot, 2020, trocken 

Grenache, Syrah · Trinkreife bis 2045 



Art.-Nr. 21156 

€ 65,00 (€ 86,67/1L) 

◉ Château de Beaucastel 

Châteauneuf-du-Pape 

Ein großer Wein nahe an der Perfektion. 

Eleganz, Finesse und Komplexität ist die 

Devise – unglaublich sauberes Aromenspektrum, 

in dem sich die ganze Duftpalette 

des Südens vereint. Die großartige Balance 

zwischen dichter Frucht, seidigen Tanninen 

und mineralischer Power ist schlicht atemberaubend. 

Es gibt kaum einen anderen 

Châteauneuf-du-Pape mit einer derart perfekten 

Ausgewogenheit, Tiefe und Eleganz. 

Immer wieder Weltklasse. 

Rhône, Frankreich, rot, 2020, trocken 

Mourvèdre, Grenache, Syrah, Counoise etc. 

Trinkreife bis 2045 · Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 21153 € 84,99 (€ 113,32/1L) 

Art.-Nr. 21154 € 155,00 1,5L (€ 103,33/1L) 

Art.-Nr. 21154 € 155,00 3,0L (€ 103,33/1L) 

◉ Chateau de Beaucastel 

Roussanne Vieilles Vignes 

Mit ihrer Parzellenselektion von uralten 

Roussanne-Reben bringt die Familie Perrin 

auf Château de Beaucastel einen der größten 

trockenen Weißweine Frankreichs in die 

Flasche. Hier hat man eine Klasse im Glas, 

die mit Montrachet & Co. mühelos mithalten 

kann. In jedem Jahr streift dieser reichhaltige 

Wein, dessen Konzentration sprachlos 

macht, die Perfektion. Die intensive, facettenreiche 

Frucht harmonisiert blendend 

mit einer tiefen Mineralität des einmaligen 

Terroirs von Beaucastel. Ganz großes Weißweinkino 

aus einem der besten Weingüter 

Frankreichs. 

Frankreich, Châteauneuf-du-Pape, 

weiß, 2020, trocken 

Roussanne · Trinkreife bis 2040 



Art.-Nr. 21007 

€ 169,99 (€ 226,65/1L) 

11

Vietti – Piemont von 

92 PARKER 

PUNKTE 

91 PARKER 

PUNKTE 

92 VINOUS 

PUNKTE 

◉ Vietti 

Roero Arneis 

Arneis, die legendäre, rare Weißweinrebe in 

Reinkultur – aus einem der besten Betriebe 

des Piemonts! Das Weingut der Familie Vietti 

brilliert nicht nur mit sensationellen Rotweinen, 

auch ihr weißer Roero Arneis ist ein 

Muster an Frische und Feinheit. In der Nase 

Blüten, Steinobst, Apfel und Orangenschale. 

Der Geschmack ist sehr fein, zart fruchtig 

und doch auch körperreich. Tolle Balance 

zwischen klarer Frucht und mineralischer 

Frische; gut eingebundene, milde Säure. 

Besser geht Arneis nicht! 2017 ist der 50. 

Jahrgang des Roero Arneis auf dem Weingut 

Vietti! 

◉ Vietti 

Barbera d'Alba Tre Vigne 

Viettis Barbera Tre Vigne stammt von drei 

verschiedenen Weinbergen in Monforte, 

Castiglione Falletto und Castiglione Tinella. 

Geringe Erträge, Ausbau sowohl im Holz, 

als auch im Edelstahl. Sehr dunkle Farbe; 

in der Nase Blaubeere, Kirsche, Veilchen, 

Lakritze und Vanille. Reife Frucht, intensiver 

Geschmack, mineralisch-frisch am Gaumen. 

Lebendig und druckvoll im Nachklang. 

Barbera der Oberklasse und eine großartige 

Alternative zum deutlich teureren Barolo. 

◉ Vietti 

Nebbiolo Perbacco 

Viettis Langhe Nebbiolo ist einer jener 

raren Piemontweine mit überragendem 

Preis-Genuss-Verhältnis. Die Trauben 

stammen ausschließlich aus Barolo-Lagen, 

es ist demnach deklassifizierter Barolo mit 

allen positiven Eigenschaften. Druck, Kraft, 

Finesse und Tiefe, alles ist vorhanden. Reife 

Himbeernoten, dazu Rosenblätter, Gewürznelke 

und eine satte Frucht. Perbacco ist 

Barolo von exzellenter Qualität – auch wenn 

es nicht auf dem Etikett steht! Einer der 

besten Käufe im gesamten Piemont! 

Italien, Piemont, weiß, 2021, trocken 

Arneis · Trinkreife bis 2025 · Alk. 14 Vol-% 


Italien, Piemont, rot, 2019, trocken 

Barbera · Trinkreife bis 2029 · Alk. 14 Vol-% 



Nebbiolo · Trinkreife bis 2030 · Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 21295 

€ 18,50 (€ 24,67/1L) 

Art.-Nr. 20834 € 19,99 € 17,99 (€ 23,99/1L) 

Art.-Nr. 21294 € 22,50 € 17,99 (€ 23,99/1L) 

12

seiner feinsten Seite 

93 PARKER 

PUNKTE 

93 PARKER 

PUNKTE 

BIO 

93 PARKER 

PUNKTE 

◉ Vietti 

Timorasso Derthona 

Timorasso ist eine seltene Rebsorte, die 

in Norditalien fast ausgestorben war, von 

einigen wenigen Weingütern jedoch wieder 

zum Leben erweckt wurde. Viettis Timorasso 

reift mindestens zehn Monate auf der 

Feinhefe in verschiedenen Behältern aus 

Keramik, Edelstahl und Holz. Intensives, 

komplexes Bukett mit floralen Noten, dazu 

Honig, Birne und Pfirsich. Am Gaumen trocken, 

mittelkräftig, mit gutem Gleichgewicht 

zwischen Körper und Säure. Lang anhaltendes, 

frisches Finale. Ein außergewöhnlicher 

Weißwein zu Risotto, hellem Fleisch (Huhn, 

Kalb), Pilzgerichten, gebratenem Fisch und 

reifem Käse. 

Italien, Piemont, weiß, 2021, trocken 

Arneis · Trinkreife bis 2028 · Alk. 13,5 Vol-% 


◉ Vietti 

Barbera dÁsti La Crena 

Viettis Barbera La Crena ist ein großer Wein, 

18 Monate in Barriques aus französischer 

Eiche gereift und weder geschönt noch 

gefiltert. Intensive rubinrote Farbe, fast 

schwarz. Ausladendes, opulentes Aroma mit 

Noten von Kirschfrucht, schwarzen Beeren 

und Nuancen von Gewürzen und feinen 

Röstaromen. Ausgesprochene Mineralität 

im Geruch. Kraftvoller Ansatz, opulent und 

körperreich, mit einer guten Harmonie zwischen 

Frucht und Säure. Lang anhaltendes, 

frischfruchtiges Finale. Große Komplexität. 

Einer besten Barbera-Weine, auf Augenhöhe 

mit Top-Barolos. 


Barbera · Trinkreife bis 2035 · Alk. 15 Vol-% 


◉ Vietti 

Barolo Castiglione 

Der Barolo Castiglione ist der große 

Klassiker von Vietti. 11 Parzellen rund um 

Castiglione Falletto mit alten Nebbiolo-Stöcken 

liefern einen kraftvollen Wein, der 

aber auch eine ausgeprägte Eleganz besitzt, 

ein unverwechselbares Merkmal bei Vietti. 

Himbeere, Kirsche, Rosenblätter, exotische 

Gewürze, Edelholz. Kompakt und frisch am 

Gaumen, knackiger Biss bei süßer Frucht. 

Druckvolle Mineralität, die ideale Komposition 

eines großen Barolos darstellend. 

Begeistert durch seine burgundische Art und 

ist trotzdem Barolo wie aus dem Lehrbuch. 

93 Punkte bei Robert Parker´s THE WINE 

ADVOCATE! 


Nebbiolo · Trinkreife bis 2035 · Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 22937 

€ 31,99 (€ 42,65/1L) 

Art.-Nr. 20835 

€ 39,99 (€ 53,32/1L) 

Art.-Nr. 20837 € 49,99 € 44,99 (€ 59,99/1L) 

13

Dürnberg – Grüner Veltliner 

wie aus dem Bilderbuch! 

Mit rund 50 Hektar Weinbergen gehört das Weingut Dürnberg zu den bedeutendsten Betrieben 

in der nördlich von Wien gelegenen Region Weinviertel. Die Weingärten werden 

naturnah bewirtschaftet, die Erträge überschaubar gehalten. Rund um den Ort Falkenstein 

finden vor allem weiße Rebsorten gute Bedingungen vor, aber auch rote wie Zweigelt 

bringen beste Ergebnisse. Die Weißweine überzeugen mit glasklarer Frucht und einem frischen 

Geschmack und gut eingebundener, milder Säure. Wichtigste Rebsorte ist natürlich Österreichs 

Paradesorte, der Grüne Veltliner, aus welchem das bestens funktionierende Winzer-Trio Christoph 

Körner, Georg Klein und Matthias Marchesani Weine zaubert, die man nicht anders als saulecker 

bezeichnen kann! Wer wissen will, wie Grüner Veltliner schmeckt, muss Dürnberg trinken! 

◉ Dürnberg 

GRÜNER - Grüner Veltliner 

Dürnbergs GRÜNER ist Grüner Veltliner pur, ein 

Weißwein, den man einfach mögen muss. Leicht, 

frisch und duftig steht er im Glas, allein die Nase 

macht Lust auf den ersten Schluck. Man riecht 

grünen Apfel, Grapefruit und Williamsbirne. Der 

Geschmack ist eine Ode an die Frische, Veltliner wie 

aus dem Bilderbuch. Knackige Frucht, leicht spritzig, 

mit sanfter Säure und einem schönen Zitruskick, 

der für einen kühlen Nachklang sorgt. Ein Weißwein 

für alle Gelegenheiten! 

Österreich, Weinviertel, weiß, 2022, trocken 

Grüner Veltliner · Trinkreife bis 2025 · Alk. 11,5 Vol-% 


◉ Dürnberg 

Zweigelt Falkenstein 

Nicht nur für Weißweine sind die Falkensteiner 

Lagen optimal, auch der rote Zweigelt fühlt sich 

pudelwohl auf den kalk- und lösshaltigen Böden im 

Weinviertel. Bis zu acht Monate reift er in 500 Liter 

Eichenfässern, die Füllung erfolgt in der Regel kurz 

vor der nächsten Ernte. Typische Zweigelt-Nase: 

Markante Kirschfrucht mit Cassis-Noten und dezenter 

Kräuterwürze. Reicher Extrakt und Schmelz 

gepaart mit butterweichen Tanninen, frisch und 

fruchtig im Trunk, geschmeidig und leichtfüßig im 

Nachklang. Macht Lust auf den nächsten Schluck. 

Österreich, Weinviertel, rot, 2021, trocken 

Zweigelt · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 22605 

€ 9,99 (€ 13,32/1L) 

Art.-Nr. 13994 

€ 10,99 (€ 14,65/1L) 

◉ Dürnberg 

Alte Reben - Grüner Veltliner 

40 Jahre alte Reben sind die Heimat dieses urwüchsigen 

Weines, dessen Herkunft geschmacklich sich 

nicht leugnen lässt. Zu typisch lässt hier der Grüne 

Veltliner seine Aromen tanzen, glänzt mit feinen 

Steinobstnoten, Marillenfrucht und lebhaftem 

Frucht-Säure-Spiel. Auch fehlt die pfeffrige Würze, 

das Hauptmerkmal des Veltliners, nicht. Die kalkhaltigen 

Böden der Region sorgen für kühlen Trinkfluss 

und noble Mineralität. Eine tolle Kombination aus 

Frische und Geschmackstiefe zu einem Preis der 

jubeln lässt! 


Grüner Veltliner · Trinkreife bis 2028 · Alk. 12,5 Vol-% 


◉ Dürnberg 

Réserve Tradition 

Das sanfthügelige Weinviertel mit seinen gut 

durchlüfteten Weingärten ist eine perfekte Spielwiese 

für Österreich Rebsorte Nummer eins, den 

Grünen Veltliner. Dass diese verträumte Region 

auch große Weine hervorbringen kann, beweist das 

Weingut Dürnberg mit der Reserve Tradition, einer 

Selektion aus den besten Altweingärten, lange auf 

der Feinhefe ausgebaut nach alter Tradition. In der 

Nase exotische Noten (Ananas, Mango, Limette), 

dazu reifer Apfel. Saftiger Gaumenfluss, würzig und 

lebendig im mineralischen Nachhall. Begeistert 

mit der charakteristischen Frische und Frucht des 

Falkensteiner Terroirs. Perfekt zu Fischspezialitäten 

und zu österreichischen Klassikern wie Tafelspitz 

und Kalbsschnitzel. 


Grüner Veltliner · Trinkreife bis 2025 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 22606 

€ 12,99 (€ 17,32/1L) 

Art.-Nr. 22607 

€ 14,99 (€ 19,99/1L) 

14

Loire & Burgund 

◉ Domaine Patrice Moreaux 

Sancerre 

Im Meer der vielen mittelmäßigen Sancerres erstrahlt 

die Domaine Moreux wie ein heller Stern. Die 

Weinberge liegen in Chavignol und Crézancy, zwei 

Top-Gemeinden mit bestem Terroir. Lupenreine 

Sauvignon-Nase: Melone, Stachelbeere, Zitrus und 

kühle Steine. Herrlich reife, geschliffene Frucht, 

gut eingebundene Säure. Cremig und mineralisch 

im Nachklang. Perfekte Balance zwischen feinster 

Frucht, milder Säure und kühler Mineralität. 

Besser kann man einen Sancerre kaum in die 

Flasche füllen. 

◉ Domaine Patrice Moreaux 

Pouilly-Fumé 

Das Aushängeschild der Familie Moreux ist Pouilly- 

Fumé in seiner puren, unverfälschten Version. Glasklar, 

trocken, schlank, druckvoll und mineralisch. In 

der Nase Steinobst, Honigmelone, Zitrus, unterlegt 

von einer angenehmen Kühle. Am Gaumen frisch, 

rassig und schwungvoll. Sauvignon Blanc in puristischer 

Form, ohne Schnickschnack und doch höchst 

aromatisch. Lang nachklingend und immer auf der 

frischen Seite bleibend. Großes Loire-Kino von überwältigender 

Schönheit. 







Art.-Nr. 22966 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 

Art.-Nr. 22967 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 

◉ Charly Nicolle 

Per Aspera Chablis 

Charly Nicolle ist einer der neuen Topwinzer in Chablis. 

Sein Aushängeschild Per Aspera ist ein Chablis 

wie aus dem Bilderbuch. Ausbau im Edelstahl und 

in Demi Muids (500 Liter) Fässern. Helles Goldgelb; 

feines Bouquet mit Aromen von Mirabelle, Orangenschale, 

Salbei, Honig und Blüten. Knochentrocken, 

dabei samtig, weich und saftig. Hinten raus mit der 

typischen, unverwechselbaren Chablis- Kühle. Exzellenter 

Basis-Chablis, wie er authentischer kaum 

sein kann. 

Frankreich, Burgund, weiß, 2020, trocken 

Chardonnay · Trinkreife bis 2028 · Alk. 12,5 Vol-% 


◉ Nadine Ferrand 

Les Roches Mâcon Villages 

Das Mâconnais mit seinen weithin sichtbaren Felsen 

von Fuissé und Solutré ist eine der spannendsten 

Weißweinregionen Burgunds. Das Weingut von Nadine 

Ferran und ihrer Tochter Marine ist ein echter 

Geheimtipp. Vor allem der reinsortige Chardonnay 

La Roche bietet enorm viel für seinen Preis. 30 Jahre 

alte Reben, hauptsächlich Kalkstein, etwas Ton, 250 

bis 300 Meter hoch gelegene Weingärten. Ausbau 

im Edelstahl und Emaille-Gebinde. Steinobstfrucht, 

Zitrus, Mineralien, kühl und elegant, rauchig. Erinnert 

eher an einen Chardonnay aus dem nördlichen 

Burgund. Hervorragend zu Edelfisch, geräuchertem 

Lachs, Schalentieren, hellem Geflügel und Ziegenkäse. 

Frankreich, Burgund, weiß, 2019, trocken 

Chardonnay · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21989 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 

Art.-Nr. 20814 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 

15

◉ Cave Vinicole Hunawihr 

Calixte Brut Crémant dÁlsace 

Die Bezeichnung Calixte der Cave Hunawihr Crémants 

geht auf Papst Calixt II. zurück, der im 12. 

Jahrhundert das Dorf Hunawihr und die Weinberge 

unter seinen Schutz nahm. Exquisite Frucht und 

zarte Perlage. Ganz feiner Duft nach Apfel, Mirabelle, 

Zitrus und Brioche. Lebendiger Geschmack voll 

kühler Mineralien. Herrlich als Aperitif oder zu Fisch 

und Schalentieren. 


Calixte Rosé Crémant d'Alsace 

Im Vergleich zum weißen Crémant wird vom Rosé 

deutlich weniger produziert. Nur die besten Pinot- 

Noir-Trauben werden verwendet, um einen zart 

nach Himbeeren duftenden, feinperligen Schaumwein 

zu gewinnen, der verspielt auf der Zunge 

tanzt und eine köstliche Er- frischung nach einem 

anstrengenden Tag ist. Der perfekte Ausbau sorgt 

für eine fast cremige Textur und eine Harmonie, die 

großen Schaumweinen eigen ist. Ein Rosé-Wunder, 

das die Seele belebt! 

Frankreich, Elsass, weiß, trocken, perlend 

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Auxerrois 



Frankreich, Elsass, rosé, trocken, perlend 

Pinot Noir · Trinkreife bis 2025 · Alk. 12,5 Vol-% 


Art.-Nr. 17171 

€ 13,99 (€ 18,65/1L) 

Art.-Nr. 17172 

€ 14,99 (€ 19,99/1L) 


Calixte Cuvée 5 Rosé Brut 

Crémant dÁlsace 

In der Farbe ein blasses Lachsrosa mit einer sehr feinen 

Perlung. In der Nase Aromen von kleinen roten 

Früchten wie Johannisbeeren und Erdbeeren. Am 

Gaumen fruchtige und explosive Noten von roten 

Früchten mit einem leichten Holztouch. Schöne 

Frische und Eleganz eingebunden in einer feinen 

Säure – eine echte Alternative zu Champagner & Co. 

mit herausragendem Preis-Genuss-Verhältnis. 


Pinot Noir · Trinkreife bis 2025 · Alk. 12 Vol-% 



Calixte Cuvée 5 Brut 

Crémant dÁlsace 

Die Zahl 5 der außer- gewöhnlichen Calixte 5 Crémants 

steht für die 5 wesentlichen Schritte der Herstellung: 

1. Ausgezeichnetes Terroir und Handlese 

für bestmögliche Qualität · 2. Gärung in Barriques 

· 3. Vinifizierung und Verschnitt der besten Fässer 

· 4. 16 Monate Reife auf der Hefe · 5. Abfüllen und 

Degorgieren nach der Méthode Champenoise. Das 

Ergebnis: Schöne blassgelbe Farbe mit goldenen 

Reflexen. Im Duft zart und blumig mit feinen Holznoten 

sowie Birne und Mirabelle. Feine Perlage, 

kristalliner und prägnanter Geschmack. 


Pinot Noir · Trinkreife bis 2025 · Alk. 12 Vol-% 


Art.-Nr. 19495 

€ 14,99 (€ 19,99/1L) 

Art.-Nr. 19494 

€ 14,99 (€ 19,99/1L) 

16

Cave Hunawihr 

Der Winzerverein Hunawihr gehört seit Jahren zu den ersten Adressen im Elsass, wenn es 

um ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis geht. Gerade in den letzten Jahren hat 

die Qualität ein Niveau erreicht, das auf Augenhöhe mit den Spitzenbetrieben der Region 

liegt. Vom Einstiegswein bis hin zu den Grand Crus aus den Spitzenlagen Rosacker, Froehn oder 

Schoenenbourg ist hier mittlerweile eine Qualität zu finden, die Staunen lässt. Hauptrebsorten 

sind Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer. Zur Abrundung kommen aus Hunawihr auch einige 

der besten Crémants dÁlsace – echte Alternativen zu Champagner & Co. 

NEU 


Edelzwicker (Literflasche) 

Der Edelzwicker feiert ein glänzendes Comeback! 

Vor gut 50 Jahren war diese Weißweinspezialität des 

Elsass für viele deutsche Weintrinker der Einstieg 

in die Welt der trockenen Weine, geriet dann aber 

in Vergessenheit. In Hunawihr lässt man diesen 

Traditionswein wieder aufleben und bringt einen 

Wein in die Flasche, der immer schmeckt. Diese 

frisch-fruchtige Cuvée aus Weißburgunder (Pinot 

Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Riesling und 

Muskat ist ein köstlicher Allroundwein, der in allen 

Lebenslagen schmeckt. Saftige Frucht, sehr milde 

Säure, weicher Gaumenfluss. Kurzum, der ideale 

Partner zur Brotzeit, Sauerkrautplatte, Süßwasserfisch 

und vielen Käsesorten. 

NEU 


Auxerrois Réserve 

Auxerrois ist eine alte Rebsorte, die heute nur noch 

in geringen Mengen in Deutschland, Luxemburg und 

dem Elsass angebaut wird. Die Ähnlichkeit zu Weißburgunder 

lässt sich an der Réserve aus Hunawihr 

leicht nachvollziehen. Typisch sind die Aromen von 

hellem Obst (Mirabelle, Birne), Honig und Orangenschale. 

Dazu Mandel und Feuerstein. Die Säure ist 

niedriger als beim Weißburgunder, die saftige Frucht 

kommt voll zur Geltung und kombiniert perfekt mit 

einer mineralischen Frische, die für einen kühlen 

Nachklang sorgt. Der ideale Weißwein zu Fisch, 

Salaten, Gemüsegerichten und hellem Fleisch. 

Frankreich, Elsass, weiß, trocken, perlend 

Weißburgunder, Riesling, Muskateller, Grauburgunder 

· Trinkreife bis 2025 · Alk. 12,5 Vol-% 


Frankreich, Elsass, weiß, 2021, trocken 

Auxerrois · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 22772 1L € 8,99 

Art.-Nr. 22964 

€ 9,99 (€ 13,32/1L) 

NEU 


Muscat Réserve 

Muscat hat im Elsass eine lange Tradition, wird vor 

allem trocken ausgebaut, fruchtsüße Weine sind 

aber auch zu finden. Die Réserve aus Hunawihr ist 

ein moderat trockener Muscat mit zurückhaltenden 

Aromen, jedoch sofort als typischer Vertreter dieser 

aromatischen Sorte erkennbar. Man riecht Orangenschale, 

Aprikose, Rose und – bien sur! – Muskatnuss. 

Trocken am Gaumen, mit weicher Säure und frischer 

Frucht, gutem Körper und feinem Schmelz. Die 

Elsässer trinken ihn als Aperitif, zu Gemüsegerichten 

(Spargel), Desserts und dem Heiligtum Gugelhupf. 

NEU 


Pinot Blanc Vieilles Vignes 

Rund um Hunawihr findet man viele Parzellen in 

Spitzenlagen mit alten Pinot Blanc-Reben. Das 

Terroir eignet sich hervorragend für diese Sorte, die 

hier großartige Weine mit einer optimalen Balance 

zwischen reicher Frucht, pointierter Säure und kühler 

Mineralität liefern kann. Der Vieilles Vignes Pinot 

Blanc aus Hunawihr ist mit intensiver Gelbfruchtaromatik 

und reichlich Frische ein bemerkenswerter 

Burgunder mit ausgewogener Säure und ordentlich 

Druck am Gaumen. Perfekt als Begleiter zu Fisch, 

Meeresfrüchten, Käse und hellem Fleisch. 


Muscat · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-% 



Pinot Blanc · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 22962 

€ 11,99 (€ 15,99/1L) 

Art.-Nr. 22963 

€ 11,99 (€ 15,99/1L) 

17

Raritäten 

LIMITIERT! 

◉ Ardbeg 

Heavy Vapours Limited Edition 

Islay Single Malt Scotch Whisky 

Zum Ardbeg-Day 2023 erscheint pünktlich die diesjährige 

Sonderfüllung der weltbekannten Destillerie 

auf Islay. Heavy Vapours ist ein kraftvoller Whisky, 

weder kühlgefiltert noch gefärbt. 46 Vol-% Alkohol 

sprechen eine deutliche Sprache, die Ardbeg-typische, 

extrem ausgeprägte Torfnote dominiert. Hinzu 

kommen ätherische Noten von Teer, weißer und 

schwarzer Schokolade, Pfefferminze, Kaffeemehl, 

Honig, Anis, Zimt und kaltem Rauch. Langer und 

kräftiger Nachhall, in dem der Alkohol harmonisch 

eingebunden ist. Rarität, limitiert. 

LIMITIERT! 

◉ Botucal 

Ambassador Selection Rum 

12 Jahre Lagerung in Eichenholzfässern und weitere 

2 Jahre in ehemaligen Sherry Fässern machen diesen 

Rum komplex und gleichzeitig rund. Der hohe 

Alkoholgehalt von 47% gibt den Aromen richtig 

Kraft. Das spürt man als erstes in der Nase: Trockenfrüchte, 

Vanille, Gewürze und ein wenig Eichenholz 

aus dem Fass liegen an. Beim ersten Schluck 

kommen Aromen von Kaffee, Kakao, Tabak und eine 

leicht fruchtige Note. Bei aller Komplexität und Kraft 

bleibt der Ambassador immer sanft und angenehm. 

Übrigens: Dieser Rum enthält keinerlei Zusätze wie 

Zuckerkulör oder Karamell. Pure Rum - Pure Quality. 

Schottland, Alk. 46 Vol-%, 0,7 Liter 

Venezuela, Alk. 47 Vol-%, 0,7 Liter 

Art.-Nr. 22994 

€ 149,99 (€ 199,99/1L) 

Art.-Nr. 13994 

€ 249,99 (€ 357,13/1L) 

◉ Robert Weil 

Monte Vacano 

Monte Vacano ist eine winzige Parzelle im Kiedricher 

Gräfenberg. Bis 1921 wurde hier separat gelesen 

und ein Wein erzeugt, der ausschließlich im Kreis 

der Familie Weil serviert wurde. 2017 hat Wilhelm 

Weil dann das erste Mal wieder die Tradition aufleben 

lassen und einen Monte Vacano mit einer Auflage 

von unter 2000 Flaschen auf de Markt gebracht. 

Das Resultat ist ein Weltklasse-Riesling, der in 1200 

Liter-Fässern aus Taunuseiche lange auf de Hefe 

reift und erst nach über zwei Jahren in den Verkauf 

kommt. Dieser große Wein braucht Zeit zur Entfaltung, 

ruht in sich, zeigt Spannung, Tiefe und eine 

irrsinnige Salzigkeit, die aber perfekt mit der reichen 

Frucht harmoniert. Hier stimmt alles! 

Deutschland, Rheingau, weiß, 2020, trocken 



◉ Miraval 

Fleur de Miraval 

Gemeinsam mit dem Champagnerhaus Pierre 

Peters und der Familie Perrin hat Brad Pitt einen 

Weltklasse-Champagner geschaffen, den es nur als 

Rosé gibt. Volle fünf Jahre hat es gedauert, bis alle 

Beteiligten mit dem Ergebnis zufrieden waren. Resultat 

ist ein großer, komplexer und bewegender Rosé-Champagner 

in limitierter Auflage, dessen Trauben 

aus den besten Lagen bei Le Mesnil-sur-Oger 

stammen, dem Ort in der Champagne mit einigen 

der berühmtesten Namen dieser prestigeträchtigen 

Region. Fleur de Miraval ist kein Schickimicki-Champagner, 

sondern höchste Handwerkskunst von drei 

Familien, die gemeinsam etwas ganz Besonderes 

erschaffen haben. Limitiert! 

Frankreich, Champagne, rosé, trocken 

Pinot Noir, Chardonnay · Trinkreife bis 2030 

Alk. 12,5 Vol.-% · 97 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 22928 

€ 250,00 (€ 333,33/1L) 

Art.-Nr. 22821 

€ 325,00 (€ 433,33/1L) 

18

Mediterrane 

Bestseller 

◉ Bodegas Borsao 

Campo Castillo Miro Edition 

Die Sonderausführung Campo Castillo „Miro Edition“ 

ist ein Ausrufezeichen in puncto Qualität zum 

fairen Preis! In der Farbe ein dunkles Rubinrot mit 

violetten Schattierungen; animierender Duft nach 

Erdbeeren, Kirsche und Himbeeren. Eine charmante 

Fruchtbombe mit vollmundigem Geschmack, weich 

und geschmeidig im Nachklang. Bei jedem Schluck 

schmeckt man die alten Reben mit ihren niedrigen 

Erträgen. 

Spanien, Campo de Borja, rot, 2021, trocken 

Grenache · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13,5 Vol-% 


◉ La Salette 

Sauvignon Black Label 

Die Domaine La Salette verblüfft uns Jahr für Jahr 

mit wunderbar frischen Weinen. Der reinsortige 

Sauvignon Blanc mit dem schwarzen Etikett (Black 

Label) ist einer der Lieblingsweine unserer Kunden 

und bietet puren Sauvignon-Genuss. In der Nase 

Mango, Maracuja, Pfirsich und Limette. Knackige 

Frucht, Aromen exotischer Früchte, milde Säure, 

frischer Geschmack und ein mineralisch-kühler 

Nachklang. Ein so unfassbar leckerer Weißwein, von 

dem man gar nicht genug haben mag! Selbst teurere 

Sauvignons von der Loire oder aus Neuseeland 

müssen sich anstrengen, um hier mitzuhalten. 

Frankreich, Gascogne, weiß, 2022, trocken 



Art.-Nr. 22715 

€ 6,99 € 4,55 (€ 6,07/1L) 

Art.-Nr. 22486 

€ 10,99 € 6,60 (€ 11,67/1L) 

◉ Bodegas Más Que Vinos 

Ercavio Tinto Tempranillo 

Mas que Vinos liefert mit dem sechs Monate in 

französischen Barriques ausgebauten Tempranillo 

Ercavio ein echtes Meisterstück. Der tiefdunkle Rote 

duftet intensiv nach dunklen Früchten: Schwarzkirsche, 

Johannisbeere, Trockenpflaume und 

Brombeere. Ein Hauch Vanille und Bitterschokolade. 

Am Gaumen ist Ercavio voll und konzentriert, 

jedoch ausgewogen und samtig. Der Nachklang ist 

lang und von exotischen Gewürzen wie Muskatnuss 

und Nelke geprägt. Ein wirklich starker Rotwein mit 

überragendem Preis-Genuss-Verhältnis. 

◉ Terre di Sava 

Piu Primitivo 

Der Geschmack ist voll mit dem Aroma von italienischen 

Espressos und intensiver dunkler Schokolade, 

ein wenig trockenem Bambus und stark 

angerösteten Nüssen und Kokosnussraspeln. Es 

entwickeln sich trockene Sherrynoten mit zartem 

Raucharoma von angeflammtem Holz. Später zeigen 

sich Backpflaumen und ein wenig angebrannter 

Honig. Der Abgang ist sehr lang und trocken, mit in 

Honig eingelegten Nüssen und cremig-süßen Noten. 

Spanien, Tierra de Castilla, rot, 2018, trocken 

Tempranillo · Trinkreife bis 2026 · Alk. 14 Vol-% 


Italien, Apulien, rot, 2021, trocken 

Primitivo · Trinkreife bis 2026 · Alk. 12,5 Vol-% 


Art.-Nr. 22027 

€ 11,99 € 7,25 (€ 11,67/1L) 

Art.-Nr. 22503 

€ 15,99 € 8,75 (€ 11,67/1L) 

19

Weinzeche GmbH · Rotthauser Straße 44 · 45309 Essen 

Tel.: 0201-550024 · Fax: 0201-550025 · www.weinzeche.de 

◉ Domain Aires Hautes 

Grand Selection Minervois 

Die Cuvée Grand Sélection, stammt zu einem 

großen Teil von einem Weingarten mit alten 

Carignan-Reben, abgerundet durch Syrah und 

Grenache. Sehr dunkle Farbe. In der Nase der 

Süden Frankreichs mit all seinen verschwenderischen 

Aromen: Waldbeeren, Schwarzkirsche, 

Süßholz, Provencekräuter. Reife Frucht, 

Gerbstoffe weich wie Samt. Der Wein strahlt 

Frische und Kraft aus, ohne störende Ecken und 

Kanten. Die tiefgründige Frucht dominiert, die 

alten Carignan-Reben legen den Grundstock für 

ein sinnliches Rotweinerlebnis, wie es nur der 

Süden Frankreichs bieten kann. 


Carignan, Grenache, Syrah · Trinkreife bis 2026 



Art.-Nr. 21764 1 X 0,75L €15,99 (€ 21,32/1L) 

Art.-Nr. 23007 6 X 0,75L € 76,80 (€ 12,80/1L) -20% 

Art.-Nr. 23008 12 X 0,75L € 115,80 (€ 9,65/1L) -40% 

Bestellschein 

Art.-Nr. Anzahl Artikel Preis € 

Datum 

Unterschrift 

Das Angebot ist freibleibend, vorbehaltlich Zwischenverkauf. Die Angebotspreise sind gültig bis zum 13.08.2023. 

Druckfehler vorbehalten. Ab einem Rechnungswert von € 125,– (beliebig sortiert, jedoch in einer Lieferung) liefern wir frachtfrei innerhalb 

Deutschlands. Unter diesem Rechnungswert berechnen wir eine Pauschale von € 6,95 für Fracht- und Verpackungskosten. Wenn nicht 

ausdrücklich anders angegeben, beträgt die Flaschengröße 0,75L. Es gelten die AGB aus unserem Online-Shop: www.weinzeche.de 

Unsere Öffnungszeiten im Ladengeschäft: Mo. – Fr. 10 – 18 Uhr · Sa. 10 – 14 Uhr · Heiligabend und Silvester 10 – 13 Uhr. Im Online-Shop 

unter www.weinzeche.de immer geöffnet, 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche.

Weinzeche Weinmagazin 8/2023

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