Vitalstoffe 2/2023

Pflanzenextrakte
auch in den Wurzeln – in die Untersuchung
mit einbezogen. Dabei wurden die
Substanzen in den Blättern, den Wurzeln
separat und in den Blättern und Wurzeln
gemeinsam erforscht. Da es sich jedoch
um eine Zusammenstellung verschiedener
Forschungsstudien handelt, ist es
nicht möglich, anhand dieser Übersicht
das Vorhandensein von Phytochemikalien
in den Blättern zu identifizieren oder
zu bestätigen, welche in der Wurzel nicht
vorhanden sind, und umgekehrt.
In einer umfassenden Studie zum metabolischen
Fingerabdruck von Wurzeln
und Blättern mittels NMR, LC-MS und
GC-MS (C) identifizierten die Forscher
62 größere und kleinere primäre und
sekundäre Metaboliten in den Blättern
und 48 in den Wurzeln, von denen 29
zwischen Wurzeln und Blättern gemeinsam
sind. Es wurden quantitative und
qualitative Unterschiede zwischen Wurzeln
und Blättern, insbesondere bei den
Sekundärmetaboliten, festgestellt. Die
wichtigsten Metaboliten, die durch NMR
in den Blättern identifiziert wurden, sind
Withaferin A, Withanolid D und Withanon,
während die wichtigsten Metaboliten
in den Wurzeln Withanolid A und
Withanon sind (C, F). Die Gesamtmenge
der Metaboliten in den Blättern war viel
höher als in den Wurzeln. In einer anderen
Studie wurde dokumentiert, dass die
Blätter einen größeren Gehalt an Withaferin
A aufweisen als die Wurzeln (D).
Es wurde auch berichtet, dass die Blätter
im Vergleich zu Ashwagandha-Wurzeln
und -Früchten über größere Mengen an
Polyphenolen und Flavonoiden verfügen.
Auch der Gehalt an Catechinen ist
in den Blättern höher als in anderen Teilen
der Pflanze (5).
Es ist allgemein anerkannt, dass die
Withanolide mit den gesundheitlichen
Vorteilen von Ashwagandha (E) in Verbindung
gebracht werden. Die Withanogenese
findet unabhängig voneinander in
den Blättern und Wurzeln statt, aber auf
der Grundlage von Gentranskriptionsstudien
(F) sind die Blätter der primäre
Ort für die Withanolid-Biosynthese.
Angesichts dieser Feststellungen ist es
interessant, dass die Wurzel in der traditionellen
Medizin häufiger verwendet
wird als die Blätter, obwohl die Blätter
eine wichtigere Quelle für die Withanolide
sind.
Traditionelle Anwendung
Wie bereits erwähnt, werden die Blätter
in der traditionellen ayuvedischen
Medizin wegen ihrer gesundheitlichen
Vorteile genutzt und je nach Verwendungszweck
sowohl topisch als auch
oral angewendet (H). Eine Paste aus
Blättern wird topisch auf Karbunkel und
syphilitische Wunden aufgetragen (2, 3).
Eine Salbe, die durch Kochen der Blätter
in Fett zubereitet wird, ist förderlich bei
Dekubitus und Wunden. Die Blätter werden
auf Tumore und tuberkulöse Drüsen
aufgetragen. Antibiotische und antibakterielle
Eigenschaften wurden in den
Wurzeln und Blättern der Pflanzen nachgewiesen.
Es wird berichtet, dass die
Blätter eine aufbauende Wirkung haben,
indem sie das Wachstum von Kindern
beschleunigen, den Alterungsprozess
verzögern und Altersbeschwerden entgegenwirken,
obwohl nicht klar ist, wie
die Blätter für diese Zwecke verarbeitet
werden. Die Blätter sind sehr bitter und
werden durch die Zubereitung von Aufgüssen
bei Fieber verabreicht (4). Die
Blätter der Pflanze gelten als heilsam bei
der Desinfektion von Milzbrand. Der frische
Saft der Blätter wird auf Milzbrandpusteln
aufgetragen. Die Blätter werden
auch zur inneren und äußeren Behandlung
von Hämorrhoiden verwendet (4).
Ethnomedizinische
Verwendung von
Ashwagandha-Blättern
Ashwagandha-Blätter werden in verschiedenen
Regionen Indiens traditionell
als Ethnomedizin verwendet und in
der volkstümlichen Praxis ausgiebig bei
verschiedenen Krankheiten eingesetzt.
Die Blätter werden sowohl innerlich als
auch äußerlich angewendet. Sie finden
bei Lepra in Assam (a), Rheuma, Dekubitus,
Hämorrhoiden, Abszessen, Pocken,
schlecht heilenden offenen Wunden,
Blutreinigung in Chattisgarh (b),
Furunkeln, rheumatischen Schmerzen
in Haryana (c), Gelenkschwellungen in
Haryana (d), Diabetes (e) und Gelenkschmerzen
(f) in Himachal, Fettleibigkeit
und Gedächtnisstärkung in Jammu
und Kaschmir (g), Geschwüren, Karbunkeln
und Krätze (h), Schlaflosigkeit,
Angstzuständen und Stress (i), Husten
und Tuberkulose (j) in Karnataka, Asthma
in Madhya Pradesh (k), Husten in
Maharashtra (l), Asthma, Husten und Erkältung
in Orissa (m), Antihelminthikum
(n), Gelenkschmerzen (o), Diabetes (p),
Stress (q), als beruhigendes Diuretikum
(r) in Tamilnadu, Anti-Krebsmedikation,
Anti-Oxidationsmittel, Asthma (s), rheumatischen
Schmerzen, Fieber, Tuberkulose
(t) in Utter Pradesh, Schlaflosigkeit
(u) in Uttarakhand Verwendung.
Wissenschaftliche
Studien
Eine Übersicht in Pubmed vermittelt
ein gewisses Verständnis für das Potenzial
der pharmakologischen und gesundheitlichen
Vorteile der Blätter. Es
hat sich gezeigt, dass Ashwagandha-
Blätter die relativ höchsten antioxidativen
Eigenschaften haben (7). Diese
wurden in vitro durch das Einfangen
von DPPH-Radikalen, Metallchelation,
Superoxid-Radikalen und die Hemmung
der Lipidperoxidation identifiziert (8). In
Tierstudien boten Ashwagandha-Blätter
einen signifikanten Schutz vor Lipidperoxidation,
Katalase und Superoxiddismutase,
verringerten jedoch nicht den
Glutathiongehalt im Hirngewebe sowie
in peripheren Organen, Leber und Niere,
was ihre Fähigkeit belegt, als Radikalfänger
zu wirken und die Zellen vor
Toxinen zu schützen (9).
Es gibt Hinweise darauf, dass Extrakte
aus Ashwagandha-Blättern neuroprotektiv
gegen Stress wirken, auch aufgrund
ihrer antioxidativen Eigenschaften.
Ashwagandha-Blätter verbessern nachweislich
die Auswirkungen von akutem
Schlafverlust auf Lern- und Gedächtnisstörungen,
indem sie zellulären Stress
reduzieren (10). Dieser wird durch die
synaptische Plastizität in der Hippocampus-Region
des Gehirns verursacht.
Ashwagandha-Blätter stellen die Spiegel
Juli 2023
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