Vitalstoffe 2/2023
italstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist.
italstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist.
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V italstoffe<br />
Titel: Schafgarbe (Achillea millefolium)<br />
hat verdauungs-und gallefördernde Eigenschaften, wirkt<br />
entzündungshemmend und gegen Menstruationsbeschwerden.<br />
© nnattalli – shutterstock.com<br />
Titelgeschichte ab Seite 38<br />
Inhalt<br />
6 Aktuelle Studien<br />
6 Omega 3 in der Schwangerschaft<br />
8 Nachtkerzenöl<br />
10 Zitrusfrüchte und Granatapfel<br />
12 Olivenblatt-Extrakt<br />
14 Pflanzenextrakte<br />
14 Pycnogenol ® für Haar und Haut<br />
19 Curcumin<br />
24 Sägepalmen CO 2 -Extrakt<br />
38 Schafgarbe<br />
42 Ashwagandha<br />
20 Probiotik<br />
20 Probiotische Bakterien<br />
49 Probiotische Hefe<br />
24 Männergesundheit<br />
24 Sägepalmen CO 2 -Extrakt<br />
lindert Prostatahyperplasie<br />
27 Omega-3-Fettsäuren<br />
27 Essentielle Nährstoffe<br />
31 Gelatine<br />
31 Gelatine für angereicherte Fruchtgummis<br />
34 Ernährung und Psyche<br />
34 Wie Ernährung die Psyche beeinflussen kann<br />
38 Schafgarbe<br />
42 Ashwagandha<br />
47 Potenzial für personalisierte<br />
Ernährung<br />
© FarbaKolerova – shutterstock.com<br />
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