Vitalstoffe 2/2023

V italstoffe
Katharina Keller
Das Tausendblatt des Achilles
© nnattalli – shutterstock.com
Achillea millefolium, die gemeine Schafgarbe,
gehört zu den Korbblütlern und ist
eine krautige Pflanze, die eine Wuchshöhe
von bis zu einem Meter erreichen
kann. Sie ist annähernd kosmopolitisch
verbreitet, kommt ursprünglich aber
hauptsächlich in Europa, Asien und Teilen
Amerikas vor. Wahrscheinlich haben
wir die überwiegend cremeweiß bis rosa
blühende Pflanze alle schon an Wegrändern,
auf Wiesen- und Weideflächen,
womöglich auch in höhergelegenen
Bergregionen gesehen, denn an diesen
sonnigen und trockenen Standorten ist
sie nicht nur besonders verbreitet, sondern
steht auch über einen relativ langen
Zeitraum, von Mai bis Oktober, in ihrer
Blüte.
Der Gattungsname Achillea geht auf
Achilles, den sagenumwobenen, griechischen
Helden des trojanischen Krieges,
zurück, der das Kraut bereits zur Wundheilung
seiner Krieger eingesetzt haben
soll. Der Artname millefolium spielt auf
die fein verästelte Blattspreite an, die den
Eindruck von tausend kleinen Blättchen
erweckt. Der deutsche Name „Schafgarbe“
hängt vermutlich mit der Vorliebe
von Schafen für das würzig schmeckende
Kraut zusammen. „Garbe“ kommt
vom althochdeutschen „garwe“ und
bedeutet „gesund machen“ oder „heilen“.
Von der Schafgarbe werden nur die
oberirdischen Pflanzenteile, also Blüten,
Blätter und Stängel, für medizinische
Zwecke genutzt. Der gesundheitliche
Nutzen ergibt sich aus einer Vielzahl
von sekundären Pflanzenstoffen wie
Phenolsäuren, Flavonoiden, Terpenen,
Fettsäuren, organischen Säuren, Sesquiterpenlactonen,
Gerbstoffen und Phytosterolen.
Zur innerlichen Anwendung
kann die Pflanze unter anderem als Tee,
in Form von Tropfen oder als Tabletten
verabreicht werden, zur äußerlichen Anwendung
als Tinktur, Sud, Sitzbäder, Wickel,
Wundauflage, Salbe oder Öl.
Wundheilung
Der Einsatz von Schafgarbe in der Medizin
hat eine lange Tradition. Bereits
bei Dioskurides, einem der bekanntesten
Ärzte der Antike, der durch sein Werk
„Materia medica“ („über Arzneistoffe“)
als Pionier der Pharmakologie gilt,
wurde das sogenannte „Soldatenkraut“,
oder „Bluttstillkraut“ als blutstillendes
Mittel verwendet. Diese Praktik war so
populär, dass Goethe die Beschwerden
des verwundeten Ritters im „Götz von
Berlichingen“ mit Schafgarbe lindert.
Zusätzlich hat die Schafgarbe auch antiseptische,
adstringierende (zusammenziehende)
und entzündungshemmende
Eigenschaften, weshalb verwundete Soldaten
im ersten Weltkrieg die auch als
„Jodtinktur der Wiese“ bekannte Schafgarbe
oft bei der Wundversorgung nutzten.
Aber das ist bei weitem nicht das
einzige Leiden, bei dessen Linderung die
Schafgarbe Einsatz finden kann.
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