Vitalstoffe 2/2023
italstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist.
italstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist.
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V italstoffe<br />
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Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein,<br />
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möchten.<br />
Quellen:<br />
(1) https://www.dge.de/presse/<br />
pm/regelmaessig-fisch-auf-dentisch/#:~:text=Egal%20ob%20fettarm%20oder%20fettreich,zwei%20<br />
Portionen%20pro%20Woche%20<br />
akzeptabel.<br />
(2) https://www.destatis.de/DE/<br />
Presse/Pressemitteilungen/2022/12/<br />
PD22_544_23211.html<br />
(3) https://www.consumerlab.com/news/<br />
consumers-returned-to-pre-pandemicsupplement-uses/02-24-2022/<br />
(4) Neuberger, D., Hamm, P. D. t. M.<br />
(2018). Omega-3 aktiv: Gesundheit aus<br />
dem Meer. Wertvoll in jedem Lebensabschnitt.<br />
Die besten Quellen der Omega-<br />
3-Fettsäuren EPA und DHA und warum<br />
sie vielen Menschen helfen können.<br />
Deutschland: humboldt.<br />
(5) Leitzmann, C., Elmadfa, I. (2019).<br />
Ernährung des Menschen. Deutschland:<br />
utb GmbH, S. 657 ff..<br />
(6) Elmadfa, I (2019). Ernährungslehre.<br />
Deutschland: utb GmbH S. 302.<br />
(7) Elmadfa, I. (2019). Ernährungslehre.<br />
Deutschland: utb GmbH S. 293.<br />
(8) Crawford Currie, Christian Bjerknes<br />
and Bomi Framroze. Assessment of<br />
the Relative Absorbability of Orally<br />
Dosed Whole Marine Oils and A<br />
Standard, Processed 18/12 Omega-3<br />
Oil: Does Nature Know Best? . Biomed<br />
J Sci & Tech Res 49(4)-<strong>2023</strong>. BJSTR.<br />
MS.ID.007847.<br />
(9) Framroze B & Sawant S. The Effect<br />
of Industrial Processing of Salmon<br />
Oil on its ability to Reduce Serum<br />
Concentrations of Oxidized Low-<br />
Density Lipoprotein-beta2-Glycoprotein<br />
Complex in a Mouse Model. Functional<br />
Foods in Health and Disease 2014;<br />
4(10:463-473)<br />
(10) Li, K.; Sinclair, A.J.; Zhao, F.;<br />
Li, D. Uncommon Fatty Acids and<br />
Cardiometabolic Health. Nutrients<br />
2018, 10, 1559. https://doi.org/10.3390/<br />
nu10101559<br />
(11) Li, K.; Sinclair, A.J.; Zhao, F.;<br />
Li, D. Uncommon Fatty Acids and<br />
Cardiometabolic Health. Nutrients<br />
2018, 10, 1559. https://doi.org/10.3390/<br />
nu10101559<br />
(12) Sen N, Framroze B (2013) The<br />
Effect of Dietary Oil Capsules on Reducing<br />
Serum Concentrations of Oxidized<br />
Low Density Lipoproteinβ2-Glycoprotein-I<br />
Complex. J Nutr Food Sci 3: 225.<br />
doi: 10.4172/2155- 9600.1000225<br />
Autorin:<br />
Theresa Gryczka<br />
IMCD Sales Managerin<br />
Nutraceuticals<br />
Business Unit Pharma<br />
© MarclSchauer – shutterstock.com<br />
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