Vitalstoffe 2/2023
italstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist.
italstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist.
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Probiotika<br />
Über Goerlich Pharma<br />
GmbH<br />
Die Goerlich Pharma GmbH ist seit<br />
1984 ein spezialisierter deutscher Auftragshersteller<br />
und Entwickler für Nahrungsergänzungsmittel,<br />
Lebensmittel für<br />
besondere medizinische Zwecke und für<br />
die spezielle Klasse der Probiotika.<br />
Das Leistungsspektrum der Goerlich<br />
Pharma GmbH erstreckt sich in der<br />
Auftragsherstellung, Entwicklung und<br />
Dienstleistung über folgende Produkte:<br />
Hartkapseln, Weichkapseln, Tabletten,<br />
Sticks, Öle und Ölmischungen. Tabletten<br />
und Weichkapseln können gecoatet<br />
und somit sensorisch und optisch<br />
veredelt werden. Ein weiterer Service<br />
ist die Lohnverpackung der Produkte<br />
in Blister, Faltschachteln, Dosen und<br />
Gläser. Darüber hinaus ist die Goerlich<br />
Pharma GmbH nach ISO 9001:2015 und<br />
22000:2018, GMP nach Codex Alimentarius,<br />
BIO (VO (EG) 2018/848), Friend<br />
of the Sea (FOS), Marine Stewardship<br />
Council (MSC) zertifiziert und gemäß<br />
der Futtermittel VO (EU) 183/2005 zugelassen<br />
und registriert. Zudem besteht<br />
eine Registrierung durch die US-amerikanische<br />
Food and Drug Administration<br />
für den Lebensmittelbereich. Dies bedeutet:<br />
Qualität ohne Kompromisse.<br />
Goerlich Pharma bietet somit Komplettlösungen<br />
mit System und steht gerne als<br />
Full-Service-Partner für Private Label<br />
verpackte Nahrungsergänzungsmittel,<br />
mit einer Produktionsfläche von über<br />
3.000m² mit modernen Anlagen, zur<br />
Verfügung.<br />
Darüber hinaus ist die Goerlich Pharma<br />
GmbH exklusiver Vertriebspartner<br />
für Epax ® Omega-3-Konzentrate<br />
in Deutschland, Österreich und der<br />
Schweiz und bietet eine große Auswahl<br />
an Produkten mit Epax ® oder Omega 3<br />
„inside“ weltweit an, alternativ auch aus<br />
veganem Algenöl.<br />
Quellen<br />
(1) IQVIA 01-06 2022 zur Vorperiode<br />
(2) https://www.pharmawiki.ch/wiki/<br />
index.php?wiki=Probiotika (abgerufen<br />
am 14.03.<strong>2023</strong>)<br />
(3) https://www.omni-biotic.com/de/<br />
darmgesundheit/probiotika-und-praebiotika/<br />
(abgerufen am 15.03.<strong>2023</strong>)<br />
(4) https://www.zentrum-der-gesundheit.<br />
de/ernaehrung/nahrungsergaenzung/<br />
probiotika-uebersicht/probiotika-anwendung-und-einnahme<br />
(abgerufen am<br />
12.04.<strong>2023</strong>)<br />
(5) https://www.nature.com/articles/<br />
s41575-021-00440-6#citeas (abgerufen<br />
am 12.04.<strong>2023</strong>)<br />
(6) https://flexikon.doccheck.com/de/<br />
Probiotikum (abgerufen am 14.03.<strong>2023</strong>)<br />
(7) Markowiak and Slizewska; Effects<br />
of Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics<br />
on Human Health, Nutrients 2017, 9,<br />
1021<br />
(8) Cichini F., Depression und Darmmikrobiom<br />
– Über die Wirkung von<br />
Probiotika auf depressive Symptome –<br />
Diplomarbeit, Medizinische Universität<br />
Graz, 2019<br />
(9) Marotta A. Effects of Probiotics on<br />
Cognitive Reactivity, Mood, and Sleep<br />
Quality; Front Psychiatry. 2019 Mar<br />
27;10:164<br />
(10) https://eur-lex.europa.<br />
eu/legal-content/DE/TXT/PD-<br />
F/?uri=CELEX:32012R0432&qid=1680003176899&from=DE<br />
Autorinnen:<br />
Anita Käser ist Development and Project<br />
Coordinator bei der Goerlich Pharma<br />
GmbH. Nach der Berufsausbildung<br />
als CTA hat sie die Studiengänge „Ernährung<br />
und Versorgungsmanagement“<br />
(B. Sc.) sowie „Lebensmitteltechnologie<br />
und Ernährung“ (M. Sc.) absolviert. Im<br />
Anschluss war sie bei der TÜV SÜD<br />
Product Service GmbH in der Produktprüfung<br />
sowie bei der Eurofins Genomics<br />
GmbH als Assistenz der Laborleitung<br />
tätig.<br />
Brigitte Hicks ist Senior Manager Development<br />
bei der Goerlich Pharma<br />
GmbH. Nach der Ausbildung zu Milchwirtschaftlichen<br />
Laborantin hat sie Biotechnologie<br />
(Dipl.-Ing. (FH)) studiert.<br />
Seit Oktober 2014 ist sie bei der Goerlich<br />
Pharma GmbH beschäftigt und hat<br />
dort im September 2015 von der Qualitätskontrolle<br />
in die Entwicklungsabteilung<br />
gewechselt.<br />
Juli <strong>2023</strong><br />
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